鸡沙门氏菌_百度知道
鸡沙门氏菌
如何检测鸡蛋和鸡的沙门氏菌？？
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鸡大肠杆菌病是由大肠杆菌引起的一种常见多发病。其中包括大肠杆菌性腹膜炎、输卵管炎、脐炎、滑膜炎、气囊炎、肉芽肿、眼炎等多种疾病，对养鸡业危害较大。诊断要点1、流行特点 各种年龄的鸡均可感染，但因饲养管理水平、环境卫生、防治措施的效果，有无继发其它疫病等因素的影响，本病的发病率和死亡率有较大差异。集约化养鸡在主要疫病得到基本控制后，大肠杆菌病有明显的上升趋势，已成为危害鸡群主要细菌性疾病之一，应引起足够重视。大肠杆菌在自然环境中，饲料、饮水、鸡的体表、孵化场、孵化器等各处普遍存在，该菌在种蛋表面、鸡蛋内、孵化过程中的死胚及毛液中分离率较高。因经构成了养鸡全过程的威胁。本病在雏鸡阶段、育成期和成年产蛋鸡均可发生，雏鸡呈急性败血症经过，火鸡则以亚急性或慢性感染为主。多数情况下因受各种应激因素和其它疾病的影响，本病感染更为严重。成年产蛋鸡往往在开产阶段发生，死淘率增多，影响产蛋，生产性能不能充分发挥。种鸡场发生，直接影响到种蛋孵化率、出雏率，造成孵化过程中死胚和毛蛋增多，健雏率低。本病一年四季均可发生，每年在多雨、闷热、潮湿季节多发。大肠肝菌病在肉用仔鸡生产过程中更是常见多发病之一。由本病造成鸡群的死亡虽没有明显的高峰，但病程较长。2、临床表现 鸡大肠杆菌病没有特征的临床表现，但与鸡只发病日龄、病程长短、受侵害的组织器官及部位、有无继发或混合感染有很大关系。（1）初生雏鸡脐炎，俗称”大肚脐”。其中多数与大肠杆菌有关。病雏精神沉郁，少食或不食，腹部大，脐孔及其周围皮肤发红，水肿。此种病雏多在一周内死亡或淘汰。另一种表现为下痢，除精神、食欲差，可见推出泥土样粪便，病雏1－2天内死亡。死亡不见明显高峰。（2）在育雏期间其中包括肉用仔鸡的大肠杆菌病，原发感染比较少较少见，多是由于继发感染和混合感染所致。尤其是当雏鸡阶段发生鸡传染性法氏囊病的过程中，或因饲养管理不当引起鸡慢性呼吸道疾病时常有本病发生。病鸡食欲下降、精神沉郁、羽毛松乱、拉稀。同时兼有其它疾病的症状。育成鸡发病情况大致相似。（3）产蛋阶段鸡群发病，多由饲养管理粗放，环境污染严重，或正值潮湿多雨闷热季节发生。这种情况一般以原发感染为主。另外可继发于其它疾病如鸡白痢、新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎和慢性呼吸道疾病发生的过程中。主要表现为产蛋量不高，产蛋高峰上不去，产蛋高峰维持时间短，鸡群死淘率增加。病鸡临床表现有如鸡冠萎缩、下痢、食欲下降等表现。3、病理剖检变化 初生雏鸡脐炎死后可见脐孔周围皮肤水肿、皮下瘀血、出血、水肿，水肿液呈淡黄色或黄红色。脐孔开张，新生雏以下痢为主的病死鸡以及脐炎致死鸡均可见到卵黄没有吸收或吸收不良，卵囊充血、出血、囊内卵黄液粘稠或稀薄，多呈黄绿色。肠道呈卡他性炎症。肝脏肿大，有时见到散在的淡黄色坏死灶，肝包膜略有增厚。与霉形体混合感染的病死鸡，多见肝脾肿大，肝包膜增厚，不透明呈黄白色，易剥脱。在肝表面形成的这种纤维素性膜有的呈局部发生，严重的整个肝表面被此膜包裹，此膜剥脱后肝呈紫褐色；心包炎，心包增厚不透明，心包积有淡黄色液体；气囊炎也是常见的变化，胸、腹等气囊囊壁增厚呈灰黄色，囊腔内有数量不等的纤维素性渗出物或干酪样物如同蛋黄。有的病死鸡可见输卵管炎，粘膜充血，管腔内有不等量的干酪样物，严重时输卵管内积有较大块状物，输卵管壁变薄，块状物呈黄白色，切面轮层状，较干燥。有的腹腔内见有外观为灰白色的软壳蛋。较多的成年鸡还见有卵黄性腹膜炎，腹腔中见有蛋黄液广泛地布于肠道表面。稍慢死亡的鸡腹腔内有多量纤维素样物粘在肠道和肠系膜上，腹膜发炎，腹膜发炎，腹膜粗糙，有的可见肠粘连。大肠杆菌性肉芽肿较少见到。小肠、盲肠浆膜和肠系膜可见到肉芽肿结节，肠粘连不易分离，肝脏则表现为大小不一、数量不等的坏死灶。其它如眼炎、滑膜炎、肺炎等只是在本病发生过程中有时可以见到。总之，根据本病流行特点和较典型的病理变化，可以作出诊断。防制方法鉴于该病的发生与外界各种应激因素有关，预防本病首先是在平时加强对鸡群的饲养管理，逐步改善鸡舍的通风条件，认真落实鸡场兽医卫生防疫措施。种鸡场应加强种蛋收集、存放和整个孵化过程的卫生消毒管理。另外应搞好常见多发疾病的预防工作。所有这些对预防本病发生均有重要意义。鸡群发病后可用药物进行防治。近年来在防治本病过程中发现，大肠杆菌对药物极易产生抗药性，如青霉素、链霉素、土霉素、四环素等抗生素几乎没有治疗作用。氯霉素、庆大霉素、氟哌酸、新霉素有较好的治疗效果。但对这些药物产生抗药性的菌株已经出现且有增多趋势。因此防治本病时，有条件的地方应进行药敏试验选择敏感药物，或选用本场过去少用的药物进行全群给药，可收到满意效果。早期投药可控制早期感染的病鸡，促使痊愈。同时可防止新发病例的出现。鸡已患病，体内已造成上述多种病理变化的病鸡治疗效果极差。本病发生普遍，各种年龄的鸡均可发病，药物治疗效果逐渐降低而且又增加了养鸡的成本。近年来国内已试制了大肠杆菌死疫苗，有鸡大肠杆菌多价氢氧化铝苗和多价油佐剂苗，经现场应用取得了较好的防治效果。由于大肠杆菌血清型较多，制苗菌株应该采自本地区发病鸡群的多个毒株，或本场分离菌株制成自家苗使用效果较好。种鸡在开产前接种疫苗后，在整个产蛋周期内大肠杆菌病明显减少，种蛋受精率、孵化率，健雏率有所提高，减少了雏鸡阶段本病的发生。在给成年鸡注射大肠杆菌油佐剂苗时，注苗后鸡群有程度不同的注苗反应，主要表现精神不好，喜卧，吃食减少等。一般1－2天后逐渐消失，无须进行任何处理。因此应在开产前注苗较为合适。开产后注苗往往会影响产蛋。鸡沙门氏菌病防治现状与对策1 近年来鸡沙门氏菌病流行情况 1.1 雏鸡的沙门氏菌病流行情况 雏鸡的沙门氏菌病多以种鸡受沙门氏菌污染或在孵化过程中鸡胚受到污染为主,鸡群间的相互散播及污染的饲料、饮水、器具、粪便,带菌的哺乳动物及其它禽类也可造成污染,使雏鸡感染发病.雏鸡的感染多表现为急性、全身性感染症状,可造成大批雏鸡发病死亡,此时,如果治疗不及时或治疗时没有选择有效的药物及采取相应的措施,存活下来的雏鸡也多转为慢性感染,成为隐性带菌鸡,主要表现为鸡群长期下痢、生长发育不良、抗病力弱、饲料利用率低等.对新疆地区鸡沙门氏菌病进行了病原学、血清学和流行病学调查,结果表明分离的246株细菌与鸡白痢鸡伤寒沙门氏菌诊断血清呈阳性反应;对15株鸡沙门氏菌进行抗原结构分析,表明8株为标准型鸡白痢鸡伤寒沙门氏菌,7株为中间型鸡沙门氏菌;对其中86株菌的生化鉴定表明符合鸡白痢鸡伤寒沙门氏菌的生化特性.该病在我区的发病死亡率为1%～25%,发病严重的鸡场为50%～75%.该病除了单一感染外,还与鸡大肠杆菌、葡萄球菌、鸡球虫病混合感染.鸡白痢沙门氏菌可感染各日龄、不同品种的鸡,其临床症状表现不尽相同,均严重影响鸡的生产性能.细菌学方法仍是不可或缺的诊断手段.随着血清学技术、PCR技术、快速检测试剂盒逐步应用于鸡白痢的检疫之后,对鸡白痢的防制已跃上了一个新台阶,鸡白痢沙门氏菌的毒力质粒和耐药性研究,为药物、疫苗防治打开了新思路.减毒菌苗、灭活菌苗、脂多糖(LPS)抗原、卵黄抗体、活菌生物制剂、抗生素、磺胺药、中草药、有机酸等措施在鸡白痢的防治中发挥着重要作用.
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谢谢你的支持，虽然不是我想要的结果，但仍让我学到知识。好人一生平安
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出门在外也不愁503 Service Temporarily Unavailable
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来源：　　作者：陈金顶
口服抗生素对雏鸡抗鸡伤寒———白痢沙门氏菌定植抗力的影响　 口服抗生素对雏鸡抗鸡伤寒———白痢沙门氏菌定植抗力的影响陈金顶①（甘肃农业大学动物医学系，兰州７３００７０）摘要雏鸡经口感染鸡伤寒———白痢沙门氏菌，测定口服抗生素对雏鸡盲肠内定植量和ｐＨ值的影响。试验结果表明：在限生雏鸡和普通雏鸡组，链霉素处理鸡和未处理鸡相比，前者的盲肠中鸡伤寒———白痢沙门氏菌的定植量高于后者；前者盲肠内容物ｐＨ值高于后者；庆大霉素处理鸡与未处理鸡相比，前者盲肠中鸡伤寒———白痢沙门氏菌的定植量和盲肠内容物ｐＨ值均高于后者，但是用庆大霉素处理要比用链霉素处理的影响程度小。普通雏鸡与限生雏鸡相比，口服抗生素能使限生鸡盲肠中鸡伤寒———白痢沙门氏菌的定植量多于普通雏鸡的定植量。关键词限生雏鸡定植抗力抗生素鸡伤寒—白痢沙门氏菌抗链霉素突变株中图分类号Ｓ８５８．３１０．３１鸡白痢（Ｐｕｌｏｒｕｍｄｉｓｅａｓｅ）是鸡的常见且重要的传染病之一，对养禽业危害很大。本病的病原，鸡伤寒—白痢沙门氏菌（Ｓａｌｍｏｎｅｌａｇａｌｉｎａｒｕｍ?ｐｕｌｏｒｕｍ，Ｓｇｐ）能在家禽肠道内定居，在加工家禽胴体时，污染鸡肉，继而进入人类食物链，成为人类沙门氏菌感染的潜在来源。国外防治鸡白痢采取淘汰(本文共计5页)
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雏鸡沙门氏菌病的诊治
　　一　发病情况
　　某养殖户养4000只成年蛋鸡，其后又从私人孵化场购进3000只1日龄的罗曼蛋鸡，已注射过MD疫苗。第2天，雏鸡精神稍差，5日龄出现死亡约200只，6、7日龄死亡数持续增加，8日龄时约死亡400只，达到高峰，第9天有所下降。雏鸡均为急性死亡，无特殊症状，共死亡1200余只，但成年蛋鸡正常。该养殖户发病时曾用先锋霉素治疗，疾病得到初步控制。
　　二　临诊症状
　　鸡群突然发病，精神萎顿，绒毛松乱，两翅下垂，缩颈闭眼昏睡，不愿走动，拥挤在一起，饮食欲减少，个别鸡拉白色糨糊状稀粪，无呼吸困难及神经症状，多数发病鸡突然死亡。
　　三　剖检病变
　　剖检病死鸡22只，多数鸡气管正常，个别鸡气管内有黏液，有的鸡混有血液，心包内有淡黄色渗出液，肝肿大，有许多针尖大小的出血点或白色的坏死灶，脾肿大，有出血点，肺高度出血、有肉变，肾脏肿大，肠道一大肠出血严重。
　　四　实验室诊断
　　1　细菌分离培养和染色镜检
采9日龄病死鸡的肝、肺，无菌操作接种于麦康凯培养基，于37℃24小时培养，挑取平板上圆形、针尖大小、边缘整齐、光滑湿润的小菌落染色镜检，并在普通琼脂、鸡血培养基、绵羊血培养基传代纯化，培养物制成涂片革兰氏染色镜检：培养结果见表1。
　　镜检结果：该菌为革兰氏阴性，两端钝圆的细小杆菌，无芽孢。
　　2　生化试验
　　将分离菌接种各种糖发酵管，置37℃48小时，观察结果，同时进行枸酸盐的利用、MR、V-P、吲哚试验。结果见表2。
　　3　血清学鉴定
　　用沙门氏菌属诊断血清(兰州生物制品厂研究所，批号)和培养菌作玻板凝集试验，发现09因子血清可使培养菌发生凝集，因而判定为D群沙门氏菌。以生理盐水代替多价血清作玻板凝集试验，试验为阴性。
　　4　药敏试验
　　采用药敏试纸法，在普通琼脂培养基上进行，供试药物24种，用直尺测量抑菌环的直径，判定药物对被检菌的敏感程度，见表3。
　　5　病毒分离
　　取上述病料剪碎、研磨(研磨器中加入庆大小诺霉素800单位/ml的灭菌生理盐水)，研磨后离心8000rpm，15分钟，离心两次，取上清液，用针筒滤器过滤后，尿囊接种10日龄鸡胚6只，每只注射0.2mL，一直到雏鸡出壳，均未出现死亡，排除病毒感染的可能性。
　　五　结果与讨论
　　1　根据该场雏鸡发病情况，临诊症状，病理变化以及实验检查结果，诊断为禽沙门氏菌病。但禽沙门氏菌病，依病原体的抗原结构不同分为鸡白痢、鸡伤寒、禽副伤寒三种。又根据血清学试验，09血清可与被检细菌凝集，且H血清凝集试验为阴性，因而可确定为D群中的鸡白痢沙门氏菌或鸡伤寒沙门氏菌。通过生化试验，得出被检细菌不发酵卫矛醇，对鸟氨酸有脱羧基作用，可确诊为鸡白痢沙门氏菌。因此该群雏鸡发生的疾病为鸡白痢。
　　2　由于本病具有垂直传播、发病雏鸡死亡率高等特点，给孵化场和养殖场造成严重损失，而且带有病菌的蛋肉制品若未经充分熟制，被人食用后就会造成食物中毒，因此作好本病的防制显得尤为重要。有以下4点建议供养殖户参考。
　　养殖户要从健康的无鸡白痢的鸡场引进雏鸡，以防止本病垂直传播带来的危害。
　　搞好环境卫生，消灭蝇蛆、老鼠等传播媒介。
　　选用卫生安全的饲料，加强饲养管理，提高鸡群的体质。
　　必要时在育雏期采用药物预防，可选用恩诺沙星、甲砜霉素等。
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评论列表（网友评论仅供网友表达个人看法，并不表明本站同意其观点或证实其描述）一例蛋雏鸡感染鸡白痢沙门氏菌的诊治体会--《“创新技术与管理，迎接畜牧业面临新挑战”论文集》2013年
一例蛋雏鸡感染鸡白痢沙门氏菌的诊治体会
【摘要】：正2011年11月上旬,辛集市某鸡场引进2400只雏鸡,4日龄开始出现病鸡,先后用氨苄西林、强力霉素治疗3天无效,随后几天发病陆续增多,且每天死亡10～20只,遂前去就诊,经综合诊断确定为雏鸡沙门氏菌感染。现报告如下:1临床症状
【作者单位】：
【分类号】：S858.31【正文快照】：
2011年11月上旬，辛集市某鸡场引进2400只雏鸡，4日龄开始出现病鸡，先后用氨节西林、强力霉素治疗3天无效，随后几天发病陆续增多，且每天死亡10一20只，遂前去就诊，经综合诊断确定为雏鸡沙门氏菌感染。现报告如下: 1临床症状进人鸡舍后发现育雏舍温度仅30度左右，舍内空气
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