介绍一种南京著名小吃吃60字四年级水平左右

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关于描写重庆景区的作文100-200-300-400-500-600-800字三年级四年级五年级六年级
重庆我的家乡,我可爱的家乡,中国著名的历史文化名城之一,具有很多古老的故事巴渝文化是长江上游富有鲜明个性的民族文化之一在 来自放放假{所 浏 览 资源由 放放 假整理---}巴人一直生活在大山大川之间,大自然的熏陶、险恶的环境,炼就一种顽强、坚韧和骠悍的性格,因此巴人以勇猛、善战而称。大山大川铸就了重庆男儿热情似火而又坚韧豪迈,女儿柔情似水而又英气勃勃。我爱重庆不仅仅是我的家乡,而是它的胸怀、它的气魄感动了我!
重庆特色美食——火锅
首先,我要介绍的是重庆的饮食文化
  重庆饮食喜麻辣,以不拘一格使用各种材料创作新菜见长。重庆亦是火锅的发源地之一,并对火锅这种饮食文化影响较大的。如今的重庆火锅仍在不断的创新和完善出多种特色火锅。2007年3月,重庆市荣获中国烹饪协会授予“中国火锅之都”称号。
 &&重庆菜属于川菜系(Sichuan style dishes )分支,川菜是中国八大菜系之一。重庆火锅是重庆饮食文化的代表,发源于重庆,据说以前长江边上的船工袍哥跑船常宿于江边的小米滩,停船即升火做饭驱寒,炊具仅一瓦罐,罐中盛汤,加入各种菜,又添以海椒、花椒祛湿,船工吃后,酣畅淋漓。
& &重庆还有很多的特色小吃,这里就不一一介绍了,如果有兴趣可以去淘宝网找淘重庆-美食特产馆,他们主要经营重庆美食特产品种齐全产品正宗。是重庆饮食文化的一个宣传载体。
重庆特色建筑——洪崖洞
& & 其次,是重庆特色的建筑
  吊脚楼:重庆依山而建、两江环抱。由于地势的缘故,所有的建筑都需沿着山坡依次建造。因此,重庆的江边沿山坡处,到处都有几根杉杆撑着的一间间四四方方的木楼,这就是吊脚楼。吊脚楼作为重庆地区独有的传统民居形式,最早可追溯到东汉以前。然而,近年来由于经济快速发展,这一建筑形式已在重庆市区绝迹,仅剩磁器口古镇。新修建的洪崖洞吊脚楼民俗建筑群即意在恢复传统建筑。
重庆特色景区——解放碑
& & 再次,是重庆著名景区:
  购物商圈:解放碑、三峡广场、观音桥步行街、杨家坪步行街、南坪步行街、石桥铺步行街
  观光休闲:朝天门广场、南滨路、洪崖洞、一棵树、洋人街、山城步道、中央半岛温泉、海棠晓月温泉、白市驿天赐温泉、北泉、南泉、加勒比水上世界、魔幻山游乐园、水魔方水上乐园、金源方特科幻公园
  历史古迹:重庆人民大礼堂、湖广会馆、磁器口古镇、石桥古镇、通远门城门公园、巴曼子墓、龙骨坡200万年人类遗址
  红色旅游:红岩村、白公馆、坪坝大梁、渣滓洞、曾家岩50号周公馆、重庆黄山抗战遗址博物馆、桂园、史迪威将军博物馆
  文化艺术:三峡博物馆、重庆大剧院、重庆市规划展览馆、坦克库艺术中心、重庆美术馆、画家村、国画院
  寺庙道观:罗汉寺、华岩寺、老君洞道观、涂山寺
  名人旧居:梁实秋雅舍、老舍故居、徐悲鸿旧居、三毛南山故居、施光南南山故居、宋庆龄旧居、郭沫若故居
  自然风光:金刀峡、缙云山、南山植物园、歌乐山森林公园、铁山坪森林公园、鹅岭公园、广阳岛
六年级作文范文——事物描写:我爱家乡重庆的麻辣火锅
  火锅,各地都有,南方人称其为“打边炉”,北方人叫它“涮锅子”在 来自放放假{所 浏 览 资源由 放放 假整理---}其中以“重庆火锅”最为著名。    
  火锅的味儿好,看相也好。火红的热汤里浸着雪白的大葱,各种颜色的时令鲜蔬拌着粉红的鸭肠、黄色的黄喉、晶莹的粉丝散落期间,还有鲜鱼、野味、山珍、海鲜及绿色的西兰花等令人闻所未闻的高档珍稀蔬菜,更是令人垂涎三尺!  
  火锅的做法比较复杂,常见的家庭火锅是这样做的:用猪筒子骨、老鸭熬汤,加如适量的葱段、姜、蒜小火炖熬2——3小时。油熬好后,另拿一锅,锅中放入猪油烧开,再把火锅底料倒入锅中翻炒,炒出香味后,加如熬出的高汤,再加入盐、鸡精,烧开就可以涮菜了。  
& & 火锅麻辣鲜香,集百味于一锅,还可以除湿通络健体。我喜欢和大家围在火锅旁一起吃,人人汗流浃背,大呼过瘾,好不痛快。夹起一片火锅里的蔬菜放入我的口中,顿时辣意冲上了脑门。我不禁汗如雨下,可还是喊着:“辣得过瘾,辣得‘巴适’!”在吃年糕、鸭畅、毛血旺、毛肚时,我先用石头舔一舔它们的“粗”味道,让那中麻辣鲜香的味道进入我的口中,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。  
   以前有一段时间,我特别喜欢吃火锅。经常都沉浸在那种麻辣鲜香的味道中,欲罢不能,确实过足了火锅瘾。但因此让我吃尽了苦头。由于吃辣椒过多而上火,嘴里长满了溃疡。从此,我给火锅取了个别名——“麻辣杀手”。  
  火锅作为我们重庆的美食代表,它的麻辣,它的美味,就像我们重庆人热情豪放的性格,令人难忘。  
景区介绍三年(1)班罗熙
一、万州青龙瀑布风景区 名闻暇迩、饮誉中外的“亚洲第一瀑”——青龙瀑布,以它惊天地、泣鬼神的磅礴气势和众星拱月般的奇特景观与脍炙人口的民间传说,受到世人瞩目在 来自放放假{所 浏 览 资源由 放放 假整理---}
& &青龙瀑布 宽115米,高64.5米,瀑布面积达7417.5平方米,是重庆市级风景名胜区。它位于万州区境内,距城区30公里,景区面积60.13平方公里。
& &青龙瀑布 山青、水秀、瀑宽、洞奇、潭幽、湖大、虹美。瀑布下面1600平方米的水帘洞能极大丰富您的想象力。7000余平方米的青龙洞中,叹为观止的是自然天成的青龙洞“天工画壁”。
& &青龙瀑布 地杰人灵、山川秀美。它养育了三国东吴大将军甘宁,也诞生了蜚声中外的现代著名诗人、散文家、文学理论家何其芳。
& &青龙瀑布 景区由青龙瀑布、甘宁湖、白云洞、贯峰书院、逍遥山庄五个景区组成。目前,青龙瀑布已对外开放。由于青龙瀑布景观独特、气势恢宏,已成为长江三峡国际旅游线上一颗璀璨的明珠,受到世人青睐。
二、重庆海洋公园
重庆海洋公园坐落于重庆江北欧式一条街最繁华地段,紧邻观音桥商业步行街,面对龙湖北城购物中心,背靠力帆洋河体育中心,四周遍布高档成熟社区。  重庆海洋公园定位以高水平多功能海洋景观,海滨娱乐为特色,公园项目建设共分三期:一期已投资1亿多元,以休闲、水上娱乐为主的海滨风情园已于2001年向游客开放。此园规模宏大。面积达70000余平方米,其中惊险刺激的高台滑道、乘筏滑道、螺旋滑道、高速滑道以及6条并列布局的竞赛滑道为西部独有。而模拟海滩和各种人造波浪,是海味十足的冲浪好去处。另外,漂流河、儿童戏水池、成人戏水池也韵味十足,还有专为游泳爱好者修建的标准训练池和潜水池以及多项陆上儿童游乐园,让您的孩子玩得更加尽兴。音乐茶座、风味小吃、中西快餐、各类食品、啤酒、香烟、饮料应有尽有,让游客尽享,乐意无穷!
巫山神女峰 在巫山县东巫峡北岸,是巫山十二峰之一。从远处眺望,此峰宛如一位矫健的少文,亭亭玉立,俯视长江。因为她站在群峰云巅,每天第一个迎朝霞,最后一个送晚霞,所以江名望霞峰。  巫山十二峰各有特色,有的若金龙腾空,有的如雄狮昂首,有的像少女亭亭玉立,有的似凤凰展翅,千姿百态,妩媚动人,其中以神女峰最秀丽最有名。神女峰闻名古今的原因有三: 一是宋玉在“神女赋”中虚构了一个 楚襄王与神女幽会的故事,一是神女瑶姬下凡助禹治水的传说,一是峰侧确实有一石耸立,形如少女。历代骚人墨客都慕名而来,为此峰写了许多诗词歌赋。唐代诗人刘禹锡游神女庙后赋诗说:“巫山十二郁苍苍,片石亭亭号女郎。晓雾乍开疑卷幔,山花欲谢似残妆。星河好夜间清佩,云雨旧时带异香。何事神仙九天上,人间眸就楚襄王。”李商隐一首无题诗中,有“神女生涯原是梦”一句,也是源出于此。
  在中国古代神话中,相传神女峰是西王母幼女瑶姬的化身,曾助夏禹开錾河道排除积火,水患消除后,毅然决定留在巫山,为行船保平安,因而博得后人尊敬奉祀。根据「巫山县志」记载:「赤帝女瑶姬,未行而卒,葬于巫山之阳为神女。」神女峰对岸飞凤峰下现存授书台,据说是瑶姬授书夏禹处。县城东西原有神女颂,后来改名凝真观。&&
四、重庆巫山小三峡 —— 小小三峡风景区
- 巫山小三峡由龙门峡、巴雾峡、滴翠峡组成,全长50公里。她一池碧水,奇峰壁立,竹木葱茏,猿声阵阵,饶有野趣。龙门峡内绝壁对峙,形若一门,素有 “ 不是夔门,胜似夔门 ” 之誉。巴雾峡内山高谷深,云雾迷朦,怪石嶙峋,峰回路转,一组又一组的天然雕塑,令人目不暇接。滴翠峡是小三峡中最长的峡谷,也是最幽深、最秀丽的一个峡谷,滴翠峡内无处不苍翠,有水尽飞泉,峡的两岸,还时常可以看到猴群攀树纵岩,蹲在岸边,观看江中的风景。常言道,两山间必有一水,不知是大宁河水孕育了两岸的奇峰耸翠,还是两岸的秀丽山峰滋润了清澈碧绿的大宁江水,在小三峡游览,就如同荡舟在一个玲珑奇巧的天然盆景之中,会令你如痴如醉。海内外游客在饱览了巫山小三峡之后,都会产生
“ 曾经沧海难为水,除却宁河不是峡。五岳归来不看山,宁河归来不看峡 ” 的共鸣。 小小三峡由大宁河支流马渡河上的三撑峡、长滩峡和秦王峡组成。小小三峡奇峰多姿、风光旖旎,峡内幽、奇、翠、怪、美,是小三峡风景区中一朵绚丽的奇葩。
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全国哪的小吃最好吃,最多?
又是美味的精华 ,所以想了解了解拉!
218.79.114.*
125.110.207.*
温州小吃那里找,天一角。
怎么没人说上海的啊,上海的城隍庙里就有很多小吃的呀,比如麦芽糖,棉花糖,兰花干,嘉兴粽子,五香豆,南翔小笼,是最正宗的呢,还有臭豆腐,锅贴和生煎和绿豆汤,上海的糖醋小排,酒酿汤圆,
沙县小吃啊.....
.最重要的是和谁一起吃.
113.104.205.*
美食之都,天府之国,不错的城市,成都。全中国四大菜系之首。不说好吃的都在四川不行了。
111.167.212.*
.....大哥我佩服你啊
大了这么多
tianlan0061
看来你是真正的吃遍全国,这已经很难,又是每吃必精,实在是羡煞旁人
124.234.248.*
我要插一下你嘴嘴,请接香肠。。
热干面——武汉人的最爱
219.145.104.*
就是飞机神马的都是浮云
111.167.212.*
我去 北京的小吃都是把人的 我就知道北京烤鸭 怎么多都不是很正把 难吃还贵 这就是北京
172.16.205.*
我打字就烦了
116.244.43.*
哇,真的很多,能写出来这么多已经很不错了啦!
211.138.31.*
很多都买不着了,楼主能提供去处否?
meihao20999
哇~~~~这么多。倒~~~
喔噻,哪来的这么多内容啊?
我也是个爱吃的人,居然有人比我更爱,
125.36.91.*
120.36.184.*
天津是什么东西
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切,你就“狗不理”吧。现在谁还吃?
113.14.47.*
陕西小吃最多,最够味
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大家还关注 每年的中秋节,我们全国各地都会有赏月、吃月饼的习俗,家家都要隆重的置办一桌佳肴美酒,家人团圆庆祝的同时表达对中秋时节丰收的喜悦,我国地大物博,不同的地方会有不同的中秋庆祝方式,各地中秋饮食习俗也不尽相同,下面就为大家介绍我国各地中秋节饮食习俗,一起去看看各个地方的人们中秋节都怎么吃的。 中秋美食——月饼
“中秋佳节吃月饼”,是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼品味家的苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时,杭州民间就有“以月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。中秋美食——桂花酒
每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。中秋美食——南瓜烧糯米饭
江南各地过中秋节,有钱人家吃月饼,穷苦人家有吃南瓜的风俗。“八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢?传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋,两老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。中秋美食——田螺
至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素a又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢。中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。是食田螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。中秋美食——
中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。 各地中秋美食北京
老北京的传统月饼自古以来以自来红、自来白和提浆月饼为代表。自来红、自来白也叫丰收饼,以核桃仁、瓜仁、冰糖、青红丝及桂花等做料心,有红和白之分,故名&红、白月饼&。而提浆月饼的皮面是冷却后的清糖浆调制面团制成的浆皮,外皮油润细腻,松软适口。据说,京式月饼起源于京津及周边地区,始于明代,盛于清代,是满汉食文化的重要组成部分。主要特点是甜度及皮馅比适中,重用麻油,口味清甜,口感脆松,为&老北京&中秋特爱吃的食品。在菜式上,北京人尤其讲究品尝醉蟹。相传醉蟹是由安徽作幕的绍兴师爷所创。当时,淮河两岸蟹多为患,庄稼遭害,驱赶无方,师爷便向州官提议,鼓励百姓捕捉,并备好大缸和食盐、黄酒予以烹制而成。 京式月饼福建
福建人有中秋吃鸭子的习俗,因此时正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧,叫槟榔芋烧鸭,味道非常好。 槟榔芋是薯蓣科作物,也叫荔浦芋,主产于广西、福建等沿海地区,已有上千年历史。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。   槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植,霜降时即可收获,每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品,清朝年间列为大清贡品,因而享有“皇室贡品”之称。  
山东 庆云农家八月十五日祭土谷神,称「青苗社」。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。江苏
江苏 南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后则必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧,把诗中的咏物变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”。
桂花鸭做法: 原料:光鸭1只(约重1000克以上),桂花糖50克,料酒、精盐各适量。
制作:1.光鸭内外用盐擦匀;
2.将料酒、桂花糖放入大碗内调匀,把碗置于沙锅内,碗外注清水过半,上搁一井字形竹架,将鸭的破腹处覆于井口上,防止弄翻碗中佐料;
3.沙锅置旺火上煮1小时,改用小火炖30分钟,蒸至香味扑鼻为止;
4.开锅,取掉大碗,放鸭于锅中(锅中存水很少),将碗中余汁浇于鸭面上即成。广东
广东 潮汕中秋美食品种颇多,这与潮人过中秋节的文化内涵、潮地气候、农事生产有很大关系。主要可分为三大类:一是糕饼类,潮汕各地月饼,甜的、咸的、荤的、什料的、多味的各式各样种类繁多。还有面饼、软糕、云片糕均为中秋节糕饼,为潮人送亲戚之佳品,可说潮人送月饼是睦亲的习俗;二是潮地中秋节季,天高气爽正是水果成熟之时,柚、柿、杨桃、菠萝、石榴、橄榄、香蕉等也是潮人中秋的另一类美食;三是农产的芋头、南瓜,潮人用其制作芋泥、瓜浆也是潮人喜欢的。其中,中秋月饼是潮人一年一度的传统食品,过中秋节,没有一个潮汕人不品尝一下月饼的滋味的。虽然月饼可以有各种形制,潮汕各地也有自己的特色,但都有一个共同的特点,即要求是正圆形。芋头、糍粑等也是潮人中秋必吃的。
中秋佳节食螺,是广东独有的饮食风俗,清末民初有首竹枝词写道:“中秋佳节近如何?饼饵家家馈送多。拜罢嫦娥斟月下,芋头啖遍又香螺。”啜螺与剥芋、吃月饼同为欢庆中秋节的三项食事,正如广东《顺德县志》载:中秋“具团圆酒、团圆饼、剥芋啜螺赏月。”民间认为:中秋食田螺,可以明目,据分析,螺肉营养丰富,所含维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理,但为什么一定要在中秋节热衷食之呢?有人认为,中秋前后,正是田螺空怀之时,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美,是食田螺的最佳时节,如今在广东、广西等地,月下屹田螺,也是中秋节特有的习俗。 台湾
台湾 高雄县饲养水鸭的风气很盛。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候,美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜,成为当地中秋的特色。
宜兰地区中秋节除了吃月饼外,还吃一种叫“菜饼”的食物。菜饼以面粉为材料,中间抹上黑糖烘焙而成。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。
近年来,台湾的中秋节又发展出一种新的活动———烤肉。此外,台湾一食品公司根据消费层次的不同需求和中秋节期间暑气未消的特点,推出全新概念的中秋雪月饼。何为雪月饼?雪月饼就是冰淇淋月饼,清凉降温,口感滑爽,内馅分三种口味———香槟甜心、夏威夷派对、维也纳咖啡。此款月饼还全面采用日式精致包装、具有保温作用的保力龙包装盒,保证雪月饼在一定时间内不融化。
黔式月饼区别于广式月饼,它是用面粉、猪板油拌合而成&干油酥&,置于糖稀、清水拌匀揉成水油皮中,开暗酥制成一个的酥皮坯剂子,再将每个剂子按圆饼皮子备用。芝麻、瓜子肉、核桃烤熟,剁成细粒混合,加入熟火腿末、大枣、瓜蓉、熟粉、冰糖、盐拌匀成馅料。将馅料包入皮坯剂中,压成扁圆形,放入刷过油的烤盘中,烤制至表面金黄、里面成熟即形成黔式月饼。特别注意的是,酥层要开得薄而均匀,月饼坯子入烤盘时要垫上一张白油纸。黔式月饼以黔式火腿月饼最为著名,光彩金黄、外壳酥脆,层次分明;馅心甜中带咸,香甜爽口,营养丰富。
中秋佳节,陕西人不论贫富,必食西瓜,西瓜还要切成莲花状,它作为解暑良品,性寒凉,糖多,能清热泻火,具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圆之时,一边乘凉赏月,一边吃着解暑的西瓜,凉意宜人,更增一家团聚的天伦之乐。而且,吃月饼之余吃上块西瓜,清热解腻。久而久之,吃西瓜成为了陕西人过中秋的习惯,所以当今陕西人中秋都会吃西瓜。而西瓜切成莲花状,只是为了配合中秋的节日气氛,增加喜庆吉祥。
陕西西安一带,每到中秋节,当地每家做馍,全家共吃一馍,称“团圆馍”。馍有顶、底两层,中间加芝麻。馍上层用大碗拓一个圆圈,象征中秋之夜,圆中刻“石头”一块,上站一个吃蟠桃的“小猴子”。馍在锅里烙熟后,切成尖牙状,全家每人一牙,家人短期外出,则留下一牙。出嫁的姑娘,娘家则送馍上门,以示全家团圆不忘。 山西   山西三晋的月牙月饼。山西月饼多以油和面,馅子有红枣、核桃、豆类、柿子、果脯、红糖等种类。其中,繁峙县有一种特殊的球形月饼,是当地农家的独特创造。一般农家打月饼时,还专门为孩子们打制一些兔形小月饼,希望他们将来能够“蟾宫折桂”,步入仕途。 浙江
浙江杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴,不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃,更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”,弃官返回故里的史实,这一故事不仅成为千古美谈,并使莼菜成为思乡的象征。 莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜,是水生宿根生叶草植物。莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香,鲜嫩可口,而且营养丰富。莼菜为春、秋二季皆可摘取,但以秋莼为多为好。 四川
在川西地区,烟熏鸭子是中秋节必备佳品,最适合秋季制作,因中秋那时鸭子已长大,肥瘦适宜。清理干净鸭子,用稻草烟熏至呈茶色,出炉后以卤水调制,加以香料、食盐、糖色等,即可烹制成色泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭。
中秋节四川人除吃烟熏鸭外,还有吃麻饼、蜜饼的习惯。麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味。相传元末,朱元璋起兵反元时,合肥人张德胜被朱元璋任为先锋,为了筹办干粮特制一种大“金钱饼”,叫麻饼,以饷水军,士气大振,击败元军。朱元璋闻讯后,称之为“得胜饼”。上海
上海人中秋宴喜欢以桂花蜜酒佐食。因为他们认为桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征,中秋喝桂花蜜酒,意为欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂。据史料载,2300多年前战国时期诗人屈原曾经写下关于桂花的美句:“奠桂酒兮椒浆”、“沛吾乘兮桂舟”。其实,500年前民间就有酿制桂花美酒的传统,代表着团圆涵义的桂花酒中秋饮用也成为了传统。桂花蜜酒呈天然淡黄色、酒质清新醇和、绵甜爽净,具有独特纯天然香味,为佐食之上品。而且,长期适量饮用,具有滋养、调理、养容、养生作用。
上海每到中秋前后,店肆中卖桂花酒的生意总比平常好得多。上海人喜食桂花,将桂花作为食品制作中添香的佐料。用糖或食盐浸渍桂花,长期保香于密封容器中,或者在制作糕点时,和入米面做成桂花糕,或者在烧食汤山芋、糖芋艿时撒上一撮,色香俱美。还有用桂花熏茶,或在泡茶时加些进去,称为桂花茶。此外,上海人很喜欢吃糯米桂花甜酒酿。老上海人中秋为什么吃鸭子,毛豆和芋艿(芋头)?关于中秋吃鸭子  元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。但当时统制严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家一起采取行动,推翻元人统治。当然秋季吃鸭子对身体颇有裨益。关于中秋吃芋艿  在上海、江浙等地方在中秋节有吃芋艿的习惯。小时候,以前每当一盆芋艿一上饭桌,十个兄弟姐妹就你争我夺的一抢而空。每个人手上拿着一个鸡蛋大小的圆圆芋头,用手撕下那一层层的皮,露出白嫩嫩的芋肉,将一头蘸满糖,一口咬下,满口甜甜酥嫩的口感,简直棒极了!  农历八月中旬正好是芋艿上市的季节,而且在江浙一带,芋艿的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋艿,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。关于中秋吃毛豆  在江浙一带中秋节除了芋艿外还会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚,而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意,万事顺心。   此外,安徽婺源地区中秋必食塘鱼;云南昆明在中秋节时每户必做“合家大月饼”,然后一人一块分而食之;山东泰安要吃小包子;仡佬族人在中秋前全寨合伙宰一头公牛,取出牛心留到中秋节晚祭祀祖先,然后分吃牛肉。点击上方蓝字即可关注哦~↑↑↑或者长按指纹识别二维码也可了解更多精彩哦~↓↓↓ 
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点击上方蓝字即可关注哦~↑↑↑或者长按指纹识别二维码也可了解更多精彩哦~↓↓↓南京是个历史文化悠久的城市,中国有句古话“民以食为天”自然南京市内的美食也是数不胜数,今天为大家介绍南京的十夜深人静的时候,总有那么一群人还保持在亢奋状态之中,或加班或玩耍,或者就是习惯了晚睡,太早睡不着。大家都知道吃货的未来不是梦~台湾美食“大肠包小肠”台湾美食“爆浆鸡排”台湾美食“蚵仔煎”:还记得那些年我们一同追过的《点击上方蓝字即可关注哦~↑↑↑或者长按指纹识别二维码也可了解更多精彩哦~↓↓↓点击上方蓝字即可关注哦~↑↑↑或者长按指纹识别二维码也可了解更多精彩哦~↓↓↓自古到今,吃饭是人们赖以生存,维持生命的重要活动。俗话说,“人是铁,饭是钢,一日不吃心发慌”。现在,尽管吃的点击上方蓝字即可关注哦~↑↑↑或者长按指纹识别二维码也可了解更多精彩哦~↓↓↓1.红焖砂锅牛肉用料:牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10方法一材料:猪肉、葱姜蒜、盐、鸡蛋、淀粉、馒头粉。做法:1.猪肉洗净去皮斩块。2.将肉慢慢剁碎,加入葱末备用手抓饭  这家餐厅最具特色的就是用木桶装着的手抓饭。一桌点上一份,大家齐动手,抓着米饭就往嘴里送,吃得非常过中医名著本草纲目之中就有记载,吃柚子能够有效的解决、去肠胃恶气,同时还能止咳化痰。除了直接服用的方法之外,也点击上方蓝字即可关注哦~↑↑↑或者长按指纹识别二维码也可了解更多精彩哦~↓↓↓小米鲜虾疙瘩汤疙瘩汤变化多样,对食材没有限制,荤、素、海鲜随便搭配,就如俺家的这道疙瘩汤,有荤、有素、有海鲜“夏天运动,秋天养膘”。很多人夏天都喜欢吃应季的蔬菜,如今秋天来啦,是时候该大口吃肉啦!今天,小编就教给大家点击上方蓝字即可关注哦~↑↑↑或者长按指纹识别二维码也可了解更多精彩哦~↓↓↓可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。做法非常简单,主料为鸡翅和可乐,但味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乌鸡汤制作材料主料:乌骨鸡500克辅料:陈皮3克,高良姜3克,草果5克调料:大葱10克,醋5克,胡椒6克制作酸菜鱼是很多阳江人的至爱,酸香可口耐人寻味!却在阳江很难吃到正宗的酸菜鱼,那如何在自己厨房也能做出一道酸菜鱼点击上方蓝字即可关注哦~↑↑↑或者长按指纹识别二维码也可了解更多精彩哦~↓↓↓第一招:看瓜皮瓜型选品种需要说明的是,一个西瓜的好坏从根本上还是由基因决定的,而上面说的这些品种是经过园艺学韩国石锅拌饭传统上这道主食为神马要用石锅呢,主要是因为石锅受热传热均匀,能生成非常香脆的锅巴,而且保温效果极曲奇饼干,是闲适生活中不可缺少的一样。在一个明窗净几房间的阳台上,冬日下午的暖阳也懒洋洋的照射过来的时候,泡导语有人说,葡萄酒是外来文化,因而它长期被列入“洋酒”之列。但实际上,最原始的“酒”是野生浆果经过附在其表皮点击上方蓝字即可关注哦~↑↑↑或者长按指纹识别二维码也可了解更多精彩哦~↓↓↓食材猪肉450克 生姜1块 大蒜粒2瓣 青蒜苗3根 永川豆豉1汤匙 菜籽油适量 大葱3段郫县豆瓣1汤匙 甜面没有哪一个地方像广东人这样热衷于糖水甜品,每个广东的师奶除了会煲老火汤以外,还会做几款家常的糖水,像番薯糖水点击上方蓝字即可关注哦~↑↑↑或者长按指纹识别二维码也可了解更多精彩哦~↓↓↓尖椒牛肉末原料:牛肉末300g(用牛腿肉搭配一点点肥肉绞出来最好吃没有筋膜,吃上也想。也可以用肥瘦相间的牛肋咕噜肉是一道经典的粤菜,在广东,任何一家酒楼或者大排档都有这一道菜,尽管做法有所区别,还是深受大家的喜欢,足点击上方蓝字即可关注哦~↑↑↑或者长按指纹识别二维码也可了解更多精彩哦~↓↓↓引导语:不管晴天雨天,防晒总是夏日头等大事!选择正确的食物,能给肌肤提供丰富的抗氧化成分,进一步远离紫外线带香菜木耳原料:东北木耳、香菜味型:咸鲜微辣做法:(1)选好的东北木耳用凉水泡开洗净再用凉开水清洗一遍然后焯一点击上方蓝字即可关注哦~↑↑↑或者长按指纹识别二维码也可了解更多精彩哦~↓↓↓大家喜欢西红柿的味道吗?小喵告诉您哈,以番茄入菜有生津止渴、健胃消食、清热解毒和降低血压之效。将番茄与土豆、腊八蒜烧肥肠 家常菜有一个重要的特点,就是做出来的菜品,都非常的贴近我们平时的家里做菜的风味。
在制作家常点击上方蓝字即可关注哦~↑↑↑或者长按指纹识别二维码也可了解更多精彩哦~↓↓↓“早餐吃的像皇帝”,大家都知道早餐的重要性,可生活节奏的加快,早餐逐渐被“快餐化”.  香橙薄饼  材料:香谁说素菜不好吃啦!素菜一样美味哦!10道素菜菜谱,美味滴!收藏了,以后做着吃吧!  一、蒜蓉蒸茄子  主料:点击上方蓝字即可关注哦~↑↑↑或者长按指纹识别二维码也可了解更多精彩哦~↓↓↓点击上方蓝字即可关注哦~↑↑↑或者长按指纹识别二维码也可了解更多精彩哦~↓↓↓年夜饭必备一道凉菜,看看下面快手凉菜,一定有你想吃的!1、洋葱拌木耳:用料:黑木耳150克,洋葱半个,柿子椒1、韭菜鸡蛋馅饼原料:韭菜、鸡蛋、虾米皮、面粉做法:1.韭菜洗净切碎;鸡蛋放少量的油摊鸡蛋,用筷子滑散;将鸡点击上方蓝字即可关注哦~↑↑↑或者长按指纹识别二维码也可了解更多精彩哦~↓↓↓mei-shi-quan寻天下美食之路热门文章最新文章mei-shi-quan寻天下美食之路

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