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如果体内需要钾钠离子平衡，注射氯化钾会引起失衡，那么高浓度的氯化钠同样吗.
如果这样的话，那么将高浓度的盐水静默注射，会怎样呢？ 也会死亡吗？
雨渐晴_卸展9
静注KCl引起心脏骤停是因为高浓度钾离子对心脏的毒性作用。而高浓度NaCl静注虽然没有KCl危险。但因其注入过快会明显增加心脏负荷，一般不允许静脉推注，而需要通过静脉点滴应用，使用时需要限制浓度，限制滴入速度。如应用过量可引起渗透压升高，导致肺水肿、昏迷甚至死亡。
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氯化钠能跟氯化钾2种药可以配在一起打给病人吗？
氯化钠能跟氯化钾2种药可以配在一起打给病...
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：氯化钠能跟氯化钾2种药可以配在一起打给病人吗？想得到怎样的帮助：我妈妈在医院医生给他开了这样的药。取我想知道这2种药配在一起给病人用了会有什么后果。
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：皮肤科
&&已帮助用户：55374
指导意见：您好，您说的情况完全可以在一起使用的，但要注意氯化钾的浓度适宜
问复方氯化钠和氯化钾能同瓶输注吗
职称：医师
专长：妇科人流，妇科炎症
&&已帮助用户：142154
你好朋友这样上述2种药物是不可以同时输液的啊，因为是有副作用的
问复方氯化钠可以配伍氯化钾吗
职称：药师
专长：三环类抗忧郁药中毒,中枢神经兴奋药中毒,药物过敏,配伍禁忌
&&已帮助用户：496
问题分析：氯化钾注射液用于治疗各种低钾血症，如进食较少、严重或慢性腹泻等。也可用于洋地黄中毒引起到早博或快速心律失常。一般与葡萄糖配伍。意见建议：复方氯化钠含有的成分不是单一的氯化钠，不建议和氯化钾一起使用，一般选择葡萄糖与氯化钾配伍。
问请问这2种药可以一起吃吗
职称：护士
专长：呼吸内科 消化内科。
&&已帮助用户：19400
病情分析：你好，对于你说的这种情况的话一般吃一种消炎药就可以了不需要吃两种
意见建议：
问可以同时用2种消炎药吗
职称：主治医师
专长：小儿感冒,小儿肺炎,腹泻病
&&已帮助用户：100974
您好，如果感染比较严重的话，是可以同时用2种抗生素的
问以下这2种药可以一起服用吗
职称：副主任医师
专长：内科、消化内科
&&已帮助用户：247796
你好！可以的，没有很大的关系和冲突、注意观察药物效果和反应　
问2种涂药该怎么涂
职称：护师
专长：老年人脑血栓形成,脑动脉硬化症,脑梗死,脑血栓,高血压,老年人高血压,冠心病,动脉硬化,老年人糖尿病,气管炎
&&已帮助用户：176
你好；你的描述情况只能用一种外用药物。建议2种外用药物差不多的疗效，只能用一种，心情放松
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“日出而作，日落而息”，随着社会的进展，这种良性的作息
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食盐的主要成分是氯化钠，它不仅可以调味，维持人的生理平衡，而且还是有治疗某些疾病之功能，人体对盐分须臾不可离，必须保持在一定的水平才能生存。
与食盐摄取量密切相关的是胃癌死亡率。有人研究发现：日本儿童食用动物脂肪很少，而胆固醇却与美国儿童持平；主要是吃盐过量，他们通过对白鼠的脑出血实验，发现食盐能增加肠道的淋巴液含量，从而提高胆固醇的吸收量。可见食盐的影响远比预想的要大。
食盐在日常生活中的巧用
醋中加些盐，可用来洗猪（包括其他动物）“下水”，能除去腥、臭等异味。煮鸡蛋时水里放点盐，即使蛋皮破了也不会流出蛋白。杀鸡时，用少量的盐水接鸡血，血容易凝固又能保鲜。煮染棉布衣服时，色液中加些食盐，可以增强染色的牢度。酒中加盐，可以洗掉衣物上的油污渍。
淡盐水洗菜好处多
如果洗菜洗法不当，会破坏了本来应保存的为人体所需的营养素，比如，有人为了洗菜方便，就先把蔬菜切好，然后再洗，岂不知切好的菜经清洗，却使大量水溶性营养流失到洗菜水中。秋菜多虫儿，有些小虫紧紧地吸在菜梗里或菜叶的褶皱里，洗起来很麻烦，若用2%的淡盐水洗，只需浸泡5分钟，就能洗净，放置时间较长的蔬菜，由于水分损失较多，蔬菜发蔫，如果用2%的淡盐水或1%的食醋水泡一下，蔬菜也会水灵起来。
食盐疗疾小窍门
夏季出汗过多的人，适量饮用淡盐水，可预防中暑。但忌大量补充，以免引起水肿。在被热水烫了的皮肤上，擦些盐水，可减轻痛苦。小外伤，脓肿疮口用淡盐水冲洗，可起到消炎、促进伤口愈合。每天清晨喝一杯淡盐水，可治大便不通。脱牙流血时，嘴里含一口盐水，即可止血。龋齿发炎，牙痛患者，每天用淡盐水漱口数次，可消炎止痛。喉炎患者用淡盐水含漱咽部，有消炎止前的作用。演员演出前喝点盐水，可避免喉干、发哑。用茄根加盐煮水洗脚，可治疗冻疮。沙眼和结膜炎患者，每天清晨用淡盐水洗眼，有明目和治疗作用。被蜂、蝎、蝎蚁叮咬后，立即用浓盐水洗患处，可消肿去毒，减轻疼痛。过量服用溴或碘化物的药物者，可喝点盐开水解毒。受寒腹痛和小便不畅者，可用250克食盐炒热，放入布袋中，熨敷肚脐周围或痛处，能散寒、止痛、利尿。用盐水洗头，可减少头发的脱落。热盐水泡脚，既可以清除疲劳，又可减轻脚臭。皮肤被晒伤出现脱皮现象时，待红肿消失后，用手指沾细盐揉搓伤处，可使半脱伤的皮肤顺利脱落。
咳嗽消渴之人不宜多食盐，水肿病人忌服盐。高血压、肾脏病、心血管疾病患者适当限制盐摄入量，可用代盐（氯化钾）或无盐酱油代替食盐可以促进食欲。不同地区的人要根据本地区情况，选择加碘盐、加锌盐、低钠盐、可防治某些病症。
醋的主要成分是醋酸，还含有丰富的钙、氨基酸、琥珀酸、乳酸、B族维生素及盐类等，即有肠道杀菌的作用，还能促进对食物中的钙、磷、铁的溶解吸收。醋以山西出的“老陈醋”最为著名，时间愈久，其味更美，醋一般分为白醋（米醋）、黑醋（熏醋），还有红醋等。
食醋的巧用
衣服沾上了果汁，可先用醋擦洗，再以清水漂净。擦皮鞋时，加几滴醋，可使皮鞋锃亮。刷牙时，在牙膏上滴几滴醋，可清除牙齿上的烟垢、茶垢、保护牙齿的洁白。煮排骨肉或烧鱼时放醋，可将骨中钙、磷质溶解于汤中，有利于人体吸收。
醋蛋可以防治老年病
老年病包括动脉硬化、脑血栓、高血压、心肌梗塞等。研究证实，经常食用醋蛋对防治老年病有显著治疗。由于醋蛋制作简便，经济实惠，见效快，所以是老百姓乐于接受的保健食品。醋蛋的制作方法：取醋（米醋）180毫升，装入大口杯或瓶内，然后将一个生鸡蛋浸泡在醋里，鸡蛋在醋中浸泡36-38小时后，用筷子把蛋挑破，将蛋清、蛋黄搅匀、即成醋蛋。服用方法：每天早晨，取26-36毫升醋蛋液，加二至三倍温开水，蜂蜜调匀，空腹服用，分5-7天服完，健康人服用醋蛋可消除疲劳、恢复精力。
食醋美容法
食醋在美容及护肤方面有独到之处，是古今中外传统的保健品和美容剂。下面介绍几则食醋美容的方法：洗脸时在清水里加1匙食,日久可使皮肤白皙、柔嫩。洗发后，将头发用含少量醋的温水漂洗一下，隔20分钟后再用清水冲洗，可使干枯无华的头发变得光润柔滑。将醋与甘油以5：1的比例混合，涂抹面部，每日坚持不懈，皮肤会变得细嫩润滑，皱纹减少。头皮屑多者，在每日晚上睡觉前，用醋涂抹发根，能防止再掉头皮屑。疲劳时，在洗澡水中加点醋，能使皮肤光润，肌肉放松，身体舒坦。以白术适量，在香醋中浸数日，于每日洗脸后，取醋渍白术擦拭面部，可使雀班、黑斑减淡、隐除。江米粉40克，老陈醋、蜂蜜20克，混合制成净面剂，先将面部洗净，涂上净面剂，20分钟洗去，每天睡前涂1次，对治疗雀斑有效。
用醋浸泡生姜，可治手脚痒及汗斑。用醋加糖浸泡花生米，每日坚持服用，有预防高血压、降低胆固醇和预防动脉硬化的功效。汤火灼伤，用醋泥敷之可愈，且无瘢疤。牙齿疼痛，用醋煮枸杞、白芨、用以漱口可止痛。腋下狐臭，以陈醋和石灰敷之可除。皮肤病患者每日以醋擦洗，疗效甚佳。腰腿疼痛，以醋麦麸皮敷患处，具有显著效果。把醋用水稀释1-2倍，加热熏蒸，密闭户室，每次1小时，每日1次，可预防流行性感冒及流行性脑脊炎等呼吸道传染病。鼻衄（即鼻出血）可用醋渍棉塞鼻中。晕车晕船者，出发前喝一杯加醋的开水，会使您旅行愉快。失眠症患者，在睡前用一冷开水加一勺醋服下，即能安然入睡。被蚊虫叮咬，擦点醋可消毒、止痒。
糖是人们必不可少的营养物质。一般人只知道糖吃多不好，但是吃也是个时机问题。
吃糖的宜忌
适宜吃糖的时候洗澡之前，因为洗澡要大量的出汗和消耗体力，需要补充水和能量，这时吃糖可防止虚脱。运动之前：运动在消耗热能，糖比其他食物能迅速地提供热量。疲劳饥饿时：饿时吃糖，糖能比其他食物更快地被人体吸收，快速提高血糖。患胃肠道疾病、吐泻时：这时病人消化功能不佳，脱水、营养不足，若能吃些糖或饮一些加了盐的糖水，等于口服补液。头晕恶心时：这时吃些糖可升高血糖、影响正常饮食。不宜吃糖的时候饭前：饮前吃糖会使食欲下降，影响正常饮食。睡前：睡前吃糖会使糖遗留在口腔牙齿里，利于细菌繁殖，损害牙齿。巧克力等糖类还会造成神经兴奋、失眠。饮食后：饮食后再吃糖，容易发胖，而且还会诱发糖尿病。有牙病时：牙病患者吃糖会加重病情，妨碍治疗。
吃糖易损坏“长寿蛋白”
人体内若干蛋白是属于“长寿蛋白”，其性能稳定，要经过很长一段时间才能发生新陈代谢，当白糖与蛋白质结合，则会加速“长寿蛋白”的分解。目前已经知道的“长寿蛋白”主要有两种，一种与白糖结合会损伤大脑神经，另一种与血糖结合后会造成视力的减退。据有关试验数据显示器，蛋白质与糖结合，会影响人体处理脂肪与胆固醇的能力，造成血脂和胆固醇的含量增高，久而久之引起冠心病。临床大量病例证实，糖尿病患者常见的一些并发症，主要是糖与蛋白质结合所致。因此，在日常生活中有空腹吃糖习惯的人，应注意避免这一情况的发生。
多食糖可导致6种疾病
糖与近视体内糖代谢等需要维生素B1，糖摄入量过多，维生素B1消耗加大，可能发生视神经炎，多吃糖还会造成体内缺钙，从而促使眼球内膜的弹力减退，引起假性近视。糖与结石：糖或高糖饮食会使尿中钙、镁排泄增多，草酸浓度增加，引起尿道结石。糖与结核：只需吃一定量的糖，白血球的杀菌作用就会受到抑制，吃糖越多，抑制作用越强，结核病便容易蔓延。同量，患急性感染病和感冒、扁桃体炎、肺炎及痛肿时，也不能过量食糖。糖与肾炎：肾炎是一种忌盐疾病，这很容易诱使人吃糖。然而肾炎病人的血管功能本已受损，加之糖有促使血管内脂质代谢混乱的作用，故多吃糖反会加重肾脏负担，影响病体康复。糖与风湿病：风湿病患者体内的碱储备本来就少，而糖属酸性，增加糖的摄入，碱储备很少，会加重病情。糖与皮肤病：多余的糖会转变成脂肪，使皮脂分泌增多，不利于皮肤健康和皮肝病的治疗、患化脓性质皮肤或脂溢性皮炎者，多吃糖更易使病情恶化。
糖不宜多食，多食久食则助热，有损齿，生虫之弊。老年人及高血压、肥胖、动脉硬化、冠心病患者不宜多食，多食则留湿生痰。
蜂蜜生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而润泽，故能润燥；缓可去志，故能止痛；和能致中，故和百药，与甘草同功。蜂蜜因花朵与花的来源不同而有不同的颜色与味道。它含有35%的蛋白质（所有氨基酸成分的一半），而且被视为一种完美无缺的食品。它是必需营养素的高浓度来源，含有大量的糖类、多种酸类、多种有机酸，维生素B群、C、B、E及40余种矿物质，但不含脂肪。
选购蜂蜜的常识
我国蜂蜜品种很多，如根树蜜、刺槐蜜、枣花蜜、棉花蜜、葵花蜜、紫去英蜜、柑桔蜜、荔枝蜜、苜蓿蜜、橙蜜、龙眼蜜、桂花蜜、荞麦蜜等。各种蜜的营养价值虽不同，但差异不大。蜂蜜的质量主要是由它的色、香、味和波姜浓度决定的。一等蜜色泽水白或浅琥珀色，粘稠透明，滋味甜润。如荔枝蜜、柑橘蜜、椴树蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、白荆条蜜等均为一等蜜。而枣花蜜、油菜蜜、棉花蜜、葵花蜜等到均为二等蜜，其色为黄色，浅琥珀色、琥珀色，呈透明，粘稠的液体或结晶体，滋味甜，具有花香味；二等蜜黄色、琥珀色或深琥珀色，呈透明或半透明液体或结晶体，味甜，无异味，如乌柏蜜等。荞麦蜜、校树蜜等为等外蜜，其色呈深琥色、深棕色，半透明状，粘稠液体或结晶体浓浊，味甜，有刺激味。蜂蜜的浓度是以波美浓度来测定的。波美浓度在42度以上的为一级蜜；41度为二级蜜；40度为三级蜜；39度为四级蜜；平日薄西山购买中，一般而言，粘稠度大的也即浓度高的蜂蜜，含有水分少，质量也相应好些。
鉴别蜂蜜质量优劣的方法如下：
看色泽：每一种蜂蜜都有它固有的色泽，如刺槐蜜呈水白色，芝麻蜜呈浅黄色，枣花蜜呈琥珀色。优质蜂蜜色浅，光亮透明，劣质蜂蜜黑红或褐色，光泽暗淡，蜜液混浊。闻气味：各种新鲜成熟的蜂蜜都有蜜源花种特的的花香。如椴树蜜具有清香味、槐花蜜具有槐花香味、紫云英蜜具有青草味、批把蜜具有苦杏仁味等。优质蜜要求单一花种的蜂蜜气味明显，花香纯正，无杂味。品味道：根据口感、喉感和余味对蜂蜜进行鉴别。入口棉润清爽，柔和细腻，滋味甘甜清香，喉感清润，余味轻悠者为等蜂蜜。入口绵润，味甜而腻，喉感麻辣，余味较重，或有糖水味的都是品质较差的蜂蜜。查结晶：蜂蜜因品种不同结晶形状各异。以结晶颜色可分为白色、淡黄色、金黄色和棕黄色等。以形状可分为粗颗粒、细颗粒、细腻、油脂状等。有些蜂蜜不易结晶，如枣花蜜、槐花蜜等；有些蜜结晶呈油脂状，如渍菜蜜、柑橘蜜等；而棉花蜜、荞麦蜜结晶较粗，纯蜜的结晶不透明。
识别假蜂蜜的常识
掺有糖类和杂质的蜜，外观比纯蜜亮度差。色混浊，并有沉淀物。掺假的蜜花香味差，尝时有糖水味。优质蜜有筷子挑起后，往下滴拉长丝，连续不断，断头往加收缩，流下的蜜丝落在蜜上，垒成上尖下粗的塔状形，慢慢消失在蜜里；掺假的蜜呈粘糊状，挑起后自然下沉，蜜的丝不会成塔状形，并为断头现象。把蜂蜜放在手心中，用手指搓揉，感到粘腻，口尝到有花香之甜味为真品。测水分。优质蜜一般含水分低，浓度较高，滴在纸上，不会出现渗印；掺假蜜一般比优质蜂蜜浓度低，含水分高，好像加过温似的，用筷子挑不起多少蜜汁，往下流呈滴状，如滴在纸上，会出现渗印。纯蜜的结晶呈黄白色，不透明，细腻，柔软，用于一捻就能捻动，不刺手，假蜜结晶粒粗、透明、板结发硬。
用蜂蜜疗疾的小窍门
便秘：便秘多是因体内上火，津液耗竭，大肠干涩和炎肿致肠腔狭窄所致。由于大便困难，故而创伤肛后，可导致肛裂，出血、痔疮，甚至发生癌变；患者可取生蜂蜜适量视人而异用之；青少年以白萝卜片蘸蜂蜜嚼食，老年人用香蕉肉蘸蜂蜜吃。每日数次，疗效显著。胃病：每天早、晚各腔腹服蜂蜜25克，可调节胃肠功能，对胃和十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有疗效。同时其还有消炎、愈合创伤面、增强消化系统功能及滋补作用。失眠：虽然造成失眠的因素很多，但归纳起来主要有两个类型：燥盛型（多发生于肥胖人）和衰弱型（多发生贫血、神经衰弱者）。前者睡前服生蜂蜜10-20克，后者服熟蜂蜜25克。蜂蜜甘甜清香，服后可催眠入睡。心脏病：蜂蜜中含量高又易人体吸收的葡萄糖可增强心肌，并使心血管舒张和改善冠状血管的血液循环。由于其能保证血流正常，因而对心力衰竭和心脏病有一定疗效。服法是：第1周日服50-75克，以后改为25-40克，第三周减为20-25克，病愈后即焦止，否则易诱发多糖症。治肺病：蜂蜜有消炎、祛痰、止咳等功效，肺燥热咳患者可取甜梨一个，去皮核，然后切薄片拌蜂蜜吃。每日数次，一般3日可见轻，5日可愈，肺结核患者则可日蜂蜜50-75克。因为适量蜂蜜可润肺、止咳和缓解疼痛，同时还能使人体血红蛋白增加和减少血沉，从而使结核病症减轻。肝病：蜂蜜对保进人体组织的新陈代谢，增加肝糖的储存和提高人体抗感染力都有一定作用，若肝病患者每天早、晚各空腹40克蜂蜜（用温开水调服），21天为一个疗程，对恢复健康大有稗益。炎症：蜂蜜具有消炎，解毒和杀菌等功效。若用纯净生蜂蜜涂于患处可治疗烧伤、烫伤和眼睑炎；手术后日服50克蜂蜜不仅能止疼，而且能加快伤口愈合；用蜂蜜50克，绿茶15克，先煎绿茶后入蜂蜜饮服，可治肠炎；若取蜂蜜一份，开水八份，含漱服，每日10余次，可治口腔炎。感染：手术或外伤后服蜂蜜，不但能促进伤口愈合和减轻疼痛，而且有控制感染之功效。干瘦癍：长期干瘦且查无病因，早晨服豆浆一碗，蜂蜜30克，晚上用两个鸡蛋羹，并调蜂蜜20克吃下，三个星期为一个疗程，有效。高血压：由于蜂蜜可促使血管舒展和改善动脉血液循环，所以早晨空腹饮蜂蜜30-50克，3个月后即能使血压降至正常。
蜂蜜美容法
蜂蜜加2-3倍水稀释后，每日涂敷面部，可使皮肤光洁细嫩，减少皱纹。用麦片、蛋白加蜂蜜制成膏状霜涂面部，效果更佳，但需轻轻按摩面部10分钟，将蜂蜜的滋养成分渗透到皮肤细胞中去。将1茶匙蜂蜜和半杯牛奶混在一起，洗完头后用混合液按摩头发，过15分钟再洗头，可使头发变得光亮。蜂蜜1匙、蛋黄1个，燕麦粉1匙。将蜂蜜加热变稀后，一滴一滴注入蛋黄中，同时不断拌入燕麦粉，洗净皮肤后，把拌匀的混合液涂在皮肤上，30分钟后用冷水洗净，此法适用于干性皮肤。
蜂蜜的甜度是糖的两倍，因此不需太多。购买时，应该选择未过滤，未加热，未加工的蜂蜜。糖尿病患者及低血糖症者应谨慎使用蜂蜜及其副产品，血浓度会因这些物质而变化，不满一岁的婴儿，请勿喂以蜂蜜，因为如此容易导致肉类杆菌中毒。
牛奶是一种高蛋白饮料，而且其他营养素含量也十分丰富。
牛奶应现喝现煮
在许多家庭，尤其是在有新生儿的家庭中，为了新生儿半夜喝奶方便，干脆把牛奶事先煮好后放在保温瓶或保温杯中，等到喝时既省时又省事，牛奶又不凉，其实这样做既不科学也不卫生。因牛奶沸点较低。所以煮沸后的牛奶还保存着许多耐高温的菌株和活性酶。这些物质在20-40度的常温中极其活跃，它们很快就会在牛奶中繁殖生衍。一般20分钟就可繁殖一代，它们的大量繁殖及不断扩展的生物活动，一方面急剧地消耗着牛奶中的各种营养物质，另一方面促使其发生剧烈的化学变化，以致变质。暖瓶中的牛奶三四小时即可变质，这样的牛奶对人体有害，特别是婴幼儿，喝了变质奶会出现上吐下泻等到中毒症状。所以，牛奶应现煮现喝，不宜在湿热的条件下存放。
煮牛奶的小窍门
牛奶应用旺火煮，因为文火煮牛奶，会使牛奶里的维生素受到空气氧化而被破坏，从而降低牛奶的价值。用旺火煮牛奶不是见开就得或一股脑地煮，而且见开后离火落开，然后再移旺火上见开，如此反复三四次，这样不仅保住了牛奶中的养分，且能有效地杀死牛奶中的布鲁氏杆菌，以免其危害人体健康。这里需要向您强调的是，虽然用旺火煮，但是不宜久煮，因为牛奶含有丰富的蛋白质，加热时牛奶中呈胶本状态的蛋白质微粒会出现很大的变化，当牛奶温度高达60-62度时就开始出现轻微的脱水现象，白蛋白微粒由熔胶状态为凝胶状态，并出现沉淀。牛奶中含有非常不稳定状态的磷酸盐，加热时酸性磷酸钙变为中性磷酸钙，也会以不溶性沉淀物的形式沉淀出来，当牛奶加热到100度左右时，牛奶中的乳糖形始焦化，使牛奶带有褐色并逐渐分解形成乳酸，同时还会产生少量的钾酸，使牛奶带有酸味，加热的时间越长，产生的变化也越大，因此，提倡煮牛奶用旺火间断地快煮，而不能久煮。
牛奶红茶的保健作用
牛奶加红茶（简称牛奶红茶）是欧洲人的传统饮习惯，牛奶红茶好喝用健体，现在许多中国人也喜欢这种饮法。牛奶红茶的制作方法是：先用开水浸泡红茶，然后趁热进煮沸的牛奶，亦可加少量白糖，牛奶、茶汁和白糖间的比例视各人口味而定，一般是一半茶叶，一半牛奶，少许白糖或不加白糖。
牛奶红茶的主要有益处有：
增进食欲：牛奶加红茶，别有风味，可刺激食欲，并增大饮食量。因为红茶主含儿茶素、茶红素、茶黄素和咖啡碱，有一定的苦涩味和特殊的香气及鲜爽味，因而红茶的香气和滋味可抑制奶腥味。此外，红茶的苦涩味还可延长奶的后味，使人喝起来感到味更浓、味更长。而牛奶中的蛋白质同红茶的儿茶素、黄茶素、茶红素形成的复合物，又可降低红茶的刺激性苦涩味。解毒：研究表明，牛奶红茶对酒精和麻醉药物中毒，均有极好的解毒作用。温中和胃：红茶味微甘，略苦涩，性温，所以加糖饮用可温中和胃，并可利尿解毒和止泻等。牛奶则味甘、性平，有益于肺、胃，并可补虚损和润肠。牛奶中加红茶，除可削弱红茶对肠胃的刺激性外，由于红茶性温，还可以止泻和可坚大便。正因其可弥补牛奶的不足，所以适合急、慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。提高营养价值：红茶除含有儿茶素、茶黄素、茶红素、咖啡碱外，还含有多种氨基酸、多种无机元素，如氟、磷、锌、硒、钙和镁等。红茶的维生素种类也很多，如VB1、VB2、VC、VE、VPP等。牛奶加红茶，不仅有利于去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒和解除疲劳、而且有助于抗癌、延缓衰老、抵抗原子辐射、预防心血管疾病。有一点应该指出的是，若牛奶红茶饮用方法不当，对身体也有是害的。不能将红茶同牛奶一起煎煮饮用，而只能浸泡。
勿空腹饮用牛奶
许多人都有早餐喝一杯牛奶的习惯，有人认为牛奶营养丰富，早餐光喝一杯牛奶就行了，不用吃别的东西，这样既方便又省时省力，也供给了人体的营养。其实，这样喝牛奶很不科学，因为牛奶虽然含有大量的优质蛋白和脂肪等营养成分，但它作为一种饮料，其中更多的成分是水。牛奶进入胃肠道以后，一方面稀释了胃液，使胃液不能得到充分地分解和酶化，不利于营养的吸收；另一方面，牛奶在肠道充分被人体吸收利用，最好在喝牛奶前先吃一点面点或其他干食品，然后再喝牛奶，这样，牛奶就会在胃肠中浸入这些食品里，使胃肠道能对其进行充分的吸收。
牛奶晚上喝最有益
牛奶在早晨空腹喝下去后，会很快经胃和小肠排进大肠，结果牛奶中的各种营养来不及吸收，造成浪费。晚上喝牛奶最有益，因为人体在午夜处于低血钙状态，肌体内部要实行调整，骨路组织中一部分钙进入血液，满足其中含钙量的要求。若不注意及时补充含钙食物，久而久之经常进行这种调动，骨路就会脱落，造成骨质疏松，对老年人要有骨折的危险。晚上（最好是睡前）喝奶，到了午夜，牛奶中的钙可改变低血钙状态，不需要调用骨路组织中的钙了。再者，睡前喝牛奶可以安眠，能使人产生疲倦感，具有镇静作用。
牛奶美容法
牛奶具有养心肺、润皮肤、补益五脏，生津止渴功效。用牛奶美容可使皮肤细嫩，头发乌黑发亮。
牛奶洁面剂
酸奶2匙，蜂蜜半匙，柠檬汁半匙与3粒维生素B调成糊状物，敷面15分钟后洗净。适用于中性或干性皮肤。
牛奶洗浴剂
用牛奶洗澡，并非全部是以牛奶代水，而是经过配件的牛奶洗浴液。在不含糖的奶粉中加上洗许盐，再放上自己喜欢的香糖，用少量温水调匀后兑入盛有温水的洗澡盆中，让身体在水中浸泡15-20分钟，然后用软毛巾擦洗身上，用牛奶洗浴，可使表皮上的死细胞脱落，同时可促使新细胞生长，达到皮肤健美之目的。
酸牛奶饮用禁忌
酸牛奶不但具备牛奶的全部营养成分，还有保健作用，酸牛奶中的乳酸菌能抑制肠道内腐败菌生长，减少腐败菌在肠道内产生的毒素，酸奶还能提高人们的食欲，增强消化能力，促进新陈代谢。忌加热：加热的酸牛奶营养价值大为降低。忌空腹饮用：达宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，但空腹时，人的胃液PH值酸碱度在2以下，乳酸菌易被杀死。
奶粉质量的鉴别
奶粉食用方便，现今大多奶粉中又添加了铁、锌等微量元素，使之更富有营养长期饮用鲜奶的人，不妨与添加了微量元素的奶粉交替食用，则营养更加全面。眼看：看奶粉颜色，正常奶粉白略带淡黄，全部呈一色为好；如果颜色很深或呈焦黄色、灰白色为次。闻味：正常奶粉有清淡的乳香气。如果已带有霉味、酸味、腥味或苦味等，证明奶粉由于原料不好、包装不严或保管不善因而变质，有了严重破坏异味的奶粉则不宜食用。手捏：用手捏塑料袋内的奶粉，可辨别奶粉的好坏，正常奶粉应该松散柔软，发现轻微的吱吱声。如用手捏后，有发粘，发硬的感觉。证明奶粉受潮吸湿，产生了硬块。结块不严重时，一捏就碎，这种奶粉质量变不大，可食用，结块较大，不易捏碎的奶粉质量不好，不宜食用。摇动：对铁桶包装和玻璃瓶装的奶粉，可轻轻摇动，如发出沙沙声，声音清晰，证明奶粉的质量好；反之，说明由于包装不好或贮藏不当而造成吸湿结块，奶粉的质量下降，玻璃装的奶粉，将瓶慢慢倒转，轻轻摇，如瓶底不粘奶粉，则质量正常。如瓶底有粘底结块现象，则质量不好。冲调：买来的奶粉（非速溶）可以进行冲调检验。用水冲调奶粉可知奶粉的溶解性，从而鉴定奶粉质量的优劣。其方法是在玻璃杯中放1勺奶粉，先用少量开水充分调和，再多加点调匀，静置5分钟，水，奶粉溶在一起，没有沉淀，说明奶粉质量正常。如有细粒沉淀，表面有悬浮物或有小疙瘩，不溶解于水，说明质量稍有变化；如产生奶和水分离，奶水不能相溶，说明质量不好，不能食用，速溶奶粉，除溶解时间较短以外，其他质量标准同非速溶奶粉。
不要在牛奶沸腾时加糖。牛奶含赖氨酸物质，它易与糖在高温下产生有毒成分--果糖基赖氨酸，故在待牛奶烧开后且不烫手时再放糖。牛奶忌阳光照射：牛奶经阳光照射后，其营养价值及香味明显下降，据研究，牛奶在阳光下照射30分钟，奶中的维生素A、维生素B及香味成分损失近大半。牛奶不要冰冻：牛奶冰冻后，再解冻其蛋白质、脂肪等营养素会发生变化。解冻后，会出现凝固沉淀及上浮脂肪团，使牛奶营养价值下降。牛奶不可久放：无保鲜包装的牛奶可在0度以下保存48小时；在0-10度可以保存24小时；在30度左右可以保存3小时，温度越高，保存时间越短。牛奶不要放在保温瓶中：保温瓶中的温度，犹如细菌培养器皿，细菌在牛奶中约20分钟繁殖1次，隔3-4小时，整个保温瓶中的牛奶就会变质。牛奶不可与酸质同食：有的父母让孩子喝完牛奶后，又饮一些橘汁等，结果孩子面黄肌瘦。其原因是牛奶中蛋白与酸质形成凝胶物质，造成孩子吸收消化差，出现上述现象。铅作业者忌喝牛奶：牛奶中的钙可以促使铅毒素在机体内的吸收及积蓄，从而引起铅中毒现象。服用补血药后暂时不要喝牛奶：牛奶中含钙、磷酸盐，可与补血药中铁成分反应，使铁发生沉淀，影响补血药之效用。
现代医学证实，茶叶有很丰富的营养价值和独特的物理功能，它的化学成分多达300余种，除生物碱类之外，还含有黄酮类、鞣质、粗纤维、多种维生素、多种氨基酸、多种矿物质、茶丹宁等；它有抗癌、减肥作用，被列为全球四大饮料之一。
从外观上鉴别茶叶的好处
看匀度质量好的茶叶，大小、长短较均匀整齐，下脚茶、粗老茶占的比例少。如果作精细观察的话，可以取100-250克茶样倒入盘内，双手把茶盘顺着一定方面旋转数转圈，使不同形状的茶叶在盘内分出层次，粗大而轻飘的浮在上面，细小的沉在盘底，中段的茶叶比较均匀一致。中段茶叶越多、表明匀度好，上面的粗大茶和盘底的细小茶所占的比例大，则匀度差。看净度茶叶的净度是指茶叶中含杂的多少，正品茶叶中一般不允许含任何杂质，副品茶叶不能含有非茶类杂质。例如，优质花茶不含梗、片、朴、末等，而质次的花茶中或多或少含有梗、片、朴、末等杂质。看色泽绿茶以翠绿有光泽的为质量好，枯黄或暗褐的质量差；红茶以乌润色的质量好，暗红色的为次，枯褐或灰褐色的质量差；绿茶含有较多的白毫，红茶含有较多的橙黄色芽尖，均为高级茶，花茶以淳绿油润的质量好。看条索条索松紧与鲜叶老嫩有直接关系，紧结而重实的质量好，粗而松，细而碎的质量较差。珍眉茶要求条索呈眉状，紧结光滑者为优；珍茶外形要圆结，越圆越细超重实者质量好。扁形茶（如龙井、旗枪、大方）要求扁平、光滑、挺直。片茶要求像瓜子形、成条者次。闻干茶香气抓一把茶叶闻其香气，香气越浓越好。不论哪种茶叶均应无烟嚣叶、农药味、霉味、馊味等异味。绿茶以具清香为质量好，带有涩气味的质量差。红茶以有殷甜香气的为质量好，带酸馊气的为质量差；花茶既要有绿茶的清香，又要有花茶品种应有的鲜花之芬芳香气，如果花香压过茶味说明茶质量不好，若只有茶味而没有花香，则说明制作不精。
品评茶叶的常识
看茶叶质量除了看和闻的外观鉴定以外，还有重要的一项就是品饮。取茶叶3克左右，放入茶杯中，按每克沏水50-60毫升的比例，冲入开水，盖上杯盖。5分钟后，将茶水倒入另一茶杯中，叶底仍留在杯内，然后开始观察，评定质量。闻香气湿闻香气比干闻更明显，湿闻是指闻倒出茶水留在杯中的茶叶香气。将杯盖半掀开，接近鼻子，辨别香气高低、强弱、持久不持久、纯正还是有异味。一般以鲜爽、浓烈、技持久的质量好。如高级红茶具有蜜糖般的甜香，用细嫩的鲜叶制成的绿茶有“栗子香”，乌龙茶要求同时具有绿茶的清香和红茶的醇香，花茶要有明显的花香，且纯正，鲜爽，持久、紧压带有烟焦香。看汤色红茶的汤色对红艳明者为优，绿茶的汤色以碧绿清澈者为优，乌龙茶以橙黄或金黄色明亮者为优，花茶以浅黄明亮者为优，紧压茶以明亮浓度者为优。看汤色要及时进行，茶冷却后，茶汤色泽易转深，还会出现在“冷浑浊”。尝滋味红茶以醇厚甘甜者优；绿茶先感稍涩，而后转甘，如含橄榄；乌龙茶无红茶苦味，也无绿茶涩味，兼有红绿茶的甜甘醇厚的感觉；花茶的滋味因鲜花香气明显，使滋味鲜爽，且富有收敛性；紧压茶以滋味醇厚为佳，各类茶都以平淡、粗涩、有青草味的质量差。看叶底最后将茶杯内的叶底全部取出，放在杯不着杯盖或特制的黑色叶底盘内进行审评。红茶的叶底铜无色、鲜明、均匀一致的质量好；枯暗、带青杂味的质量差。绿茶和花茶翠绿、黄绿、明亮一致的质量好；深绿、暗而无光、带红筋红梗的质量差。察看叶底可以正确鉴别茶叶老嫩、匀度和制茶工艺技术的优劣。幼芽嫩叶的为高级茶，叶底明亮有光泽的为新茶，枯暗无光的为陈茶。
喝茶能防龋齿
在茶叶中，尤其是低档茶叶中，含有较多的氟，这种物质直接参预牙齿的保护。氟和钙质有着特殊的亲和力，它能与钙组合成一种难溶于酸的氟磷灰石，并附着在牙齿表面，这种抗酸腐蚀的保护层有效地防止了龋齿的出现，减少了其他口腔病的发生。茶中含有的大量单宁和鞣酸，也能起到一定的灭菌和固齿作用。另外，茶中含有各种氨基酸和维生素类营养物质。所以，喝茶可以说是我国人民在几千年的生活实践中总结出来的集茶道、艺术享受、补充营养、防病治病和生理需要为一体的宝贵传统习惯。
多饮茶有助于预防白内障
医学研究证明，老年人多饮茶可以预防白内障。每日饮茶5杯以上都患白内障的危险明显减低。茶内含有一种叫做鞣到的物质，该物质在人体内降解为具有抗氧化作用的代谢产物。一般认为，白内障的发病机理是由于氧化反应产生的自同基作用于眼球的晶体所致，茶中含有的鞣酸分解产生的具有抗氧化作用的代谢产物，可阻产生自由基的氧化反应的发生，因而多饮茶有助于预防白内障。
酒后饮茶利弊
有人饮酒后习惯大量饮茶，因为茶有利尿的作用，可加速酒精的排泄。但这只是其一，需知在利尿的同时，其对人的肾脏亦有一定的损害。一般说，酒精从消化道被吸收后，即由血液运送到肝脏，在肝脏首先由酶氧化成乙醛，继而再氧化成水和二氧化碳排出体外。而大量饮茶后，在利尿的同时，可使大量未分解的乙醛通过肾脏，使肾脏因受刺激而被损害。此外，饮酒可使人心跳加快，心脏负胆加重，而这时若大量饮入茶水，则会使血溶量增加，对心脏更为不利。所以，人们酒后不宜大量饮茶，以免损害健康。
茶叶的美容功能
茶浴美容茶叶的主要成分有咖啡因、茶碱、鞣酸、可可豆等。碱茶浴具有护肤功效，特别是皮肤干燥的人，经过几次茶浴浸泡之后，皮肤会变得光滑细嫩。茶浴简便易行，在浴盆中冲泡浴后，全身还会散发出茶叶的清香，也是一种美的享受。喝茶美容茶叶中的儿茶素是天然抗氧化剂，能提高超氧化物歧化酶活性，并有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除，所以有较强的抗衰老作用。而且儿茶素的抗衰老作用比维生素C及维生素E还高，还有解毒杀菌、抗病毒、抗辐射、解除酒精中毒等作用，以及减肥美容的功效。茶水洗眼明目茶叶中含有对眼睛有益的维生素A和维生素C及一些微量元素，用茶叶水来洗眼，可起到明目美目作用，尤其是对常用眼的学生及脑力工作者。洗眼的方法是用纱布沾上温茶叶水，湿敷眼部，眨动眼皮，久之必有奇效。如配合饮用茶叶、银花、菊花，美容效果更佳。茶水洗发美容用茶叶水洗头可美发。因茶叶含有促进头发生长及止痒等物质，可起到保护头皮部发囊和促进血液循环的作用，对头发的生长大有益处，具体使用时最好与洗发水间隔洗头，效果更好。茶水漱口护齿茶叶中含有的多种物质具有消炎、止痛、杀菌等功效，常用茶叶水洗漱口腔可以起到清口腔及牙齿的作用，如患上火牙疼还可以用盐茶饮服治疗。茶疗过敏症：人的手部及脸部如在阳光过度曝晒下会被灼伤，肤色变黑，重者甚至脱皮，脱皮时如及时用浓茶浸过的纱布湿敷，或以浓茶水浸泡有关部位，很快可起止痛和退热的作用。遇到不明原因的过敏症时也可用茶叶水洗泡或嚼烂茶叶湿敷，也能收到很好的疗效。
忌饮头遍茶
原因之一，头遍茶色、香、味都出不来，第二遍才见本色；其二，可以少喝些霉菌。茶叶在生产、包装、运输、存放过程中，很容易受霉菌的污染，头遍茶中的霉菌不易被杀死。人们在喝茶时，霉菌的“浮尸”就会随茶水被喝入体内，对身体不利，因此，忌喝头遍茶。
饮茶能减肥
茶中有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，它们能进强胃液分泌，调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。同时，由于茶能调节脂肪代谢和降低血脂和胆固醇，所以饮茶能够减肥。根据茶能减肥的作用，我国制成了“健美茶”、“减肥茶”，茶中加入了有关药物，增加了减肥效果。适合肥胖者饮用。
喝红茶能减少皮肤癌
据科学研究发现，由于臭氧层受损致使大量太阳紫外线直射地面，造成皮肤癌患者增加，在这种情况沔，喝红茶将有益皮肤健康。
肾脏病人不宜多喝茶
少量饮茶确实有利于人体健康。然而，对于患有肾脏病的人来说，少喝或不喝为好。因为饮茶过多，茶中的咖啡因可以刺激中枢神经，促进全身血液循环，加快心率，使血压升高，从而增加心脏的工作量。同时，饮水过多还要增加肾脏的工作量。此外，茶叶内的单宁又在肠道内与食物中铁结合成为不能被吸收的复合物，从而降低食物中铁的吸收等，加重贫血及其他症状，故肾脏病人不宜多喝茶。
胃病患者最好不要喝新茶
新茶最惹人喜爱，用新茶泡的茶水水色清绿、叶片鲜活、味醇香爽。但是有胃病的人千万不要过量饮用，而引起诸多不适。新茶用新鲜茶叶干制后存放时间不足一个月，其所含的未经氧化的多酚类、多醛、酵类都比较多，这些物质对人的胃、肠粘膜均有较强的刺激作用。胃肠功能较差，特别是慢性胃炎患者，喝了这种新茶很容易引起胃痛、胃腹胀等，所以胃病患者最好将新茶放置一段时间，使其所含刺激物逐渐降低后再饮用。
特别提示 失眠者忌服，脾胃虚进者应慎服。
服人参等滋补药物时应禁饮茶
茶叶中的鞣酸与铁结合成不溶性的盐类，所以用硫酸亚铁等含铁的药物来治疗缺铁性贫血（小细胞性贫血）时，要禁忌饮茶。
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