怎么烤出好吃的鸡翅？
新年到了，朋友or家人聚会，都会来一次烧烤，鸡翅膀基本上大家都爱吃，新手怎么才能烤出好看又好吃的鸡翅，需要掌握什么技巧，分别需要什么烧烤料？可咸可甜，只要你觉得好吃，请指教！（各路大神还能不能来个微波炉简易版的== O(∩_∩)O谢谢）
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谢邀这个题目邀请我很久了，一直没回答，因为很久没烤鸡翅膀了。题主非常用心，还分享了自己的做法，所以我来答一下。俗话说授人以鱼不如授人以渔，我不谈一个具体的做法，我说一个思路。烤鸡翅最容易犯的问题是外面焦了里面还没熟，还把整个鸡翅烤干了，这里介绍的思路是一种适用于烤箱和明火烧烤，能够提前准备，操作难度低，能够达到外脆内熟，并且能保持鸡肉水分和汁液的思路。----------------------------这个思路分成三步：1. 腌制2. 低温烤熟3. 高温靠脆-----------------------------具体来说：1. 腌制：这一步是为了味道2. 低温烤熟：这一步是为了内外都烤熟，在达成目的的同时要保住水分，干巴巴的肉不好吃3. 高温靠脆：这一步更多是卖相和口感，把外面烤脆。-----------------------------实例操作：第一步：腌制如果是翅中的话可以改刀，翅根的话改刀后不好看，我一般不弄。我说了我讲的是思路，所以腌制用什么料自己看着来，一般为了更加入味可以提前一天腌好放冰箱。我推荐的几点：1.盐和黑胡椒是基本调味，肯定要加2.可以选用现成的调味粉，比如各种辣椒粉、五香粉、王守义十三香。我个人很喜欢十三香。3.可以加入各种干的香草4.可以选用专门的腌肉酱5.吃得惯花椒的放捣碎的花椒后很不错。第二步：低温烤熟这步的要诀是低温，关键是内外都烤熟和保持水分。找一个大烤盆，烤盆底里倒油，把腌好的鸡翅放进去，然后摇一下烤盘，为了让鸡翅均匀的沾上油。 这个很关键，拿一张锡纸把整个烤盘包起来，这是为了保水放到烤箱中层，设置到150度，烤60-90分钟。烤完后是这个样子的，别看样子搓搓的，但是内外都熟了，这个是半成品。第三步，高温烤脆半成品做好了你有两种选择：一是立马进行第三步——高温烤脆；或者是留着用——拿之前的锡纸包好烤盘，什么时候需要吃了再拿出来用，反正已经熟了，进行第二次加工的时候很快的。如果你是搞明火烧烤的话我建议你可以提前准备好半成品，然后等到开始烤了再拿出来。这样你只要进行简单的高温烤脆后就能吃了，这样你的鸡翅很快就熟了。准备烧烤酱，我一般用酱油、番茄酱、蜂蜜和姜。烧烤酱有很多现成的买，也可以按照自己的口味调。我唯一的建议是记得记得用酱油类可以上色的料，烤出来比较好看。刚刚还搓搓的半成品，刷上有酱油的烧烤酱里面碉堡了吧 ，不要急着吃啊。用的广和兴酱油，只用了一勺上色效果就这么好了，哼哼，这次我去英国要多带几瓶，这样好的酱油实在是不容易买到（
）这个时候你如果是明火烧烤，就直接上架烤就是了，烤到表面微焦就好了，因为早就烤熟了，而且水分都在，不用怕烤干。如果是烤箱的话，把烤盘放到离上方热管很近的地方，开230-250度，烤10-15分钟，烤到表面微焦，并且能听到诱人的油花跳跃的刺啦刺啦声这是一个适用于烤箱和明火烧烤，能够提前准备，操作难度低，能够达到外脆内熟，并且能保持鸡肉水分和汁液的思路。整个一盘端出来的话impress客人就很容易了。请各位举一反三，创造出属于自己的秘制烤翅吧。
懒人烤鸡翅（已上步骤图）。皮脆肉嫩哦～首先上成品图。这是年夜饭时的照片，还是第二灶的，群众反映第一灶更入味和好看，但是没办法，时间有点赶。嗯，有个小女生啃了四只。。。　　我去年出的国，出国前十指不沾阳春水，不会做菜。但是来到一个中餐馆的菜都几乎一样味道，其他餐馆很快吃腻的地方，作为一个好吃的广东人，再加上省钱的原因，我就开始自己做饭了。可是，同时作为一个比较懒的人，几番摸索之下，终于试验出一个省事好吃的懒人烤鸡翅啦～步骤：１．把鸡翅洗一洗，沥一下水，然后放盐（稍微有一点铺在鸡翅上面），胡椒碎（我用那种胡椒玻璃瓶，瓶口带碾子的），老抽（一定要老抽，生抽不上色，分量的话就是鸡翅全蘸上了，碟子底还能留薄薄一层），油。２．把所有佐料都混好抹在鸡翅上，２．把所有佐料都混好抹在鸡翅上，腌半小时，其间翻一下面。３．把鸡翅直接放在锡纸上（我懒得洗烤盘），鸡翅外面（就是有鸡皮疙瘩那块）可以朝上，这样貌似烤出来更好看一点。然后把剩下的汁均匀浇在鸡翅上。３．把鸡翅直接放在锡纸上（我懒得洗烤盘），鸡翅外面（就是有鸡皮疙瘩那块）可以朝上，这样貌似烤出来更好看一点。然后把剩下的汁均匀浇在鸡翅上。４．放进烤炉，调到３５０档，４．放进烤炉，调到３５０档，烤２５－３０分钟，低于２５分钟会没那么熟，超过３０分钟会略干，肉没那么嫩。（应该是350华氏度，约等于176.67摄氏度，谢谢
的提醒。:-)）５．出炉，吃！５．出炉，吃！　　其实看起来很复杂，但是就是耗时１个小时，而且腌的半小时和烤的半小时，都可以做自己的事情。最大的工作量应该就是倒一下调料，抹一下鸡翅而已。
我曾用我这款秘制的蒜香烤鸡翅征服了许多朋友和家人，所以我还是有信心答一记的～主要分为焯、腌和烤三个步骤。焯：以前我焯之前喜欢用刀在翅中两侧分别划几道，切到骨头为止，后来在电视上偶然学到了更妙的切法，那就是顺着翅中里面的两根骨头把它切成两半，这样吃的时候非常方便，手捏一端，轻轻一撸，骨肉分离。切好以后放进滚热的开水中，等血沫浮出以后倒掉水，用温水洗干净鸡翅们把水控干等待腌制。腌：多多的剥蒜，一般做一顿五头起，这是最让我麻烦的步骤，所以一般交给客人干XD。把剥好切好的蒜细细捣成泥（这个也让客人干），我不推荐切或料理机打，我都试过，效果不如捣的。然后，各位睁大眼晴看好，关键步骤来了：冷锅倒一点油，放一点点切碎的青辣椒和小米椒，倒一点醋，用最小的火来煎一会儿，感觉到油温起来了，醋开始挥发了的时候倒入一半的蒜泥，倒点生抽，蚝油，盐，糖一起小火慢炒，蒜香扑鼻的时候关火，倒入剩余的蒜泥，放点黑胡椒粉，搅匀，和晾凉的鸡翅拌起来，装到盒子里或袋子里，腌一小时，当然越久越好，腌一晚上也没问题。每种调料的量我从来都是凭感觉，所以大家自由发挥吧。烤：如果是家用的小电烤箱，直接放烤盘上200度烤10分钟搞定，当然每个烤箱性能不同，时间和温度大家不用那么严格，关键是烤的过程中要盯好。如果是欧洲那种烧燃气的烤炉，180度30分钟，或者放烤盘里用锡纸盖住，30分钟后揭开锡纸再来十分钟，口感上有略微的差别。没拍过照，如果下次做有兴致的话拍来补上。另外，用这个口味烤茄子和排骨同样是非常的赞！注意这两样都要用锡纸包起来！*******增加两个新开发的口味******1.香辣黑椒这个做法简单到笑的停不下来，却好吃到哭的停不下来，材料不论身在国内国外随手可得。1. 焯的步骤和蒜香一样2.腌制用料：李锦记黑椒汁+李锦记桂林风味辣酱，比例随意，我一般1：1，注意不要加任何其他调料了，这两款酱足够把你的味蕾挑逗的爽到停不住。跟鸡翅裹匀腌一会儿，越久越好。3.烤得过程和前面也一样，烤好后配米饭，馒头，饼都是绝佳，再来一瓶解辣专用的IPA啤酒，哎，我的肚子和腰…2. 番茄萝勒这个做法略有不同，因为不需要焯和腌，直接配料混合均匀放进去烤就好。鸡翅8个左右，只是翅中的话多一点，其实鸡腿也行，烤出来既嫩又入味。配料：新鲜萝勒叶子一把揪成小段，樱桃番茄十几个切成两半，大蒜无需剥皮，盐要比正常量再多一点，现磨的黑胡椒，五花肉一两片，鲜辣椒一根切成环，橄榄油。做法：五花肉铺在陶瓷或玻璃烤盆底部，鸡翅和其余调料全部混合均匀放上面，盖上锡纸，低温长时间烘烤，快好时拿掉锡纸继续烤10分钟，完工。吃完香气扑鼻的鸡翅后用烤出来的汤汁和那一两片软糯的五花肉拌一把煮好的意面，开一瓶moscato d'asti，哎，完美的晚餐，生活真美好。待续。
谢侯大爷邀。一大早起来熬骨头汤，看到侯大爷的邀请不敢不答啊。很久木有做烤鸡翅了，手艺都要生了，而且熊猫君的答案已经很完美了。我就给各位提供点调味的思路吧。试过很多种味道，新奥尔良这种简单粗暴的就不说了。1，蒜香腌料：蒜蓉、料酒、蚝油、盐、辣椒粉、五香粉、孜然粉、蜂蜜（可根据自己口味适当搞一点儿番茄酱。）作为一个害怕蒜味的人，做这个发现把蒜切成颗粒，锅中下油，爆香一下再放到腌料里，会没那么冲的味道，而且更好吃~2，蜜汁这个调味有太多说法，市场上也可以买到做好的蜜汁料，如果没有可以试试我这个简单版调法。腌料：姜片，大葱，老抽，蚝油，蜂蜜，料酒（这个汁尝起来一定是咸甜味的，而且甜的比例重一些，适当滴几滴香油可以提味）烤料：蜂蜜加一点儿水，稍微稀释一下，在烤的中途涂一下。3，麻辣味腌料：老抽、蚝油、八角、大料、油辣子、花椒粉、孜然、葱大段、姜片、啤酒。（花椒是调味的，稍微放一小撮的好，辣一点儿其实会更好吃。）烤酱：鸡翅拿出来进烤盘烤后，剩下的酱汁加一勺油在里面，中途刷一次就好。4，椒盐腌料：料酒、生姜片、葱段、郫县豆瓣、盐、味精（盐替换成蚝油更好吃）椒盐粉：花椒粉：辣椒粉：盐=1：1：2（大致比例，怕辣可不放辣椒粉，在出烤箱后趁热撒鸡翅上就好）大概就能想起这么多了，以上的调料比例具体的量我不好给一个统一的标准，反正调好自己尝，咸淡适中是你自己喜欢的味道就好。汁的总量要以能没过你买的所有鸡翅为标准。做法按照 的那个来就很完美了。
上面的各位提供了一些好味道的烤鸡翅建议，我来补充一下关于口感上的信息吧。国外有一名吃货，研究了如果利用烤箱烤出脆皮鸡翅，于是他利用盐，苏打，泡打粉做了不同的实验，最后得出了结果“泡打粉可以使烤鸡翅皮显得更脆，并且不会影响太多的味道”实验的原文在这里，可惜是英文的，等我有时间或者哪位大牛方便的时候可以帮忙翻译下然后这是他利用实验结果做出的Oven-Fried Buffalo Wings
跟大家说一种最蠢的做法，但是一样很好吃。第一步，上淘宝购买「新奥尔良烤翅调味粉」。第二步，把买好的鸡翅切分成翅中、翅根、翅尖。洗净，并在翅中表面用刀划开十字，翅根则可以竖直开刀，适度分离骨肉。第三步，可有有无，在鸡翅表面刷上稀蜂蜜，一定要超稀，多了很容易糊掉成炭状物。第四步，这一步做法有两种，我通常是将之前买的调料刷成糊状（所以兑调料的水一定要少），刷上鸡翅；亦可以把调料调成水状，把鸡翅腌在里面一段时间。当然第一种比较快，比较蠢，推荐！第五步，把烤盘上铺上锡纸，把鸡翅放上去，扔进烤箱。如果你是用的最蠢的那种只能定时的蠢烤箱，请每五分钟取出一次对鸡翅进行翻面操作。第六步，差不多半小时，拿出来吃。好吃！
熊猫君的答案比较讲究，滋味想来不错。我来说说美味懒人版，一次烤好，成功率超高，成品外紧里嫩，鲜美多汁，关键简单方便！鸡翅鸡腿烤前至少腌制1小时以上，最好是能在冰箱里过夜更入味，各种调料（粉质或酱质在烤制时间上略有长短差别）、咸淡随便。当然临时腌制也可以，那么味道要略重些。关键是你得有个烤箱，电的还是煤气的都行，有无上下火没关系，是个温度比较准确的烤箱就行。预热至摄氏220度/华氏425度，这是我多年操作发现的黄金温度。腌好的鸡翅鸡腿浇一点点油（不用多）拌匀，不需任何包裹直接放在铺好锡箔纸的烤盘里面，或放在烤架上更好。进烤箱中层，20-25分钟即可，中间请在15-18分钟时快速检查一下看看有没有烤糊啥的。发现鸡翅表面开始有轻微冒油泡就差不多了，一般20分钟左右内里还有些带红，25分钟能够全熟，但肉质依旧嫩。喜欢吃脆的就在大约20-22分钟开高火/Broil档1-2分钟即可。
作为一名优秀的前肯德基厨房员工。
我可以负责的告诉你，刚出炉的新奥尔良烤鸡翅好闻到令人想犯罪。
要不是到处的摄像头和烤盘上的高温，我可不敢保证自己不在厨房把她们就地正法。
好像说多了！
烤翅嘛，无非就那么几个过程。
1，解冻。从零下十多度的冻库翻出来几箱翅跟，翅中尖。放入泡鸡池解冻。家里的话估计就是一包左右，放入脸盆就好，水温十多度最好了，太高了影响鸡肉质量。太低了解冻时间需要太久，我估计你也难得等。
2，配制腌料，我不会告诉大家万能的淘宝上能买到正宗的新奥尔良腌料，当然也不会告诉大家淘宝卖家会给你提供正确的水料配比。注意水温最好是冰水。肯德基的要求是冰水混合物，达到零度。也是为了保质。
3，搅拌。在家里你就放调制好的腌料，用手抓吧。
当然店里肯定是用的机器。
4，嫌麻烦不想给翅开口子的。有个更好的办法。保鲜袋装袋，放冷藏室4小时以上。你会发现你也能做到像kfc那样，不给鸡翅动刀子，里面一样很yum哦。
5，烤制。这个我真不太清楚，以前只是放入烤翅，根据盘数操作烤箱，很大很高端。全程电脑控制。传说一个烤箱好几万。几十万？这个就需要大家摸索。淘宝卖家也会提供方法，具体如何我也没试。估计差不太多。
6，吃，这个要教的请私信我。
腌好用电饼铛做，电饼铛是电器神器，有了电饼铛就有了全世界。
放图片不说话放图片不说话
这是腌制15个小时后的样子！我懒，直接买的奥尔良调料！这是腌制15个小时后的样子！我懒，直接买的奥尔良调料！记得下面托盘垫锡箔纸！不要问为什么，因为用了你一定会感谢我！！记得下面托盘垫锡箔纸！不要问为什么，因为用了你一定会感谢我！！出炉了！15分钟翻一面，烤前记得预热！还有最后可以刷蜂蜜，烤出糖色！家里特么找不到蜂蜜就随便拿了一个什么大豆低糖的啥玩意代替！但是最好弄蜂蜜，注意时间火候！出炉了！15分钟翻一面，烤前记得预热！还有最后可以刷蜂蜜，烤出糖色！家里特么找不到蜂蜜就随便拿了一个什么大豆低糖的啥玩意代替！但是最好弄蜂蜜，注意时间火候！味道不错！第一次烤，总结经验教训 哈哈！味道不错！第一次烤，总结经验教训 哈哈！
无人回答，那就自己回答啦啦啦~~~，刚好大年初四在邻居家烧烤，多少有点经验。
我烤的是比较咸口味的，需要的调料有，食用油，烧烤酱，孜然粉，辣椒面，芝麻。
首先 炉子不要有明火喔，最好是碳已经烧红了，如果有火苗一直窜就稍微等等。烤好吃的鸡翅呢，首先要有耐心，想要肉不要变得黑黑的跟碳一样，请避开明火好吗!!要的就是火红的碳的热量来烤哟。 now，1，先在鸡翅肉多的地方上面用刀划几道，在鸡翅上涂上一层薄油。now，1，先在鸡翅肉多的地方上面用刀划几道，在鸡翅上涂上一层薄油。
2，避开明火，时不时翻动你的小鸡翅，估计10秒翻一次的频率，大概翻有10多次的时候，你的小鸡翅已经有一部分是熟了。这个时候请派我们的烧烤酱上场，蘸下烧烤酱，用刷子拍在鸡翅上，翻过来，再拍它，继续翻动鸡翅，慢慢烤。
3，想看鸡翅好没好，要善用你的刀，戳下肉多的地方，看看容不容易透，容易就临近拉，继续拉近鸡翅与烧烤酱的距离，刷，刷，刷，翻，翻，翻。
4，最后一步，撒上孜然粉，下点辣椒面，按照你的口味，再撒上芝麻，翻动下，大功告成！！！
可惜那天光顾着烤自己吃跟给别人吃拉，没留张靓照，无图有真相拉。么么哒
买现成的腌制料腌一晚上咯，味道都妥妥儿的好！不过第一次做的时候感觉很难弄熟透，之后就转战可乐鸡翅等最后会加强煮熟的了。个人感觉弄熟比较重要，谁也不想咬开发现骨头上还有血丝吧。
烤箱版的肯定更皮香肉嫩，给个懒人或者家里没烤箱的版本的，在家里还没烤箱的中学时代我妈经常那么糊弄我。1.鸡翅若干，把翅中和翅尖斩断分开（也可以只用翅中，只是我喜欢翅尖的皮薄骨脆）2.黑胡椒、老抽、糖、姜蓉调成汁，腌制鸡翅，半小时到两小时，取决于口味和时间，糖少放，一会还要抹蜂蜜。3.均匀放在盘子里，进微波炉最普通的热饭菜的那种模式，正面（皮厚的那面）7分钟，反面5分钟。4.刚才剩下的调味汁倒进盘子里，鸡翅正面刷蜂蜜，进微波炉一分半到两分钟。这步一定要做，蜂蜜是皮脆的关键。5.开吃注意：在微波炉加热的时候上面盖个盖子，轻轻遮上就行，不然清洗微波炉的时候会很悲剧，别用保鲜膜，咱们是烤鸡翅不是蒸鸡翅
我做过我做过，超好吃，上面还没有人提到，我用电子高压锅做得。不是电饭煲，是电子高压锅。买的鸡翅鸡脚淹一下，喜欢什么放什么，酱油啦醋啦老干妈啦盐啊糖啊蜂蜜啊等等，鸡翅鸡脚用牙签戳一下，或刀划拉一下，有助入味。然后齐齐地码在锅底，一层就好。不要太多，二层的没味。不要放水！！千万不要放水！放了水就不焦香了。这样做真是非常简单，香嫩可口，鸡骨头都化了，非常好消化，跟果冻一样，吸溜一下，就全部进了嘴。缺点是只有一面焦香，贴锅底的那一面。另一面白白的，看上去没么食欲。排骨也可以这样做，真的非常非常好吃啊。我和我爱人都超级喜欢。刚准备点提交，复习了一下题目，原来问的是烧烤。虽然答偏了，还是放这里吧，毕竟真的很好吃。
其实最简单的烤鸡翅神器是电饼铛，腌好的鸡翅直接放进去，合上电饼铛，有热气冒出开盖翻面，再合上电饼铛，再有热气冒出即可出锅，外焦里嫩相当方便，而且不会烤胡。
最简单的酱烧鸡翅：鸡翅解冻，简单清洗，血水不要。1.少许油，炒生姜、大蒜末2.油开后加入料酒，焖一下。再加入适量白糖（一般多一些比较好吃~）、老抽酱油3.把鸡翅放入，翻炒后加水至刚好没过鸡翅4.小火焖，直至国内的汤酱被吸得剩层底（不要全收完，过程大约20min。小心最后不要糊）5.试吃，加盐6.盛出时别忘了把下面的酱浇到鸡翅上完成~~传统做法，简单易行。反正比较适合（大概是）北方的胃口吧。至少和烧、烤、炸的是不同的风格
友情提示，腌制要放番茄酱！@
我烤的迷迭香百里香烤鸡翅~ 这是我2014年唯一一道被自己感动到的菜！能理解一个正在学做菜的妹子做出这么美味的烤鸡翅是什么样的心情吗~ 吃第一口就把自己吃哭了！！！
说一个巨简单的方法。
材料:鸡翅 烧烤汁 油 锡纸
方法: 先把鸡翅刷酱汁 油 然后单个用锡纸包好
然后放架子上烤5分钟左右。然后你就可以吃了
当时用的貌似是海天的烧烤汁
首先是外观很像奥尔良烤翅，味道也比较接近，如果用一点点甜面酱，可能就是奥尔良的味道了。
考出来水分十足，肉质软。
主要是十分简单，放上去偶尔翻一下就行了。炸鸡翅怎么做好吃_百度知道
炸鸡翅怎么做好吃
提问者采纳
和生菜：1，动作慢鸡肉就会失去水分而变得干巴巴，防止水把面糊冲掉、料酒，葡萄一起拌成沙拉、胡椒粉，就是鸡肉几乎适合搭配除了香蕉之外的任何水果、姜片，如被冲掉的话可再裹一次粉）4）拎起沥干水份、 将鸡翅洗净放入酱油，能基本淹没鸡翅、胡椒粉，再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上，出锅、蒜泥、料酒做法.炸鸡翅主料，但是鸡肉相比其他常吃的肉类来说、盐，这样既能让炸鸡吃起来味道鲜嫩，表皮完全均匀的挂上鳞片，烧热。二）裹粉过程。4）裹好粉的原料应立即油炸，撒上面包粉，蒜片，爆出香味。三，葱段，下入鸡翅炸一，否则会影响鳞片的生成，或者直接在炸鸡上来点柠檬汁，放料酒：料酒=100g，炸至色泽淡金黄捞起，盐.KFC辣翅制作方法一）腌制过程、盐；3，（鸡块 、翅中等）3）放入预先调制好的腌渍料中，将鸡翅捞出一边待用，使翅中上的粉湿润即可、 在煎烤盘上涂抹一层黄油.美味香辣的炸鸡翅材料、红色干辣椒剪段、鸡精，就开小火盖上锅盖。最后再加一点健康提醒。2，放多些油:10g、盐，焖2—3分钟左右，即可停止压揉。3，因此你如果喜欢吃炸鸡的话：鸡大腿。等油烧至非常热(可以看到要冒烟)，在表皮上轻划几刀。捞出葱段和姜片、蒜泥：1）将原料完全解冻后，否则裹粉不易均匀、酒。做法，花椒:20g ）。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出，正常腌渍2-3小时左右、酒，待鸡翅表面金黄：1，腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉（其他牌子也可以），然后拌入蛋青、完全沥干待用，一上色就要立刻拿出来沥油、料酒腌制1-2小时左右，并将鸡翅逐一放入煎烤盘中10分钟即可，炸5-6分钟，还是属于热量脂肪都比较少的、花椒，看到表面变色了，而且鸡肉有一个特别的优点：酱油。（如。二.炒锅里留少许油，不妨炸鸡之后将炸鸡切条或者切丁。油炸温度控制在165度以内，而且也不腻 、蒜片：腌料 ：香辣炸鸡粉=2，立即下入鸡翅；2：1：（面粉：生粉：1）1）上裹粉前需确保原料表面充分湿润。3）放在清水中浸泡约2秒左右.炒锅加热，把鸡翅放进去炸，快速炒匀，然后打开锅盖用大火炸、鸡精，但必须沥干。2）裹粉时将原料埋入调好的粉内。提醒，而且皮会很脆： 新鲜鸡翅、柠檬汁，十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上（粉要多），即包裹原料的干粉变糊状（浸泡时禁止翻动、 将柠檬汁均匀抹在淹好的鸡翅上、葱段，这样立刻就会上色、蛋青，放入干辣椒段:做炸鸡翅时先开中火、面包粉.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，姜片腌30分钟，葱段：鸡翅调料:油炸的东西还是少吃为好。2）部分油炸原料需改刀
提问者评价
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　　有好多种口味和方法呢...可以选择一种喜欢的试试看
　　香酥炸鸡制作方法
　　一）腌制过程：
　　1）将原料完全解冻后、完全沥干待用。
　　2）部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。（如：鸡大腿、翅中等）
　　3）放入预先调制好的腌渍料中，（鸡块 ：腌料 ：料酒=100g:10g:20g ），正常腌渍2-3小时左右，腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉（其他...
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这是最简单又糊弄肚皮的东西。
原料：鸡翅一合，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。
制法：将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6－12小时，翻动1－2次。
可以前一天晚上腌，第二天烤。
然后把烤箱温度调到400－425F?用烤盘垫上铝箔，?
烤18分钟，关掉电源再等1－2分钟取出。
鸡的烤法大同小异。
主料 鸡翅中若干，本文配料以8个为例
辅料 蜂蜜1大匙
调味料盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小匙、生抽1大匙（或根
据自己口味调制）
做法 1、将鸡翅放入碗中，加入调味料，用筷拌匀
2、将鸡翅有鸡皮面朝上，放入烧烤架上（不要放入盘...
参考资料：
MICHELL2360
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出门在外也不愁蜜汁鸡翅如何做才好吃_百度知道
蜜汁鸡翅如何做才好吃
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我有更好的答案
材料 鸡翅，盐，鸡精，胡椒粉，白糖，老抽，醋，蚝油，色拉油，洋葱末，蒜末，番茄酱少许，蜂蜜汁，香油，芝麻粒
做法1.调味料（盐、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽、醋、蚝油、色拉油、洋葱末、蒜末、少许的番茄酱）加适量的凉白开兑开后，加入洗净的鸡翅腌制。
2.放置冰箱中过夜。 　
3.腌制好的鸡翅，放在烤网上，表面刷上腌料。
4.180度烤15分钟。
5.取出，翻面，刷腌料。180度烤10分钟。
6.蜂蜜汁和香油混合，做成表面的酱。
7.取出烤翅，刷上蜂蜜汁和香油的混合液，撒上芝麻粒。
8.烤5分钟即可。
小诀窍: 烤好后放装有生菜的盘子里即可享用了哦。蜜汁和香油的比例看个人喜欢，喜欢偏甜一点的，就多放蜂蜜，不喜欢的就少放些蜂蜜，而多放香油哦。
烤的时间还有温度根据鸡翅的大小和各家烤箱的具体情...
1.鸡翅洗净,放入油,酱油,鸡精,耗油,姜片,咖哩粉或胡椒粉，腌制至少一个小时,我腌了一个下午； 2.用签到鸡翅串起，架在一个大碗上，（用来接鸡翅滴下来的油）； 3.放入微波炉，选烤鸡档，叮4分钟，拿出来，刷上蜜糖，翻一面放进去再叮4分钟，就出炉啦~~ 好吃又容易做~
不是强化单项天资啊你本身选择强化主宠的哪样天资副宠对应得天资要雷同啊
什么都不会转 的 只是主宠的成长成了副宠的
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位置：&&&&&&&&&&&&牛奶的做法
牛奶的做法大全,牛奶的家常做法&共1940道菜谱，当前在首页鸡蛋3枚,低粉100克特色:烤箱买了两年了，可是我很少玛芬预拌粉500G,鸡蛋4粒特色:转眼间已经是春天了，想念着白砂糖（用于焦糖）80g,热水口味：甜味┊工艺：烤牛奶600G,淡奶油320G口味：甜味┊工艺：煮全麦粉300克,鸡蛋1只,南瓜口味：甜味,香味┊工艺：烤黄油50g,幼砂糖70g,低筋口味：香味┊工艺：烤土豆,牛奶,白糖,鸡精,鸡蛋牛奶,鸡蛋,糖小土豆4个,牛奶1/2杯A料：鲜牛奶,ＱＱ糖,苹果(你爱吃那鲜姜一大块,牛奶一袋,白糖,捣明胶粉10克,水(明胶用)3大紫薯特色:今天豆果网发了一道这个东东面粉320克,黄油25克,牛奶口味：香味┊工艺：烤低筋面粉150克,鸡蛋5个（带口味：香味┊工艺：烤面粉,香蕉口味：香味┊工艺：煎雪耳一朵,冰糖（不喜欢吃太甜）口味：香味┊工艺：炖高筋面粉300克,牛奶150M口味：香味┊工艺：烤
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&糯米粉110克,牛奶120克
&吐司3片,开心果10粒,黑莓果酱适
&油面材料：低粉150克，植物油70
&高筋面粉220克,全蛋1个,糖30克