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中小型冷库技术（第2版）
作者：李明忠
出版：上海交通大学出版社
中小型冷库技术（第2版）《中小型冷库技术（第2版）》系统地叙述了冷库的种类与总体布局、土建式冷库的建筑构造、围护结构的隔热与防潮、装配式冷库、气调式冷库、库容与制冷负荷计算、制冷设备及其选型、冷库自动调节、氨制冷系统和氟利昂制冷系统等11章的内容。作者根据冷库设计和教学实践所积累的经验，参考国内外先进技术和有关专业规范，编写成了《中小型冷库技术（第2版）》一书，以满足高职高专院校的教学需要和冷库行业从事设计、安装、管理、维修技术人员的工作需要。第1章 冷库总述1.1 冷库的分类1.1.1 按冷库使用性质分类1.1.2 按结构特点分类1.1.3 其他分类法1.2 冷库的组成1.2.1 主库1.2.2 制冷压缩机房及设备间1.2.3 生产厂房1.2.4 办公和生活用房1.2.5 其他1.3 冷库的总体布局1.3.1 库址的选择1.3.2 冷库厂区总平面布置1.4 冷库的平面布置1.4.1 确定冷库的建筑方案1.4.2 冷库平面布置和竖向布置1.4.3 冷库建筑面积的确定第2章 土建式冷库的建筑构造2.1 建筑结构特点2.1.1 冷库的建筑结构特点2.1.2 对结构和建筑材料的要求2.2 基础2.2.1 基础与地基的关系2.2.2 对基础的要求2.2.3 基础的类型和构造2.2.4 基础的埋置深度2.2.5 冷库基础方案的选择2.3 柱和梁2.3.1 柱2.3.2 粱2.4 墙体2.4.1 冷库墙体的作用2.4.2 冷库隔热外墙的构造2.4.3 冷库内墙的构造2.4.4 辅助房间的墙和挡土墙2.4.5 外墙裂缝的防止2.5 楼板与地坪2.5.1 楼板2.5.2 地坪2.6 屋盖和阁楼层2.6.1 屋盖的作用和形式2.6.2 整体式隔热屋盖2.6.3 阁楼式隔热屋盖2.7 变形缝2.7.1 伸缩缝2.7.2 沉降缝．2.7.3 抗震缝2.8 冷藏门2.8.1 冷藏门使用和构造上的要求2.8.2 冷藏门形式2.8.3 冷藏门、门撞常用材料2.8.4 冷藏门节点构造2.9 防冷桥处理2.9.1 柱、墙的冷桥处理2.9.2 管道穿墙的处理2.9.3 冲霜排水管的隔热措施第3章 冷库围护结构的隔热与防潮3.1 围护结构传热系数K。值的确定3.1.1 围护结构的总热阻和传热系数3.1.2 围护结构传热系数K。值的简便计算3.1.3 隔热层厚度的计算3.1.4 围护结构的热惰性3.2 冷库中常用的隔热材料3.2.1 隔热材料的种类3.2.2 影响隔热材料导热性能的因素3.3 冷库围护结构的隔气防潮3.3.1 水蒸气渗透的基本概念3.3.2 隔气防潮的意艾3.3.3 隔气防潮的计算3.3.4 冷库囤护结构的隔气防潮3.4 冷库用隔气防潮材料3.4.1 石油沥青及其制品3.4.2 塑料薄膜3.4.3 其他防潮、防水材料3.5 隔热层和防潮层的施工3.5.1 隔热层的施工3.5.2 隔气防潮层的施工第4章 装配式冷库4.1 建筑特点和结构形式4.1.1 建筑特点4.1.2 结构形式4.2 预制复合隔热板的制造及其性能4.2.1 材料4.2.2 预制板的加工4.2.3 预制板的性能4.2.4 预制板的规格与形式4.3 冷库的组合与装配4.3.1 冷库平面布置4.3.2 库体节点处理4.3.3 门框、库门4.4 其他4.4.1 压力平衡阀4.4.2 薄膜门帘4.4.3 配套建筑4.4.4 设计要求中的特殊点4.4.5 制冷设备的配置4.4.6 冷库空载降温要求第5章 气调式冷库5.1 气调贮藏工艺5.1.1 气调保鲜的原理5.1.2 气体成分的调节方法5.2 气调方式5.2.1 塑料薄膜袋（或帐）气调5.2.2 硅窗（膜）气调5.2.3 催化燃烧快速降氧5.2.4 充氮气快速降氧5.2.5 二氧化碳脱除5.3 气调设备、材料及测控仪表5.3.1 催化燃烧降氧机5.3.2 二氧化碳脱除机5.3.3 碳分子筛制氮机5.3.4 塑料薄膜5.3.5 测定、控制仪表5.4 气调式冷库建筑特点5.4.1 土建式气调冷库的库体密封处理5.4.2 装配式气调冷库的库体密封处理5.4.3 气调库门5.4.4 观察窗5.4.5 压力安全装置5.4.6 管道穿透洞的处理5.4.7 压力测试要求5.5 果蔬气调要求5.5.1 果蔬对气体成分的要求5.5.2 气调贮藏的操作要点5.5.3 气调方式的选择第6章 冷库库容量及制冷负荷计算第7章 冷库制冷设备选型第8章 冷库的自动调节及其元器件第9章 氨制冷系统第10章 氟利昂制冷系统附录 制冷剂物性表和lg p-h图参考文献
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&装配式冷库一　　　　　
什么是装配式冷库，装配式冷库又具有什么特点呢，下面小编给大家作些介绍。（一)装配式冷库隔热板的材料与性能隔热板可分为粘贴预制板与浇注预制板两大类。预制板的面板材料有镀锌钢板、喷塑复合板、铝合金板、胶合板和不锈钢板等。两面板间的隔热材料多为聚氨脂泡沫塑料，它的绝热性能好，具有良好的耐热性、耐寒性和耐湿性。保温材料的各个性能参数相互联系，相互影响，其中最重要的性能指标为密度与导热系数。(二)装配式冷库建造库板的密度密度是隔热板隔热材料的重要性能指标之一。它对材料的导热系数、机械强度及原料的消耗量都有直接的影响。就机械性能而言，隔热材料的密度愈大，机械强度愈高，其承重能力也就愈强。但导热系数愈高，原材料的消耗量也愈大；密度过小，机械强度下降，导热系数变化不定。就导热系数而言，较为理想的密度约为30~50kg/m3。目前，从我国大部分厂家的产品性能看，密度在40~50kg/m3的范围内较为适宜。（三）装配冷藏库的承重形式中小型装配式冷库按其承重形式可分为骨架承重式结构和自承重式结构。自承重式结构的库体，其宽度一般不超过6m，库体内外均没有任何的支承结构，蒸发系统甚至机组都由板材承载。骨架承重式结构又分为内结构式库体与外结构式库体。（四）装配式冷库安装的优点装配式冷库主要节点的做法是隔热板之间的连接结构，国外采用的形式有多种多样。根据目前的生产水平与施工方法，主要采用三种连接方法：一是靠预制板中的预埋钩连接。二是现场灌泡沫塑料进行连接。第三种是使用异形铝条进行接驳。（五）装配式冷库设计库门的要求装配式冷库门的设计要求关键在于保证密封性，从这一点出发，在门的内侧装有密封条，并在其上装有磁条，依靠门锁的紧锁和磁条的吸力作用，保证了门的密封性。欢迎来电洽谈！&联系方式：400-021-8028手机：QQ：座机：023-传真：023-
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北京市公安局朝阳分局备案编号：&&&京ICP备号什么是装配式冷库，装配式冷库又具有什么特点呢，下面小编给大家作些介绍。
（一)装配式冷库隔热板的材料与性能
隔热板可分为粘贴预制板与浇注预制板两大类。预制板的面板材料有镀锌钢板、喷塑复合板、铝合金板、胶合板和不锈钢板等。
两面板间的隔热材料多为聚氨脂泡沫塑料，它的绝热性能好，具有良好的耐热性、耐寒性和耐湿性。保温材料的各个性能参数相互联系，相互影响，其中最重要的性能指标为密度与导热系数。
(二)装配式冷库建造库板的密度
密度是隔热板隔热材料的重要性能指标之一。它对材料的导热系数、机械强度及原料的消耗量都有直接的影响。
就机械性能而言，隔热材料的密度愈大，机械强度愈高，其承重能力也就愈强。
但导热系数愈高，原材料的消耗量也愈大；密度过小，机械强度下降，导热系数变化不定。
就导热系数而言，较为理想的密度约为30~50kg/m3。目前，从我国大部分厂家的产品性能看，密度在40~50kg/m3的范围内较为适宜。
（三）装配冷藏库的承重形式
中小型装配式冷库按其承重形式可分为骨架承重式结构和自承重式结构。
自承重式结构的库体，其宽度一般不超过6m，库体内外均没有任何的支承结构，蒸发系统甚至机组都由板材承载。
骨架承重式结构又分为内结构式库体与外结构式库体。
（四）装配式冷库安装的优点
装配式冷库主要节点的做法是隔热板之间的连接结构，国外采用的形式有多种多样。
根据目前的生产水平与施工方法，主要采用三种连接方法：
一是靠预制板中的预埋钩连接。
二是现场灌泡沫塑料进行连接。
第三种是使用异形铝条进行接驳。
（五）装配式冷库设计库门的要求
装配式冷库门的设计要求关键在于保证密封性，从这一点出发，在门的内侧装有密封条，并在其上装有磁条，依靠门锁的紧锁和磁条的吸力作用，保证了门的密封性。
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装配式冷库的作用、使用条件和结构要求与土建式冷库相似
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&&& 装配式冷库的作用、使用条件和结构要求与土建式冷库相似。它为食品冷却、冷藏及冷冻提供必要的条件。具有良好的隔热、防潮性能和承载强度。&&& 装配式冷库按容量、结构特点又有室外装配式和室内装配式之分。室外装配式冷库均为钢结构骨架，并辅以隔热墙体、顶盖和底架，其隔热、防潮及降温等性能要求类似于土建式冷库。室外装配式冷库容量一般在500& 1000t的范围内，适用于商业和食品加工业。室内装配式冷库又称活门框动装配冷库，容量一般在5～lOOt的范围内，必要时可采用组合装配，容量可达500t以上。室内装配式冷库最适用于宾馆、饭店、菜场及商业食品流通领域。装配式冷库具有结构简单、安装方便，施工期短、轻质高强度及造型美观等特点。&&&&&&& 冷库库体主要由各种隔热板组即削隔热壁板(墙体)、顶板(天井板)、底板、门、支承板及底座等组成。它们是通过特殊结构的子母钩拼接、固定，以保证冷库良好的隔热、气密。冷库的库门除能灵活开启外，更应关闭严密，使用可靠。&&& 室内装配式冷库的隔热板均为夹层板料，即由内面板、外面板和硬质聚氨醣或聚苯乙烯泡沫塑料等隔热芯材组成，隔热夹层板的面板应有足够的机械强度和耐腐蚀性。夹层隔热板性能应符合表l-2的要求，夹层板应平整(平面度&0．002)，尺寸应准确(允许偏差土1ram)，隔热层与内外面板粘接应均匀牢固。表l_2夹层隔热板性能参数┏━━━━━━━┳━━━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━━━┳━━━━━━━━━┳━━━━━┓┃&&& 密度&&&&& ┃&&& 热导率&&&&& ┃& 扰压强度&&& ┃& 扰弯强度& ┃& 抗拉强度&&&&& ┃&&& 嗳水性&&&&&&& ┃& 自媳性& ┃┃& ／(k9／ln3) ┃& ／[W／(m·K)] ┃& ／(N／cⅢ2) ┃& i<N{对、& ┃┣━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━━╋━━━━━┫┃&&& 40～55&&& ┃&&& ≤0．029&&& ┃&&& ≥20．0&& ┃&&& ≥24．5 ┃&&& ≥24．5&&&& ┃&&& ≤3&&&&&&&&&& ┃&&& ≤7&& ┃┗━━━━━━━┻━━━━━━━━┻━━━━━━━┻━━━━━━┻━━━━━━━━┻━━━━━━━━━┻━━━━━┛&&& 夹层板的内外面板多为玻璃钢板，亦有薄钢板、铝合金板或其他塑料板。冷库以夹层板作墙体，接缝连接应牢固、平整、严密。密封材料应无毒、无臭、耐老化、耐低温，有良好的弹性和隔热、防潮性能。&&& 室内装配式冷库常用NZL表示。根据库内温度控制范围可分为L级、D级和J级三种类型，见表1-3。表1．3装配式冷库主要技术参数┏━━━━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━┳━━━━━━━━┳━━━━━━━┓┃&&& 库& 般&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ┃&&& L级&&&&&&&& ┃&&& D级&&&&&&&& ┃&&& J经&&&&&& ┃┣━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫┃&&& 库温范围／'c&&&&&&&&&&&&&&&&& ┃&&& 一5～5&&&&& ┃&&& 一l8～一l0& ┃&&& —20～23& ┃┣━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫┃&&& 公称比体积I(mS lkg)&&&&&&&&&& ┃&&& 160—，250& ┃&&& 160^。200&& ┃&&& 25～35&&& ┃┣━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━━╋━━━━━━━┫┃&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ┃&&&&&&&&&&&&&&& ┃&&& 热货≤32I&& ┃&&&&&&&&&&&&& ┃┃&&& 进贷温鏖／℃&&&&&&&&&&&&&&&&& ┃&&& ≤{2&&&&&&& ┃&&&&&&&&&&&&&&& ┃&&& ≤32&&&&& ┃┃&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ┃&&&&&&&&&&&&&&& ┃&&& 璩贷≤一l0& ┃&&&&&&&&&&&&& ┃┣━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━┻━━━━━━━━┻━━━━━━━┫┃&&& 冻结时间／h&&&&&&&&&&&&&&&&&& ┃&&& 18～24&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ┃┣━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃&&& 库外环境温度／℃&&&&&&&&&&&&& ┃&&& ≤32&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ┃┣━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃& 隔热材料的热导率／[w／(111·10] ┃&&& ≤0．028&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ┃┣━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃&&& 制玲工质&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ┃&&& R12．R上2&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ┃┣━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃&&& 电源&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ┃&&& 三相交流，(380土38】v，50Hz&&&&&&&&&&&&&&&&&& ┃┗━━━━━━━━━━━━━━━━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛&&& 室内装配式冷库标记示例：NZL-20D表示库内公称容积为20m3，库内温度为一18～10℃的D级冷库。&&& 室内装配式冷库所有焊接件、连接件必须牢固、防锈。所有镀铬或镀锌的镀层应均匀。冷库的木制件应经过干燥防腐处理，冷库门装锁和把手及安全脱锁装置，D、J级冷库门或门框上暗装电压24V以下的电加热器，以防冷凝水和结露，库内装防潮灯，测温元件置于库内温度均匀处，温度显示装在库外壁易观察位置。冷库地板应有足够的承载能力。大中型室内、外装配式冷库还应考虑装卸运载设备的进出作业。另外，冷库的底部应有融霜水排泄系统，并附以防冻措施。
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