能否将熬好的阿胶怎么保存一次性全熬化,然后每次服药时再加入

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如何用阿胶熬制固元膏
固元膏,也叫阿胶糕,据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳,也有说方子是由唐代杨贵妃所创。
固元膏特别适合女士长期服用,有非常好的美容效果,常食可以养血润肤,头发乌黑。
固元膏对男士也有很好的效果,能改善脂肪肝、血液粘稠度高,还是适用于痛风的特效药。
固元膏同时也适合老人补血、补肾。
对于儿童,吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,改善小儿哮喘也有特效。
阿胶250克;黄酒250克;黑芝麻200克;核桃仁200克;红枣肉200克;桂圆肉100克;冰糖(根据口味)
(一)准备材料
阿胶隔着包装敲碎,块儿越小越好(便于浸泡软化)
黑芝麻洗净晾干后用炒锅文火炒香
核桃肉洗净晾干切碎后用炒锅文火炒香
红枣洗净晾干剥肉并切碎
桂圆剥肉或直接买剥好的肉也切碎;
冰糖敲成小块
(二)阿胶
将敲成浸泡小块的阿胶用玻璃容器(带密封盖)浸泡,阿胶必须全部没入黄酒中
放入冰箱冷藏室
放2-3天(看阿胶软化了即可)
这是打开密封罐能问到上好阿胶特有的药香味
(三)熬制
泡软的阿胶连带黄酒一起注入一不锈钢盆,
边蒸边搅动(免得粘盆底),直到阿胶软块全部软化
加入冰糖块,边加热变搅动,直到冰糖也全部融化
加入黑芝麻、核桃碎、红枣肉碎、桂圆肉碎一起搅动
糊状液体越蒸越粘稠
直到所有材料都熟透为止
(四)储存
另取一玻璃方形容器
容器四壁抹上油,我是用了锡箔(这样是为了阿胶糕成型后便于脱模)
将蒸好稍凉的糊状阿胶倒进这个玻璃容器
放凉后存入冰箱冷藏箱整形
约24小时后阿胶糕即成型
倒出、切成小块
存入密封容器继续放冰箱冷藏,以免融化,待食用
每天早晚各食用1、2片;或者取几片用温水调了吃。
话说整个过程还是挺费时间的,
但吃上自制成功的阿胶固原膏,
再想到其养身作用,
那点麻烦就不算神马了!
2 红枣剥出肉
6 核桃切碎
7 红枣肉及桂圆肉都切碎
8 黄酒泡软的阿胶蒸煮成粘稠糊状
9 所有材料加入后蒸成这样
10 注入密封罐(我用了圆形盖碗;另外用了锡箔,便于脱模)
11 冷藏24小时后切片
第一次弄,看着成品固元膏像红烧肉的肉冻一样弹弹的、QQ的,真是很嗨森的说。
(458647)
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。中药和阿胶膏一起熬制,不能同时吃什么食物?_百度知道
中药和阿胶膏一起熬制,不能同时吃什么食物?
俗称“膏子药” 主要想问下不能和什么食物同时吃?知道的各位朋友帮我解答下,谢谢中药和阿胶一起熬制,对药效不好
提问者采纳
芝麻什么的都没什么禁忌,有参别吃萝卜,别吃多,脾胃不大好的人稍稍加一点陈皮,把中药禁忌全写一遍这工作量可太大了,但不能多,有人参么。有何首乌别放铁锅里熬。膏方挺滋腻的,多了就夺了药效了,黄芪别吃太多陈皮。关键是你那“中药”里头都有些什么、核桃。其它一般用来煮膏方的中药枸杞,吃多了不消化会胀气,砂仁之类行气醒脾的药就好阿胶是没什么禁忌的。要是还有其他什么的
提问者评价
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不要随随便便去网上找答案,像今顺康这样的,比如要补气血、芝麻磨成粉蒸制的,像固元膏一类的也是可以的、核桃,中药的成分比较复杂,不一定要直接吃阿胶最好不要同时吃,根据你自身的体质进行分析。因为固元膏是把阿胶。如果选固元膏建议选脱水的,希望能帮到你。而且如果只是平时养生保健的话,建议还是直接去咨询医生,不仅味道比较好而且比较容易吸收、红枣,更实惠,还是比较实惠的,阿胶是滋腻性质的,对人来说是很温和的
膏子药粘性大不好消化,全靠脾胃阳气运化,忌食生冷油腻。需要阿胶可以买淘宝修圆堂的250克装福牌阿胶,90元一盒,正品防伪。十八反十九畏
甘草反甘逐、大戟、海藻、芫花;乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白及;藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、细辛、芍药。
硫磺畏朴硝,水银畏砒霜
狼毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛,丁香畏郁金,川乌、草乌畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂,人参畏五灵脂。
本草明言十八反
半蒌贝蔹芨攻乌
藻戟遂芫具战草
诸参辛芍叛藜芦
第一句:本草明确的指出了十八种药物的配伍禁忌
第二句:半(半夏) 蒌(瓜蒌) 贝(贝母) 蔹(白蔹) 芨(白芨)攻击或与乌(乌头)相对
第三句:藻(海藻) 戟(大戟 ) 遂(甘遂)芫(芫花)都与草(甘草)不和
第四句:诸参(人参、党参、沙参、元参等所有的参)辛(细辛)芍(赤芍 白芍)与藜芦相背叛
中医药物配伍分为:相须、相使、相畏、相恶、相杀、相反.所以说十八反是指两种药物相反
用药禁忌主要有以下几个方面:
1.配伍禁忌: 前面“配伍”一节中曾原则地提到,在复方配伍中,有些药物应避免合用。《神农本草经》称这些药物之间的关系为“相恶”和“相反”。据《蜀本草》统计,《本经》所载药物中,相恶的有六十种,而相反的则有十八种。历代关于配伍禁忌的认识和发展,在古籍中说法并不一致。金元时期概括为“十九畏”和“十八反”,并编成歌诀,现将歌诀内容列举于下。
(1)十九畏:
硫黄畏朴硝,水银畏砒霜,狼毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛,丁香畏郁金,川乌、草乌畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏石脂,人参畏五灵脂。
(2)十八反:
甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花;乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白及;藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、细辛、芍药。
此后的《本草纲目》及《药鉴》等书所记,略有出入,但不如十八反、十九畏歌那样普遍认可和传播习诵。
《神农本草经·序例》指出“勿用相恶、相反者”,“若有毒宜制,可用相畏、相杀者尔,勿合用也”。自宋代以后,将“相畏”关系也列为配伍禁忌,与“相恶”混淆不清。因此,“十九畏”的概念,与“配伍”一节中所谈的“七情”之一的“相畏”,涵义并不相同。
“十九畏”和“十八反”诸药,有一部分同实际应用有些出入,历代医家也有所论及,引古方为据,证明某些药物仍然可以合用。如感应丸中的巴豆与牵牛同用;甘遂半夏汤以甘草同甘遂并列;散肿溃坚汤、海藻玉壶汤等均合用甘草和海藻;十香返魂丹是将丁香、郁金同用;大活络丹乌头与犀角同用等等。现代这方面的研究工作做得不多,有些实验研究初步表明,如甘草、甘遂两种药合用时,毒性的大小主要取决于甘草的用量比例,甘草的剂量若相等或大于甘遂,毒性较大;又如贝母和半夏分别与乌头配伍,未见明显的增强毒性。而细辛配伍藜芦,则可导致实验动物中毒死亡。由于对“十九畏”和“十八反”的研究,还有待进一步作较深入的实验和观察,并研究其机理,因此,目前应采取慎重态度。一般说来,对于其中一些药物,若无充分根据和应用经验,仍须避免盲目配合应用。
2.妊娠用药禁忌: 某些药物具有损害胎元以致堕胎的副作用,所以应该作为妊娠禁忌的药物。根据药物对于胎元损害程度的不同,一般可分为禁用与慎用二类。禁用的大多是毒性较强,或药性猛烈的药物,如巴豆、牵牛、大戟、斑蝥、商陆、麝香、三棱、莪术、水蛭、虻虫等;慎用的包括通经去瘀、行气破滞,以及辛热等药物,如桃仁、红花、大黄、枳实、附子、干姜、肉桂等。凡禁用的药物,绝对不能使用;慎用的药物,则可根据孕妇患病的情况,斟情使用。但没有特殊必要时,应尽量避免,以防发生事故。
3.服药时的饮食禁忌: 饮食禁忌简称食忌,也就是通常所说的忌口。在古代文献上有常山忌葱;地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜,薄荷忌鳖肉;茯苓忌醋;鳖甲忌苋菜:以及蜜反生葱等记载。这说明服用某些药时不可同吃某些食物。另外,由于疾病的关系,在服药期间,凡属生冷、粘腻、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物,都应根据需要予以避免。高烧患者还应忌油。
藜芦 五灵脂 皂荚
不能同时用的亲
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2014年11月开始熬,坐等降温啦~~想要的美女们加扣扣哇~~~
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年底了,固元膏又开始熬了哦,需要的美女们可以联系我。三年不涨价,依然150每斤,一次性碗 ,两碗,保鲜膜封装。
武汉同城包送货,货到满意再付款。外地的别找我了,快递没法保证质量,怕怕QQ&&9395621电话&&具体时间电话联系并预约!需提前一天预订,果妈当天熬,第二天送货。家里没有提前熬好的固元膏,材料很贵,都是亲们预订了,果妈才开始配食材熬制,保证所有食材都是最新鲜的!
询问固元膏做法或者求阿胶地址的亲们不要加我了,做法在这里写的很详细了,再不懂的话,问度娘!
所有用料都是敢最好的买的,都是做到自己屋里人吃的,么司都把的蛮多,固元膏的制作程序蛮麻烦,要准备的材料蛮多,动手能力强的MM还是自己在屋里学到做啊,全家都可以吃
先上几张帮得意美女们熬的固元膏实物图吧每斤的价格仅仅是药房五分之一,而且三年不涨价!!多数药房是700多每斤。一斤固元膏,用5块百年阿胶熬制。
请美女们考虑清楚价格再加我QQ啊,如果平均每天连5块钱都舍不得给自己补身体的,就别加了,果冻妈目前的状态是带着两个不满三岁的男伢,屋里那个欢腾哦
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一斤有两碗那么多,每天一到两片,正好一个月的量(因为自家熬的没防腐剂和添加剂,不容易保存,所以尽量一个月内吃完)那些奇葩们也不要联系我,接待不起
奇葩问题一,我花了150块钱,就买了两碗芝麻?亲,那么多的核桃红枣花生桂圆,你看不到?!固元膏就是芝麻和材料一起熬出来的,不放芝麻,你让我拿什么熬?!奇葩问题二,你没放阿胶熬吧?用糖熬的吧?亲,你用糖熬一个我看看,我倒是很想知道,糖是有多粘,可以凝固起这些材料!PS,用点常识想想,冰糖葫芦吃过吧,糖熬出来的东西是脆脆的,固元膏吃起来是软软糯糯的口感!一点不脆!奇葩问题三,为什么我没吃到阿胶?亲,阿胶已经用黄酒熬化了,所以看不到。如果您能吃到一坨阿胶,估计您就会找我赔医药费了,牙会嘣掉的
看帖之前先问问自己有没有以下的症状,如果有,ok可以继续往下看了,如果没有,请点击右上角上面的红叉叉可以出去了。
1.肤色暗淡发黄无血色,唇色、指甲颜色淡白。
   2.时常有头晕眼花的情况发生,而且很容易出汗。
   3.最近一段时间经常心悸,食欲不振。
   4.睡眠质量不高,经常无缘无故失眠。
   5.经常会有手足发麻的情况发生。
   6.月经颜色比正常情况偏淡并且量少,经期不规律爱提前或者推后。
   7.走路爬楼梯都很容易感觉疲劳,浑身没劲。
有以上症状,您可以开始吃阿胶固元膏了~妈妈说女人要会疼自己,不要指望任何人所以,LZ自认为很独立,有时候对自己很苛刻,但是生宝宝以后,明显觉得体质不如从前了,所以,要爱惜自己再多钱也只是个数字,要学会享受~!固元膏:是补血养元的佳品,马悦凌写的《不生病的智慧》一书中提到,每天服用,效果会很好。固元膏中的阿胶,红枣,可以补血,还有黑芝麻,核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血,补肾,治疗咳喘效果也很好。
功效:对老年人来说,补血补肾,治疗咳喘效果也很好&&
& && & 对小孩来说,补血效果好,有利于生长发育和促进脑部发育
& && && & 对女士们有非常好的美容效果,头发乌黑有光泽,面部无斑皮肤有弹性.补血效果好,可延缓衰老
& && &话说阿胶固元膏这东西,我已经坚持吃了三年了,妈妈每年都上药房去熬,有没有效果我不知道,但是很明显,这几年的冬天,我感觉不冷了。。。因为点点贫血,每到冬天就手脚冰凉,后来跟着妈妈吃固元膏,慢慢好多了,但是妈妈不让吃多,每天就一块,一块啊亲,都不够姐塞牙缝滴。。。去年怀孕,整个人跟个火炉样的,连棉袄都没穿就把冬天给过了,怀孕期间没敢吃,怕补的太狠了。。。结果结果,今年好冷啊,生完孩子又喂奶,缺血缺&^缺%缺$反正什么都缺,那个冷啊~~~叫老妈去熬阿胶,悲催的涨价了~~勤俭持家的我发现,每个药房门口都放个锅在熬阿胶,貌似很简单啊,上网查了下做法,于是工程开始了~~~材料如下图,姐比较巴本,把好东西都往里丢,TB老板们和药房里卖的貌似没得乐多材料的说。。。材料大集合黑芝麻&&枸杞 红枣 花生 桂圆 核桃(熬过几次发现,莲子最好不放,就算把煮烂的莲子丢进去熬,放冰箱保存之后,莲子还是会越冻越硬,没法嚼,所以后来做的固元膏都没有放莲子了)
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<font color="#0元的铁盒装& &百年阿胶 阿胶品种不同,好的,贵的,有一千多块钱的果冻妈用的阿胶谈不上最好滴,但也不会用最差滴,算是中等水平吧属于普通家庭都消费的起的。阿胶坚持吃,肯定是有好处的,但是一盒上千块的价格,吃四个月,价格也是很可观的!
& && && & 个人认为,吃普通的阿胶就可以了,材料本来就很补了,
150元每斤的价格,就算每个月吃一斤整个冬天下来,身体补了,钱也花不了多少
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本帖最后由 colacatcc 于
20:37 编辑
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我妈也喜欢自己熬.
技术贴 很强悍
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这味道难吃不?
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LZ也太能干了吧,丢个胶的地址我咧
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请问可以在您这里买固元膏么,辛苦阿姨了啊,盼复~~~
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家里也有点阿胶,准备熬还没敢尝试,是要用黄酒泡一段时间吧?请问楼主有没有按比例什么的
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求阿胶地址
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请问要用铁锅熬吗?用家里炒菜的锅可以熬吗?还有,这个好吃吗?
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求阿胶地址
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为什么东阿的阿胶比一般牌子的阿胶贵那么多阿!我在TB上400多块钱才买了一斤,其他的材料都是各一斤,加起来也200块钱了~ 我也是自己在家熬的,锅底都有些糊了~
23:52 上传
新款上架呐~~~~~淘宝:/
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我姨妈每年都做好多
送给我两斤多 我每天吃几块 哈哈 多把点冰糖才好吃
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求阿胶地址哈
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本帖最后由 colacatcc 于
01:22 编辑
说实话我第一次吃也不喜欢,味道怪怪的,到后来吃习惯就好了,每次妈妈只给一块我吃,我就偷到吃,吃多了上火,太补了。这些材料分开吃,估计我半年都吃不完,做成阿胶吃起来方便又营养,吃它的人看重的是营养价值,味道是其次,也不难吃,多放冰糖就好了,甜甜的,带点点酒味
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本帖最后由 colacatcc 于
01:18 编辑
做了好多哦,正准备分给亲戚们呢,也可以卖给你呀,嘿嘿。第一次做,心里没数,做多了,老爹还嫌我阿胶泡少了,偷着又丢进去一斤,结果这些就是两斤阿胶做出来的成品
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天哪,LZ是说的火星文哇~~~
哎,卖给我点吧,嘻嘻~~~
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说实话我第一次吃也不喜欢,味道怪怪的,到后来吃习惯就好了,每次妈妈只给一块我吃,我就偷到吃,吃多了上火,太补了。这些材料分开吃,估计我半年都吃不完,做成阿胶吃起来方便又营养,吃它的人看重的是营养价值,味道是其次,也不难吃,多放冰糖就好了,甜甜的,带点点酒味
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可以哇,第一次做,心里没数,做了好多啊,吃不完啊,老爹还嫌我阿胶泡少了,偷着又丢进去一斤,结果泡发了,黄酒不够,又加黄酒,这些是两斤阿胶做出来的。。。还好爹不做生意,不然被爹亏死。。。。
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材料各一斤,不过我后来多加了好多,哈哈,自己吃嘛,多放点无所谓
我是用两瓶黄酒泡的接近两斤阿胶,不过我泡多了,做的也多
一般一瓶黄酒泡一斤阿胶足够吃一冬天了
我看网上资料说泡一两天就够了,可是我泡了两天觉得阿胶中间部分还是没泡软,人家说泡两天,熬的时候要熬一个小时才会浓稠,于是我就泡了一个礼拜,把阿胶泡到像果冻一样才开始做,一丢锅里就化了,熬的时间就没那么长了
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我就拿家里的炒菜锅熬的,不那么讲究,反正自己家人吃,要说讲究,我看网上写的要用铜锅熬咧,我上哪找口铜锅来呢。。。
味道嘛,我第一次吃觉得很怪,不爱吃,太甜了,后来越吃越喜欢,这东西吃的是营养价值,味道是其次,再说也没那么难吃,吃它的人,每年都会坚持吃,对身体好
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哇塞,LZ你卖点我吧?
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好哇,第一次做心里没数,做多了,我爹嫌我阿胶泡少了,偷着又丢进去一斤,没想到阿胶会泡发,发的黄酒都不够了,又加了一瓶黄酒,结果做出一大盆子。。。要的话加我QQ,9395621
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阿胶怎么煮的做法
材料集合图:
1.将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1:1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软
2.将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)
3.加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎点,很难融化的。边搅拌边煮着,大概需要40-50分钟才能溶化干净。
4.待冰糖全部融化后,加入核桃肉和桂圆肉,搅拌均匀,看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀
5.边煮边搅拌,大概20分钟后关火。(全程大概1个半小时)
6.将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可
7.24小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用,早晚各一次,每次10克左右(1片)
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: 加多少水,加热水还是冷水
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急问,我的中药方里有一位药阿胶,不知道这阿胶怎么弄
阿胶是否一起熬煮?
(说明:我不能用黄酒)
阿胶怎么处理?请教教我。
谢谢!
阿胶入药有两种。
有块状的阿胶和阿胶珠。
按常规应该是放在碗里加水,然后上锅蒸到烊化(溶化)或隔水炖的方法,烊化了为止。在喝药的时候兑在里边一起喝。
但是,有些药房抓药时会把阿胶珠也和其它药放在一起的。也还可以。但块状的阿胶绝对不能放在一起煎煮。
供你参考,希望对你有所帮助。
机打碎,再放些水在锅里隔水蒸
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答: 您候,如果怎么都不胖的话,需要检查的项目有血糖,甲功五项,肿瘤标记物,肝功能等等,从你妈目前的状况来看,首先考虑肝脏的问题。做过彩超吗?
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