你有火鸡养殖经验和技术吗_百度知道
你有火鸡养殖经验和技术吗
火鸡，又名吐绶鸡，原产于北美洲，是一种体型大、生长快、肉质佳、瘦肉率高、抗病力强、适应广、耐粗饲的大型肉用野生鸡种。火鸡产肉能力极强，是生产动物蛋白质的佼佼者，因而被誉为撛烊鲾。 火鸡具有野生动物的特性，高蛋白（蛋白质含量27％，普通肉鸡只有23％），低脂肪（2～3％），胆固醇含量低（0.06～0.1%），肉质鲜嫩可口，是妇女、儿童、老年人的保健食品，更是肥胖人士理想的减肥食品。常食火鸡肉对高血压、糖尿病、心脑血管有防治作用。不仅火鸡肉味美质佳，火鸡蛋也是优良的食品，火鸡蛋蛋黄丰富，韧性好，属于品质上好的禽蛋。养殖技术：
火鸡的品种很多，如尼古拉火鸡、贝蒂纳火鸡、青铜色火鸡等。青铜色火鸡其特点是适应性强，耐粗饲，适宜放牧，增重快，有较强的耐寒力和抗病力。交配、产蛋、自行孵化能力较强。在我国，最适宜农村散养。其饲养要点如下： 一、育雏 初生雏火鸡反应不灵敏、娇气、畏寒。料质宜佳，光线宜强，并需要格外小心护理。4周龄以内，在垫草地面上的饲养密度应为20—25只/平方米。1—4日龄最好全日光照。5日龄后可逐步递减到14小时光照。育雏室温，一周之内需保持在35℃—37℃之间。之后，每周可下降1℃—2℃，直到脱温为止。幼稚日粮要求高蛋白、高能量。 育雏期的营养标准：代谢能2680大卡/千克，粗蛋白水平26%。参考配方如下：谷类饲料46%，豆饼38%、麸皮3.3%、鱼粉6.4%、槐叶粉3%、骨粉2%、碳酸钙1%、盐0.3%，适当添加微量元素、维生素等。雏火鸡喜辛辣味，饲料中可适当掺些葱叶、蒜叶、韭菜等青饲料，以助其消化，增进食欲；同时，对病菌也能起到一定的抑制作用。 出壳后第一天的幼雏最好在孵窝中度过。第二天开食。应辅以引逗调教，并给予20℃左右的清洁饮水。第一周每天喂食5—6次，白天4次，晚上1—2次。4周以后，可改为白天喂食4次，晚上不喂。从育雏开始，可在育雏床（炕）角上放置几小堆沙粒，任其自由啄食。 二、育成 母火鸡8周龄，公火鸡10周龄后，开始进入育成期。经过育雏期，火鸡的体质及抗病能力已较强，一般的温差变化对它们已威胁不大。为了满足其迅速长肉的需要，日粮可多投喂些碳水化合物，以保持高能量。蛋白质水平一般可保持在15%—18%。在饲料中还掺入一些菜类和豆类植物。农户散养，可以放牧为主。放牧中要防止鸡群曝晒和被雨淋浇。收牧后，应补饲一些精饲料，如糠麸、谷粒、切碎的红薯等。商品火鸡饲养到8—9个月，公火鸡体重达9千克左右，母火鸡体重达5千克左右即可出售。 三、产蛋和孵化阶段的饲养 母火鸡长到7月龄，公火鸡长到9月龄即达性成熟。母火鸡从34周龄开始进入第一个产蛋周期。每产10—15枚左右即自行孵化。母火鸡的抱窝性极强，对产蛋影响很大。为了使其多产蛋，可采取强制醒抱法，如站牢、单独圈养、裹胁放牧等，由于消除了抱窝的客观条件，可大大缩短母火鸡的醒抱时间。产蛋期间最好投喂全价配合饲料。对公火鸡还应给予特殊照顾、饲养，以提高受精率。从第69周龄开始，母火鸡陆续进入第二个产蛋周期。之后，产蛋、受精能力显著下降，应予以淘汰。每个产蛋周期约20—22周。两个产蛋周期之间有15周左右的换羽期。在孵化期要特别注意保持孵化室的清洁、安宁和湿度。在孵化过程中，还要严防鼠害和强烈震动。火鸡自然配种，公母比例可按1：4或1：5组合。 四、注意事项 我国农村散养的火鸡，多为自养、自繁，近亲交配多。因此，在有些地区的品种已显著退化。避免的办法是，户与户、村与村、县与县之间，用1—2年的公火鸡互相串换使用。还可以从外地引进优良品种进行杂交改良，提纯复壮。 火鸡有较强的群居性，怕潮湿、温顺、胆小、极易受惊。情况的突然变化和粗暴举动，都会引起火鸡群的骚动、惊恐扬头、鸣叫不止。在放牧及喂饮时应尽量保持环境的常态，以免影响鸡群的采食。 母火鸡在抱窝后，体质虚弱，可单独饲喂几天，以利体质早日恢复。若放入牧群，易受其它母火鸡的追逐、啄咬，放牧人员应予以照顾。 农村散养火鸡，鸡舍最好建在地势较高的向阳处，鸡舍要经常保持清洁卫生。食槽饮水用具应定期消毒，垫草要勤换，粪便要及时清除。 火鸡常见疾病有鸡新城疫、白痢、呼吸道病、软骨病、消化不良、感冒、禽霍乱、火鸡痘、蛔虫病、维生素缺乏症等，饲养火鸡户，平时家里应购置一些痢特灵、土霉素、链霉素、六神丸等备用。雏火鸡7日龄时，应用新城疫II系疫苗滴鼻。30日龄时，应用新城疫I系疫苗滴鼻或肌肉注射。60日龄时，应进行第三次新城疫I系疫苗肌肉注射，以预防疫病流行。
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出门在外也不愁尊敬的访客，竭诚为您服务，欢迎您与我们联系！野生火鸡的生活习性有哪些
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&&& 一、火鸡的群居性
&&& 家养火鸡和野主火鸡都有群居习性，生活方式一般不单独离群，一旦离群就发出叫声寻找群体，就是产蛋母鸡也喜欢几只母鸡挤在一起。野生火鸡本能地以群居方式生活，家养火鸡也保持着祖先的这种特性。因此饲养火鸡要根据火鸡 的大小品系而决定其饲养方式。群体的组织是根据公火鸡优势大小按顺序来决定其级别的。围栏中的公火鸡所处的级别，每隔几天就要发生一次变化。火鸡群之所以发生这种变化，是由于优势等因素决定的。例如黑色的公火鸡比青铜色的及灰色的公火鸡占有优势，对异性更具有吸引力。两只公火鸡相遇，一般是以简单的威胁，使对方服从。也有两只火鸡相互间伸张着翅膀，竖着尾巴，扇动着尾羽象孔雀开屏状转圈跑动，并且发出很高的“突、突”叫鸣声。然后，一只或两只火鸡跳起来，力图用脚爪抓对方。如果一只火鸡敢于冲向前去，迫使对方屈服，一般情况下就算战胜了对方。通常，一场格斗只持续几分钟。
&&& 公火鸡在格斗中是会流血的，因为它的头部肉锥、髯、皮瘤等部位血管丰富，极易遭受到损伤。实际上，身躯的损伤是轻微的，公火鸡是不会作殊死搏斗的。受伤的鸡从此就列为“低等”，受到其它火鸡的冷眼相待，只能离群独居，或者对位次较前的鸡表示退缩和忍让。火鸡群的等级地位建立以后，就依靠上位鸡的恐吓、威胁，以及“级别”低的鸡躲避、逃逸或屈服的行为来维持其等级关系。从此一个群体之间的啄斗现象就基本上受到限制，鸡群的紧张情绪就可以减& 轻，因争斗耗费能量就能减少。一个已具有良好的群居等级次序的鸡群，其内部情绪不紧张。如不停地将一些新火鸡放入这群火鸡之中，那么原来的等级群居次序就会被打乱，鸡群为形成新的次序而发生的冲突，争斗现象就会增加。因此，在饲养管理中，如何维持群居秩序，减少群内冲突，是值得注意的问题。
&&& 二、昼动夜息
&&& 家养火鸡是从野生火鸡驯养而来的，因此大部分生活习性仍承袭野生火鸡的习性。最早的火鸡生活在墨西哥亚利桑那州一带的原始森林中，白天在丛林中生活、嬉戏、觅食；夜晚视力减弱，安静地在窝巢内楼息。家养火鸡也是一样，白天活动十分活跃，频繁采食、饮水、嬉戏；晚上表现十分安静，在栏舍内楼息。因此，在饲养管理上，应根据火鸡这 一特点，合理安排饲养日程，固定生产秩序，白天安排足量的饲料和饮水，晚上要保持厩舍安静。
&&& 三、反应机敏惧怕惊扰
&&& 野生火鸡为了抗御天敌，形成了反应机敏，惧怕惊扰的习性。家养火鸡也保持了这种习性，容易因外来的惊忧而精神紧张，兴奋不安，惊叫、奔窜或乱飞扑，造成食欲减退、体重下降，甚至造成难产、产软壳蛋或停产等。据观察，一个玉米芯在鸡群内，均会引起许多鸡发出奇怪的叫声。因此，在饲养管理上要注意保持鸡舍环境的安静，出进厩舍要轻稳，忌用竹竿猛追、猛赶鸡群，还要防止野兽、猛禽突然闯进厩舍。
&&& 四、善飞扑
&&& 野生火鸡善飞翔、来去轻捷。家养火鸡也具有飞翔能力。它可以飞高3-4米，同时还具有楼声的习性。因此、饲养时要注意搭栖架，同时避免火鸡在饲槽、水槽上栖息。
&&& 五、喜清洁干燥凉爽的环境
&&& 喜清洁是所有家禽的习性之一。野生火鸡生活在空气清新的优美环境中生长繁衍。对家养火鸡应创造清洁、干燥的环境，才有利于火鸡生长。环境不清洁，轻则会引起火鸡食欲减退，生产下降，久之则发生疾病，造成死亡。环境潮湿各种细菌容易滋生，造成发病，还引起羽毛粘污，关节炎病增多。因此，在饲养管理上，一定要保持厩舍环境的清洁与于燥。
&&& 六、性行为
&&& 火鸡的交配是按季节进行的，春季是高潮。如果在人工光照条件下饲养，火鸡全年都有性活动。火鸡饲养一般到七月龄性成熟。公火鸡的求偶活动是很特殊的，以多变的姿态和动作表示求偶，而大多数母火鸡对公火鸡的求偶均表示不理睬的态度，只有发情的母火鸡能主动上前，张开翅膀蹲伏在地，让公火鸡交配。这时公火鸡便伸长脖子跳到母火鸡背上，尾部下压把泄殖腔接触到母火鸡外翻的输卵管中。交配过程约5-10分钟，射精后公火鸡就下来。母火鸡在交配后用嘴梳理弄脏的羽毛。如果公火鸡没有下来，母火鸡则表现出辗转不安的神态。下来后的公火鸡，神气活现地又立即去追求另一只母火鸡。一只强壮的公火鸡在30分钟内能交配5-10只母火鸡，但自愿结合者甚少。放牧的公火鸡常常选择“处女”母火鸡“求爱”，但这些母火鸡一般不轻易接受，当公火鸡追得很急时，有时也奋起自卫。只有级别较高的公火鸡，才能顺利而成功地完成交配活动，级别较低的母火鸡却比级别较高的母火鸡接受交配的次数多。因此级别较低的母火鸡却产蛋少，产的蛋也较小。
&&& 七、食青性
&&& 火鸡对青绿饲料的需求特别强烈，几乎能食到饲料比的50％。假如你怕食青过多，营养不足，而将青饲料拌入精料时，它将把青料拣得一干二净，而剩下的都是精料。假如产蛋较低，加喂青料产蛋反而提高，真使人难以置信。但这可能是火鸡在野生时靠树叶及植物的嫩叶、鲜草和果实为生养成的习性，家养后还保留这种野生习性。特别令人费解的是象马草一样的粗纤维青草，食后也不至引起消化不良。根据这一习性，在饲料配比时一定要保证有足够的青绿饲料。可占饲料比的20-30％。满足青绿饲料可降低成本，降低饲料消耗，满足火鸡营养需要。火鸡喜吃的青绿饲料种类很多，如青菜、白菜、葱、蒜、韭菜及各种鲜嫩草，以及藤蔓等。
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VCD火鸡养殖技术
&&&&火鸡是一种原产于北美洲的家禽，体型比一般鸡大，可达10千克以上。火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%，而脂肪含量则低于21%，且胆固醇含量低，是滋补营养和美食兼备的佳品。《火鸡养殖技术》详细介绍了火鸡养殖技术，可供广大养殖户参考借鉴。
01 火鸡的外貌特征与生活习性02 火鸡的引种与养殖场地建设03 火鸡育成期的饲养管理04 种火鸡的饲养管理05 火鸡的繁殖技术06 火鸡的产蛋期管理07 种蛋的孵化技术