怎样提升味觉大战？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-10-11 00:11 标签： 孟珏没有味觉
味觉大师：让你从普通食客提升到美食家
[摘要]味觉大师的目标是：用移动互联网为人们寻找真正好吃的餐酒。
腾讯数码讯（sophia）味觉大师是一款美食类移动互联网应用，由海归人士带领的团队打造。他们的目标是：用移动互联网为人们寻找真正好吃的餐酒。与一般的美食类应用不同的是，味觉大师从UI设计，到呈现内容，都给人以专业和高大上的感觉，应用的着重点在“好吃”。为保证内容的专业，味觉大师没有采用UGC用户贡献内容的方式。据介绍，味觉大师核心内容团队由专业人士组成，包括餐饮管理者、美食家、明星厨师、侍酒师、高端食客、媒体从业人员等对餐酒有高标准的人士。这些专业人士通过评鉴与推荐，带来新近国际流行美食动态，寻找真正“好吃的餐厅”。而用户可以通过搜索菜谱，在“秀场”分享自己的美食体验照片，优质的内容则会得到“编辑精选”的推荐。味觉大师的“每日推荐”栏目中，包含有“发现”、“名人”、“餐厅”、“酒”、“食材”、“精选”等子频道，每个频道里都图文并茂的为你呈现由编辑推荐的内容，通过浏览这些各式内容，不但能刺激你的味蕾，还能完成从入门到的小有所成的转变。而“有问有答”栏目则被定义为一个美食垂直领域的问答社区，类似于知乎。这个社区当中是由餐饮行业内人士针对一些问题做出回答，这些回答并非简单的针对问题给出答案，而是形成一篇有价值内容的文章。至于“菜谱·视频”栏目中的视频，其实是定格动画，由一帧一帧的照片拼接而成，呈现制作一道菜的全过程。看得出，其定格动画是专业团队制作的，呈现出很高的水准。定格动画结合图片及专业菜谱文字的详细介绍，能帮助你了解一道菜的制作步骤。“食色秀场”则是迎合中国人喜欢吃饭前拍照分享的习惯，为大家提供了一个美食的秀场。除了常见滤镜之外，还可以为美食照片添加品牌标签，分类，菜名等，你也能为其他人的美食照片点赞。点评：比起其他行业，餐饮更讲究“专业”。味觉大师制作团队拥有平媒的相关经验，他们打造出的这款美食应用并不单纯的是吃的层面，而是针对资深吃货和老饕，不光吃，还懂，并能自己动手做，让你的级别从普通食客提升到“美食家”的高度。 查报价，看新品，尽在腾讯数码官方微信 扫描左侧二维码即可添加腾讯数码官方微信 您也可以在微信上搜索“腾讯数码”或“qqdigi”，获取更多数码资讯。
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用颜色提升味觉
炒菜，总喜欢搭配的颜色鲜艳点，总觉得这样吃起来胃口也好些，谁叫平时工作都辛苦呢，最幸福的事情，无非是每天回到家，和家人吃着亲手煮的家常菜，然后随便聊聊家长里短。
年初九，开年上班第二天，晚上回到家，菜市场买点新鲜蔬菜，穿上围裙，卷起袖子，就快乐的忙活起来。
鲜活的鲈鱼一条，现场处理干净，回家二次处理，开水上锅蒸，5分钟后到掉蒸出的水，加配料闷2分钟，出锅之后，另起锅爆油，油滚了关火放生抽，生抽一下锅，就听到“滋啦啦”的一连串声响，那就OK啦，赶快浇到鱼身上，那油汁又鲜又香，鱼肉一块块的又嫩又滑溜。
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土豆，一直大爱，炒一盘三色的明天带午饭：
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腊肠、腊肉哇，咋吃都喷香，加点青翠的小芹菜炒一炒，好下饭啊：
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嫩滑爽口的炖豆腐来一份：
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绿绿的小青菜就不来单身照了，三丝装了饭盒带午饭，剩下的晚饭来张全家福：
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饱饱之后，还要走一走，走到哪里都带着俺的小狗。
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色香味俱全，看着都想吃
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突然很香吃鱼，俺就是这么管不住&自己
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速度忒快。中午就只带三丝吃素了，再夹几块腊肠嘛。[lalama]( 9:22:24)绿绿的小青菜就不来单身照了，三丝装了饭盒带午饭，剩下的晚饭来张全家福：
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抢个椅子先
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就是中午也要吃点荤嘛
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还带腊肉&&[璇凝]( 11:10:31)速度忒快。中午就只带三丝吃素了，再夹几块腊肠嘛。[lalama](&9:22:24)绿绿的小青菜就不来单身照了，三丝装了饭盒带午饭，剩下的晚饭来张全家福：
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这谁真了解啊，还带了腊肉，同事带的几袋子鸭脖子还在办公室放着呢。[女疯子]( 11:43:06)还带腊肉&&[璇凝](&11:10:31)速度忒快。中午就只带三丝吃素了，再夹几块腊肠嘛。[lalama](&9:22:24)绿绿的小青菜就不来单身照了，三丝装了饭盒带午饭，剩下的晚饭来张全家福：
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色香味俱全
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&&办公室地点，我现在去串门儿[lalama]( 12:08:43)这谁真了解啊，还带了腊肉，同事带的几袋子鸭脖子还在办公室放着呢。[女疯子](&11:43:06)还带腊肉&&[璇凝](&11:10:31)速度忒快。中午就只带三丝吃素了，再夹几块腊肠嘛。[lalama](&9:22:24)绿绿的小青菜就不来单身照了，三丝装了饭盒带午饭，剩下的晚饭来张全家福：
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偶现在也喜欢看颜色来搭配炒菜！
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刚过完年，同事饭盒里都会有腊肠，中午吃饭时好多菜，要不就是腊鸡，咸菜一类的。[lalama]( 12:08:43)这谁真了解啊，还带了腊肉，同事带的几袋子鸭脖子还在办公室放着呢。[女疯子](&11:43:06)还带腊肉&&[璇凝](&11:10:31)速度忒快。中午就只带三丝吃素了，再夹几块腊肠嘛。[lalama](&9:22:24)绿绿的小青菜就不来单身照了，三丝装了饭盒带午饭，剩下的晚饭来张全家福：
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人的味觉和嗅觉如何通过训练得到提高？
作者：admin
想让嗅觉和味觉更为敏感 易房网小编为您精选了网友的解决办法，供您参考 ----------------------------------------------------- 网友回答： http://www.e
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鼻喷：早上起床，洗漱毕，擤净鼻涕，找一空气通畅处，站直，嘴吸气，闭口，用鼻子喷出，反复十余次。坚持不懈。
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如何提高你的嗅觉和味觉？（1）
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看到餐厅里的那些华丽菜肴时，你是不是觉得尽管你已经查到了制作方法，但怎么也搞不出那种味道对吗？其实，你只是少了这么一点点
3长叶莴苣、紫叶莴苣
的确，卷心莴苣是非常常见而且相当便宜的，但它们真的就是莴苣类菜品的最佳选择吗？其实，长叶莴苣和紫叶莴苣虽然贵一点点，但那种特别的香味会更浓。有了它，你的沙拉能更受欢迎，长叶莴苣会有更多的纹理，更大的体积，而且那种香味真的没有几个人能够抗拒。
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