介绍寻仙灵宝技能介绍的羊肉汤,25o字作文。

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灵宝羊肉汤
制作“灵宝羊肉汤”需选新鲜羊骨,通常脊椎骨、腿骨各一半,每锅汤用骨至少10千克,最多20千克。
砸骨:羊骨均洗净,砸开腿骨,露出骨髓即可。
泡骨:羊骨须用清水浸泡,以除去血污。春秋季泡12小时,冬季泡24小时,夏天泡6小时。
汆骨:将泡好的羊骨投入沸水锅中,用大火汆约15分钟,捞出沥干水分。
熬骨:能装150千克水的大锅里放入100千克的清水,烧沸后放入汆好的羊骨,用大火熬约3小时后,汤汁熬到近50千克时,骨汤已经比较浓稠,这时可再加入适量开水。
配骨:将新鲜羊脑1千克(羊脑一般占羊骨1/10的比例)用热水化开,再用手捋碎搅匀,倒入熬好的羊骨汤中,不加盖,煮约10分钟
煮肉:把经清水浸泡后的羊肉块(一般和羊骨的比例为1∶1),投入到配好的羊骨汤锅中,用大火煮约30分钟后,改小火煮至肉熟,随后再用大火煮约30分钟。
经过这七道工序的精心烹制,“灵宝羊肉汤”便做成了。这时候的汤,色白似雪,香气浓郁,味道鲜美。
“灵宝羊肉汤”用途很广,可作火锅底汤、卤水汤汁,还可以烹制“上汤牛鞭”、“上汤白菜”等菜肴。用它制作烩面、刀削面、焖饼等饭食,味道也佳。不过,“烩灵宝羊肉汤”才是食客的最爱。
烩灵宝羊肉汤的制法是:将煮好凉透的羊肉片成大薄片。红薯粉条用温水泡透。木耳也用温水泡透后洗净,再切成碎块。取一小汤锅,舀入“灵宝羊肉汤”(约500克),烧沸后放入150克羊肉片和100克粉条、50克木耳,又烧沸后,用精盐、、鸡精、姜米、蒜米调好味,起锅盛入汤碗中,撒上葱花和香菜段,即成
(作者:佚名
编辑:pxny)
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原创音乐哪家强?[s:723]
灵宝一恒歌中王![s:725]
你来看看,
他已经叫恰灵宝的羊肉汤不只能喝,还能唱啦!
灵宝市文广新局出品
灵宝美味羊肉汤
作词/作曲/演唱:张菁国
青花瓷的大碗溢着香
油渗渗的火烧焦又黄
看着、闻着、馋着我心发慌
满街羊膻吸引吃货坐满堂
老灵宝的品牌是老字号
羊肉汤的美味都想尝
灵宝羊汤浓又鲜
来到灵宝要喝就喝羊肉汤
论档次 个个棒 酒店饭馆都一样
随碗汤 肉二两 立马就上不要抢
放葱花 香菜撒 羊血粉条么嘛哒
肉鲜嫩 馍片黄 饼在碗中自游荡
早上一碗羊肉汤 汤水均匀有营养
中午一碗羊肉汤 汗流浃背真爽朗
晚上一碗羊肉汤 解除疲劳懒洋洋
酒前一碗羊肉汤 千杯不倒身不伤
炒羊血 拌羊脸 羊肉糊卜盛给娘
羊内腰 羊外腰 滋阴补肾又壮阳
辣子面 花椒颗 生姜大料调料全
吃着肉 喝着汤 生蒜糖蒜就着爽
迎客一碗羊肉汤 夸咱热情话衷肠
送客一碗羊肉汤 走到天涯都向往
离家一碗羊肉汤 牢记灵宝是家乡
回来一碗羊肉汤 在外辛劳全都忘
羊肉汤 羊肉汤 灵宝小吃响当当
羊肉汤 羊肉汤 男女老少都健康
羊肉汤 羊肉汤 享誉神州美名扬
羊肉汤 羊肉汤 走出国门去留洋
灵宝美味—羊肉汤
作品版权:张菁国 版权所有,禁止匿名转载;禁止商业使用;禁止个人使用。
MV《羊肉汤》拍摄花絮:
我觉得这个帖子很赞!
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豪爽大气!唱出了真情!歌唱、音乐、拍摄完.
地道的特色,灵宝的特色!我觉得这个帖子很.
哎呀,美砸啦!中间说唱部分我感觉真有劲。
我觉得这个帖子很赞!
我觉得这个帖子很赞!当真是牛!
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帖子永久地址:&<button type="submit" class="pn" onclick="setCopy('本土MV《灵宝羊肉汤》——摇滚乐和戏曲民俗文化的完美融合\n/thread--1.html', '帖子地址已经复制到剪贴板您可以用快捷键 Ctrl + V 粘贴到 QQ、MSN 里。')">推荐给好友灵宝生活网 - 论坛版权1、本主题所有言论和图片纯属会员个人意见,与立场无关
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美味羊肉汤
一恒来赞扬
孟帅 发表于
美味羊肉汤
一恒来赞扬
哈哈,谢谢支持和夸奖
哪里羊汤好喝
环城不错,都差不多
真棒!饮食做到最后都是讲文化的!
szzdf_2008 发表于
真棒!饮食做到最后都是讲文化的!
哈哈哈,科学,大实话
拍的不错,看着很有感觉,看着都想喝了,身为灵宝人真有福气[s:692]
乐宝无限 发表于
拍的不错,看着很有感觉,看着都想喝了,身为灵宝人真有福气
嗯,谢谢支持和厚爱!
酒后来一碗羊肉汤
那就是一个字
爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽爽
笨笨熊0601 发表于
酒后来一碗羊肉汤
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看来很有临床经验呀!谢谢支持!
很喜欢羊肉汤,很喜欢这首歌!真是:灵宝羊肉汤吃得爽,灵宝一恒唱得爽!
布衣的温暖 发表于
很喜欢羊肉汤,很喜欢这首歌!真是:灵宝羊肉汤吃得爽,灵宝一恒唱得爽!
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灵宝羊肉汤就是牛!正宗
张导威武,定起
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