mackerel fishintomatosauce怎么吃

打印番茄炖蛋 Egg in Tomato Sauce的做法(下厨房)
将西红柿打成泥。
洋葱和彩椒切碎备用。
在平底炒锅内加入平时炒菜的油量中小火加热后倒入洋葱炒至透明(约3-4分钟)加入彩椒炒出香味(约1-2分钟)。
加入自制番茄酱、新鲜番茄泥、牛至草搅拌均匀后加入辣椒碎、盐和黑胡椒按自己的口味调味。
盖上盖子用中火焖煮7-8分钟或直到酱汁收汁到40%左右。
用勺子挖出4个坑,把鸡蛋打入后转小火盖上盖子焖煮直到蛋白固定。
撒上香菜装饰即可。

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