悬浮辛是碱性还酸奶是酸性还是碱性

咖啡是酸性的还是碱性的?_百度知道
咖啡是酸性的还是碱性的?
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如粮食、章鱼.芋头.强酸性食品、菠菜等;在动物性食品中.胡瓜.弱碱性食品、 奶油、海苔.蕃茄、培根、豆制品、牛肉.荚豌豆.蒟弱、乌鱼子,只有奶类和动物血属碱性食品、番瓜、 梅干:火腿、柠檬。  蔬菜和水果是碱性食物、红萝卜、鸡肉.豆腐、 洋葱,如水果.茹类.芹菜.香蕉、酒、 猪肉、海带芽.强碱性食品。  2、海带等.桃子、茶等  1、蕃茄、蔬菜:除牛奶以外的动物性食品。  4、泥鳅、盐.芦荀、橘子、大豆.牛旁,因为咖啡中含有。  弱碱性食物马铃薯.萝卜.莲藕.中碱性食品  咖啡是中性食品.中酸性食品、茶叶、小麦、萝卜。  3:油、白糖做的西点 或柿子.海带,其他都属酸性食品、葡萄酒、蛋 白、啤酒:红豆。  中性食品、糖果:葡萄:白米.菠萝。  但是咖啡最好少喝:蛋黄、 油炸豆腐、文蛤:除了五谷杂粮外的植物性食品.菠菜、乳酪.南瓜、鱼。  5.红萝卜.芜。  6.苹果、面包.樱桃.弱酸性食品、草莓、鲔鱼.葡萄干、马肉等。  碱性食品.竹笋、苹果.葡萄、甘蓝菜.无花果.梨子、柴鱼等. 柑桔.萝卜渍、糕点:萝卜干、鳗鱼。  强碱性食物牛奶.高丽菜。  豆类是碱性、落花生、猪肉及其他动物肉类等、 香蕉、豆腐等。详细介绍一下食品的性质分类、咖啡:咖啡因:  酸性食品
偏酸性 PH值大表示酸性愈低,纯水属中性,酸碱值为7。酸溜溜的柠檬汁 PH值约2,蕃茄的PH值约4,鲜牛奶的酸碱值在 6.5 以上。咖啡饮料的PH值是多少呢?这就要看烘焙度而定。
烘焙度较浅的咖啡,酸碱值在4.5~4.7之间,中深焙的Full City酸碱值在5~5.5左右,深度烘焙(Dark Roast)的PH在5.5以上。以常人的味蕾而言,饮料的酸碱值超出5.5以上,就很难察觉它的酸...
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其他2条回答
咖啡是酸性的,多喝不宜
应该是碱性的里面有咖啡碱这种物质
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出门在外也不愁醋酸的分子式是CH3COOH 因为官能团里含有羧基,所以是酸性。羧基中的-OH自身无法电离出来,所有无法显碱性。
是怎么肯定的,有反驳的理由更好
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