眼下，在泌阳县马谷田镇庙街村村民柯东礼的羊肚菌种植基地，一棚棚羊肚菌破土而出。“这些羊肚菌出手后，今年收入将在60万元以上。”柯东礼说。　　羊肚菌属珍稀名贵野生菌，生长条件独特，市场前景广阔，肉质细嫩，香甜可口，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸，具有补肾、壮阳、补脑、提神的功效。野生羊肚菌一般生长在　　大山深处的森林中，产量十分有限。因其珍稀，干品每公斤售价在1800元以上，主要出口欧美国家和销往国内一线城市。　　马谷田镇位于大别山余脉，山林里有野生羊肚菌生长。每年春夏村民争相上山捡拾野生羊肚菌，收入不菲。2013年，马谷田村民柯东礼看到当地气候适宜羊肚菌种植后，就从四川引种发展羊肚菌，当年　　收入6万多元。柯东礼还自学了羊肚菌制种技术，并按照仿生态栽培技术，从生产到采收，不打农药，不上肥料。由于发展前景好，增加了柯东礼扩大种植规模的信心，今年规模扩大到16亩地共22个棚，预　　计亩产干品40斤到50斤，每亩投入1万元可收入3万多元，产量高，无污染，菌的下脚料还是上好的有机肥。　　目前，马谷田镇许多村民纷纷向柯东礼学习人工栽培羊肚菌技术，许多群众从而走上了种植羊肚菌的发家致富路。长按，识别二维码，加关注三农创业123(sncy123)　
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　　我的创业灵感，来源于中央7套《致富经》栏目。　　2005年的一天，《致富经》上一个叫“黄粉虫养殖”的项目　　一、2016年蛋鸡业的发展情况会是怎么样？　　1、先说蛋价，蛋价的高度是由需求决定的，蛋价的低度是由成本 一斤葡萄居然卖88元，这深深刺激了徐卫东的神经，他想用这个葡萄让老婆过上好日子，更想在葡萄行业做出点成绩。有一对养殖白鹅的大学生夫妻，他们放弃了大城市优越的生活和薪资条件，毅然选择返乡创业三农创业123，只为有梦想的创业青年提供创业故事、经验、项目分享。关注：sncy123，就是关注梦想。目前正来看看国外神奇的农业机器人一个项目是否赚钱，除了项目的本身之外，关键要看他怎么来经营农村创业的优势非常多，并且投资金额相对来讲也是比较少的农业户口的存在，本身就是笑话你尝过七种颜色的蜂蜜吗？你又见过连巢带蜜一块卖的蜂蜜吗？三农创业123，只为有梦想的创业青年提供创业故事、经验、项目分享。关注：sncy123，就是关注梦想。不知道瞧瞧一个90后小伙是怎么玩转多肉植物挣大钱的！三农创业123，只为有梦想的创业青年提供创业故事、经验、项目分享。关注：sncy123，就是关注梦想。编导：　　眼下，在泌阳县马谷田镇庙街村村民柯东礼的羊肚菌种植基地，一棚棚羊肚菌破土而出。“这些羊肚菌出手后，今年收他曾是父亲瘫痪、背负20万外债的落魄青年，靠羊肚菌改变了家庭的命运。山野菜能让他们年收入十几万，来看看野菜种植达人的致富故事。三农创业123，只为有梦想的创业青年提供创业故事、经验、项目分享。关注：sncy123，就是关注梦想。去年以2016年我国在畜牧业补贴方面都有哪些项目呢？畜牧业的是我国重要的一个产业，它对于人民生活品质的影响非常大，所以国家一直非常支持畜牧业的发展，也出台了一系三农创业123，只为有梦想的创业青年提供创业故事、经验、项目分享。关注：sncy123，就是关注梦想。　　昨三农创业123，只为有梦想的创业青年提供创业故事、经验、项目分享。关注：sncy123，就是关注梦想。村民正三农创业123，只为有梦想的创业青年提供创业故事、经验、项目分享。关注：sncy123，就是关注梦想。　　山它被誉为’水果皇后’，具有非常高的营养价值和观赏价值。三农创业123，只为有梦想的创业青年提供创业故事、经验、项目分享。关注：sncy123，就是关注梦想。树莓1三农创业123，只为有梦想的创业青年提供创业故事、经验、项目分享。关注：sncy123，就是关注梦想。　　黑三农创业123，只为有梦想的创业青年提供创业故事、经验、项目分享。关注：sncy123，就是关注梦想。　　一三农创业123，只为有梦想的创业青年提供创业故事、经验、项目分享。关注：sncy123，就是关注梦想。连体西sncy123农村致富项目交流，关注农业、农村、农民热门文章最新文章sncy123农村致富项目交流，关注农业、农村、农民更多频道内容在这里查看
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中国彭水网 （记者 陈兴盛）在桑柘镇豆家村和白龙村平坦的土地上，黑色的遮阳网此起彼伏，在阳光下特别耀眼。村民都知道，那是当地种植的羊肚菌。其中一块是严久维夫妇种的，夫妇俩从2014年开始，在“公司+基地+农户”的发展模式带领下，一直踏踏实实、起早贪晚地耕作几亩承包地上，用勤劳的双手，撑起了两人的种植事业，坚定的打造着夫妻俩的创业梦。
当天一大早，记者走进严久维的羊肚菌种植大田，只见碗口粗的竹竿上系满了黑色的遮阳网。“网下罩着的就是羊肚菌了。”大田里，妻子庹清军和当地村民正忙着清理羊肚菌包。“这一季的羊肚菌已经结束了，把大棚拆除了，赶紧种包谷，等到下半年再种植羊肚菌。”
羊肚菌俗称羊肚蘑，是一种珍贵的食用菌和药用菌，色佳味鲜，有“菌王”的美誉，是高级营养滋补品。过去只能在野生环境中采摘，但远远不能满足人们的需求。
严久维夫妇原本是诸佛乡诸佛村3组村民，今年40岁的严久维在当地经营汽车运输，妻子庹清军在外打工。经朋友介绍来到豆家村种植羊肚菌，为了掌握食用菌种植技术，夫妻俩在当地一家食用菌企业认真学习了羊肚菌种植技术，又从企业买来菌包自己在大棚里种植，去年2014年10月开始在流转的地里试种羊肚菌。
“每年11月，是羊肚菌播种的季节，次年2月开始出菇，3月采收，种植周期短，见效快，把羊肚菌收了，还可以种植其他粮食、蔬菜，可以说是双丰收。”庹清军说。
庹清军算了一笔帐，她的一亩地投入菌种成本约3000元，其他设备投入约2000元，且有部分设备可重复使用，每亩地产羊肚菌300斤—400斤，按目前每市斤80-100元的市场价格，每亩地当年便可获得2万-3万元的利润。2014年庹清军共种植了三亩羊肚菌，收入了7万多元。
第一年就取得了丰收，更加坚定他们种植羊肚菌的信心，于是2015年他们又在当地流转了20亩土地，种上了羊肚菌。本来一切都发展得很顺利，没想到今年初的一场雪，气温骤降，加上持续阴雨天气，棚里的羊肚菌不仅没有生长出来，就算生长出来的也几乎全部坏死。
庹清军介绍说，因为不是标准的大棚，室内温度不好控制。他们搭的棚有2米高，2015年天气好，就比其他种植户搭的1.7米的棚要多采收一批，收入自然也高一些。所以他们在当年搭棚的时候还是采用2米高的棚，没想到今年气温低，矮棚勉强有收，高棚损失惨重。
“天气因素不可控制，以后还是稳打稳扎的发展。”庹清军说，一般而言，羊肚菌种植必须将湿度保持在80%至90%。此外，羊肚菌超过20度就不会出菇。
尽管如此，夫妻俩还是认准种植羊肚菌有发展前景，由于当地只能种植一季，他们流转的土地也是按半年算，所以上半年丈夫回老家跑运输，妻子还要继续外出打工，等到11月份开始种植羊肚菌的时候再回来继续种植。
“我们已经勇敢地跨出了第一步，就会尽全力去做好，尽管种植羊肚菌有一定风险，接下来我们会不断的探索和实践，勇敢追寻和实现自己的致富梦想。”庹清军夫妇这样相互鼓励着，也一同坚持和努力着。
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羊肚菌人工栽培的现状以及前景
　　羊肚菌(Morchella spp)俗称羊肚菜、羊肚蘑。因其菇盖表面凹凸不平，形态酷似羊肚(胃)而得名。分析表明，羊肚菌富含人体必需的8种氨基酸及维生素类。特别值得一提的是羊肚菌含有C-3-氨基-L-脯氨酸、氨基异丁酸和2，4-二氨基异丁酸等稀有氨基酸，因而具有其独特风味，是世界上最著名的珍贵食药用菌之一。它的人工驯化栽培一直是国内、外菌物学家致力研究探索的课题之一。
　　羊肚菌不同于常见的菌菇类，它是真菌中的子囊菌，生长发育所要求的环境较特殊，因此实现人工栽培有一定的难度，目前国内、国际的最高水平仅限于半人工栽培，即人工培育出营养菌丝体，之后必须返回或模仿羊肚菌的野生环境出菇。这种栽培方式并没有突破自然环境的限制，出菇无把握且产量很低。物以稀为贵。近年来野生羊肚菌成为市场抢手货，价值很高，干品达600-800元/公斤。
　　国内7年前有商业广告(附参考资料)称获得了某个羊肚菌品种的栽培技术专利，技术转让费索价高达380万人民币。然而迄今为止，国内尚无一处生产成功的范例。权威专家认为，羊肚菌的全程人工栽培尚未真正成功，需要进行应用基础研究，而且工作确有难度，具有挑战性和竞争性，一旦成功，其成果的学术意义与经济价值较高。人工栽培羊肚菌投资少、效益高，以亩产150公斤鲜菇、单价40元(目前产地收购价)计算，亩产值高达6000元，是种植小麦、玉米等传统作物产值的10倍多，比目前苇田的产值高达约20倍。安新县发展栽培2000亩羊肚菌，即可产干品3万公斤，产值1200万元，年增效益800万元，投入产出比约1:3。
　　更为重要的是通过发展人工栽培羊肚菌满足市场需求，可以防止人们滥采滥挖野生资源，也是环保农业的重要内容。