冰箱冷冻室结了冰，抽不出来，有什么方法可以让冰快速融化_百度知道使用其他账号登录
先来看两组图：
不管你有没有认真地思考过这个问题，这个问题就在摆在你眼前。
如果你见过下面这种古木箱子，并且刚好你们那里称这样的箱子为柜子，你可能还能勉强接受一只长得像箱子的“冰柜”，但偏执狂和强迫症无论如何也无法容忍一只长得像柜子的“冰箱”。
要回答这个问题首先要搞清楚什么是“箱”什么是“柜”。马未都在《百家讲坛》中说：“中国人的概念中，柜要有门，箱要有盖。上开盖为箱，横拉门为柜。”通俗地说，就是躺着没有脚的是箱子，立着有脚的是柜子，虽然不能放之四海，但符合绝大多数中国人的一般认识。
其次还要理清一个问题：今天的家用冰箱传入我国时，我们是怎么叫它的？中文中“冰箱”这个词不是外国电冰箱传入之后才有的，清朝时期中国就已经有了比较成形的冰箱，那时的冰箱一般长这样：
（清代柏木冰箱）
它由箱体和箱座两个部分组成。上面的箱体呈口大底小的斗形，顶部有盖，盖子和底部都是正方形，底部一角有一个小圆孔，方便冰化时水从箱体排出。很明显，这是一个箱子形状的容器，那时的冰箱就叫“冰箱”，比如最著名的清代掐丝珐琅冰箱。
（清代掐丝珐琅冰箱）
20世纪30年代外国的电冰箱传入中国的时候，我们并不感到十分稀奇，都是用冰来储藏物品，区别不过在于他们的冰箱要接上电才能使用，中国的冰箱只要把冰窖里的冰放进去就能冰冻食物。于是就顺着汉语的语法习惯在冰箱前面加上一个“电”字，便有了汉语中的“电冰箱”一词。发展至今天，已经没有必要再在前面加上一个“电”字，所以普遍简称今天的家用电冰箱为“冰箱”。
有了冰箱之后，冰柜再传入中国，我们只好被迫把箱子形状的冰箱叫做“冰柜”。
不要以为我们这样做很随便，其实在中国历史上，箱和柜的区分并不像今天那么明确。《说文》中有“匮者，匣也，俗作柜”的说法，“匮”通“柜”，这句话表明早期的柜子和匣子属于同一类，匣即箱、盒，都有盖，区别主要在于形状和大小的不同，这也是在一些地方人们把老式古木箱子称为柜子的原因。这种认识上的影响一直持续到民国时期，所以当时的国人觉得把箱子形状的冰箱称为冰柜没有什么不妥。
有趣的是，在今天的广东、香港等南方地区，冰箱经常被称作“雪柜”。据说，这是因为早期的冰箱是直冷式的，主要靠铜管来制冷，冰箱内壁会出现少许雪花，而这些地方气候炎热，很少下雪，抱着对雪的向往，那里的人俗称冰箱为“雪柜”。
- The End -
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┘准妈妈不要认为买回来的食品只要放进冰箱里就能够保鲜了，有些食品是不适合放在冰箱中储存的，否则反而会加速变质的过程，会对准妈妈和胎宝宝的身体健康造成很大隐患。以下食品是不宜放在冰箱中保存的：热带水果以香蕉为代表的热带水果十分“怕冷”，如果放入3-4摄氏度的冰箱中，很快便会被“冻伤”，表皮凹陷，并出现黑褐色的斑点。这样的水果不仅营养会流失，还容易变质。&怕冻的蔬菜黄瓜、茄子、西红柿、青椒等这类蔬菜的最佳储存温度是在10摄氏度左右，冰箱的常温一般在3-4摄氏度以下，会使蔬菜的肉质变散、表皮发黑、失去鲜味。此外，绿叶类的蔬菜如果放入冰箱中，也会加速其腐烂的速度。巧克力巧克力遇热会融化，因此很多人认为把巧克力放入冰箱中保存是最佳选择，其实不然。巧克力如果长时间放在冰箱中，不仅会失去原来的醇香口感，还利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃-18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。&熟食制品如果将火腿、叉烧肉这类熟食制品放入冰箱中，过段时间就会发现其表面凝结了一层薄薄的水冰，并且肉中的脂肪会析出，使肉质变得松散，极易腐败。面包新鲜面包之所以柔软并富有弹性，是因为在烘烤的过程中改变了淀粉的直链结构。放置的时间长，淀粉直链的形态就会慢慢恢复，而使柔软的面包逐渐变硬。“变硬”的速度与温度有关，温度越低，面包变硬得越快。哗啦啦啦啦啦，我的宝贝 整个时候有个人陪 哎呀呀呀呀呀，我的宝贝 让你知道你最美 └ & & & &┘ID / vipp959长按左侧二维码关注我们！潮童(vipp959)　
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