甲鱼脖子大动脉在哪里的动脉血管在哪里

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-13 21:24 标签： 动脉血管
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要想不患动脉硬化就吃这些食物
要想不患动脉硬化就吃这些食物
作者：李鹏丽 时间： 15:25:01来源：互联网
现在很多中老年人由于饮食的不科学，让自己动脉硬化。所以健康的朋友们饮食一定要多注意，一定要健康，要科学。下面就一起去看看哪些食物会导致动脉硬化，千万不能吃的。
1、 生姜有一种含油(油食品)树脂，具有降低血脂和胆固醇的作用。
2、 牛奶含有一种因子，能降低血清胆固醇的浓度;牛奶中还含有大量的钙(钙食品)质，也能起到减少胆固醇的吸收作用。
3、 大豆含有一种皂甙的物质，可以降低血液中胆固醇的含量，多食大豆及豆制品食物极有好处。
4、 山楂含三苫类和黄酮类的成分，具有加强和调节心肌，增强心脏收缩的功能及冠脉血流量的作用，还能降低血清胆固醇，心血管病人多食有益。
5、 茶叶含有咖啡碱与茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。
6、 甲鱼有滋补养阴的作用和降低胆固醇的作用，能降低高脂饮食后的血胆固醇含量。
7、 木耳含有一种多糖物质，能降低血中胆固醇，亦有减肥(减肥食品)和抗癌的作用。可长年煎服和烹汤佐膳。
8、 红薯可供给人体大量的胶原和粘多糖类，能保持动脉血管的弹性，预防动脉粥样硬化。
9、 大蒜(大蒜食品)含有挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用。
10、 洋葱含有二稀丙基二硫化物和含硫氨基酸(氨基酸食品)，它在降低血脂、防治动脉粥样硬化和心肌梗塞方面有作用。
11、 海鱼海鱼类其鱼油中有较多的不饱和脂肪，有降血脂功效。
12、 蜜桔含有丰富的维生素(维生素食品)C，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。
13、 茄子含有较多的维生素P，以增强毛细血管的弹性，因此对防治高血压(血压食品)、动脉粥样硬化及脑溢血有一定作用。
14、 燕麦含有B族维生素、卵磷脂(卵磷脂食品)等具有降低胆固醇和甘油三脂的作用，常食可防治动脉粥样硬化。
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动脉硬化 简介
　　动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，是动脉管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称，常见的有：1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型，为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。甲鱼怎么杀 - 饮食常识
& 正文『 更新时间: 11:45:47 』
甲鱼怎么杀
甲鱼怎么杀， &
　　甲鱼活杀法
　　把活甲鱼直接杀死，最好有两人进行，因甲鱼的全身都是宝，宰杀时应把它们分类清洗保存待用。所以，在宰杀时应按以下三个步骤;
　　1.做好宰杀前的准备;快刀1把(割血管用)，筷子1根(让甲鱼咬住以便拉出头颈)，小碗2只，其中1只内装少许白酒(装甲鱼血用)，还有1只放少许干净水(放甲鱼内脏用)，快剪子1把(剖腹)，准备工作做好后就可按下面程序宰杀甲鱼。
　　2.将甲鱼翻过来，背朝地，肚朝天，当它将脖子伸到最长使劲翻身时，用手抓住其颈部(也有用筷子引甲鱼咬住后抓其脖颈)，同时，把装血的小碗放到跟前。
　　3.一人戴手套抓住甲鱼腹背，另一人用快刀在颈背(头颈的背部为动脉血管)部割断血管，然后把甲鱼血控到小碗中并用筷子搅动小碗的血，在控血同时抓住甲鱼腹背的人应把甲鱼提起以利控血。
　　4.杀好后到水龙头把甲鱼冲洗干净，用快剪剖腹，剖腹最好从侧面把整个甲鱼背部揭开，先摘去背部的肺脏(无用)，再取出肝脏、心脏、肠道，如是雄的取出睾丸，如是雌的取出未成熟的甲鱼蛋。然后把这些内脏放入装有水的小碗中另洗干净。甲鱼剖开去除腹中一切后，再把甲鱼冲洗干净。
　　5.用锅把水烧开，再把整只甲鱼在锅中焯一下后取出，取出后剥去甲鱼表皮就可。
　　6.内脏洗净后取出肝脏中的胆囊(胆囊可在烧制时捅破将胆汁洒入汤中以增加鲜味，也可把胆囊用白酒浸泡一下后内服，有清肝明目的作用。)
　　甲鱼死杀法
　　把经过暂养的甲鱼洗净后用开水直接烫死，然后再去皮开膛，取出内脏。方法是用半盆烧到水温80度的热水，将甲鱼放在热水中烫3分钟，待表皮起皱后捞出，用手将甲鱼全身的表皮轻轻撕去，再将甲鱼清洗干净。下刀从甲鱼的裙边底下沿周边割开，将盖掀起，去队内脏。死杀的好处是一个人也能进行，特别是杀甲鱼的人不会被甲鱼咬伤，杀起来也比较方便。缺点是这样杀会把甲鱼血淤在体内，略影响甲鱼的口味(主要是在清蒸时)。
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