银氨硝酸银和氨水反应的原理

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-16 06:53 标签： 硝酸银与氨水反应
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写出下列反应的化学方程式：葡萄糖与银氨溶液反应：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液共热：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&葡萄糖在动物体内发生的氧化反应：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&果糖与氢气在催化剂作用下的还原反应：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&纤维素跟浓HNO3、浓H2SO4的混合物反应：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&淀粉用发酵法制酒精：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
题型：填空题难度：中档来源：不详
（1）CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Ag(NH3)2OH CH2OH&—(CHOH)4—COOH+2Ag↓+4NH3+H2O(2)CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2CH2OH—(CHOH)4—COOH+Cu2O↓+2H2O(3)CH2OH—(CHOH)4—CHO+6O2&6CO2+6H2O(4)CH2OH&—(CHOH)3—CO—CH2OH+H2&CH2OH—(CHOH)4—CH2OH(5) +3nHO—NO2 +3nH2O(6)(C6H10O5)n+nH2O nC6H2O6&&&&& C8H12O62C2H5OH+2CO2↑考查常见化学方程式的书写。(1)葡萄糖中含有醛基，能发生银镜反应，反应的方程式是CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Ag(NH3)2OH CH2OH&—(CHOH)4—COOH+2Ag↓+4NH3+H2O。（2）醛基也能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化，反应的方程式是CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2CH2OH—(CHOH)4—COOH+Cu2O↓+2H2O。（3）葡萄糖在动物体内发生的氧化反应生成CO2和水，反应的方程式是CH2OH—(CHOH)4—CHO+6O2&6CO2+6H2O。（4）果糖中含有羰基，能和氢气发生加成反应，反应的方程式是CH2OH&—(CHOH)3—CO—CH2OH+H2&CH2OH—(CHOH)4—CH2OH。（5）纤维素中含有醇羟基，能发生酯化反应，反应的方程式是&+3nHO—NO2 +3nH2O。（6）淀粉用发酵法制酒精的方程式依次是(C6H10O5)n+nH2O nC6H2O6、C8H12O62C2H5OH+2CO2↑。
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据魔方格专家权威分析，试题“写出下列反应的化学方程式：葡萄糖与银氨溶液反应：葡萄糖与新制Cu..”主要考查你对&&葡萄糖，油脂，纤维素，氨基酸&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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葡萄糖油脂纤维素氨基酸
葡萄糖的结构：分子式：结构式：结构简式：葡萄糖为多羟基醛(五羟基己醛)葡萄糖的性质：1.葡萄糖的物理性质葡萄糖是无色晶体，易溶于水，有甜味。 2.葡萄糖的化学性质 ①氧化反应(显还原性) a．燃烧&b．葡萄糖在人体组织中的缓慢氧化反应c．与新制Cu(OH)2反应(用于检验糖尿病) 实验操作：在试管里加入2mL10％(质量分数) NaOH溶液，滴加2％(质量分数)CuSO4溶液4—6滴，得到新制Cu(OH)2，振荡后加入2mL10％葡萄糖溶液，在酒精灯上加热，观察现象。实验现象：溶液中有红色沉淀产生。反应原理：葡萄糖分子中含有醛基，具有还原性，能把新生成的氢氧化铜还原成红色的氧化亚铜沉淀。发生的反应为d．银镜反应(用于制镜或在保温瓶胆上镀银) 葡萄糖在热水浴中能被银氨溶液氧化，洁净的试管壁上会产生光亮的银镜，此反应称为银镜反应。可用于葡萄糖的检验。 e．使溴水或酸性KMnO4溶液褪色 ②加成反应&③酯化反应&④与活泼金属钠反应⑤在酒化酶作用下发酵油脂：
1．概念：油和脂肪统称为油脂，在化学成分上都是高级脂肪酸甘油酯，属于酯类。 2．油脂的组成和结构：油脂在化学组成上都是由三分子高级脂肪酸和一分子丙三醇(甘油)脱水形成的酯，称为甘油三酯。油脂的结构可表示为在油脂结构中，代表高级脂肪酸的烃基，可以相同，也可以不相同。油脂的性质：
1、物理性质：纯净的油脂无色、无味，密度比水小，难溶于水，易溶于汽油、乙醚和氯仿等有机溶剂，它的黏度较大，没有恒定的熔沸点。 2、化学性质：①水解反应 a．在有酸(酶)存在时，油脂水解生成甘油和相应的高级脂肪酸。&b．在有碱存在时，油脂水解生成甘油和相应的高级脂肪酸盐。油脂在碱性溶液中的水解反应又称为皂化反应。②油脂的氢化不饱和程度较高、熔点较低的液态油，通过催化加氢，可提高饱和度，转变成半固态的脂肪。由液态的油转变为半周态的脂肪的过程称为油脂的氢化，也称油脂的硬化，如油酸甘油酯通过氢化反应转变为硬脂酸甘油酯：纤维素:
分子组成：(C6H10O5)n(n与淀粉分子式中的n是不同的值，故二者不是同分异构体) 结构特点：由几千个葡萄糖单元构成的高分子化合物纤维素的性质：
1、物理性质：白色、无嗅、无味的具有纤维状结构的物质，一般不溶于水和有机溶剂 2、化学性质：①不与银氨溶液发生银镜反应，是一种非还原性糖 ②在酸作用下水解，最终产物是葡萄糖。比淀粉水解困难，反应方程式为：氨基酸的结构：
氨基酸是羧酸分子烃基上的氢原子被氨基取代的化合物。组成蛋白质的氢基酸几乎都是α一氨基酸，其结构简式为如甘氨酸(氨基乙酸)：丙氨酸(α一氨基丙酸)：谷氨酸(2一氨基一1，5一戊二酸)：氨基酸的性质：
(1)物理性质天然的氨基酸均为无色晶体，熔点较高，在200～ 300℃熔化时分解。它们能溶于强酸或强碱溶液，除少数外一般都能溶于水，而难溶于乙醇、乙醚。 (2)化学性质 a．氨基酸的两性氨基酸分子中一COOH是酸性基团，一NH2是碱性基因。因此，氨基酸是两性化合物，它既可以与酸反应，也可以与碱反应，且都生成盐。 b．成肽反应两个氨基酸分子(可以相同，也可以不同)，在酸或碱的存在下加热，通过一分子的氨基与另一分子的羧基问脱去一分子水，缩合形成含有肽踺的化合物，称为成肽反应。由两个氨基酸分子脱水后形成的含有肽键的化合物称为二肽。二肽还可以继续与其他氨基酸分子脱水生成三肽、四肽、五肽以至生成长链的多肽。
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3025983641642963407660889773344657银镜反应的实验原理_百度知道羰基和银氨溶液反应原理
银氨溶液中的氢氧化二氨合银Ag(NH3)2OH是一种弱氧化剂,能够将羰基C=O氧化成羧基—COOH,自身被还原成Ag,但是虽然醛和酮都有羰基(>C=O),醛中的羰基可以发生银镜反应；但酮中的羰基不可以发生银镜反应
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银镜反应的基本原理
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银镜反应的基本原理
官方公共微信邻羟基苯甲醛和银氨溶液反应吗?麻烦回答者说清楚原理,
可以,因为其带有醛基,银镜反映是所有醛基所具备的性质,另外强调的是由于有苯环的影响会发生∏∏共轭使醛基性质有所改变,但这时的醛基还是可以发生银镜反映的,但是不可以发生菲林反映了.
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可以的 苯甲醛会被银氨溶液氧化
HO-C6H4-CHO （邻位）+Ag（NH3)2OH-- Δ->H2O+2Ag↓ +3NH3+HO-C6H4-COONH4
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