手指饼干 君之插人扛门取不出来怎么办

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贴数:4&分页:花啦啦发信人: hualll (花啦啦), 信区: Baking
标&&题: [求助]今天做提拉米苏悲剧了,手指饼干都浮起来了
发信站: 水木社区 (Sun Jun 15 18:09:29 2014), 站内 && 什么原因呢,手指饼干吸水太少,还是奶酪太稀了?
我用的君之硬身板的配方,75ml水和75g糖,那个加到鸡蛋里面,没法不稀。另外奶油用的总统淡奶油,好像打发不起来,最后奶酪搞得很稀,感觉有点盖不住手指饼干 && 现在冷藏着,希望最后出来能好吃,不好看就不好看吧
喜欢鲜花,烘焙,舞蹈 && ※ 来源:·水木社区 ·[FROM: 103.242.203.*]
台服天空之墙联盟,可召募发信人: freeswan (台服天空之墙联盟,可召募), 信区: Baking
标&&题: Re: [求助]今天做提拉米苏悲剧了,手指饼干都浮起来了
发信站: 水木社区 (Tue Jun 17 09:00:19 2014), 站内 && 面糊没打好 总统的很好打的 应该是没掌握好技巧。
-- && ※ 来源:·水木社区 ·[FROM: 58.49.112.*]
花啦啦发信人: hualll (花啦啦), 信区: Baking
标&&题: Re: [求助]今天做提拉米苏悲剧了,手指饼干都浮起来了
发信站: 水木社区 (Tue Jun 17 09:53:16 2014), 站内 && 那我买的奶油是不是有问题,以前我也买过其他牌子奶油,没这么难打,幸好是做提拉米苏,如果做奶油蛋糕,那非悲剧了不可 &&&& 【 在 freeswan 的大作中提到: 】
: 面糊没打好 总统的很好打的 应该是没掌握好技巧。
喜欢鲜花,烘焙,舞蹈 && ※ 来源:·水木社区 ·[FROM: 125.39.64.*]
morew发信人: morew (morew), 信区: Baking
标&&题: Re: [求助]今天做提拉米苏悲剧了,手指饼干都浮起来了
发信站: 水木社区 (Thu Jun 19 11:28:36 2014), 站内 &&&& 总统好打发,时间稍长点 && 【 在 hualll 的大作中提到: 】
: 什么原因呢,手指饼干吸水太少,还是奶酪太稀了?
: 我用的君之硬身板的配方,75ml水和75g糖,那个加到鸡蛋里面,没法不稀。另外奶油用的总统淡奶油,好像打发不起来,最后奶酪搞得很稀,感觉有点盖不住手指饼干
: 现在冷藏着,希望最后出来能好吃,不好看就不好看吧
&& -- && ※ 来源:·水木社区 ·[FROM: 124.202.190.*]
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