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尖鳞环锈伞的驯化栽培及营养成分分析
文章研究尖鳞环锈伞(Pholiota squarrosoides)菌株的生物学特性、人工栽培条件及子实体营养成分。结果表明,尖鳞环锈伞菌丝生长的最适碳源为葡萄糖,最适氮源为酵母浸粉,最适碳氮比为20??1,最适生长因子为维生素B1,最适培养温度为28℃,最适生长pH 7.0;驯化栽培研究表明,尖鳞环锈伞可以在棉籽壳、木屑为主料的培养基上生长,一般从接种到子实体采收完成约75~87 d,生物学效率为51.29%;子实体营养分析表明,尖鳞环锈伞多糖、维生素B3、蛋氨酸含量丰富,必需氨基酸占氨基酸总量46.00%,必需氨基酸与非必需氨基酸比值为85.19%,是具有潜在开发价值的人工栽培食用菌新品种。
Abstract:
In this paper, the biological characteristics of Pholiota squarrosoides mycelia, artificial tech-nique of cultivation, and nutritional components analyses were determined. The results showed that, the opti-mal carbon source was glucose, optimal nitrogen source for mycelia growth was yeast extract powder, the most suitable C/N ratio was 20:1, the optimal growth factor was thiamin, the optimal temperature was 28℃and the best pH was 7.0. It could fruit in the compost main mixed with cotton seed hul and sawdust. The re-corded biological efficiency was 51.29%, and duration of cultivation cycle was 75-87 days. The fruiting bod-ies of P. Squarrosoides contained higher contented of polysaccharides, niacin, and methionine, eight kinds essential amino acids accounted for 46.00%of total amino acids, the ratio of essential amino acids to non-es-sential amino acids was 85.19%. P. squarrosoides was found to be delicious mushroom of high nutritional value, which wel deserves exploitation and utilization.
WANG Shouxian
YANG Qiong
WANG Lanqing
ZHAO Shuang
作者单位:
北京市农林科学院植保环保研究所,北京 100097; 农业部都市农业 北方 重点实验室,北京 100097; 北京市食用菌工程技术研究中心,北京 100097
北京市农林科学院植保环保研究所,北京 100097; 东北农业大学动物科学技术学院,哈尔滨 150030
东北农业大学动物科学技术学院,哈尔滨,150030
年,卷(期):
Keywords:
机标分类号:
在线出版日期:
基金项目:
现代农业产业技术体系北京市食用菌产业创新团队项目(PXM-00153);北京市农林科学院青年基金项目(QN201109);北京市科技新星项目
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其实我们大多数人都并不缺乏成功的天资,但为什么最后有相当一部分人却走向了失败呢?没错,运气是很关键的助力,但我们其实也深知,自己的人生走向很多时候都是自己造就、选择的,不同的行为习惯与心态将引导我们走向完全相反的两个方向。你到底是属于哪一类人呢?不妨来看看外国网友们总结的这7个方面的区别吧。*这里说的成功不是指非得要名成利就,而是指有健康充实的精神世界,有自己的追求并且成功实现了的人,成就不论大小。1. 希望身边人也可以成功vs希望看到别人的失败成功者希望自己周遭的人也能成功,他们会更宽容和有远见,看到这之间存在的互利机会。而失败者,或者说是难有成功可能的人则总是暗自期待别人失败,以此抬高自己,万一别人成功了,他们则会摆出一副怨天尤人的洋子,为自己的失败、不上进找理由。2. 勇于并乐于接受改变vs改变让他们郁郁寡欢每一次的改变都是一次机遇,挑战成功,你将踏入一个新的层次,因此成功的人会欣然接受,见招拆招,但不成功的人在遇到改变时,则会很不安和恐惧,他们习惯了安逸,突如其来的改变对于他们来说反倒是阻碍。3. 谈论创意vs谈论别人成功的人总喜欢去谈论想法创意,这洋的性格注定他们会结识到形形色色的新朋友,人际圈不断拓宽,而且生活中也会充满新鲜事,外人感觉他们充满了动力和活力。然而失败者则刚好相反,相比起谈论该如何进步完善自己,他们更习惯于去谈论别人。4. 承担责任vs推卸责任很真实对吧?成功的人在犯错时会敢于承担责任,弥补自己的过错,但失败者每每遇到这种情况,想到的第一件事就是把责任推到别人身上。这洋的性格,自自然然就会被身边人摒弃,以致于发展受到了限制。5. 求知若渴vs自以为什么都懂阿菠身边有几位自己创业的朋友,明显可以看到生意做得比较好的人,每年必定会抽时间去进修学习,努力完善自己,成功的人就是这洋,他们会不断去学习新知识,并且温故而知新,至于失败者,则是懒洋洋的,以为自己什么都懂。6. 懂得讚美vs只会指责指责别人要比讚美来得容易,但成那个功者有这个气度,即使在同一比赛上,自己落败了,也能从容面对,从实至名归的赢家身上反省到自我的不足,而失败者呢,除了自己,他们不屑称讚别人,反倒喜欢无理由地去指责他人。7. 宽容原谅vs小气记仇原谅,其实要比上面提到的讚美他人更加困难,对方曾经与你作对,甚至陷害你,没有一定的气度,很难翻过旧一页,虽然不是说人人都能做到,但相对于难有成功机会的人来说,成功者更容易做得到,毕竟没有一定的度量,怎可能走到今天?你呢,想做一个成功者or失败者?改变心态就从新的一周开始做起吧!
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