成功护送危急病人到抢救室，病人家属下跪感谢。
警犬趴在车窗上不肯离去，让送别的战友热泪盈眶。
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　　老人上了年纪，多多少少会有点病，时不常地折腾到医院里，也会遇到住院养病的情况。
　　一住院，儿女和亲戚朋友们都着急，通常会送一些水果、补品、粥饭等到老人身边，生怕他们吃不习惯医院的三餐。
　　但是，老年人的消化能力减退，在生病的情况下，更要注意饮食的营养。像骨头汤、白米粥等饮食，传统上是最常见的病号餐，从营养学上讲，却没有多大好处。以下五种常见误区，要注意规避了。
　　第一，不要迷信骨头汤
　　“前些天，有个同事的母亲，突发脑出血，抢救过来后，就是因为家人给喂了骨头汤，发生了消化不良性腹泻，病情变得很严重。”有位医生表示，经常遇到给术后或昏迷病人喂骨头汤的情况，骨头汤根本不能补充营养，为什么家属都不明白呢？
　　骨头汤的营养价值尚不及牛奶的1/10，其中所含的病人最需要的充足能量和蛋白质都很少。
　　骨头汤里脂肪最多，而且还多是饱和脂肪酸，不容易消化，非常不适合术后或危重病人虚弱的胃肠道。汤里仅有少量的氨基酸和矿物质等营养成分，对无法正常进食的病人而言，是远远不够的。
　　所以，即使病情只允许吃液体食物的话，骨头汤也肯定不是首选。牛奶、鸡蛋（冲水）、米汤、豆浆等相对更好些。
　　对于有些外科病人喝骨头汤补钙，也是大错特错。骨头汤中的钙并不多，把1斤骨头煮成汤，里面仅含有182毫克钙，远远不能满足一个成年人每天需要的800毫克钙。
　　第二，别以为白粥最养人
　　米粥算是最常见的“病号饭”了，很多病人主动放弃米饭等正常的固体食物，餐餐喝粥，以为这样可以补充营养，加快恢复。然而，米粥并不养人。
　　经过精细加工的白米本身营养价值就不高，含有75%的淀粉，只有8%的蛋白质和少量B族维生素。煮的越烂的米粥，B族维生素的破坏越多。
　　白米粥确实容易消化，适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等，以及一些极度衰弱的病人吃。
　　手术后第一次进食，需要流质食物，也可将它作为首选。但对胃肠道消化功能正常的其他病人来说，就没必要喝了。
　　病人最好吃固体食物，不能老吃液体食物。白米粥的营养价值不如米饭或馒头高。即使要喝粥，也不应太稀，里面不妨多加辅料。
　　第三，不要盲目服用保健品
　　很多病人的床头柜，都被海参、燕窝、冬虫夏草、初元等各种保健品塞满了。有的病人一天服用五六种不同的补品，却很少吃饭，结果一检查，热量摄入不足，根本不能满足一个人的基本需要，营养自然也就难以保证。
　　其实送保健品还不如送一篮子鸡蛋有价值。病人身体恢复最关键还得靠肉、蛋、奶、主食等，如果能量都不够，光吃补品，那就是舍本逐末了。
　　患有高血压、正在发烧、得了肿瘤还没做手术的病人，最不适合吃保健品，可能会使病情恶化。
　　保健品不可能立竿见影，一般要吃3~6个月才能有效。补充前，最好咨询医生或营养师，有些保健品，比如钙片不要空腹吃、保肝类保健品要与西药距离3~4小时后再服，这些都非常有讲究。
　　第四，不要吃太多水果
　　去医院探望病人，拎着果篮的现象再常见不过了。人们习惯性地认为：水果比蔬菜有营养。其实，水果的营养价值普遍比蔬菜低。比如100克苹果的维生素C含量为4毫克，而100克小白菜的维生素C含量是28毫克。
　　此外，不少病人吃水果要“忌口”，这也是营养师不愿意人们探病盲目送水果的原因之一。 冠心病、高血脂症病人最好别吃含水分多的西瓜，以免增加心脏负担，可吃柑橘、苹果、桃等，能降低血脂和胆固醇。糖尿病病人别吃含有大量果糖的苹果、梨、香蕉等，宜吃猕猴桃、杨梅、葡萄等。
　　第五，不要经常下馆子
　　病人总是抱怨医院的伙食没有油水、口味偏淡，就连盐都舍不得放，所以常常到外面点餐或者索性出去吃。餐馆的菜虽然好吃，但消耗的油也多，仅一道普通的鱼香肉丝就能用掉60~70克的油。
　　餐馆里高油、高盐的菜，外科病人还可以适当吃点，但如果患了代谢性疾病、糖尿病、心血管疾病等，则千万别光顾了满足口腹之欲。实在想吃了，不妨点鸡蛋羹、饺子等少油的饭菜。
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(C) 列表网&琼ICP备号-12&琼公网安备08朱医生脑出血术后恢复期能吃鸡汤大骨头汤吗
朱医生脑出血术后恢复期能吃鸡汤大骨头汤吗
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：朱医生脑出血术后恢复期能吃鸡汤大骨头汤吗曾经治疗情况和效果：朱医生脑出血术后恢复期能吃鸡汤大骨头汤吗
共3条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医生会员
专长：妇产科
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指导意见：你好，可以吃的，要多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾,镁等.维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾,镁对和因管有保护作用.
职称：医师
专长：皮肤科
&&已帮助用户：3141
指导意见：你好！如果处于恢复期，是可以适当食用鸡汤大骨头汤等营养食物，但要注意不要过油腻，最好去除汤上面的油。具体按照医生医嘱执行。
职称：主治医师
专长：内科
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问题分析：脑出血患者大多伴有高血压和高脂血症，所以，对于脑出血术后恢复期的患者来说。应该以清淡饮食为主，过多的食用骨头汤之类的高脂食物容易导致血液粘稠，对病情是不利的、意见建议：建议患者手术后注意休息，清淡饮食，保证充足的睡眠，注意观察期血压、血脂和血糖的变化情况。
问脑出血术后能否吃鸡汤？
职称：主治医师
专长：高血压，糖尿病，风湿，类风湿，股骨头坏死等疾病。
&&已帮助用户：19141
指导意见：脑出血术后不适合吃鸡汤的,由于鸡汤内有较的油脂,建议清淡易消化饮食,多食蔬菜水果，
问脑出血术后恢复期突发口干，迷糊
职称：医师
专长：变异型心绞痛,白大衣高血压,盐敏感性高血压,太阳穴痛
&&已帮助用户：149292
病情分析： 脑出血的病人常有忧郁、沮丧、烦躁、易怒、悲观失望等情绪反应。因此，家属应从心理上关心体贴病人，多与病人交谈，安慰鼓励病人，创造良好的家庭气氛，耐心的解释病情，消除病人的疑虑及悲观情绪，使之了解自己的病情，建立和巩固功能康复训练的信心和决心。要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。意见建议：维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
问有糖尿病，脑出血术后可以喝鸡汤吗
职称：医生会员
专长：外科骨折、
&&已帮助用户：35240
病情分析： 患者脑出血后需要得到较为有效的治疗，脑出血可引起意识障碍、肢体偏瘫、小便失禁等症状，还会出现肺部感染、褥疮、应激性溃疡等并发症，早期的治疗尤为重要，内科保守治疗对脑出血有一定的疗效，但在患者出现较为明确的手术指针的时候，需要就诊神经外科医师决定是否予以手术治疗，目前脑出血手术已在向小创伤、优疗效、少并发症的方向发展，选择一种合适的治疗方案对患者的恢复有重要意义。意见建议：建议：在预防上面，平时应注意控制血压，改善不良生活习惯，保持心情舒畅。脑出血恢复期患者因在有条件的基础上早期进行有效的功能康复锻炼，争取早日恢复健康的生活状态。
问您说；脑出血恢复期 都是什么症状啊 我...
职称：医师
专长：血液病 肾病
&&已帮助用户：74973
这情况因为出血的部位在生命中枢的地方,所以这个对于预后有很不好的影响的,所以现在 应该积极的进行降低颅压,应用脑细胞,这样联合治疗,才可以起到好效果的.
问脑出血恢复期
职称：主任医师
专长：急慢性脑血管疾病特别是脑出血，脑梗塞，短暂性脑缺血发作（小中风），蛛网膜下腔出血，脑动脉硬化症，慢性脑供血不足，腔隙性脑梗塞的诊断与治疗，各种头痛，三叉神经痛，脑炎脑膜炎，脊髓炎，颈椎病，痴呆，肌肉疾病等诊断与治疗，特别是神经系统疑难病及少见病的诊治，难治性癫痫的诊治。
&&已帮助用户：0
问题分析：你好：
舒血宁不是预防用药。不要随意使用药物。根据可能导致中风的高危因素进行干预才是正确的。
问脑出血恢复期药物治疗，？脑出血恢复期药物治疗，。
职称：医生会员
专长：急性乳腺炎,乳腺增生,乳房纤维瘤
&&已帮助用户：19163
病情分析： 你好，能够引起脑出血的原因很多如高血压、动脉硬化，鼓励患者做主动锻炼，从起床，患肢平衡，站立，意见建议：行走进行训练指导，逐步增加活动范围和次数，最后帮助进行上下楼梯训练，让患肢得到运动，这样比较利于功能的恢复。
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评价成功！猪骨头汤怎么熬最好喝
【导读】猪骨汤，几乎一年四季都可以喝到，春夏煲海带猪骨汤、冬瓜猪骨汤、绿豆猪骨汤等，秋冬煲白萝卜猪骨汤、莲藕猪骨汤、莲子百合猪骨汤等，汤味道鲜香清甜，十分的滋润。平时快餐吃多了，或者胃口不好，喝点猪骨汤补补身体是极好的。猪骨汤做起来不难，只需要将食材扔进锅里，然后加入适量的清水，熬1-2个小时就可以开吃了。但其实熬好喝的猪骨汤还是有妙招的，一起去看看。
熬猪骨头汤虽是不难，不过要令汤清香鲜甜，不带有任何的异味，食材的香味全部散发，需要花点心思。其实熬出美味的猪骨汤也不难，首先要选对锅，然后选对食材，最后在汤快好的时候加入盐调味。不过熬汤这件事说起来简单，做起来难，如果食材不新鲜，尤其是猪骨头不新鲜，汤就算完了。煲猪骨汤最好用压力锅，高压蒸汽，能让食物更快入味，特别是用压力锅熬莲藕汤的时候，煲出来的莲藕很松软，粉粉的。不过用压力锅煲猪骨汤的话就最好不要加醋，否则猪骨头的铝会溶出很多。加入醋熬猪骨汤最好用砂锅。除了锅，食材要新鲜，新鲜的猪骨是粉红色的，按压下去会快速恢复原状，而且不粘手，表面干干的，这种猪骨是新鲜的，熬出来的猪骨汤自然味道清新鲜甜。煲出美味的猪骨汤有一步尤其重要，就是舀出猪骨的血沫。可以先将猪骨头放进热水中焯3-5分钟，然后舀出浮沫后再熬汤，又或者是将食材都放入锅中，等汤面浮起白沫的时候捞出即可。这些白沫很不干净，而且会影响汤的鲜美口感。
猪骨头汤可以和很多食物一起熬制，算是百搭的食材，不像其它的肉类禁忌比较多，例如鱼肉不能煲西红柿，羊肉不能加醋，牛肉不能煲栗子等，猪骨头算是蛮好搭配的食材。猪骨头可以和海带、黄豆、冬瓜、西红柿、白萝卜、红萝卜、玉米、山药、莲子等一起熬汤喝，猪骨头和白萝卜熬汤还很适合这个干燥的初冬饮用，补补水，补补钙，补补身子。一起看看猪骨头能做出哪些美味诱人的鲜汤吧。【鲜虾什锦猪骨汤】原料：娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾、猪骨头、姜、葱、醋、盐。做法：1、猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟，捞出浮沫，加入料酒去腥。2、锅中加水，放入焯好水的猪骨，放入拍散的姜，葱，加醋1-2滴。3、娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬。4、大火烧开后中小火慢炖2-3小时。5、加牛奶一小勺，烧开即成骨汤什锦锅。　　【紫菜鱼丸猪骨汤】原料：猪骨、鱼丸、海鲜粉、紫菜、盐。做法：1、猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟，捞出浮沫，加入料酒去腥。2、锅中加水，倒入猪骨，煮滚。3、放入洗净的鱼丸，当鱼丸飘起来后，放入紫菜。4、大火煮开后转小火慢炖1-2小时。5、最后加入海鲜粉、盐调味即可。【白萝卜牡蛎猪骨汤】原料：猪骨、牡蛎、白萝卜、蚝豉、盐。做法：1、把猪骨和牡蛎洗净，和冷水一起放在汤煲里。 ...
猪骨头用来熬汤是最合适的，对于平时经常吃快餐或者身体虚弱的人喝点猪骨头汤能补补身子。陈皮煲猪骨、木瓜煲猪骨、章鱼煲猪骨头等汤美味滋补帮你温暖过冬。猪骨头补钙，抗衰老、促进生长发育，不过对于猪骨头汤是否能补钙，也是众说纷纭，有的认为能补钙，有的认为不能补钙。的确猪骨头汤钙含量较低，如果汤中不加入醋是基本起不到补钙作用的，醋多点，猪骨的钙溶出越多，就能起到补钙的效果了。猪骨头中含有蛋白质、脂肪、维生素、大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等营养元素，如果最近伙食不好，不妨在闲时煲点猪骨汤喝，放入莲藕或者白萝卜都是很好的。猪骨头的是否真的那么营养呢，看下面一组数据就知晓：猪骨头的蛋白质、铁、钠和产生的能量远远高于鲜猪肉，其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的2倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的1倍多，铁含量为奶粉的9倍多，牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多，钙和磷的含量是十分高的，甩很多食物几条街。最重要的是，动物蛋白更容易被人体吸收，具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。煲猪骨汤也很简单，只要将食材放入锅中炖1-2小时，加入醋和盐即可，千万不要偷懒喝外边买来的猪骨汤窝。
猪骨汤能抗衰老，大人小孩都适合喝，现在很多人熬夜加班和吃饭一样平常，皮肤衰老极快，再不保养就老了。喝点牡蛎白萝卜猪骨汤，补铁补钙补水，很适合初冬时分饮用。美味的猪骨汤制作也很简单，有空就煲一锅补补身体甚好。不过煲熟后的猪骨头肉质比较硬，有点干，很多人不爱吃，而且认为不需要吃肉，喝点汤就能达到补身的效果，事实真是这样吗？俗话说：“吃肉不如喝汤”，其实这种观点是错误的。即使猪骨汤熬制两小时了，但是并不代表食材的营养全都溶解在汤里面，因此单纯喝汤不吃肉是难以得到补充营养的作用。猪骨中的蛋白质其实依然以凝固的状态留在其身上，煲两小时以上的汤中蛋白质含量仅为肉中的5%，剩下的全部留在猪骨身上，所以只认为喝汤足矣的朋友要正视这种错误的观点。吃肉和喝汤一起来，才能达到最好的补身体作用，而且不会造成浪费。如果介意猪骨煲熟后的口感可以将猪骨单独舀出来，再炒一炒，或者拿来熬粥，这样吃起来就更有味道了，而且也很有营养。
猪骨汤中含有特俗养分以及胶原蛋白，常喝能抗衰老，延缓骨头老化，尤其适合上了年纪的人饮用。除了老年人，孕妇或者小宝宝也非常适合喝猪骨汤，虽然补钙的作用并不是很大，但是猪骨汤里含有多种营养元素，小宝宝饮用后能促进身体发育。不过感冒期间最好不要食用猪骨汤，此外，急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。在熬汤的时候加入醋能让猪骨中的钙溶出，起到补钙的作用。汤最好熬1-2个小时，1个半小时是比较合适的，如果少于这个时间食材的营养和味道还没融入汤中，汤的颜色会很清，就像清水。但是也不要走极端，将汤熬3个小时以上，猪骨汤颜色虽然会变得白白，看起来很诱人，但是这种老火靓汤营养价值反而下降不少。
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