着色香葡萄升温后管理占拉长开花占好还是不开花占好

绿豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究。据湖北省中医院内科熊家平教授介绍,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。
熊教授告诉记者,绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
他指出,绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
熊教授介绍,绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。
但是,他提醒大家,绿豆性凉,脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。
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煮绿豆汤:开花好还是不开花好?
夏天,绿豆成了大家的消暑饮品,因为绿豆具有解毒清心的功效,所以很多人在夏天都会自己去买绿豆然后回家煮绿豆汤。但是,很多朋友会问:绿豆有开花和不开花之分,那煮绿豆汤的时候是要开花好还是不开花好呢?
  夏天,绿豆成了大家的消暑饮品,因为绿豆具有解毒清心的功效,所以很多人在夏天都会自己去买绿豆然后回家煮绿豆汤。但是,很多朋友会问:绿豆有开花和不开花之分,那煮绿豆汤的时候是要开花好还是不开花好呢?
  ◆“开花”的绿豆可祛夏火
  在夏季,喝上几碗冰凉的绿豆汤,烦渴顿减,神清气爽。只要身体里有“火”,绿豆都能祛除。因此,如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂(开花)。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
  此外,绿豆还有“厚肠胃”的作用,中医上把有补益肠胃或使肠胃健实的作用称为厚肠胃,说绿豆能补益肠胃,多指它能够清肠胃之热。
  ◆“不开花”的绿豆可清热解毒
  如果想消暑,熬10分钟左右(不开花),只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点(开花),最好将豆子一起吃下。
  绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮(不开花)。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。
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本文导读:因为绿豆具有解毒清心的功效,所以很多人在夏天都会自己去买绿豆然后回家煮绿豆汤。但是,很多朋友会问:绿豆有开花和不开花之分,那煮绿豆汤的时候是要开花好还是不开花好呢?
  ◆&开花&的绿豆可祛夏火
  在夏季,喝上几碗冰凉的绿豆汤,烦渴顿减,神清气爽。只要身体里有&火&,绿豆都能祛除。因此,如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂(开花)。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
  此外,绿豆还有&厚肠胃&的作用,中医上把有补益肠胃或使肠胃健实的作用称为厚肠胃,说绿豆能补益肠胃,多指它能够清肠胃之热。
  ◆&不开花&的绿豆可清热解毒
  如果想消暑,熬10分钟左右(不开花),只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点(开花),最好将豆子一起吃下。
  绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮(不开花)。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑。
(责任编辑:廖露)
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