即食酵母粉粉废水

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-06 00:30 标签： 即食酵母粉
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酵母生产废水处理方案
发布时间： 10:27:13&&中国污水处理工程网
全世界酵母年产量300 多万吨，被广泛应用于酿酒、食品、中医药、饲料、化妆品等领域。酵母抽提物作为一种新型的营养物质，富含多种氨基酸和多肽，在调味品市场上越来越受到消费者的喜爱。酵母是利用糖较强的微生物，因而在废糖蜜发酵生产酵母之后的废水中有机物很难再被生物处理掉，这就是酵母行业废水难以生物处理的主要原因。
以废糖蜜为主要原料的酵母废水，由于含有较高的黑色素、酚类以及焦糖等物质，颜色较深，呈棕黑色；废水中含约0.5%干物质，主要成分为酵母蛋白质、纤维素、胶体物质，以及未被充分利用的废糖蜜中的营养成分如残糖等。从酵母液体发酵罐中分离的酵母，COD 3 mg/L，最高可达110 000 mg/L，综合废水的COD在 mg/L。
二、常规处理方法
酵母废水中含有高浓度的有机物，国内外均采用生物处理系统做为其主要的处理方式，加上调节、酸化等前处理及化学混凝、气浮、砂滤等后处理过程。国内的大型酵母企业多采用A2O 处理工艺，厌氧处理阶段COD 去除率为65-80%，好氧处理阶段的COD 去除率普遍较低，为30-40%。酵母废水经厌氧-好氧（－缺氧）生物系统处理后，出水COD 能达到mg/L，色度去除效果较差。废水中残余的污染物单纯采用生物处理手段已经难以去除，为满足排放法律法规对残余COD、色度的要求，必须辅以深度处理方法。同时可以查看中国污水处理工程网更多技术文档。
三、酵母废水的海驰处理技术
[生化组合工艺+海驰复合催化微电解+后处理]是海驰环保处理酵母废水的核心技术。
经过海驰技术预处理的生化工艺出水可达到COD 300―600 mg/L，经海驰微电解+后处理单元后，最终出水COD值 150―200mg/L，色度为50―100倍，完全达到《国家酵母工业水污染物排放标准》（征求意见稿）要求，接近国家一级直排标准。
四、应用工程
中型酵母厂生产废水处理项目，水量1000 m3/d，综合废水进水COD值为1mg/L。
五、处理工艺
酵母综合废水 ――→ 调节池 ――→ UASB ――→ 海驰微电解――→ AO组合工艺 ――→ 海驰降解滤床 ――→ 沉淀 ――→ 排放
六、进出水指标及工艺参数
总停留时间HRT小于150小时；
运行成本（直接费用）≤4.2元/吨，相当于国内大型酵母企业已建成系统目前每吨废水处理成本的30%。(来源：谷腾水网)酵母菌在废水处理中的应用_百度文库
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酵母菌在废水处理中的应用
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你可能喜欢酵母工业废水的特点
1．酵母工业以水污染为主
酵母生产过程中，基本没有废渣、有毒有害气体排出，只是在废水的生物处理过程中会产生一定的恶臭气体和固体废弃物，经处理后均可达到相关的标准。机器运行会产生一定的噪声，通过隔声处理后均可达标。该工业主要的污染物是高浓度有机废水，因而本标准主要针对酵母工业废水进行详细的论述与说明，而锅炉气体、噪声、恶臭气体的排放与固体废弃物的处理处置均依然执行相应的现行标准。
2．酵母工业废水特点
从酵母生产原料与工艺可知，酵母主要是利用废糖蜜作为生长碳源而生产的。由于酵母不能完全利用废糖蜜中的有机物，剩余的部分以及酵母在生长代谢过程产生的新有机物均进入废水中，给酵母生产行业带来了污染。其废水产生位点如图2-4所示。
以废糖蜜为主要原料的酵母废水，由于含有较高的黑色素、酚类以及焦糖等物质，颜色较深，呈棕黑色；废水中含约0.5%干物质，主要成分为酵母蛋白质、纤维素、胶体物质，以及未被充分利用的废糖蜜中的营养成分如残糖等。综合废水的表征指标情况如表2-3。从酵母液体发酵罐中分离的酵母废水，CODmg/L，最高可达110000mg/L，并随酵母生产批次而变更。有些酵母企业将这部分废水分开来处理，主要工艺为蒸发浓缩工艺，并将浓缩液进一步制备有机肥料，以供农用；但蒸发出来的水虽然色度很浅，但COD值仍在2000mg/L左右，还需进一步处理。
酵母的生产过程也是酵母菌对废糖蜜进行生物处理的过程，由于能够被酵母菌利用的污染物已经被降解，变为生物质，剩余部分则基本为不可被酵母菌利用的部分。所以，酵母生产废水中COD和BOD5的浓度之间没有确定的关系。
3．酵母工业废水排放量
经调查，不同企业不同产量的工艺系统废水产生量有很大的差异。我们对详查的几家企业做了水平衡图，计算了吨酵母废水排放量，几家企业分别为80、100、130吨/吨酵母。目前大部分企业未将中水回用于工艺，主要原因是中水中成分可能对发酵效率有影响，且可能产生杂菌污染等问题。
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糖蜜酵母废水处理技术研究进展
文章分析了酵母工业废水的特点，酵母生产工艺，酵母行业的趋势；综述了厌氧处理、厌氧-好氧两级处理、厌氧-好氧-缺氧（A2/O）反硝化处理、化学混凝法、氧化法、膜分离技术、农灌法、蒸发浓缩法、喷雾干燥、循环利用、生物流化床耦合工艺等技术。
Abstract：
This paper analyzed the characteristic of yeast industrial waste,the process of yeast production,the treReview of anaerobic treatment,two-stage treatment of anaerobic-aerobic,the denitrification process of anaerobic-aerobic-anoxic treatment(A2/O),chemical coagulation method,oxidation method,the separation of membrane technology,agricultural irrigation,the method of evaporation concentration,spray drying,recycling,biological fluidized bed coupled technology.
作者单位：
广西丹宝利酵母有限公司,广西 来宾,546100
广西技术市场,广西 南宁,530022
年，卷(期)：
Keywords：
机标分类号：
在线出版日期：
基金项目：
广西科学研究与技术开发计划项目“甘蔗糖蜜酵母发酵液综合利用技术引进与应用示范”(合同编号桂科合)。
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内容介绍：
本书从酵母生产基本知识、酵母生产工艺、酵母生产设备、酵母产品及其应用、酵母衍生物的生产与应用、酵母生产废水的处理与综合利用和酵母生产检测七个方面论述了酵母的生产和应用。
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