金威啤酒_百度百科
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集团有限公司为香港上市公司（股票代码0124），是省政府在香港最大企业粤海投资控股有限公司的下控股企业。2004年8月金威啤酒集团成为香港恒生综指成份股。金威啤酒集团专业从事啤酒酿造和销售，下辖、金威啤酒酿造有限公司、金威啤酒（汕头）有限公司、金威啤酒（东莞）有限公司、、金威啤酒（西安）有限公司、金威啤酒（成都）有限公司、粤海金威啤酒销售有限公司等全资子公司。
金威啤酒概述
公司主要业务及下属公司
2004年1月国际知名企业喜力集团通过喜力亚太酿酒（中国）私人有限公司加盟，持有金威啤酒集团约21%的股份，成为金威啤酒的战略合作伙伴。
2010年3月，金威啤酒集团被评为“广东啤酒二十五年明星企业”，集团总裁被授予个人最高荣誉奖——广东啤酒二十五年杰出贡献奖。
2010年3月，金威啤酒集团被评为“最具责任力食品企业”。
2010年3月，金威啤酒集团荣获“全面质量管理30周年优秀企业”称号，集团总裁叶旭全被评为全面质量管理30周年卓越领导者。
2010年5月，金威啤酒集团再次蝉联“深圳知名品牌”的称号。
2010年6月，金威啤酒荣获“新粤商百强企业”。
2010年6月，金威啤酒作为深圳著名品牌入选世博展览。
2010年8月，金威啤酒获评首届“深圳老字号”。
2010年8月，金威啤酒产品作为深圳人最喜爱的产品入选深圳30周年展览。
2010年8月，金威啤酒被选为提升深圳生活品质的食品饮料功勋品牌。
2009年1月，深圳中国荣获“2008年深圳百强企业”
2009年7月，金威啤酒集团荣获“广东省健康文化十大杰出贡献单位”，叶旭全总裁获“广东省健康文化十大风云人物”。
2009年7月，金威啤酒（深圳）有限公司荣获“年广东省食品行业科学技术奖之优秀企业”。
2009年7月，金威两款产品获评“2009粤啤优秀新产品奖”
2009年8月，金威啤酒（深圳）有限公司获得“2008年度全国外商投资双优企业”称号。
2009年11月，金威啤酒五度蝉联“全国食品安全示范单位”，叶旭全总裁被评为“全国食品安全管理先进个人”。
2008年12月，金威啤酒入选“改革开放30年广东标杆企业30强”。
2008年12月，金威啤酒上榜2007年度全国外商投资双优企业。
2008年12月，集团总裁叶旭全获得“改革开放三十年影响深圳三十个经济人物”奖。
10月 荣获“2008中国诚信广告主奖金奖”
荣获“30年影响深圳人生活的功勋品牌”称号
荣获“广东省食品行业突出贡献奖”称号
荣获“广东省最具社会责任企业”称号
荣获“广东省酿酒产业最具影响力品牌”称号
9月四度蝉联“全国食品安全示范单位”称号
2007年1月，集团董事局主席叶旭全荣获首届“”风云人物卓越奖；
2007年1月，《金威》月刊四度蝉联“深圳市十佳企业期刊”殊荣；
2007年3月，获“深企闯天下”先锋奖。
2007年4月，金威啤酒荣获“全国五一劳动奖状”。
2007年5月，金威啤酒集团董事局叶旭全主席获得“2007深圳人才网杯·文化产业英才”称号。
2007年7月，金威啤酒获评“深港市民喜欢的百强品牌”。
日，集团董事局主席叶旭全荣膺“2005年广东十大经济风云人物”称号；
日，金威啤酒旗下10度系列、11度系列和12度系列的9个品种荣获“国家酒类产品质量等级认证优级产品”证书；
日，获“2005行业十大影响力品牌”、“2005年度广东制造类十大最具影响力品牌第一名”、“2005年度广东制造类十大最具综合实力企业第一名”等荣誉称号，集团董事局主席叶旭全被评为“2005年度广东最具影响力品牌建设十大风云人物”；
2006年4月，《金威》月刊获“中国企业传媒创新奖”；
2006年6月，获“首届中国酒类行业十大领袖品牌”称号，叶旭全主席获“首届中国酒类行业十大首席品牌官”称号；
2006年6月，集团董事局主席叶旭全获国内首批国际高级职业经理人资格；
2006年7月，获“中国酒类流通行业诚信企业”称号，集团董事总经理江国强获“中国酒类流通行业优秀企业家”称号；
2006年7月，金威啤酒集团入选广东省食品产业50强，并名列广东酒业5强第2名；
2006年9月，金威啤酒集团被中国食品工业协会认定为2006年度全国食品安全示范单位，集团董事局主席叶旭全、董事总经理江国强获“全国食品安全管理优秀企业家”称号；
2006年12月，获“深圳市首届循环经济十佳企业”称号；
2006年12月，被中国商业联合会授予“中国商业信用企业”称号，信用等级被评为A级；
2006年12月，集团董事局主席叶旭全获“深圳市优秀外资企业家”称号；
日，获深圳市2004年质量管理奖；
日，获 “2004年深圳市百强企业”称号；
日，在全国啤酒行业首家一次性通过ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系、HACCP食品卫生安全控制体系三项认证；
日，集团董事局主席叶旭全当选“广东青年志愿者运动十周年最具影响人物”；
日，获“2005广东省企业100强”称号；
日，金威啤酒商标被国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标；
日，获首届“深圳最受尊敬（最具影响力）企业”称号；
日，获“全国食品安全百佳先进单位”，集团董事局主席叶旭全获“全国食品安全管理百佳先进个人”称号；
日，入选2005年深圳市企业100强；
日，金威啤酒2008和金威金纯获全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌；
日，获中国企业联合会、中国企业家协会颁发的“2005全国企业文化优秀奖”；
日，获“最能代表25年形象的深圳名片“功勋企业奖”和“2005深圳人最喜爱的啤酒品牌”荣誉称号。
日，被认定为“深圳市企业技术中心”和“2003年深圳工商业百强企业”；
日，获2003年“深受广州市民欢迎的啤酒类品牌”和广州市啤酒类品牌“最佳形象奖”；
日，获年度第二届“香港超级品牌”称号，并于2007年再度蝉联年度“超级品牌”称号；
日，金威啤酒产品通过国家“绿色食品”认证；
日，金威啤酒取代哈尔滨啤酒成为香港恒生综指；
日，通过国家质量信誉AAA级别认定，是中国啤酒业内首家获此荣誉的企业，质量信用档案编号为；
2004年11月，获“全国酿酒行业百名先进单位”称号，集团董事局主席叶旭全获“全国酿酒行业先进个人”称号；
日，“金威啤酒绿色工艺应用研究”项目通过国家级权威专家和机构鉴定，并于2004年6月被确定为国家科技部2004年科技成果重点推广项目；
2003年9月，“金威啤酒”商标被深圳市工商行政管理局评定为“公众最喜爱的十大商标”；
日，中国食品发酵工业研究院、深圳金威啤酒有限公司啤酒技术联合研发中心在深圳成立，是啤酒行业唯一的国家级啤酒技术联合研发中心；
★ 日，经中国名牌战略推进委员会综合评价、中国名牌战略委员会全体委员会议审议通过，金威啤酒入选2002年中国名牌产品公示名单并向社会公布。9月1日，金威啤酒获“中国名牌产品”称号并于2005年9月蝉联；
★ 2002年11月，获深圳市出入境检验检疫局颁发的CIQ原产国标识保护证书，成为深圳市首家获得该证书的企业；
日，啤酒行业全国首家职业技能鉴定所在深圳金威啤酒有限公司挂牌成立；
1996年通过英国标准化协会（BSI）专家小组的审核，成为国内首家获ISO9000质量保证体系国际认证的啤酒企业；
1994年，无色纯白透明玻璃瓶装啤酒填补了国内空白并被认定为国家级新产品，创造了中国第一；
1992年，金威啤酒商标被评为“广东省著名商标” ；
日，金威啤酒商标被深圳市工商行政管理局、深圳市十大著名商标评委会评为“深圳市著名商标”；
金威啤酒行业地位
由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的&华樽杯&中国酒类品牌价值评测结果表明，金威啤酒2010年的品牌价值为23.85亿元，在中国啤酒企业中名列第12位；在广东省啤酒企业中名列第三。
金威啤酒公司简介
（原名粤海啤酒集团有限公司）为香港上市公司（股票代码0124），是广东省政府在香港最大企业的旗下控股企业。2004 年8 月金威啤酒集团成为香港恒生综指成份股。金威啤酒集团专业从事啤酒酿造和销售，下辖、深圳金威啤酒酿造有限公司、金威啤酒（汕头）有限公司、金威啤酒（东莞）有限公司、、金威啤酒（西安）有限公司、金威啤酒（成都）有限公司、金威啤酒（佛山）有限公司、粤海金威啤酒销售有限公司等全资子公司。均为年产能20 万吨以上的大型现代化啤酒生产基地，总产能达160 万吨，是广东地产啤酒品牌走向全国布局的第一品牌。2004 年1 月国际著名企业喜力啤酒集团通过喜力亚太酿酒（中国）私人有限公司加盟金威，持有金威啤酒集团约21%的股份，成为金威啤酒的国际战略合作伙伴。 金威啤酒拥有目前国内乃至世界上最先进的现代化和设备，在中国啤酒界享有“科技金威”的美誉。2003 年3 月金威啤酒应用研究正式通过国家级权威专家鉴定，并于2004 年6 月被国家科技部列为国家科技成果重点推广项目。金威成为国内“不添加甲醛酿造”的绿色啤酒首倡者，带动了行业的科技创新与技术进步。 金威啤酒集团是国内首家获得ISO9000 （BSI）国际认证的啤酒生产企业，以“让每瓶啤酒都得100 分”为企业的质量方针，建立了以顾客为导向的品质保证体系，产品以健康、安全、时尚的形象深受广大消费者的喜爱。2005 年4 月金威啤酒通过HACCP、ISO14001、OHSAS18001 三项认证，是全国啤酒行业中首家一次性通过该三项认证的生产企业。金威啤酒产品主要销售广东、天津、陕西、四川等建厂地，同时销往华南、华北、东北、西南、西北等20 多个省市自治区及香港、澳门、东南亚等地区。2002 年9 月金威啤酒荣获“中国名牌产品”称号，成为中国啤酒八大品牌之一，并于2005年蝉联此项荣誉；2004 年金威啤酒全部产品率先通过国家“绿色食品”认证；2005 年6 月“金威”商标获得“中国驰名商标”的殊荣。金威啤酒还连续三届获得“香港超级品牌”称号，在香港市场上居国产啤酒销量第一位。金威啤酒集团建立了以“诚信、廉洁、和谐、效率”为核心价值理念的，内部形成了“人人爱岗敬业，人人全情投入，人人全情创新，人人身心愉悦”的优良的企业人文生态环境。金威啤酒关注民生，以“酿造老百姓最喜欢的啤酒”为企业的追求，以诚信为纽带，公开承诺不索拿供应商、经销商一分钱，不拖欠供应商、经销商一分钱，与广大供应商、经销商建立起了全新的。金威啤酒集团拥有团结奋进、开拓进取的经营管理团队。董事局主席叶旭全拥有全国劳动模范、广东省“优秀共产党员”、广东省劳动模范、广东省十大杰出青年、2003 年度中国营销大奖十大营销人物、广东省十大经济风云人物、首届“深商”风云人物卓越奖等荣誉。他同时也是中国著名的词作家，副主席，他创作的《春天的故事》、《永远跟你走》等歌词作品曾多次荣获“五个一工程奖”、“”等国家级音乐最高奖。金威的十年规划是：到2014 年，达到年产能300 万千升以上、年销量300 万千升以上，成为中国一流的啤酒企业集团。
金威啤酒品牌简介
金威啤酒品牌乃由金威啤酒集团有限公司（前称粤海啤酒集团有限公司）所拥有。金威啤酒集团有限公司为香港上市公司（股票代码124），是广东省政府在香港最大企业粤海控股集团有限公司的旗下控股企业。
采用德国传统工艺酿造啤酒，金威啤酒在保持醇厚、清爽风味的基础上创新，具有独特的国际清醇口味。金威啤酒产品包括老金威、金威纯生、金威金纯、金威2008、绿金威等十几个系列，主要广东省销售，同时销往天津、四川、西安、广西、福建、湖南、江西、江苏、安徽、陕西、黑龙江等20多个省市及自治区，亦于香港、澳门，及东南亚、加拿大及巴拿马等海外市场出售。
金威啤酒集团专业从事啤酒酿造和销售，下辖七个年产能20万吨的全资现代化啤酒生产企业：深圳金威啤酒有限公司、深圳金威啤酒酿造有限公司、金威啤酒（汕头）有限公司、金威啤酒（东莞）有限公司、金威啤酒（天津）有限公司、金威啤酒（西安）有限公司、金威啤酒集团（成都）有限公司等全资附属公司。
在金威佛山啤酒厂于2008年1月份正式营运后，本集团拥有8家现代化的啤酒生产基地，年产能合共170万吨，为本集团未来的发展和盈利打好基础。
金威的长期发展目标是：到2014年，发展成为一间年产能超过250万吨、年销量超过200万吨的啤酒企业。
金威啤酒认证和称号
金威是国内首家获得ISO9000质量保证体系（BSI）国际认证的啤酒生产企业，以「让每瓶啤酒都得100分」为企业的质量方针，建立起了以顾客为导向的品质保证体系，产品以健康、安全、时尚的形象深受广大消费者的青睐。2005年4月金威啤酒通过HACCP、ISO14001、OHSAS18001三项认证，是全国啤酒行业中首家一次性通过该三项认证的企业。
金威啤酒集团在业界享有「科技金威」的美誉。2003年3月金威啤酒绿色工艺应用研究正式通过国家级权威专家鉴定，并于2004年6月成为科技部国家科技成果重点推广专桉。
金威成为国内「不添加甲醛酿造」的绿色啤酒首倡者。其下属各生产基地均选用目前国内乃至世界上最先进的现代化啤酒生产技术和设备，均采用「绿色工艺」及全程质量监控以保证产品风味的一致。
金威啤酒在2002年获得「中国名牌产品」称号、2004年获得「」称号，以及2005年获得「中国驰名商标」称号。这些认证极大地提升了金威品牌，为金威啤酒实现从向全国品牌飞跃起到积极的推进作用。
金威积极回应政府「建设节约型社会」的号召，大力推行及坚持以环境保护为生产的原则，于各项综合能量损耗指标，金威均位于国内同行前列，并于2006年7月被深圳市政府选定为企业典型在全市范围内加以推广。
金威坚持以「酿造老百姓最喜爱的啤酒」为企业的追求，以确保食品健康安全为天职，坚持「让每一瓶啤酒都得100分」的质量方针，致力推进以「不添加甲醛酿造」为核心的金威啤酒绿色工艺，严格对从原材料采购到啤酒生产销售的全过程进行质量控制，保证不合格的产品决不流入下一道工序，为广大消费者提供最高品质的啤酒。
金威在贯彻「业绩至上、效益至上」的新粤海文化基础上，建立了「诚信、廉洁、和谐、效率」为核心价值观的企业文化体系。于2005年11月，金威更获取由授予「2005年度全国企业文化优秀奖」的奖项。
金威拥有一个团结奋进的经营管理团队。董事局主席曾被评为全国劳动模范、广东省劳动模范、广东省十大杰出青年、2003年度中国营销大奖十大营销人物、2005年度广东省十大经济风云人物、全国酿酒行业百名先进个人。他同时也是中国著名的词作家，中国音乐文学学会副主席。他创作的《春天的故事》、《永远跟你走》等歌词作品曾多次荣获全国「五个一工程奖」、音乐最高奖项「金钟奖」等。
金威啤酒产品系列
金威啤酒公司业务宣传
金威无论于产能抑或产品的多元化的冈领上都积极扩展其业务，以迎合中国啤酒市场对各式各样产品需求的迅速的增长。
金威于建立金威啤酒品牌及推销产品形象上不遗馀力，充分运用书刊、影像、报纸、杂志及艺术团表演等媒体作产品的推广。
金威啤酒公司产品线
啤酒产品系列包括口感浓郁的11°金威啤酒、12°金威啤酒及13°特制金威啤酒，口感清爽而不澹的12°纯生啤酒及10°金威清醇生啤，以上全部均备有大装及标准的樽装、罐装及桶装。
金威的酿酒设备结合了现代化生产和包装技术。该等技术包括使糖化及发酵的机器设备均由德国进口。整个生产过程乃全部自动化。其他由德国进口的设备包括入樽生产线、入罐生产线、自动检查及控制系统、自动量度及、纸板箱包装线、生啤酒桶生产线、重油锅炉、工业用雪柜、空气压缩机、酿造水处理设备、二氧化碳及废酵母收集设备等。
这些先进生产技术的引入使金威啤酒的保质期，由包装起计，延长至360日（生啤除外）。这是根据中国标准生产啤酒保质期限的三倍。
金威啤酒品牌价值
金威共雇用超过2,000名雇员并且着重强调高效率及生产力。公司既设有员工培训课程，并鼓励员工参加外间课程以进修彼等之专业资格。本集团亦设有一个工作表现评价机制及酌情花红发放制度以表扬个别雇员之表现。该雇员工作表现评价机制乃为本公司内部提升制度的一部份。全部员工均鼓励选择从事一个专业化区域。
金威的管理层及生产团队均是从事工业生产最优质的专家。管理层员工有超过百分之八十为大专毕业，而生产团队之员工则有超过百分之七十来自工业学校毕业生。
本集团专责之队伍对于能够准时地将一流品质的产品交付顾客的手上感到非常自豪。他们的承诺、企业精神和创新的战略对本集团于中国南部的啤酒工业保持着一个主导市场的地位，起了重要的帮助。
金威支持国家所提倡的环境保护的工作，于发酵过程中所释放的二氧化碳都会被收集及于化过程中重复使用。啤酒厂的污水处理系统确保没有任何被释放的液态废物含有对环境有害的毒素或残馀物。 [1]
金威啤酒于竞赛中以质量领先。为确保一致可靠的质量，本集团作为信誉超着的优质麦芽、白米及啤酒花的供应商建立战略性同盟，以取得最优质的原材料生产啤酒。因为我们的管理层相信，原材料是决定啤酒味道、口味和芳香最重要的原素，所以本集团视采购优质原材料的工作为最优先的考虑。
金威啤酒新闻动态
金威啤酒收入销量“双降” 区域啤酒品牌入困境
金威啤酒的年报显示，收入15.49亿港元，比上一年下降11.9%;啤酒销量8.04万吨，下降13.9%。加上成本上升，录得亏损1.68亿港元，不派末期息。资料显示，2011年金威还能获得纯利3476万元。[2]
该公司昨日透过年报显示，2月5日，已和华润雪花啤酒签订了一份总体买卖协议，以总出售价约53亿元出售旗下除了深圳一厂以外全部9家金威啤酒工厂的资产。
一纸公告将金威啤酒推向风口浪尖
早在1月20日，金威啤酒集团发布公告称，尽管该集团于2009年恢复盈利能力(继连续两年录得亏损后)，集团的业务仍然面对各种重大挑战，因此计划向第三方出售旗下若干啤酒业务及资产。这
金威产品图
纸公告，在啤酒业界掀起轩然大波，随后国内外啤酒巨头争相竞购。
金威啤酒再度发布公告，称公司已开始与独立第三方洽谈。值得关注的是，该集团在公告中特别声明：公司出售的仅为旗下业务及资产，并不涉及股份，金威啤酒控股股东粤海集团仍然保留公司股权;且这项交易必须使金威啤酒集团余下的资产和业务运作与发展出现具有吸引力的前景和机遇，并符合公司及其股东整体的利益。
据悉，此次金威啤酒被出售的资产主要是6家工厂，即广东省的东莞、汕头、佛山三家工厂，及天津、西安、成都三家工厂，总产能为120万吨。其中，东莞、佛山、汕头产能均为20万吨，但东莞厂规划总产能高达80万吨。
金威啤酒集团有限公司为香港上市公司(股票代码0124)，是广东省政府在香港最大企业粤海投资控股有限公司旗下控股企业。2004年8月，金威啤酒集团成为香港恒生综指成份股。
而据粤海集团官网显示，其属下各级营运公司55家，业务涉及水资源管理、电力供应、公路和桥梁、商业地产、零售百货、酒店及酒店管理、啤酒、马口铁、麦芽等产业。分析人士认为，舍去金威这一壳资源的啤酒资产，再去注入其他高利润增长行业，对于粤海集团来说应该是最佳选择。
金威啤酒金威产品
产品名称：12度金威啤酒(老金威)
绿色食品认证号：LB-47-A
包装规格：640ml×24/塑箱
产品重量：净重7.7Kg 毛重14Kg
主要原料：水、优质麦芽、大米、酒花
浓度：12°
酒精度：≥3.7%(m/m)
保质期：360天
产品名称：8度精品超爽金威啤酒
绿色食品认证号：LB-47-A
包装规格：640ml×12/纸箱
产品重量：净重7.7Kg 毛重14Kg
主要原料：水、优质麦芽、大米、酒花
酒精度：≥2.4%(m/m)
保质期：280天
产品名称：10度水晶纯生金威啤酒
绿色食品认证号：LB-47-A
包装规格：330ml×24/纸箱
产品重量：净重7.9Kg 毛重13.9Kg
主要原料：水、优质麦芽、大米、酒花
浓度：10°
酒精度：≥3.1%(m/m)
保质期：270天
产品名称：11度精制金威啤酒
绿色食品认证号：LB-47-A
包装规格：500ml×12/纸箱
产品重量：净重6Kg 毛重11Kg
主要原料：水、优质麦芽、大米、酒花
浓度：11°
酒精度：≥3.4%(m/m)
保质期：360天
产品名称：11度纯生金威啤酒
绿色食品认证号：LB-47-A
包装规格：640ml×12/纸箱
产品重量：净重7.7Kg 毛重14Kg
主要原料：水、优质麦芽、大米、酒花
浓度：A:10°　B:11°
酒精度：A:≥3.1%(m/m)　B:≥3.4%(m/m)
保质期：270天(出口)　180天(内销)
产品名称：11度金威啤酒
绿色食品认证号：LB-47-A
包装规格：640ml×12/塑箱
产品重量：
主要原料：水、优质麦芽、大米、酒花水
浓度：11°
酒精度：≥3.4%(m/m)
保质期：360天
．中国糖酒信息网[引用日期]
．知音生活频道[引用日期]啤酒厂要拆了，深圳人喝不到“金威”了？---晶报多媒体数字报刊平台
第A17版：深度调查
标 题 导 航
第A01 : 晶报头版
第A02 : 社论
第A03 : 速读
第A04 : 首读
第A05 : 首读
第A06 : 首读
第A07 : 首读
第A08 : 首读
第A09 : 首读
第A10 : 专题
第A11 : 广告
第A12 : 深圳市情
第A13 : 深圳市情
第A14 : 深圳市情
第A15 : 深圳市情
第A16 : 深度调查
第A17 : 深度调查
第A18 : 城区
第A19 : 独唱团
第A20 : 讲场
第A21 : 中国看板
第A22 : 中国社会
第A23 : 中国社会
第A24 : 国际关注
第A25 : 国际环顾
第A26 : 国际万象
第A27 : 财情
第A28 : 财经线路
第A29 : 体育高调
第A30 : 体育劲赛
第A31 : 体育劲赛
第A32 : 体育哨响
第B01 : 综艺脸
第B02 : 综艺眼
第B03 : 综艺眼
第B04 : 广告
第B05 : 广告
第B06 : 正点
第B07 : 正点
第B08 : 金融街
第B09 : 健康道
第B10 : 焕颜
第B11 : 彩体
第B12 : 分类
第B13 : 分类
第B14 : 全资讯
第B15 : 影讯
第B16 : 福彩
啤酒厂要拆了，深圳人喝不到“金威”了？
金威啤酒厂列入城市更新计划，各地生产线待价而沽， 深圳唯一本土啤酒品牌也许将成为历史
金威啤酒厂曾经是个著名的地标。
金威啤酒文化广场是深圳市民宵夜喜欢去的一个地方。
晶报深度调查部记者 马骥远/ 文、图 日，深圳市罗湖区太白路3008号，“金威啤酒”四个金黄色的大字，在蓝天白云下格外醒目；空气中照例飘荡着淡淡的啤酒花香味。在金威啤酒集团大门斜对面开小店的张先生告诉晶报记者，十多年来，每当内地老家的亲友来深圳找他，他总是十分明确地告诉对方自己的位置：“我就在金威啤酒厂旁边”。 然而，“金威啤酒厂”这个地标今后可能成为历史：8月23日，深圳各大媒体公布，第四批城市更新单元计划公示，金威啤酒厂榜上有名，更新方向为工业、办公和商业等功能。与此同时，金威啤酒业务的出售，正在紧锣密鼓商谈之中。金威，作为深圳唯一土生土长的啤酒品牌，在不久的将来，也许只能存在于深圳人的追忆之中。 金威之变 不仅仅是“更新”而已 事实上，中国企业通过对手中存量土地资源的运作获取利益，为今后的发展吸纳资金并不乏案例。然而，记者从业内人士处了解到，金威啤酒此次申报的“更新”，实际上只是这家深圳举足轻重的食品企业大变局中的一部分。 今年1月20日，在港交所上市的金威啤酒（00124，HK）发表公报，宣布：“结合当前不明朗的经济环境，公司董事会计划与若干主要从事酿造及分销啤酒的第三方洽谈，拟向其出售若干啤酒业务和资产”。 2月14日，金威啤酒再次发布公告：公司已开始与“独立第三方”洽谈；并申明，出售的仅为旗下业务及资产，并不涉及股份。 一个月后，金威啤酒集团董事局主席叶旭全公开表示，这些项目出售的价格不会低于50亿元；除了外地6家金威啤酒工厂，金威设在深圳的两个基地的功能也将发生改变，从“工业用地”变成“商业用地”，一并纳入城市规划，可能会做商贸、房地产。显然，此次公布的金威啤酒厂更新项目，应验了叶旭全5个月前的预言。 金威品牌和外地6家工厂出售，深圳的基地更新为商业用地，如果这些全部落实，无疑意味着金威作为深圳唯一本土啤酒品牌历史的结束。这一前景，难免让众多对“老金威”有着深厚感情的深圳人感到失落，并且疑窦丛生：从大举兼并、扩张，到品牌、工厂全面出售、改造，不到十年光景，金威经历了如同过山车一般的变迁，让“老金威”拥趸转不过弯来。 辉煌 本地啤酒横空出世席卷市场 “金威啤酒厂要拆了？这我还真不知道，不过，金威今年确实很低调，印象中，以前世界之窗啤酒节，金威的门面是最大的，今年啤酒节金威却只有很小一个铺位”，深圳世界之窗公关宣传负责人郭进对晶报记者说。 根据晶报记者8月24日在世界之窗凯撒宫的观察，今年世界之窗啤酒节，无论是啤酒大王PK赛还是擂台赛等官方活动，使用的都是金威啤酒的传统竞争对手的产品——青岛啤酒。而世界之窗的老员工都不会忘记，在1996年第一届世界之窗啤酒节上，深圳本土啤酒品牌金威的风头是任何对手无法比的，当年10月1日，8088人同饮金威啤酒，创下吉尼斯世界纪录。 事实上，金威啤酒1990年面世后，几乎整个1990年代，深圳啤酒市场几乎是金威一家的天下。金威啤酒的历史，最早可以追溯到1987年签约上马的深圳啤酒厂。经过3年建设，日，深圳啤酒厂正式投产，由粤海集团控股，以全套德国技术生产的“金威”啤酒，立即成为深圳啤酒市场的宠儿。在上世纪90年代，金威啤酒在深圳从来没有担心过销售问题，反过来，买金威啤酒反倒要托关系走后门。现任金威啤酒集团董事局主席叶旭全，1994年前后在东深供水局工作时，受朋友之托想买几箱出厂价的金威啤酒，然而，找了很多关系居然没有买到。1996年，金威啤酒经销商资质的转让价格，被炒到了9万元。 在上世纪90年代，金威啤酒的生产规模在国内啤酒行业算不上最大，但是效益确实是数得着的。1998年上半年，金威啤酒实现人均利税120060元，在全国大中型啤酒生产厂家中排名第一；当年，在全国啤酒行业年度评比中，金威拿下四个第一：吨酒销售收入第一，吨酒利税第一，人均利税第一，吨酒利润第一。就在这一年，金威啤酒厂被深圳市政府宣布为首个“工业旅游”景点，其在深圳举足轻重的地位可见一斑。 难关 对手上门叫阵， 金威不进反退 然而，与金威在啤酒市场迅速崛起同样引人注目的是，它的危机来得同样如此迅速。这家1998年人均“GDP”居全国啤酒企业首位的啤酒厂家，到了2002年面临的一大问题却是——卖，还是不卖？这次要卖的当然不是啤酒，而是企业。 金威啤酒投产之初，是唯一一家在深圳本地灌装的大型啤酒企业，而啤酒又是一种需要高度保鲜的饮料，使得金威具有得天独厚的优势，长期处于供不应求状态。然而到了1999年，时任金威啤酒总经理袁有鑑发现众多身穿青岛啤酒绶带的“啤酒女郎”在深圳街头吆喝时，知道对手已来到了家门口。这一年7月，中国啤酒行业的龙头老大青岛啤酒，把工厂开到了深圳。起初，金威方面不以为然，袁有鑑认为，青岛啤酒此举是重复建设，难以掀起太大波澜。 事实，却让金威人跌破眼镜。从1999年至2001年，金威市场占有率下降，连续三年产销量徘徊不前，利润几乎被挤干。2001年底，当时的控股方广东控股集团已经在认真考虑一个问题——要不要把金威卖掉。 权衡再三之后，出售金威的动议被搁置了，以换帅取而代之。一位强势的领导——叶旭全被派来金威，担任董事局主席。来到金威之前，叶旭全早已大名鼎鼎，他就是唱红大江南北的主旋律歌曲《春天的故事》词作者之一，除了政府官员、国企领导之外，他同样为人熟知的头衔是歌词作家。 再次辉煌 主动出击， 发动啤酒“甲醛之争” 虽说隔行如隔山，但是身为文人的叶旭全，掌舵金威之后，就十分敏锐地发现了一个极为专业的问题：甲醛。“啤酒生产的过程中为了延长保质期而添加甲醛，这是我在一个很偶然的过程中发现的；啤酒是食品，但是甲醛是有毒的”，叶旭全说，于是他要求金威不惜一切代价淘汰啤酒酿造添加甲醛的工艺。2002年3月，金威开始了啤酒“绿色工艺”的研究。一年之后，金威宣布该项研究通过国家鉴定。此后多年，几乎所有金威啤酒广告都强调自己系“不添加甲醛酿造”，令消费者耳熟能详。 叶旭全称，这项技术革新让金威的吨酒利润损失了30%左右；然而，2003年“非典”过后，健康概念在市场竞争中发挥了关键作用，“我们凭借这一亮点，以35%的年销量增长，成为2003年中国啤酒界增长最快的啤酒品牌”。 转守为攻 “金威啤酒厂”开遍大江南北 金威啤酒在世纪之交面临的第一次危机，正是青岛啤酒等外地啤酒品牌打入深圳市场引发的。身为足球迷的叶旭全深知“进攻就是最好的防守”的道理，上任不久，就主动把市场竞争的战火烧到对手的地盘。此后数年，金威生产基地的疯狂扩张，为中国啤酒工业历史所罕见。 2004年起，“金威啤酒厂在××开工建设”、“金威啤酒厂在××建成投产”，成为深圳各大媒体曝光率极高的标题。当年5月，金威汕头啤酒厂签约，2005年1月，建成投产。 2005年5月，金威东莞啤酒厂、金威天津啤酒厂同时开工，前者2006年2月建成投产，后者一个月后啤酒下线。 2005年7月，金威西安啤酒厂签约；2007年4月建成投产。 2006年2月，金威的扩张迈出了最具战略意义的一步——金威成都啤酒厂项目签约，总投资达1亿美元，号称当地最大的啤酒企业；2007年3月，第一批成都制造的金威啤酒下线。 此外，金威南海啤酒厂2006年11月签约，2007年底投产。到2007年底，金威啤酒厂的生产基地已从深圳一地扩展到珠三角、华北、大西北和大西南；产能从世纪之交的40万吨/年增加到170万吨/年。从2004年到2007年，金威3年投资6个啤酒厂，耗资20亿元左右，使用的大部分是公司自有资金。 再遇挑战 规模达到峰值， 利润却亮红灯 今天，当你点击金威啤酒集团有限公司的官方网站，还能看到2007年金威啤酒厂版图扩张到峰值时立下的豪言壮语：实现2014年产能超过250万吨、年销量超过200万吨。然而，就在这个目标提出之后不久，金威的盈利状况亮起红灯。 叶旭全掌舵金威之后的最初数年，金威的产量、营业额、利润连年大幅度增长。在香港上市的金威啤酒（00124，HK）历年年报数据显示，2002年度金威股东应占业务净溢利7800万港元，较2001年度增长1.27倍；2003年度净溢利1.05亿港元，又较2002年度增长39.5%；2004年度，净溢利1.66亿港元，较2003年度再增长58.2%；2005年度，净溢利达到1.96亿港元，较2004年度又增长18%。 2006年，形势发生了变化，当年度年报显示，净溢利下降到1.1亿港元，比2005年度下降44.8%；这一年，正是金威东莞、天津啤酒厂建成投产，成都啤酒厂紧锣密鼓建设，西安啤酒厂签约开工的一年。年报中坦承：利润下降的原因是“受开发新市场影响，……同时投放资源开发省外天津、西安、成都三个新市场和省内珠三角市场”，使得销售和管理成本大幅度增加。 2007年度，金威啤酒转盈为亏，年报显示亏损2357万港元；这一年，正是金威在外地建设的啤酒厂全面建成投产的一年。当年年报提到，由于“新投产啤酒厂的折旧以及营销金额有所增加”，吨酒成本上升，利润下降。2008年，金威再次亏损3991万港元。对此，年报解释说，西安、成都等地啤酒厂全面投入运营带来的管理费用和融资成本的增加是造成亏损的原因之一。 2009年起金威啤酒又恢复盈利，不过2009年度至2011年度，三年的净溢利分别只有1451万、3627万、3477万港元，与年的数据不可同日而语。 分析 产量大了，市场占有率上去了吗？ 在经历2年的亏损、3年的微利之后，金威啤酒今年宣布出售，业内人士并不感到意外。然而，从疯狂的扩张到挂牌出售，不过5年左右，还是令不明就里的人转不过弯。对此，有业内人士分析说，金威啤酒生产规模的极速扩张，并没有带来市场占有率的明显提高。 成都《华西都市报》食品行业记者告诉晶报记者，早在金威啤酒在成都建厂之前，四川啤酒市场的格局就是雪花啤酒一家独大，大约占据八成份额，其他厂商分那剩下的两成。2007年，金威成都啤酒厂投产，号称成都规模最大的啤酒厂。然而，5年过去，成都啤酒市场格局改变了吗？“没有”，这位食品行业记者肯定地说，“成都人到饭店要啤酒，服务员通常会问：‘要勇闯天涯还是雪花纯生’（都是雪花啤酒产品，记者注），可见雪花地位之稳固，5年来，这种地位没有丝毫撼动；各大啤酒品牌的占有率没有明显变化。” 对此，业内人士分析说，由于啤酒的消费者认同需要时间培养，青岛、燕京、雪花等品牌在北方的地位根深蒂固，即使金威在北方办厂，也难以在当地与它们抗衡。 摊子铺大了，利润摊薄了？ 金威啤酒出现亏损的年份，公司年报反复强调，由于在外地新办工厂，造成管理和销售的成本上升。对此，在多个啤酒企业做过市场总监的酒类营销专家柳剑华分析说，建一个啤酒厂最快需要3-5年回收投资，慢则长达10年，金威短短3年投资6个厂，加上一个厂只有二三十万吨产能，毛利不高，资金上会面临很大压力。中投顾问食品行业研究员周思然表示，超速扩张战略明显影响了前期的公司业绩，各地啤酒厂的新建短期内并未给公司带来丰厚的回报，反而增加了运营成本，拖累了整个公司的营业收入。 迹象 对啤酒营销已意兴阑珊？ 最近2年，很多长期与金威啤酒打交道的人士和单位，都发现金威今年在啤酒市场上异常低调。 深圳一家市级报社广告部负责人郭先生告诉晶报记者，近年来金威啤酒的广告投放显著下降。“大约六七年前，金威还是很舍得做广告的，最多的一年在我们这里投了将近60万元，一般年景也有个近30万元，2010年还有个10来万元，但是2011年至今好像就没有了。”郭先生说。 另一家报社广告部相关负责人谢小姐告诉晶报记者，业务人员曾与金威市场营销人士商谈，询问对方是否有意在今年报纸发行中进行业务合作，对方表示毫无兴趣。这些人士据此认为，至少在当下，销售啤酒并不是金威公司最关心的问题。 前景 卖给谁，都将改变市场格局 8月25日，金威啤酒厂列入罗湖区城市更新项目公示名单的消息公布之后，金威的前途又引起了广大市民的极大关注。晶报记者于8月27日致电金威董事局主席叶旭全，对方表示，作为上市公司负责人，不能随便表态，婉拒了记者的采访要求。 然而，记者从业内人士处了解到，燕京、华润雪花、百威等国内外啤酒巨头正在就收购金威啤酒业务，与金威进行谈判；正如叶旭全在早些时候的访谈中所说，收购价格不低于50亿元。 晶报记者从金威历年年报中了解到，叶旭全执掌金威以来，金威的发展数据还是颇为亮丽：啤酒产量从2001年底的17万吨，达到2011年的近百万吨；金威在港交所的市值，从2001年的5.6亿港元，增加到2011年的37.3亿港元；去年，金威啤酒在广东省的市场占有率居于第三位，仅次于珠江啤酒和青岛啤酒，因此业内人士分析，燕京、华润雪花、百威中的任何一家拿下金威，至少可以改变广东啤酒市场的格局，对珠江、青岛构成实质威胁。不过，无论结果如何，金威啤酒今后恐怕就不再姓“深”了。具体结果如何，金威啤酒相关人士表示，一旦交易成功，将立即在港交所发布公报。 啤酒厂地块优越，搞商业地产或将“华丽转身” 金威啤酒在公报中说，出售的仅是旗下业务及资产，并不涉及股份，金威啤酒控股股东粤海集团仍然保留公司股权。而叶旭全在今年早些时候公开表示，除了出售外地6个啤酒厂以外，深圳的2个基地也将改变功能，变工业用地为商业用地，不再做啤酒了。没有了啤酒业务，公司今后做些什么呢？ 深圳职业技术学院房地产研究中心主任邓志旺向晶报记者分析说，罗湖区太白路金威啤酒厂所在的地块，的确是一块“宝地”。“布心片区，现在居民已经十分稠密，但是，目前还缺乏中高档的商业设施，这里的居民逛街买东西，最近也得走到东湖公园旁边的喜荟城，十分不便”，邓志旺说，如果金威啤酒厂改造成商业项目，引进大型购物中心，将给周边10多万居民带来极大的便利；同时，工业用地向商业用地的转换，也将给企业带来巨大的经济利益。 “如果是金威自己运作这块地，那么将会给自己未来的发展注入大量资金，对金威在港交所的股价也有拉抬作用”，邓志旺说，但是如果是由控股方粤海集团来操作，金威能够得到的利益就相对有限，只能分一杯羹了。 向晶报深度调查部报料 您可通过以下方式 部门邮箱：
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