藜蒿吃多了,胃不舒服嗝气怎么回事是怎么回事

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藜蒿的功效与作用
   藜蒿  藜蒿为菊科植物蒌蒿的嫩茎叶、根状茎,藜蒿学名狭叶艾,又名芦蒿、水蒿、青艾等。鄱阳湖盛产藜蒿,每年阳春三月,也是藜蒿盛产的季节,南昌人特别偏爱用藜蒿炒腊肉,俗话说:“鄱阳湖里的草,南昌城里的宝”。在《神农本草经》中,藜蒿被列为野蔬上品。用藜蒿炒腊肉,是每个江南人都爱吃的一道家常野菜,一直享有“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”的美誉。其制作也简单,把藜蒿除去根后的嫩茎切成半寸长一段,腊肉切成丝,外加一些葱段。先炒腊肉后加入藜蒿和葱段煸炒,加入汤料片刻起锅淋上小麻油即成。腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,醇香柔润,且有一股特别的清香味道诱惑着食欲。食后有开胃理气、神清气爽的功效。 藜蒿的嫩茎、芦芽和地下肥大的肉质茎均可食用。藜蒿嫩茎深青或淡绿色,像豆芽菜粗细,可摘成一段段,有一种特殊浓烈的异香,比芹菜的味道好。藜蒿本是野生,现在技术发达,可以作为一年生蔬菜栽培。它生育期间病虫害少,基本不施农药;藜蒿嫩茎味道清香,肉质脆嫩,可作主食或者配料,可熟食,亦可凉拌,色味极佳;一年种植可以多年受用,特别是春秋两季,可以批量供应。因此,随着人们菜谱的变化,经过人工栽培的藜蒿走近了解寻常百姓家,也步入了高档次的宾馆、酒店。 另外,藜蒿也有一定的药用价值,本草纲目草部第十五卷记载:藜蒿气味甘甜无毒,主治五胀邪气,风寒湿脾,补中益气,长毛发,久食轻身,耳聪目明,防衰。中医认为其除食用之外还有清热、利湿、杀虫之功能。  禁忌人群蒲菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用过多。  适宜人群一般人皆可食用。  藜蒿的热量表(每100克)  钾(毫克)40  磷(毫克) 8  蛋白质(克) 3.7  镁毫(克) 2  维生素C (毫克)1  钠(毫克)1  脂肪(克)0.7  铁毫(克) 0.5  锌毫(克) 0.2  铜(毫克)0.05  锰(毫克 )0.05  藜蒿的功效与作用  性平,味甘辛;入脾、胃、肝经。健体补虚,清心解毒,利胆退黄。主治肝胆湿热,脾虚纳滞,俄腹胀满等病症。 1.健脾开胃,助人饮食。藜蒿气味辛香怪诞,可以刺激人的食欲,增强胃肠蠕动,帮助食物消化。 2.利湿清热,利胆退黄。民间依据藜蒿这一食疗作用,经常使用来防治急性传染性肝炎,有良好效果,无不良反应,药理机制尚待研究。  藜蒿的营养价值藜蒿包含多类营养成份,特别含有大量胡萝卜素与维他命c,有利于增强人体免疫功能,提高机体素质,防病治病,润泽皮肤。  藜蒿的食用方法烹制蒲莱最宜扒、烧、烩,也可用炒、熬。氽、煮等法。炒蒲莱应旺火速成,保持脆嫩;做汤则应汤沸后再放蒲莱。它既可单独成菜如奶汤蒲菜、清汤蒲菜,又可与其他原料合烹,如鸡粥蒲菜、升泽蒲菜等。
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为兴趣而生,贴吧更懂你。或这几天为什么我饭一吃多就胃里不舒服,有点恶心,这是怎么了
来自于:江苏|
提问时间: 19:19:37|
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病情描述:
这几天为什么我饭一吃多就胃里不舒服,有点,这是怎么了
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医师/住院医师
因不能面诊,医生的建议仅供参考
帮助网友:33511收到了:
病情分析:
你好,这可能是出现消化不良、胃炎等情况引起的,在出现这种情况之后,可以适当使用药物进行对症治疗。
指导意见:
暂时可以适当的使用多潘立酮、莫沙必利等类型的药物进行对症治疗,同时注意饮食上以清淡易消化的食物为主,避免食用辛辣刺激性食物以及油腻食物,可以少量多餐,减轻胃肠道负担。
那我为什么还会有点头晕呢?
这种情况可能是上述情况引起的,暂时注意继续观察。
医师/住院医师
因不能面诊,医生的建议仅供参考
帮助网友:59473收到了:
病情分析:
你好,考虑可能是肠胃消化不良等因素引起的。和你本身肠胃功能饮食结构,等等因素都是有关系的,需要注意饮食清淡规律,避免。
指导意见:
药物可以吃一些帮助消化的药物,如吗丁啉,健胃消食片等等。如果效果不好啊,又是长期如此的话,那么还需要去医院消化内科检查一下。
那我还会有头晕,这是为什么呢
受凉,肠胃感冒等。
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