在淘宝上可以买高端普洱茶高端品牌吗？比如有一个制茶工程师陈财手作的薄荷塘古树茶。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-14 17:02 标签： 淘宝上的普洱茶
陈财：我们为什么要喝古树茶？古树茶有啥好的
陈财：我们为什么要喝古树茶？古树茶有啥好的
　　一、安全　　入口的东西，安全是第一位的。　　各种茶的农残问题不断被曝光，而被曝光出来的也只是冰山一角。甭管喝什么，里面恐怕都有点农药、毒药。在中国，环境污染问题是异常严重的、广泛覆盖的，生长在这个环境里面的茶叶，会不受影响吗，我看悬!　　我们究竟为什么要喝普洱古树茶
以薄荷塘古树茶为例，优胜就在于生态，生态，还是生态。　　中国很大，云南很稀有，第一就是生态环境，古树茶生长的地方，更稀有。如果不是做茶的人、爱茶的人，我们恐怕一辈子、几辈子也不会走到那种地方去，太偏远，路太难走。古树茶不会有农残问题吗.我也只能说，概率很低。　　第一，古树茶在当地活了几百上千年，岁老根弥壮，阳焦叶更阴，不用化肥农药，长得足够好。　　第二，当地人少地多，山高路远，茶园分散，施肥打药人力成本很高。　　第三，政府管制，云南茶行业有后发优势，以其他茶类的教训为戒，无论是政府(包括村寨组织)、茶商、茶农，在这方面的意识都很强。　　我们究竟为什么要喝普洱古树茶　　二、营养　　云南的古茶树，是全世界茶树的祖宗。　　乔木大叶种，树冠很大，根系很深，且辐射范围广，云南的土地又特别富有各种稀缺微量元素。这道理很简单，一棵大树一定比一棵小树能吸收、贮存更多土壤里面的营养物质，这导致古树普洱茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质，对人的身体有更高的营养价值。　　三、口感　　万佛朝宗，百川入海，普洱茶有“爱茶人的最后一站”之美誉。　　关于茶的所有的美好期待，你都可以在普洱茶中得到体会与玩味。茶气、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韵……古茶树是稀有的，古树茶带给爱茶人的美妙体验也是无与伦比的，有的人只是还没有撞见，有的人或许是路走的过于匆忙，撞见了却视若无睹难以领略。　　你见，或者不见，它就在那里，不悲不喜。为了赚你的一次回眸，一棵茶树可以伫立千年，它不会在乎再多等你一世、几世，它知道，你属于它，它属于你，那只是迟早……　　我们究竟为什么要喝普洱古树茶　　四、保质　　每家每户都有很多茶叶，别管是自己买的还是别人送的，别管你存放的多么精心，迟早，放着放着，就只好扔掉算了，因为已经过期了，因为已经没法喝了，因为再把这种茶拿出来招待客人或者送给别人，就有点不礼貌了!只有普洱例外，只要存放得当就能越陈越香!　　五、升值　　并不是所有的普洱茶都会越陈越香，在今天的普洱茶老茶里面，价值最高的是号级茶和印级茶，为什么这些茶存放下来的品质这么好呢.　　因为在生产这些茶叶的时候，在云南还不存在台地茶。台地茶是从1970年代才开始在云南广泛种植的，也就是说，那些号级茶和印级茶几乎全部都是纯料古树茶存放出来的。
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简介: 百度知道日报特约作者。
作者最新文章随着互联网经济的飞速发展，越来越多的青年茶人浮出水面，这些青年茶人占据着天时地利人和，作为“茶二代”的他们承担着自己的对普洱茶的光荣与梦想，制茶工程师陈财就是其中首屈一指的后起之秀，通过介绍，记者有幸采访到了陈财老师。
为了让更多的茶友享受到醇正古树茶，陈财继承着父辈老茶人的优良传统，将每一款茶做到极致。陈财总是说，如果作为普洱人，我们都不能对普洱茶承担起自己的责任，难道还能指望他人?
陈财，出生于普洱澜沧，自幼与茶树相伴，受浓郁茶文化影响钟爱喝茶，至今爱茶如命。大学毕业后，从原料采购员做起，先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，积累了多年古茶制作经验。陈财父辈过去的几十年里主要做普洱茶原料供应，从普洱到临沧，从易武到西双版纳到老挝，从景迈万亩古茶员到易武国有林薄荷塘等等，一路上只为寻找更好的原料。跟随着父辈脚步，陈财父母在云南实体原料市场拥有了良好声誉和地位。为了让更多茶友享受醇正古树纯料普洱茶，开始从线下走到线上，从原料供应商向终端客户服务。很多茶友得以较好的价格享受到优势的普洱茶。
以易武薄荷塘古树茶为例，陈财从2011年开始涉足这个茶园，前期只是内部圈子的分享，2016年开始在淘宝网上销售，获得极高的评价。薄荷塘古树茶采自800年头春古树纯料，喉韵冰凉，口感清纯甘甜，野兰香幽而深邃。其产地为海拔高度达2480米的原始生态系统。2017年在微信朋友圈上线分享时，预售期间已全部售罄，对于许多茶友可谓是一茶难求。
一位茶友购买了陈财的薄荷塘古树普洱茶给出的评价是：“您真是一个爱茶的人，不愧是制茶师，一点也没有茶商的气味，希望你能努力保持这份淡薄，为茶友带来更好更醇正的普洱茶。”
随着接触的茶友越来越多，陈财逐渐发现普洱茶市场的产品良莠不齐，很多刚接触普洱茶的茶友在选茶方面无从下手。
特别是“许多从外地来云南旅游的茶友，为了买到一点高品质的普洱茶非常难，而真正懂普洱茶、能够提供健康好茶的商家实在是很难找到。”陈财说，和茶友交流过程中，他发现很多茶友喜欢喝普洱茶，但并不是很懂普洱茶，这也造成他们选茶困难，很难选到好茶。最开始陈财会给入门茶友讲解一些简单的普洱茶知识，时间长了，关系好的茶友会请陈财推荐一些茶，大部分茶友会让他直接帮忙把茶寄过去，随着信任他的茶友越来越多，他开始意识到，自己为什么不去做个品牌呢.既能把控原料品质，又能更好的满足茶友的需求，让茶友喝到更健康、品质更高的普洱茶，而且价格更实惠，更放心。
面对混乱不堪的普洱茶市场，陈财现在提起仍然有几分无奈，“普洱茶市场太混乱了，产品良莠不齐，品质高低不一，懂茶的商家不多，懂茶的茶友更少，许多商家以次充好忽悠茶友，但普洱茶是要喝到肚子里去的，它和我们的健康紧密相连，每一片茶到了茶友手中，我们都应该对茶友的健康负责。”陈财说这番话时，脸上的浅笑逐渐隐去，神色严肃端正，他说，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。
陈财在对待茶友的态度上和其它商家有很大区别，陈财和茶友的关系是亦师亦友，在交流方式和态度上都是平等真诚的，尊重茶友，设身处地的为茶友考虑，通过微信这类简单直接的平台，和茶友进行最快最近距离的交流。提到茶友，陈财脸上的笑意更浓，“我们的茶友流失率很低，平时和他们(茶友)互相交流分享，形成良好的互动圈子，共同学习进步”。
在采访过程中，陈财分享了他和茶友间的一些小故事。比如，很多茶友邀请他到当地去玩，和他分享当地特产，很少提到茶，说的更多的是当地美食和一些小玩意儿，大家彼此真诚。陈财说，他很开心和茶友形成这样互动圈子，因为这些小小的感动，让他知道茶友是真的也把他当做朋友，唯有真诚待人，人才能以诚相待。
未来的陈财，会始终坚持自己的品牌创立理念，坚持做好茶，与茶友分享健康高品质的普洱茶。正如陈财所说，不忘初心，我对自己做的每一片茶叶负责。
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贡献光荣榜睡前适合喝生茶还是熟茶？
陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验。目前以淘宝企业店铺“哲思堂古茶坊”为载体，宣传推广普洱茶。欢迎关注陈老师。
普洱茶与其它茶种相比，有一个重要的特点，那就是普洱茶分生茶和熟茶。笔者始终认为：生茶、熟茶，适合自己就是好茶。
普洱生茶是由云南大叶种茶树的鲜芽叶，经过萎凋、炒制杀青、揉捻、阳光曰晒干燥等工艺加工而成茶品，过去有一段时间曾被归为晒青绿茶。普洱生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
普洱熟茶是由普洱生茶为原料，经过渥堆发酵等工艺而成的茶品，按照其工艺特点和发酵程度可以归入全发酵的黑茶类。普洱熟茶的工艺成熟于二十世纪七十年代中期。勐海茶厂的7562、昆明茶厂的7581、下关茶厂的销法沱是原国营三大茶厂最早定型生产、最为经典的三款普洱熟茶。直到今天，这三个唛号的熟茶依然在市场上长盛不衰，是普通茶友入门必饮的茶品。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。
自从2007年笔者开始专心喝茶开始，身边的茶友就分成了两派。一派坚称熟茶养胃不伤胃，减肥、降三高有益身心健康。另一派大谈生茶香气口感好，越陈越香，越老越值钱，有投资升值的潜力。其实在笔者眼里，这两种观点都对又都不对。
不是所有生茶都伤胃
苦涩难喝、刺激伤胃的生茶大多是年份较新的台地茶园茶。受台地茶园茶密植、植物物种单一、追求高产等影响，台地茶必须要施加化肥农药才能获得持续稳定的高产。有的地区种下四年的台地小茶树就可采芽叶制茶了。而树龄过百年生长在群山峻岭中古茶树，不施农药化肥，在原野中自由生长。优秀的自然环境，才使古树茶的口感普遍柔和、苦涩均衡入口即化、香气高、回甘好，对人的身体刺激性小，并能在口感中体现普洱茶山头的特点。因此，茶友喝普洱生茶尽可能多喝古树茶。
不是所有的普洱熟茶都是健康的饮品
普洱熟茶的发酵工艺可以使普洱茶的茶性由凉变温，但发酵工艺不能完全分解残留农药、化肥，更无法解决重金属超标的问题。另外，生产不规范，生产、存储环境不当等原因，也会使普洱熟茶出现发霉变质、有害细菌超标等问题，反而有害茶友的健康。
生茶、熟茶都不适合在睡前喝
无论生茶熟茶都含有咖啡因、茶碱等刺激性物质，临睡前喝、对茶敏感的人喝都会影响睡眠。无论生茶、熟茶，只有以不施农药化肥的优质绿色茶树的鲜芽叶为原料，才能生产出有益健康的茶品；只有内含物质丰富的好茶，经过精心的存储才能成为身价不菲好的老茶。
笔者痴迷于普洱茶、挚爱普洱茶，也希望天下所有的茶友能喝上健康、美味的好普洱。因此建议各位茶友一定要多喝普洱茶古树生茶、多喝有信誉的大品牌熟茶，别贪小便宜，多多喝适合自已的健康茶。
马鞍山普洱茶生茶
图片提供：哲思堂古茶坊
来源：老杨说茶 编辑：大桡
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普洱先生，普洱澜沧人，生于茶山，长于茶山，国家制茶工程师，
新生代的茶农！
微信号：rangcuicn
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