没煮好的煮玉米水开了煮多久怎样剁开

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-19 12:51 标签： 开水煮玉米要多久
10款你没见过的玉米新吃法，别总水煮玉米啦！
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10款你没见过的玉米新吃法，别总水煮玉米啦！
重庆好吃狗唯有爱与美食，不可辜负在这里，发现重庆最新鲜的吃喝玩乐资讯玉米，重庆话又叫苞谷，有人把它叫做“皇冠上的珍珠”，可见它的营养价值也很丰富。大家对玉米的吃法都不陌生，除了我们一般的“水煮玉米”、“玉米排骨汤”、“炒玉米”外，其实还有很多种吃法，而且健康又美味，关键是一学就会。下面就和狗哥一起来看看，玉米的其他吃法吧。玉米三杯鸡“三杯鸡”原是江西名菜，后流传至台湾，经过时间的发酵，后人在“三杯鸡”的做法上有了新的创新，比如“玉米三杯鸡”。肯定很多人奇怪“三杯鸡”的“三杯”有没有什么来源？嘿！你别说还真有。“三杯鸡”在烹制时不放水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，所以叫“三杯鸡”。做法：1、将拔毛洗净的三黄鸡斩成小块2、再将玉米剁成小块，切姜片，剥蒜去外皮3、姜蒜爆至微焦放入鸡块，炒至变色4、倒入酱油上色后，淋上米酒5、加入玉米，大火烧开，小火炖20分钟农家烧四宝四宝指的是玉米、土豆、豆角、排骨，都是最平民易得的食材。难得的是用心去发掘每一样食材的特性，然后组合成一道色香味俱全的菜。做法：1、将土豆切块，豆角切断，玉米蒸熟后切小块2、排骨用开水煮熟备用3、锅中加适量的油，土豆炸熟捞出4、再一次放入豆角、排骨略炸出锅备用5、点火倒油，下葱姜蒜炝锅6、加入大酱炒匀，适量高汤烧开7、烧开后依次下入排骨、豆角、玉米、土豆小火炖4-5分钟，调入蚝油、白糖、香油、味精，勾芡出锅即可松仁玉米因松仁和玉米是东北特产，所以这是非常具有东北代表性的一道菜，清爽的菜色特别受女性和小孩子的喜欢。现在，美食不分地域，咱们重庆人也可以在家试着做做。做法：所需食材：青红椒末、牛奶、熟玉米粒、松仁、盐、糖1、不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香，至松仁微黄变色，表面泛油光时，盛出自然冷却2、锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒和青椒末3、再根据自己的口味适量加入盐和糖，放入三匙牛奶，搅匀4、待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可山药玉米煲牛蒡气候干燥，我们不得不把每天的饮食安排的如水般的温柔，汤汤水水，清清爽爽，这是夏日特别好的一道靓汤。味道清爽甘甜，在舌尖环绕。做法：食材：玉米、野山药、牛蒡、蟹味菇、红枣1、野山药刨皮切滚刀块待用2、牛蒡洗干净，用刀刮去牛蒡表面的皮，然后切斜刀片待用3、玉米洗干净，然后切块待用4、蟹味菇切除根蒂，红枣洗干净待用5、生姜洗干净，菜刀将整只姜略拍待用6、平底锅中倒少许橄榄油，将野山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中，放入牛蒡片、姜结，加足水，大火烧开，调中火熬制3小时7、熬制3小时后，放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时8、最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉腰果玉米一个是来自农民之家的平民，一个是来自世界豪门的贵族。你不介意他的出身，他不仰望你的身份，你们一起在油锅里翻滚、历练，最终造就一道餐桌美味。做法：食材：腰果，西芹，玉米调料：盐，味精1/2匙1、将芹菜摘洗干净，切成小段2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉3、炒锅倒入适量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和芹菜段，加入盐，味精，快速翻炒几下就可以出锅了奶酪玉米有时候，一道美味的甜点只需要两分钟，你却花上30元甚至更贵选择了橱窗里的那一份。是的，我们不仅尊重味觉，还要满足视觉的虚伪，但为何你不让自己过得轻松愉悦一些呢？做法:1、盘子铺上甜玉米粒2、然后在玉米粒上面均匀撒上马苏里拉奶酪3、放进微波炉等待两分钟玉米蒸糕没有精美的外表，只有诚实的味道。无需偷工减料、不用添加任何制剂，最清白的做法，给爱吃的你。做法：食材：玉米粉、面粉、红枣1、玉米粉加上面粉、酵母、泡打粉、白糖混合2、加入适量的清水和成糊3、蒸笼放入蒸笼布倒入玉米面糊，再把红枣摆在上面4、静置发酵1-2个小时，然后大火蒸制20分钟即好烤玉米它可以是一种高雅、可爱的姿态走上你的餐桌，也可以是朴实、素颜的面目静坐你眼前。丢掉的繁文缛节的礼仪，抛弃故作姿态的筷子，今天做你自己，谢谢，我用手。做法：海天排骨酱15g甜面酱5g枫糖5g（或蜂蜜）辣椒粉约1/4小勺孜然粉约1/8小勺黄油1、8成熟玉米2、将所有调料（除黄油）混合调制配好3、将配好的酱料均匀的刷在玉米上4、黄油取小块软化，然后用刷子蘸黄油刷在玉米上5、烤箱提前预热220度6、入炉后烤约20-25分钟。中间取出翻转一次，再刷一次酱料味道更好玉米水果沙拉可以在热汤里自在地泡温泉，也可以在烤箱里晒出健康肤色，当然，沙拉大战也很nice，你，想吃我吗？做法：1、各色水果切块、熟玉米粒2、加入适合自己口味的沙拉酱，搅拌均匀放入冰箱冷藏3、待一两小时后取出，就可以得到一份可口的玉米水果沙拉玉米汁肠胃的贪婪不仅仅是一杯无味的水的味道，也不光是刺激的碳酸饮料，还需一杯营养的玉米汁。甘醇清甜，也许你会回忆起那乡间路旁沉甸甸的玉米和烈日。做法：1、熟玉米粒放入榨汁机2、根据个人口味可加入适量白糖和牛奶3、按下开关搅拌各位好吃狗们，这么多道玉米的做法，有没有你喜欢的呢？如果你还有更多的新鲜吃法，欢迎给狗哥留言~
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喜欢该文的人也喜欢街上香气扑鼻的煮玉米是不是令你食欲大振呢?玉米是很多人喜欢的粗粮之一，不仅营养丰富，还能降低胆固醇。但是有很多市民感到非常不解，为什么街头卖的玉米那么香那么鲜嫩，自己买回家煮的玉米味道就差很远呢?
针对这百里飘香的街头玉米，有市民表示这都是“香精”的作用，“玉米香精可以使玉米香气浓郁，且放一整天都不会变馊，玉米收获外的季节更是使用去年存留的冷冻玉米。”也有知情人士透露，极个别摊贩使玉米口感更好更黏，还会添加一些洗洁精。
在网上搜索发现，各大网站都有售卖玉米香精。一玉米摊老板坦言，一次做好的玉米一天卖不完。据知情者透露，大街上的煮玉米卖不完第二天还能接着卖，“反正也看不出来，有香精不会馊。”中国食品饮料网记者打开放过玉米香精的一号锅和二号锅，一股扑鼻的甜腻味迎面而来，但是没有添加玉米香精的三号锅味道则比较清淡，而加了两滴香精的二号锅，玉米味尤其浓。据专家介绍“玉米香精”本身并不是人体必需的营养成分之一，仅仅是摊贩为了吸引客流，保证食品鲜度而使用的添加剂，少量食用不会影响人体健康。
其实添加过香精的玉米和没有添加香精的玉米是可以分辨出来的，添加香精煮的玉米颜色明显变亮，黄玉米呈亮黄色，白玉米稍稍泛黄，玉米粒看上去很饱满，舔玉米粒表面有明显甜味，吃起来口感非常一般。而正常煮的玉米颜色自然，黄玉米呈淡黄色，玉米粒表面有时会出现细小褶皱，闻起来清香，舔玉米粒表面没有明显甜味，吃起来爽口。
因为自己买新鲜的玉米回家煮，味道不是很好，所以更多人愿意吃街头的玉米，其实只要掌握了技巧，不需要香精在家也可以做出甜玉米。煮玉米最好是提前浸泡20―30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。煮黏玉米和老玉米的时候，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能提升玉米的口感，吃起来会有丝丝甜味。
编辑：历历 发布时间： 14:14:04 咨询电话：6
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水煮玉米可能20分钟还没好，教你一招，使用它，五分钟就给你一个好吃香糯的甜玉米
水煮玉米可能20分钟还没好，教你一招，使用它，五分钟就给你一个好吃香糯的甜玉米首先，你需要买一些没剥皮的玉米，把玉米的根部切开一个小口，但是千万不要拨开玉米外衣~然后稍微过一下凉水，让玉米变得湿润，随后直接丢进微波炉，大火伺候4分钟！稍微等1分钟左右再拿出来。剥皮时小心别被烫到了，用微波炉煮出来的玉米，颗颗饱满，干湿也恰到好处，不会像用水煮一样湿湿的~喜欢小编的文章，可以点击关注小编~对本文所述观点有什么想法，欢迎点击下方评论..
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