西藏一种古金嗓子草本植物饮料纽玛制成的饮料叫什么？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-31 06:27 标签： 藏地密饮纽玛人参饮料
纽玛人参型饮料
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前方高能，专业术语太多，谨慎查看！！ 芫根，又名芜菁，西藏纽玛，十字花科元薹属草本植物。《中国植物志》记载为二年生草木，高100cm，块根肉质，球形或扁圆形，外皮白色，黄色或红色，根肉质白色或黄色，无辣味，果期5~6个月，块根重量一般为1.5kg—2.5kg，块根熟食用来泡酸菜，高寒山区用以代粮。 《四部医典》（藏医学名著）记载，芫根具有味甘性温、清热解毒、滋补增氧的功效。/习性/芫根适于高寒地区栽培的作物，在青藏高原m的高海拔地区种植，耐寒性极强，在西藏的大部分地区以及青海、四川阿坝、甘肃等地区都有栽培。土壤温度在-2~-5°C时即可发芽。 芫根营养十分丰富，块根肉质纯白色、多汁、青嫩、味淡微甜，略有辛辣味。不仅含有大量维生素A、维生素B、维生素C以及多种糖类和矿物质，还含有咖啡酸、龙胆酸、草酸等物质。
实验测试，每百克鲜品含蛋白质1.5g、脂肪0.1g、碳水化合物6.3g、膳食纤维0.5g、Va38mg、Vc25mg、维生素B10.007mg、维生素B20.04mg、磷31mg、铁0.5mg、钙41mg，以及人体必需的氨基酸和其他维生素。/不看不知道纽玛有多好/对比温州芫根、萝卜和大头菜三种块根类蔬菜的品质和营养价值，很明显芫根的总糖、总酸、可溶性糖、维生素E含量明显高于萝卜。新鲜的芫根粗蛋白含量超过1%，属于高植物蛋白作物。芫根晒干粉中钾含量高达16.7g/kg，但是钠含量比较低，属于典型的高钾低钠食物。而钾具有一定的降压效果，因此芫根对预防高血压和冠心病等心脑血管疾病具有积极意义。芫根晒干粉中的硒含量达6.33ppm，是一种天然富硒食品。/一大波实验结果证明一切/? 用75%的乙醇提取芫根茎叶中的黄酮类物质，用一系列定性实验证实了茎叶中黄酮类物质的存在，定量总黄酮含量为2.537%。通过HPIC-DAD和HPLC-UV的方法测试显示，芫根含有14种黄酮糖苷类物质和6种有机酸。而众所周知，黄酮是一种很强的抗氧剂，阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上，阻止细胞的蜕化、衰老，阻止癌症的发生。改善血液循环，降低胆固醇。? 研究表明，十字花科的植物的主要活性成分硫代葡萄糖苷的水解产物ITCs具有高度的生物活性，能够有效防止多种致癌物质引起的DNA损伤和癌症。而芫根均含有不等量的抗癌成分。? 通过小鼠实验，表明芫根水提物能显著延长小鼠的常压耐缺氧存活时间、急性脑缺血性缺氧时间和亚硝酸钠中毒存活时间，增加小鼠外周血象中红细胞数以及血红蛋白含量。?芫根提取物具有抗炎、止咳、祛痰、平喘的作用。?芫根块根汁具有防辐射、抗诱变以及抑制肝癌细胞株生长的功效。?四川大学生生命学院的研究证明芫根提取物确实有耐缺氧活性，可以帮助初到西藏的人提高身体含氧量，缓解高原缺氧反应。/藏地密饮/作为一种有巨大药用以及食用价值的古老食材，世人对西藏纽玛的了解反而十分有限，如何让纽玛发挥出更大的价值，是西藏本土企业宏发盛桃一直在思考的问题。其中藏地密饮是宏发出品的以西藏纽玛为主要原料的高原饮品，还增加了竹叶黄酮、人参等原材。经过多次科学验证，藏地密饮拥有显著的提高人体氧含量，缓解高反的功效，这也是让西藏纽玛走出去的一次勇敢实践。。。小编多说两句：收集资料的时候自己也被纽玛震惊，准备去开一瓶藏地密饮冷静一下，纽玛的功效比我们想象中的更巨大，而藏地密饮食用方便，长时间脑力工作，我需要补补~
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藏语“纽玛”，即是我们所知道的萝卜形状的藏地特产，学名芫根，芫根富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有味甘性温、清热解毒、滋补增氧之功效，经常食用对人体非常有益。二年生草本，高达100厘米；块根肉质，球形、扁圆形或长圆形，外皮白色、黄色或红色，根肉质白色或黄色，无辣味；茎直立，有分枝，下部稍有毛，上部无毛。基生叶大头羽裂或为复叶，长20-34厘米，顶裂片或小叶很大，边缘波状或浅裂，侧裂片或小叶约5对，向下渐变小，上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；叶柄长10-16厘米，有小裂片；中部及上部茎生叶长圆披针形，长3-12厘米，无毛，带粉霜，基部宽心形，至少半抱茎，无柄。总状花序顶生；花直径4-5毫米；花梗长10-15毫米；萼片长圆形，长4-6毫米；花瓣鲜黄色，倒披针形，长4-8毫米，有短爪。长角果线形，长3.5-8厘米，果瓣具1显明中脉；喙长10-20毫米；果梗长达3厘米。种子球形，直径约1.8毫米，浅黄棕色，近种脐处黑色，有细网状窠穴。花期3-4月，果期5-6月。因为芫根十分耐寒，在青藏高原上有几千年的种植历史，在灾年是救命的粮食，也是缓解高原反应让人畜身体强壮的药材。食用芫根被少数民族称为诸葛菜，以纪念先贤诸葛亮。据古籍记载，2000多年前芫根已经被人食用，芫根肉质根色白，组织细密，鲜脆爽口，味甘甜，不仅可以鲜食，还可以炒食，腌制、酱制等，均别具风味。饲用：芫根叶子和块根切碎，是冬春幼畜、母畜的优良多汁饲料。马牛羊猪均喜食，饲喂芫根的各类家畜，秋夏可增膘长肉，冬春可保膘，并使母畜增膘，提高产奶量。药用：芫根味甘性温、清热解暑、滋补增氧、明目利湿、开胃消食、解醉醒酒、减肥等作用。它对抗缺氧、抗疲劳、降血脂，以及缓解水土不服等症状有极高调节补充作用。而当地藏民更喜欢称之为纽玛，纽玛一年可长两季，生纽玛能开胃消食，还有清热解毒的功效。一般第一季纽玛鲜食居多，当水果食用，第二季成熟的纽玛会晒成纽玛干，再用大火蒸熟或煮熟后食用。干纽玛味道甘甜，藏民外出时，通常会带上一些干纽玛，爬到高处吃一些，就不会有胸闷、缺氧的情况发生，另外，坐长途车晕车时，吃干纽玛，可以马上缓解晕车症状。而最为古老有效的抗高原反应的方法，就是吃西藏纽玛，作为高原地区人们广泛种植的药食两用植物，其缓解高反的功效已经被高原人民在几千年的生活中证明，也被现代医学所证明。而现在，我们正在采用科学、健康的加工方式，把它制成可以即时饮用的纽玛饮料，让纽玛变得更加方便食用，更受大众的喜爱。
“纽玛”饮品越来越多，真的有抗高反等功效，神奇“西藏的礼物”
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