中国为什么不禁止使用膨大剂、葡萄催红剂剂、増甜剂等化学药剂

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-22 01:16 标签： 葡萄催红素
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“植物激素”安全性惹争议 专家称毒性比味精小
核心提示：最近催熟剂、膨大剂、催红剂、增甜剂等植物生长调节剂被推向风口浪尖，这些调节剂被媒体冠名为"植物激素"之后，引起了消费者的不少担忧。
&&& ●农业专家：毒性比还小 ●食品专家：滥用会危害健康
&&& 最近、、催红剂、增甜剂等植物生长调节剂被推向风口浪尖，这些调节剂被媒体冠名为&&之后，引起了的不少担忧。
&&& 究竟&植物激素&危害大不大？应该禁止还是推广？针对这些消费者关心的问题，记者昨天采访了有关专家和官员。记者了解到，目前，植物生长调节剂在国内已被广泛应用于多种农作物。农业专家表示，植物生长剂属于农药范畴，基本都属于低毒和微毒农药，大部分毒性比味精和盐还小，是一种农业增产、增效的重要技术措施，并且是安全的。
&&& 不过一些食品专家也担忧，瓜农果农菜农为了高额利润，存在滥用植物激素，随意提高浓度，随意更改施用时间等现象，会给人类健康带来很大的风险。
&&& 植物生长剂已被广泛使用于多种农作物
&&& &我们认为，最近的一些报道对消费者有误导作用。&昨天，广东省农业厅植保总站研究员江腾辉开门见山地对记者说，最近一些媒体把植物生长剂讲得太过恐怖。
&&& &事实上，植物生长剂归属农药管理，并且属于低毒和微毒农药。&江腾辉说，前几天，省农业厅植保总站邀请华南农业大学、省农科院部分专家，专门召开会议研究植物生长调节剂的问题，与会专家一致认为，包括催熟剂和膨大剂在内的植物生长调节剂作为农作物生产中一项重要的技术措施，在农业增产、增效中发挥了重要作用。应加强对植物生长调节剂使用技术的宣传普及，指导农业生产者科学合理使用，引导社会公众科学看待，避免因一些不实信息或虚假消息误导消费者，切实维护公众的健康安全和广大农民的利益。
&&& &作为一项农业增产、增效的重要技术措施，植物生长剂已被广泛使用于多种农作物，技术也已经比较成熟。&江腾辉说&广东每年使用植物生长调节剂约220吨，大概占全国使用量的3%多一点。&江腾辉说。
&&& &植物生长剂跟化肥以及其他的农药本质是一样的，而且它还是低毒、微毒的。&江腾辉说。
&&& 农业专家??毒性比味精和盐还小
&&& &绝大部分的植物生长调节剂毒性比味精和盐还小。&华南农业大学资环学院徐汉虹教授说。
&&& 徐汉虹说，首先，作为一种农药，我国的农药管理制度还是比较严的。凡是在我国境内生产、销售和使用的植物生长调节剂，都必须进行农药登记。在申办农药登记时，必须进行药效、毒理、残留和环境影响等多项使用效果和安全性试验，经国家农药登记评审委员会评审通过后，才允许登记。
&&& &如果植物生长剂是一种危害很大的农药的话，国家为什么还要允许它的存在和使用？&徐汉虹说，与杀虫剂、除草剂等其他的农药相比，植物生长调节剂的毒性要小得多。
&&& &另一方面，在一些农作物中，植物生长调节剂的使用是必须的。例如香蕉便是这样。&徐汉虹说，在香蕉等一些水果中，使用&乙烯利&几乎是惯例，如果不这样，就得等到香蕉自熟以后再采摘，那么香蕉往往会在运输的过程中便烂掉。
&&& 食品专家??过量激素聚集人体会危害健康
&&& &植物激素添加剂真的无害吗？&中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田，一位研究食品安全问题的专家，昨天对记者表示，对这个问题的判定应该看看医学专家们的意见，毕竟那些用了膨大剂的西瓜最终还是要被人吃掉的。那些搞植物激素的专家们应该不会做人体健康试验的，因为这是医学专家们的领地。
&&& &我接触的不少医学专家都认为：反季节蔬菜和水果大部分都是激素催成的，短期内影响不大，但长期食用会对人体产生副作用。&郑风田说，一份报告称，土耳其伊斯坦布尔大学生物系植物学教授因萨尔警告说，果菜中含有的过量激素，聚集在人体内对健康非常有害。
&&& &瓜农果农菜农为了高额利润，存在滥用植物激素，随意提高浓度，随意更改施用时间等现象，会给人类健康带来很大的风险。&郑风田担忧地说。
&&& &其实许多生长剂都不应该去使用，乙烯利等催熟剂必须要去禁止。&郑风田表示。他甚至&教大家一招&:在瓜果市场，形状异常，外观色泽太美丽，味道差而平淡，一般都是被催熟剂、膨大剂搞出来的，要尽量少买少吃！
&&& 不过对于郑风田的观点，徐汉虹提出了不同的看法。他认为，以一种物质的化学成分来分析它的危害是片面的，科学的态度是，要考虑它的含量问题&植物生长调节剂一般在作物上使用剂量极低，不会对农产品（16.80,0.05,0.30%）质量安全造成危害。&徐汉虹说，作为一种激素，植物生长调节剂很低的含量就可以发挥作用，一般都是几千分之一，甚至上万分之一。&而且植物生长调节剂超剂量使用或使用剂量不够，不但难以达到理想的调控作物生长效果，甚至会影响农作物的正常生长，造成减产减收。&
&&& 关键是加强激素残留监测
&&& &植物生长调节剂作为一种低毒或微毒的农药，已有38个经过国家批准登记，它们的安全性都是经过严格的试验的。&广东省农业厅植保总站研究员江腾辉呼吁，各界不要妖魔化植物生长调节剂。
&&& &关键还是要加强监督和管理。&业内人士表示，目前，美国、加拿大、日本等发达国家都对植物生长调节剂制订了严格的农药残留标准。我国今后应加快制订和完善相关标准，加强农产品中农药的残留监测，切实保障农产品质量安全。
&&& 南方日报记者 陈清浩
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打了催红素膨大剂 这样的西瓜检测结果是合格
原标题：打了催红素、膨大剂、增甜剂，还喷洒大量农药
这样的西瓜检测结果居然是：合格
瓜农感叹激素西瓜太狡猾了；不过，专家认为，市民用五招就可自己辨别出西瓜是否用过药
实验田里种出来的激素西瓜。本组图/东温泉镇提供
在西瓜生长的过程中施用催红素、膨大剂、增甜剂，还喷洒大量农药，瓜熟后送到相关质检部门检测，没想到，检测结果居然是：各项农残指标合格。
昨日，巴南东温泉镇鱼池村瓜农吴隆建当着记者的面，将最后两个&激素&西瓜销毁。
他不是疯子，他是一个较真的老农，他专门开辟实验田，种植了20株激素西瓜，就为看看激素西瓜和他们村里的高山生态西瓜有什么不同。实验的结果让他感慨：激素西瓜太狡猾了！
实验田里种激素西瓜
作为一个种了多年西瓜的老农民，他打内心看不惯那些激素瓜，今年4月，吴隆建专门种了20株瓜苗，看看激素瓜究竟和施用农家肥的高山生态瓜有什么不一样。
&6月15日，实验田里的西瓜藤长出两米左右开始坐瓜，施用膨大剂，并喷洒农药；7月11日，西瓜七八分成熟，施用催红剂；7月13日，完全成熟采摘；7月16日，实验西瓜开始变坏。&这是吴隆建做的&非正常用药&西瓜实验记录，他详细记录了&非正常用药&西瓜从瓜苗种植到成熟的全过程。
激素西瓜保鲜期仅3天
吴隆建发现，鱼池村清和生态西瓜的成熟期一般为35天，但实验的西瓜由于施了催红素、膨大剂等化学药剂，成熟期只有二十七八天，同时，生态西瓜采摘后，保鲜期为7天，但喷了药的激素西瓜保鲜期只有3-4天。
激素西瓜居然检测合格
日前，吴隆建通过重庆泉乡农业发展有限公司将&激素&西瓜送到中国商业联合会产（商）品质量监督检测中心（重庆）检测，&激素&西瓜的各项农残检测指标竟然显示为合格。
正常生态西瓜。
激素西瓜内瓤。
西瓜打药了吗？
这五招可以辨别出来
本周五，第二届清和高山西瓜生活艺术节，将在巴南东温泉镇鱼池村开幕。届时，约400万斤清和高山生态西瓜将与广大市民见面，东泉镇政府邀请广大市民前去高山避暑并采摘绿色生态西瓜。
东温泉镇武装部长张小华介绍，市民可以从五个方面识别正常西瓜与&激素&西瓜。
首先看颜色。激素西瓜瓜瓤红得不均匀，红中微带白，密度小。正常西瓜瓜瓤颜色鲜艳，密度大。激素西瓜瓜皮淡白，正常西瓜瓜皮色泽嫩绿。第二看外形。激素西瓜外形比正常西瓜大20%左右，同时，西瓜形状不规则，如葫芦瓜、扁平形瓜等。第三摸一摸。激素西瓜肚脐处颜色淡黄，较软，皮厚；正常西瓜颜色均匀，皮硬。第四看保鲜期。激素西瓜保鲜时间只有3天左右，正常西瓜保鲜期达到一周左右。第五就是闻味道。自然成熟的西瓜，有一股淡淡的香甜味道，激素西瓜有生腥气，甚至还有药物的异味，肉质有可能苦涩难吃。
本组文/重庆晨报记者徐菊
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