广州厨师学校是在学校学好还是跟着师傅学好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-23 16:05 标签： 韩童生演的厨师郭师傅
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学做西点去哪里学好_当学徒好还是去专业的学校学好？
来源：上海新东方烹饪学校&&&& 时间：&&&& 点击：52648 次
　　当今世界是一个文化多元化的时代，同样餐饮行业也是如此，西方文化不断的入侵，我们也在不断的吸收着来自各个方面的文化，比如西点、西餐等等，而且越来越多的人也爱上这一行了，尤其是90、95后的更加倾向于西电的学习，学做西点去哪里学好_当学徒好还是去专业的学校学好？下面听听老师的详细介绍。&&　　其实很多人不了解两者的区别，有时候会显得不知所措。下面，小编就来介绍一下两者之间有哪些区别。　　正规系统培训& VS& 非系统培训　　首先当学徒其实是一种不正规的学习手段，除非是亲戚带着你，不然的话还是比较困难的。因为无论是蛋糕房还是面包店主要还是以赢利，学员的学习必须在“师傅”要在时间、心情、工作等等方面都不错的情况下才会传授“徒弟”少许的烹饪技能。所以如果真正学会还是相当长的时间的。　　在学校却并非如此，正规西点培训学校，都拥有非常系统的培训模式，非常齐全的设备外，学校还聘请了专业的从业人员来校授课，只有这样，学校效果才能得到充分保障，这是西点房或者连锁店多不能比的。就以上海新东方烹饪学校为例，整个过程都是环环相扣，让学生全面的学到西点、西餐、厨师烹饪技术。　　毕业即就业& VS& 就业无门　　蛋糕店、面包房其实就是就业培训。而上海新东方烹饪教育，毕业后学校回味学生提供和学校有合作的企业，比如到好利来、元祖、克莉丝汀、罗莎等烘焙企业或者星级酒店西餐部，也是为了学生不仅能就业而且就好业。　　100%实操学习& VS& 打杂是主要工作　　在学校，比如上海新东方烹饪学校，主要以80%的实操以及20%的理论为主，在初学期间，基本功是需要反反复复去练习的，只有反复练习打下扎实的基础，才能保证后期的创新，另外在学校，不仅有很多同学可以相互讨论而且不懂得东西可以直接向老师咨询另外，学院之间也存在比、学、赶、帮、超的特点，激发学习潜力。而在面包房、蛋糕房当学徒，打杂还是主要的事情，所以花费时间会很长。　　学做西点去哪里学好_当学徒好还是去专业的学校学好？无论如何不要只看到眼前的利益，在遥望事业的蓝天，有时候还是需要做出一些明智的选择。所以学西点，就找专业的培训学校。推荐上海新东方烹饪学校，成就美好未来。&&&&&& 相关阅读：
上海新东方
短期培训班
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你可能喜欢想要学厨师应该到哪里学比较好&&找师傅还是到学校去？
12-12-11 &
一、酒店学徒就是帮人家做苦力，比如洗菜、刷碗、打杂的，学不到什么东西。再说，任何一个餐饮企业都不可能拿自己的品牌和声誉给你做实验的。因此实践机会是少之又少。&&&&&&&二、在烹饪学校可以接受到正规的基本功训练，石家庄新东方烹饪学校有名师手把手教育学生，可以一而再再而三的练习，但是在酒店就不行了!而且酒店忙的时候师傅一般也没有充足的时间来单独教学员。&&&&三、在厨师学校可以学到中国烹饪中常用的烹调方法，如烧、炒、溜等基本原理，并加以实践，学员在学校有比较扎实的基础知识，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。石家庄新东方烹饪学校采用了理论+实际的教育模式，这让学生在学校期间增加自己的动手能力，毕业后因为实际能力强得到了用人单位的高度认同。&&&&&&&&四、学校的教材是全国通用规范的，在各地工作的适应能力更强，另外，好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，酒店里技术好的师傅很多，但厨师学校的老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。在酒店学厨师的话，一些重要的知识，大厨们是没有时间详细的为你介绍的。&&&五、一般来讲，厨师学校同社会上的酒店联系更多，更密切，以便学员毕业后，更容易找到适合自己类型的酒店，不合适，也比较容易更换。石家庄新东方烹饪学校经过24年的积累，先后和全国近千家星级酒店和大型餐饮企业建立了合作伙伴关系，就业网络遍布全国各地。&&&&&&&&六、大酒店是不会接受一个没有基础技术不好的厨师，所以一般人也没有进大酒店学习的机会。石家庄新东方烹饪学校对一年制及以上专业合格毕业学员是保证在三星级及以上酒店就业的，学厨师选择石家庄新东方烹饪学校让你有一个良好的学习环境和就业环境，使你的就业平台更高。&&&&&&&&&七、在酒店，你只能跟一位师傅学习，但是，师傅一般只专攻于某一方面，所以你也只能学某一方面的厨艺。而在石家庄新东方烹饪学校，这里有许多厨艺精湛的名师大厨，涉及多个专业，因此可以学到不同专业的、全面的烹饪知识与技能，也就是博学众采。&&&&学习技术，选择很重要，选择专业，选择学校，学厨师，选贵阳新东方烹饪学校。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，值得信赖的厨师培训学校。
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建议去学校学学不错，我的酒店一般都是从学校里找一些员工，不太想去接收一些个徒弟，第一员工学习浪费时间，对于企业来讲盈利才是目的；第二浪费资源，无论是菜品原料还是顾客资源，对于酒店这些浪费不起，第三酒店师傅也不好好教，出徒时间太长，耗不起，还得发工资；学生也找过很多，有的来了干不了，实习不行来了还得学，这段时间一直是蓝翔技校合作的，只要常年个两年以上的，一直不错，年前一个小伙子升为分店长店长，可是被人挖走了，打算再蓝翔去招几个，厨师这条路不容易，希望对你有所帮助少走弯路。
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