金牌推广会员：第1年
深圳市凯比奇包装器材有限公司
当前位置： >
桃城区/塑钢带电池式打包机维修图解\测试机
名 称：桃城区/塑钢带电池式打包机维修图解\测试机
价 格：9000.00元/台
最小起订量：1/台
会员级别：第 1 年
&温馨提示：请优先选择
发布日期： 10:14:0
P300打包机维修图解、P300包装机维修图解、P300打带机器维修图解、P300热熔打包机怎么用、P300摩擦沾合打包机怎么用、P300两块电池打包机怎么用、P300充电器怎么用、P300锂电池怎么用、电动打包机选择的注意事项、充电式打包机选择的注意事项、电池式打包机选择的注意事项、PET打包机选择的注意事项、塑钢带打包机选择的注意事项、P300手提式电动打包机选择的注意事项、P300便携式PET打包机选择的注意事项
“东峰粕”：东北李一峰与您每日看蛋白粕
上周五夜间夜间usda正式发布了美国大豆种植面积报告以及第二季度大豆库存报告。与此前市场预计的结果大相径庭，本次报告不仅未能兑现此前的利空预期，整体影响甚至中性偏多，带动美豆期货大涨至960美分/蒲以上。那么本次报告尘埃落定之后，豆粕行情是否到了由弱转强的转折点了呢？ 正如上周五笔者预计的一样，报告的亮点不在于种植面积，而在于季度库存数据。其中：报告预计今年美国大豆播种面积为8951.3万英亩，基本与3月种植意向报告持平，利空未能兑现；而第二季度大豆库存为9.63亿蒲式耳，低于市场此前预期的9.8-10亿蒲，成为本次报告中性偏多的支点。在报告利多出现，美豆跳涨的支撑下，国内豆粕或将有一轮大幅反弹的强势行情。这一轮涨势将非常关键，由于此前市场对保持空仓或低库存状态，豆粕行情迅速转强将使得上述厂商不得不加紧现货采购以及近月基差的订购，非常有利于工厂清理库存。也就是说，在外围强势的配合下，国内豆粕行情将先拉升反弹，随后工厂库存降低后，将接力看涨，豆粕行情或将就此走出弱势。
　　今年蛋鸡养殖真的是心惊肉跳，过山车的价格让很多蛋鸡户迷失方向。由去年的五块多迅速下降到今年年底一块多，这种行情持续时间过长，亏损严重，造成养殖朋友把几年得积蓄全部亏损，形成行业僵局，但是进去6月份，鸡蛋行情一路飙升，短暂的几天鸡蛋回升至成本线以上，有的地区行情破四，很多坚持过来养殖朋友很乐观，认为新一轮火箭弹即将拉开序幕，这种感觉很快又被降价拉回原点，最近几天行情持续下滑，走到成本一下。面对这种情况是市场规律，还是有人暗中操纵哪？ 　　这次鸡蛋行情得上涨蛋鸡户真的得到缓解了吗？答案是否定的。原因是蛋鸡生长周期长，短暂的行情回升不能缓解现在的僵局，况且当行情一直上涨时，养殖户卖蛋积极性过低，并没有占到行情好的光，本来想淘鸡的养殖户，行情回升时又看到希望，仍在坚持，错过淘汰鸡价格好的时机。 　　这次行情回升谁得到最大的收益哪？ 　　第一、鸡蛋商贩 　　随着鸡蛋的回升，超市价格一天一个价格，超市的利润还是原来的利润，而养殖户卖蛋积极性不高，唯一销售的鸡蛋是鸡蛋商贩，通过前几个月大量积压鸡蛋，行情回升大量出手，这笔收入很是客观，当积压库存清空后，开始压价，养殖户不得不低价销售，又形成新一轮的游戏，这就是鸡蛋行业。 　　第二、鸡蛋期货 　　我用感觉鸡蛋期货的形成对蛋鸡养殖不是好事，因为有些人为了得到利润，不择手段，而蛋鸡户就是他们操纵的对象，受害的就是我们养殖户。这次行情回升对于做期货的来说日进斗金 ，盆满钵盈。 　　第三、种鸡场 　　今年最不好过的也就是蛋种鸡场了，因为鸡蛋行情差，上鸡积极性严重受打击，再加上种鸡场投资过大，结果种蛋当商品蛋销售，这种亏损是显而易见的。但行情以回升，很多养殖朋友开始考虑上鸡，很快上鸡的积极性得到很大的提升，种蛋也供不应求，于是协议开始签订，对种鸡来说，这次行情回升，对于种鸡场是起到很大的拉动作用。 　　第四、鸡苗厂，青年鸡厂 　　这个月很多养殖户想上鸡，但是定不到鸡苗和青年鸡，鸡苗和青年鸡的价格也是一路飙升，很多开始预订鸡苗和青年鸡，缴纳预定款，很多鸡苗厂和青年鸡厂预订日期已排今年十月份。 　　蛋鸡养殖的坑越来越深，很难看透，希望蛋鸡户审时度势，不盲目，不跟风，好好规划自己的养殖业。蛋鸡业的又一骗局，伤了很多养鸡人 　　2017年二季度猪价走势：6月底，内三生猪价格为13.60元/公斤，较4月初15.63元/公斤下跌2.01元/公斤；外三生猪价格14元/公斤，较4月初15.91元/公斤下跌1.91元/公斤。
　随着降雨的结束，市场交易和交通运输恢复，大部分地区生猪供应相对平稳，屠宰企业收购压力略有缓解，开始试探性压价，但压价仍将引发养殖户抵触，进而影响收购。预计短期结算价格将稳定为主。供需博弈进入僵局，猪价涨跌两难。 　　东北和华北地区生猪结算价整体稳定，局部出现小降。但是屠宰企业的采购难度依旧存在，只不过需求不佳，成本压力较大，结算价涨跌两难。东部和中部地区供需博弈加剧，价格涨跌两难，屠宰企业所有压价意向，但难以执行。南方地区结算价整体稳定，但企业收购难度仍在，预计价格难有明显变化。近来屠宰企业与养殖户的博弈将更为激烈，建议养殖户灵活运转，逢高出栏，好的机会要抓住，没必要非要死磕到底。
　　2015年11月份中央针对宏观经济提出农业供给侧结构性改革，为什么要进行供给侧结构性改革，改什么，怎么改？在第八届中国蛋鸡行业发展大会上，畜牧业司处长辛国昌做了详细解读，本报进行梳理刊登如下。 　　为什么改？ 　　今年畜牧业司集中抓的三件大事，养殖粪污资源化利用、粮改饲和奶业振兴，从这三个例子讲为什么要改革。 　　一养殖粪污资源化利用。明确目标是在2020年所有规模养殖场基本完成粪污无害化处理。在五六十年代，畜禽粪便是宝贝，要求做到一亩一猪，一人一猪，那时养猪一是为了吃肉，二是提供粪肥，现在形势大反转，粪便从之前的宝贝变成了污染，这值得深入思考。 　　二粮改饲。去年试点完成678万亩，今年要完成1000万亩以上，4年前，我们强调粮食安全，畜牧业发展不与人争粮，不与粮争地，现在也是大反转，要推进大面积粮改饲。 　　三奶业振兴。2016年整个乳品进口量折成生鲜乳是1300多万吨，国内产量是万吨，进口量占我国产量的三分之一，100头以下的奶牛户基本没有了，奶业从业人员大概100多万，养殖加工产值5000亿，奶瓶子还要握在自己手里。 　　我们最大的问题不在需求端，而是供给侧的不适应，结构、布局、生产和发展方式上不适应，以后行业发展出现了五大变化。 　　一是农业结构调整进入大变革时期。过去传统的种养结合链条被打破，带来很多问题，东北玉米无处放，粪便无处排放，化肥农药超量使用等。 　　二是养殖区域布局进入大转移、大调整时期。生猪养殖北移西进，蛋鸡养殖东扩南下，传统产区的量有所下降，上一轮区域调整是经济因素，这一轮调整是环保和技术因素。 　　三是畜牧业生产进入大洗牌大变革时期。比如蛋鸡行业，行业越是不景气，越是大洗牌时间，饲料行业也是如此，年产50万吨的饲料企业的产量已经占到63，比如奶牛养殖，2008年后，生鲜乳收购站从30000多家减到6037家。 　　四是养殖污染进入大治理大修复阶段。水十条，土十条等出台后，环保问责非常严厉，生产方面，一定要思考未来的方向怎么走。 　　五是畜产品贸易进入大开放大流通时期。比如现在对美国牛肉开放了，在奶业和肉类方面，业内有很多声音要限制进口，实际上是做不到的，比如伊利蒙牛去新西兰建基地，双汇收购史密斯等，以后畜产品贸易大开放、大流通是个大趋势，我们只能通过供给侧结构性改革来适应。 　　要改什么？ 　　改革开放后整个畜牧业发展分三个阶段，产量-质量-效率，十三五之后要关注效率，现在主要矛盾要聚焦在行业竞争力上。首先企业要练内功，我们劳动生产率、畜禽生产率和资源转化率与国外还有很大差距。 　　供给侧结构性改革，要改六大结构。一是产业结构。市场波动最主要的因素还是行业调节能力太差，缺乏蓄水池的作用，深加工比重太低。二是区域结构。过去长三角和珠三角养殖密度大，经济欠发达地区没发展起来。三是投入结构。公益性投入不足。四是排放结构。资源化利用程度不足，养殖粪便还田率不到50。五是动力结构。经营比较粗放，科技支撑总体比较弱。六是分配结构。产业链利益分配不合理，尤其在奶业表现最突出，几个省份政府搞协调定价机制，奶农与企业协商定价，奶农承担风险最大，但收益最低。 　　怎么改？ 　　从问题产生的根源看怎么改，出现供给侧的不适应，归根到底是三个方面的问题。 　　一是不懂生产，信息失灵，不知道生产什么。行业信息服务不健全，畜牧业司信息服务也在改变方式，在中国畜牧兽医网上专门做了畜牧业的网页并对六个畜种都进行了监测，整个生产变化情况都在掌握之内。但不一定说信息服务跟上，就可以消除波动，有四个理由。第一，市场对畜产品的反应是滞后的，现在市场的结果，原因在一年前就酝酿了甚至在十几个月前就酝酿了，像牛羊产业，在几年前就酝酿了。第二，市场反应是扩大的。畜产品作为生活必需品，供给弹性很大，需求弹性很小，价格变化对需求的影响不是很大，但是对生产的影响很大。第三，养殖场对市场盲目的遵从，包括我们对未来市场的预测，很多机构包括政府部门都说不准。第四，养殖场对市场无奈的遵从。比如养猪赚钱，养殖户也不可能立即放弃养鸡转而养猪，比如鸡蛋期货也没有很好的规避鸡飞蛋打的境遇。 　　二是不会生产，效率低，生产方式粗放。经营主体对新技术和管理理念理解不够，比如村干主导，资本下乡，农民进城，就是挡不住的大趋势。 　　三是不能生产，公益性服务滞后。政府要加强风险保障。比如撬动保险基金服务养殖业，政府加大投入，在特别困难时，资金链不至于断裂。 　　6月21日清晨6点半，像往常一样，38岁的张继斌来到位于村子西边的鸭场，和合伙人章永康，还有雇佣的两个工人一起喂鸭子，倘大的9个鸭棚里，成群结队的鸭子呱呱的蜂拥而至，张着嘴等食吃，看着这2万多羽养成的鸭子，张继斌有点上火“不卖吧!喂鸭子的成本每天都是七八千元啊!” 　　5村民合伙办鸭场 厨师也辞职回来了 　　张继斌，是西安市临潼区栎阳街办义和村村主任。去年7月，本想带着村民致富的他和部分村民合计办个鸭子养殖场。 　　“我们这个事从去年6月开始筹划的，从说到开办，只用了六七天时间，决定后就开始一边盖鸭棚，一边从河北订鸭苗，等鸭苗棚搭好的时候，鸭苗也回来了。”曾在西安打工做厨师的合伙人章永康说起他们的办事效率，有点兴奋，“确实快!”他曾是月薪4千多的厨师，如今和张继斌一起专职养鸭。 　　张继斌告诉说，他自己有6辆运输车，吃喝不愁，干村主任已经3年时间了，他特别想给一些相对贫穷的村民们找出一条致富路，经过多方考察，他觉得养鸭子是一个不错的项目，正常情况下一羽鸭苗四五块钱进来，一般养80-90天就可以出售，成品鸭子一般能卖四五十元，利润非常客观;他还算了一个账，往年一些养蛋鸭的，1000羽鸭子下蛋每年也能收入3万元。当时说这个事时，有20多户村民都有想法参与一起弄，而进入实际的操作中，不少村民打了退堂鼓，还在处于观望中。 　　该出售的时候 岂料受禽流感影响 　　华商报记者在他们的养殖场看到，2万多羽鸭子吃得滚圆，正撒着欢成群结队的到处跑。张继斌告诉记者，“鸭苗是从湖北买回来的，4元一羽，当时往回运的时候大家都信心满满，没想到3个月后鸭子养成了，因为受到禽流感的影响价格一路下跌。” 　　据了解，他们养的是金顶麻鸭，一般三个月就可以上市。养成一羽鸭子的成本大约在20元左右，也就是得卖到20元以上才不亏本，没想到自己的鸭子养成了，市场价一路下跌，最低跌到了10元，他们几个合伙人一商量，只好咬咬牙，将这批鸭养到生蛋。 　　“其实，我听说蛋鸭也挣钱，可是蛋鸭的成本也高，要养一年左右才下蛋。”张继斌说，熬了一年，好不容易等到了鸭子下蛋，问题又来了，鸭蛋不走俏，销路也出现了问题。 　　“目前市场上一斤卖3块五六钱。我们初步算了一下，办这个养殖场，前期大概投入了160多万元，后来又投进去了30多万元，按这个价卖鸭蛋还是在赔钱，这都是大家的血汗钱，本钱回不来，我心里难安啊。”张继斌有点无奈。“我们每天给鸭子吃的也是无添加剂的麦粒、草籽和麦麸，成本确实高，2万多羽鸭子，每天的喂养成本都要七八千块钱。这么长时间没收益，真有点撑不住了。” 　　咬咬牙共度难关 盼有识之士来搞深加工 　　本意是想给村民带个头，让他们养鸭子致富，尤其是一些比较贫困的家庭，带动他们一起参与，结果受到了禽流感的影响，好在几个合伙人关系好心齐，目前还没有什么分歧，决定硬撑下去，共度难关等待着价格回升。 　　“前几天，他一个养鸭的朋友扛不住了，每羽鸭子15元卖了，结果4000多羽鸭子就赔了2万多。”张继斌说，他本来想带着村民大干一场，像蓝田、灞桥的樱桃一样，把这个产业做大做强，使其成为农民致富的一个产业。“不管咋样，村民们的投资如果收不回来，我觉得就愧对他们的信任了，希望有人能帮帮我们。” 　　“我们的养殖场手续齐全，动物防疫条件合格证、环评手续等都有。”直到现在他仍未灰心，他觉得可以对鸭蛋进行深加工，甚至还可以建鸭苗孵化场、种鸭场、饲料厂和冷库等等，希望有识之士可以来一起来合作。“这个行业前景不错，只是遇到了禽流感，困难只是暂时的，要是成功了，那将影响的不是几个人，而是附近的几个村子。”张继斌仍旧对未来充满了信心。 　　一、我国蛋鸡行业现状 　　1、鸡蛋产量和消费量世界第一 　　自1985年至今，中国鸡蛋一直保持着世界第一的记录；2016年鸡蛋产量约占世界总产量的38；以占世界21左右的人口，生产并消费世界38左右的鸡蛋，约为世界平均水平的1.7倍。 　　2、蛋鸡行业发展迅速 　　（1）畜禽标准化规模养殖、全国蛋鸡遗传改良计划； 　　（2）粪污处理和资源化利用受到前所未有的重视； 　　（3）各路资金大举进入蛋鸡行业，总体来看是好事，但目前有些用力过猛，可能加剧产业过剩。 　　3、蛋鸡生产水平显着提升 　　（1）雏鸡质量：健康水平、遗传水平； 　　（2）设施设备：环境精准控制、生产过程自动化。 　　4、当下面临两大挑战 　　（1）产能过剩：从种鸡蔓延到商品鸡，整体都呈现出供过于求的局面； 　　（2）疾病风险：h7n9的“火上浇油”，更令产业严重受损。 　　5、当下蛋鸡行业的数据情况 　　（农业部蛋鸡生产动态监测项目的监测数据） 　　（1）2014年以来，商品代在产蛋鸡存栏逐步走向高位； 　　（2）农村养殖户在2016年中已经在调整规模，但规模养殖场饲养量持续增加； 　　（3）月份监测的规模场情况显示： 　　规模场平均产蛋鸡存栏1873.46万只，同比增加11.6； 　　累计鸡蛋产量8.18万吨，同比增加13.1； 　　累计新增雏鸡315.59万只，同比减少16.7； 　　累计淘汰产蛋鸡400.12万只，同比增加43.8。 　　这些数据显示出，去产能的速度正在加快，但h7n9的影响仍然持续存在。 　　二、国外蛋鸡产业调控措施及经验 　　1、通过市场配额制度调控饲养量 　　（1）效仿加拿大： 　　加拿大实行全国统一管理，由政府出面限制和规定每个养殖场的养殖数量。 　　但中国国情较为复杂，该方式在中国行不通。 　　（2）效仿美国： 　　通过蛋品安全法约束企业生产，主要管理食品安全方面，对不安全鸡蛋实施召回政策。 　　这个是在中国可以实现、可以效仿的。 　　（3）效仿欧盟的环保： 　　通过环境保护法律法规约束企业生产规模。 　　通过畜禽养殖场规划审批制度规划养殖量。 　　2、运用产业政策调控生产 　　学习日本 　　1、各类补贴政策——以价格补贴为主，稳定生产； 　　2、制定“鸡蛋生产指导方针”——引导蛋鸡养殖。 　　三、中国鸡蛋需要像小龙虾一样的“爆品” 　　1、欠缺品牌 　　养鸡场鸡蛋品牌建设严重滞后，总计有92.46的蛋鸡养殖场没有自己的品牌和进行认证，有机、无公害、绿色以及品牌在不同规模中所占比例均不到10。 　　2、欠缺“爆品” 　　中国的现代鸡蛋加工业起步较晚，统计表明，鸡蛋主要以国内鲜蛋消费为主，而鸡蛋加工比例低于1；大型生产加工类企业较少，且经营规模很小，区域间的鸡蛋加工能力十分不平衡；截止到目前，我国还没有出现革命性的蛋品加工产品。 　　现代人消费非常多样化，举个例子，近年来骤然兴起的小龙虾，目前上下游产值已经达到1000亿，然而中国这么大的鸡蛋产量，产值却也没比小龙虾多很多。因此，建议产业的重心应放到下游，创造像小龙虾一样的爆款。 　　中国是澳大利亚最大的贸易伙伴国，同时澳大利亚也是中国第二大贸易伙伴。随着中澳自贸协定的进行，燕麦草在2017年关税已经降为3.6，明年为1.8，2019年降为0，这无疑将对中澳两国贸易更加有利。澳大利亚在每年向中国出口多种乳制品的同时，也在积极帮助中国提升国内奶业发展。很多技术和产品进入中国，其中优质的燕麦草和种牛对提高中国奶牛生产效率方面都有极大的助力。在第八届中国奶业大会召开之际，召开了中澳合作论坛，意在探讨中澳两国乳业贸易、技术服务与投资合作展望与商机。会议于6月17日下午在南京费尔蒙酒店召开，并在会后举行招待晚宴。 　　会议由澳大利亚贸易投资委员会主办，并得到了澳大利亚总领事馆、中国奶业协会、天津好牛生物科技有限公司及中澳奶业服务平台的大力支持。中国奶协副秘书长邓荣臻出席会议并致辞，他表示除了乳制品贸易外，在国内养殖水平不断提高的情况下，希望中澳两国在奶业技术、培训和投资方面有更深入的合作。 　　另外邓副秘书长也对中澳奶业服务平台表达了殷切的期望，他认为平台是论坛结出的果实。在过去一年内，平台业务快速的增长，相信会带动更多澳大利亚企业与中国的合作，也是今后中澳企业开展交流合作更好的平台。 　　在会后的晚宴上，澳大利亚驻上海总领事馆总领事梅耕瑞先生也用中文做了祝酒辞，他对中澳两国奶业合作取得的成绩表示欣慰和祝贺，同时希望未来能有更广泛、深入的合作。 　　多家国内企事业单位的代表受邀参加会议，他们是南京卫岗乳业、江苏省农学院、南京农大、中牧集团、蒙草集团、雄特公司以及澳优乳业等；参会的澳方代表分别来自，澳大利亚农牧业出口有限公司、维拉德集团、澳大利亚基因公司、澳大利亚干草私人有限公司、澳洲标商谷物集团、精选种子公司、uwe饲草公司、澳大利亚联邦科学院、麦克拉纳汉有限公司、awta农产品和饲料检测中心以及澳大利亚普华永道。 　　近日，新疆吉木萨尔县老台乡阿克托别村村民万里汉·哈力旦特别高兴，因为驻村工作队给他送来了2头价值2.4万元的西门塔儿奶牛，而且是带着牛犊子的奶牛，到年底就直接变成4头牛了。 　　万里汉·哈力旦是这个村唯一的贫困党员，几年前由于疾病的原因导致贫困，这两年身体逐渐好转，但家庭经济条件一直没有起色，工作队得知他的情况后，把他作为首要帮扶对象，积极协调了吉木萨尔县人保财险公司对他进行了帮扶。 　　人保财险吉木萨尔分公司三农负责人耿新军表示:“通过工作队的沟通和协调，我们了解到这有个牧民需要扶贫帮困，找到我们单位，我们单位愿意尽一点社会责任，献一点爱心，希望他能够通过这一次帮扶，早日脱贫致富。” 　　作为全村唯一的贫困党员，万里汉·哈力旦从来都没有想过工作队会把他当作第一个扶贫对象，当他赶着两头带着大红绸的奶牛进入自家圈舍的时候，他只觉得对不起党员这个称号。 　　吉木萨尔县老台乡阿克托别村村民万里汉·哈力旦感激地说:“我作为一名党员，致病的原因深受组织和党支部的帮助，我也觉得有点惭愧，我以后继续努力，发展自己的养殖业，增收致富，给村民作榜样，作党员的示范作用。” 　　工作队不仅给他送来了两头奶牛，还帮他购买了奶牛的意外险。昌吉州纪检委驻吉木萨尔县老台乡阿克托别村副队长、阿克托别村党总支第一书记李文军说:“万里汉同志是我们阿克托别村唯一的一名党员贫困户，我们想通过扶持他，使他尽快恢复生产脱贫致富，从而更好地发挥党员的先锋作用，更好地带动全村致富奔小康。” 　　近日，陕西陇县财政局筹资90余万元，对全县农户养殖的7569头奶牛统一办理了县级配套保险。每头奶牛保费600元，全部由各级财政负担，群众不花一分钱。保险期内奶牛确定死因属于保险理赔范围内的，由保险公司根据损失情况予以赔付，赔付金额为1万元。 　　这项惠民措施的落实，对降低奶畜养殖风险，促进全县奶畜产业健康发展将起到积极作用。 　　河北宁晋民生村镇银行根据先当地经济特色，适时推出“奶牛贷”产品，为养殖户提供了一条新的致富之路。 　　据介绍，“奶牛贷”不强调抵押物，贷款门槛低，信贷员亲自下户走访，提供“一对一”的贴心服务，给过去无法从金融机构获得信贷支持的养殖户提供适合的金融产品。 　　近年来我国奶牛品种改良已经取得了很大进步，接近发达国家水平，很多牧场更是直接从国外购入优质奶牛。受益于国家对养殖业的扶持，对奶牛防疫补贴、养殖小区化、养殖场所牧场化的政策性引导，各地奶牛养殖产业发展迅速，中国的奶牛养殖也必然由小规模养殖向集约化规模化养殖过度。奶牛养殖和牛奶销售加工已形成良好的关系链，规模化的奶牛厂在奶牛养殖行业中占据主导地位，奶牛的价格趋于稳定上升。 　　根据宁晋县政府网站公布的数据，全县奶牛存栏4.8万头，牛奶产量20.3万吨，标准化奶牛养殖小区41个，是全国牛奶生产50强县。为支持县域农业经济，宁晋民生村镇银行于2017年5月结合县财政局产业基金项目，推出以小区化、规模化养殖户为主要服务对象的特色贷款产品-“奶牛贷”。截止6月末该行已发放两笔贷款，贷款额度共计130万元，现正与多家规模化养殖厂进行对接。“奶牛贷”的成功推广，必将引导养殖户走向致富之路，这种方式也必然会被农户广泛传播开来。 　　根据武汉市奶牛“两病”监测净化工作方案要求，5月上旬，市动物疫病预防控制中心对全市4个奶牛场（养殖小区）进行了采样，共采集奶牛血清样3075份，其中黄陂区武汉开隆高新农业发展有限公司407份，江夏区武汉金旭畜牧科技发展有限公司195份，江夏区武汉新东杨畜牧养殖专业合作社261份，东西湖区武汉光明奶牛养殖示范基地2212份。 　　市动物疫病预防控制中心兽医实验室对样品进行了布病和结核病的初检、复检与复核。目前，该项工作已圆满完成，监测结果已上报上级主管部门。 　　此次奶牛“两病”集中监测工作，将为进一步开展该市奶牛“两病”净化工作提供重要的参考依据，同时使武汉奶牛生产环境得到全面净化，奶牛生产秩序得到有效维护，确保全市奶牛养殖业持续健康发展和人民群众身体健康。 　　6月28日上午，陕西省宝鸡市高新区千河镇脱贫攻坚奶牛托养项目集中签约仪式在宝鸡康源牧业有限公司举行，贫困户代表与镇、村、企业进行四方签约，该项目的实施对千河镇产业脱贫起到辐射带动与示范引领作用，深入推进千河镇脱贫攻坚工作再上新台阶。 　　康源牧业奶牛托养项目是千河镇主要为20个村100户无劳动能力的贫困户设置，由千河镇政府和康源牧业共同组织实施，政府向贫困户每户贴补资金5000元，邮储银行向企业提供100万元贷款支持，康源牧业利用每户的贴补资金和贷款合计的150万元购买奶牛，所购奶牛全部由康源牧业进行集中饲养，实现标准化生产经营管理。在项目实施的三年内，贫困户每年获得康源牧业定额分红2600元，按季度领取，每季度分红650元。这种“企业+农户”的扶贫模式，既有效规避了贫困户小规模饲养投入大、风险大等问题，又扩大了企业规模化发展和集约化管理经营，实现了农户与企业的双赢。 　　千河镇的奶牛托养项目是金融扶贫和产业脱贫的有机结合，也是高新区创新脱贫攻坚工作的一个缩影。在金融扶贫和产业脱贫工作中，高新区积极开拓“农户自营贷款”、“带资入股”、“企业+农户”等新模式，积极洽谈意向金融机构，充分挖掘脱贫项目企业，加快推进产业扶贫和金融扶贫融合步伐,目前已与渭滨农商行与邮储银行签订扶贫合作协议,同时对接辖区九家企业商谈扶贫合作事宜。下一步，高新区将在脱贫攻坚工作中打破镇域界限，进一步创新扶贫措施,扩大帮扶领域，助力贫困户全面脱贫。 　　近些年，养殖粪污污染问题越来越严重，已经成为了养殖业中的头等大事。其实养殖污染问题日趋严重主要有两种因素：1.单位区域内养殖规模不断扩大，超过了当地环境的承受能力，造成污染污染。2.随着人们生活水平的提高，开始注意周遭所处的生长环境，而粪污污染影响到居民的正常生活，而被提及。 　　不管怎样现在养殖粪污污染问题开始凸显，而后续规范养殖行业正常生产时不可避免了。为此史上最严环保政策开始出炉，在全国的20多个省份划定禁养区，并对非禁养区也有严格养殖环保要求，那就是做好养殖粪污处理，否则就要面临被关停的命运。 　　在此大环境下，要想继续养猪事业做好猪粪污处理是必须要走的路了，但是环保大刀下，似乎小散户养猪的路走到尽头了，以后小散户真的不能养猪了吗？ 　　很多小散户都是小本经营，举全家之力来开办起来的猪场，在环保政策下他们却不能继续养猪之路了。因为按照常规方法处理猪粪污，需要出巨资，用几十万、甚至上百万来购买粪污处理设备，这是小散户所支付不起的，因此很多养猪人无奈只好退出养猪行业。 　　猪农看到这是非常惋惜的，其实小散户不用出巨资一样可以做好粪污的处理，下面给各位养殖户分享下猪粪污处理的具体措施。 　　从源头减少粪污 　　猪场不要再用选择用水冲洗猪圈、用水泡粪。我们养猪场清洗猪圈最常用的方法就是每天用大量的清水冲洗猪圈，而就是这种方式造成猪场产生大量的污水。正确的方式猪场铺设全漏缝漏粪板，靠猪粪便自身的重力或猪群的践踏掉入粪道；如果没有安装全漏缝漏粪板，可把猪圈设计大一点，训练猪群定点排便，这样便于人员清粪。这种做法可有效减少水的使用，据统计可减少70的污水产生量。 　　清理出的猪粪便要做好粪尿分离，这样可以减少猪粪污处理的难度，干粪可堆积发酵用于肥田，液态粪便可进一步处理达标后排放。 　　另外，猪场饮水设备要调整好，猪场常用的饮水嘴更换成饮水碗，能有效防止饮水进入猪粪污中，减少污染的产生。另外，猪场要建设好猪粪污坑道，最好设计成暗坑，能有效做好猪粪污与雨水分流，而增加污染面积。 　　我们是小散户，猪场规模小，只要能做好这些，后续猪粪污的处理就好操作了。 　　6月29日上午，县农牧局参加了县食安办举办的主题为“共治共享食品安全”食品安全宣传周活动启动会议。党组成员、纪检组长岳占伟代表我局作了表态发言。 　　会后，结合县委统一安排，县农牧局立即行动，在县委北门设置了农畜产品安全宣传咨询台，悬挂了宣传横幅，展出肉食品安全宣传版面4块，发放《“瘦肉精”案件举报奖励办法》等宣传资料2000余份，现场解答360余人次。 　　此次宣传周将持续至7月13日，我局将采取灵活多样的形式开展工作。一是突出重点区域宣传，以全县主要市场周边和集市等人员集中地点为重点区域，通过发放宣传资料、现场讲解、专家组深入种养一线服务等方式，加强农畜产品质量安全法律法规宣传。二是加强投入品监管，加大对农药、兽药、饲料及饲料添加剂等农牧业投入品市场准入管理，健全生产经营主体监管名录制度，落实农牧业投入品购进索证索票、经营台账管理制度等。三是加大农畜产品检测，加大对全县生产基地、农贸市场、超市及配送企业的农畜产品检测力度，保障广大消费者舌尖上的安全。四是强化农牧业综合执法，对农牧业投入品生产经营和农畜产品生产、收购、储运、屠宰、批发、零售市场等重点环节开展执法检查。 　　日星期四，土坎镇畜牧兽医站乔迁新址，并正式投入使用。迁建项目历时一年多，在各级领导的关怀和支持下，在职工及各施工单位的共同努力下，办公楼建设确保了安全生产、施工质量和工程进度，于2017年4月份顺利完工。 　　土坎镇畜牧兽医站以乔迁为契机，加强内部管理，加强内涵建设，努力提员工素质，提高诊疗质量，更好地为辖区群众提供安全、有效、便捷、经济的动物医疗，进一步推动畜牧业发展。 “东峰粕”：东北李一峰与您每日看蛋白粕
今日夜间usda即将发布美国大豆种植面积报告以及第二季度大豆库存报告。市场大多看空本次报告，中国粮油信息网分析师李一峰同样持看空心理。但是与市场预计的不同，笔者看空报告的主要原因并不是新季美豆种植面积预估上调，而是第二季度库存数据调高！ 在一个月之前，笔者就对今晚的报告做出过前瞻性预测，其中：新季美豆种植面积预计将较3月种植意向报告中的估值上调，但涨幅预计在80-100万英亩，仅在1%左右，而且在6月份，市场已经将报告面积上调的利空消化的差不多了，除非本次报告中对面积预估数值出现令人咋舌的增长，否则今日报告很难再表现利空了。 而季度库存则不同，6月份美国国内大豆压榨量或将出现下滑，而出口淡季使得陈豆出口量减少，本次季度库存预估值预计将达到9.83亿蒲，高于上年同期的8.72亿蒲。因此中国粮油信息网李一峰认为，本次报告中应该重点关注季度库存数据变化，7月初期，国内豆粕行情涨跌将直接由本次报告决定方向。笔者维持此前看法，市场近期先不要急于补货，等待连豆粕09合约2600元/吨点位的出现，抄底建仓为宜。
　　不少的养殖户朋友们和我们东东网络集团的技术老师聊天的时候，谈到最近一个热门话题，养殖用地不给批的问题，其实这个在之前国土资源局就已经明确规定了：养殖用地不再审批。 　　国土资源局制定的《全国土地分类》和《关于养殖占地如何处理的请示》里是这么规定的：农业用地就包括养殖用地，在农业用地上修建养殖用房是不属于改变土地用途的，但是占用农田之外的耕地来搞养殖，讲不能按照建设用地或者是临时用地对其审批。 　　简单来说，就是土地承包人可以自主决定是否将耕地用于养殖业，但是前提是不能破坏种植条件，也不能够破坏耕地的耕作层。 　　有的养殖户告诉我们他们那边的农业用地不能作为养殖用地，而且还没有预留养殖用地，这都是不符合要求的，我们东东网络集团多次访问有关部门和查阅最新的养殖政策，政策上只是说不审批养殖用地了，但是可以在农业用地上搞养殖，前提是不能破坏种植条件，也不能够破坏耕地的耕作层。其次就是政策上要求各个地方不能以新农村建设或者是整治环境为理由禁止养殖户搞养殖。 　　其次就是一些用地事项了，比如养殖场的一些生产设施和绿化隔离带这些用地，是按照农业用地来管理的，不用办理农业用地专用审批手续。那些管理和生活用房、储存饲料用房、硬化道路等设施都属于永久建筑物，按照村集体建设用地管理，需依法办理农用地转用审批手续。 　　提醒您，虽然现在禁养政策正在实施，但是并不说明国家是减少养殖量的，相反的，国家对于养殖用地和养殖业的发展，是一直在扶持的，有很多的政策由于地方的原因，很多养殖户并不知道，什么时候有补贴或者是下发补贴的时间，所以这就要求咱们养殖户朋友们平时多关注时讯，或者在在我们的微信公众号东东禽病上可以获取你想要的咨询。 　　经过半年之久的低迷行情，蛋价自上周开始进入上行通道。“前一阵子，市场上鸡蛋价格最低的时候卖4.4元一公斤。今年的鸡蛋好便宜啊。今天的鸡蛋价格迅速涨到了6元一公斤。”21日，在市中区龙头路农贸市场购买鸡蛋的于女士感慨道。 　　当天，记者在龙头路农贸市场内了解到，从上周开始，鸡蛋一天一个价，差不多每天都在涨。“涨得最快的时候，一箱22.5公斤的鸡蛋一天之内涨了十元，每公斤涨了4毛多。”一家销售鸡蛋的摊主告诉记者。“这几天鸡蛋价格涨上来了。”市民秦先生发现，自上周以来，鸡蛋价格开始出现了上涨，“上周的时候还是6块钱一公斤呢，这两天涨了7毛钱。”对此，摊主也告诉记者，鸡蛋的批发价也上涨了，“今天的批发价是6元一公斤左右，比前两天涨了几毛钱。”摊主表示，鸡蛋的价格已经涨了十来天。 　　记者了解到，自今年年初开始，蛋价一路下滑，最低点时鸡蛋批发价曾跌至4元/公斤，不少小型养殖户承受不住，选择淘汰蛋鸡、关停养殖场。“现在市场上每公斤零售价格在6块钱左右。这几天供货价格大概是5.4元到5.6元。”在新华市场内，一家销售鸡蛋的摊主向记者介绍涨价原因，如今市场上的饲料的价格比较高，仅仅是饲料这一方面的成本，每公斤鸡蛋要花5.6元的饲料费，不算人工，每斤鸡蛋养鸡场只赚1毛钱左右。 　　采访中，记者得知，从供应端来看，前期超淘现象导致存栏量持续下降，虽然近日鸡蛋价格小幅回升，但蛋鸡养殖仍处于亏损阶段，淘汰现象仍将持续，加之6月后的高温天气可一定程度降低产蛋率，鸡蛋供应量将有所降低，但仍旧供应充足，还没有达到供不应求的阶段。 　　从需求端来看，中高考后马上将迎来学校放暑假，市场需求难有明显提升，因此，短期内鸡蛋价格上涨将主要依靠供应端减少来拉动。所以短期内鸡蛋价格涨幅不大，或在震荡中小幅前行。9月份之后，受国庆、中秋双节备货等因素影响，鸡蛋价格可能会有所回升，蛋价出现反弹上涨的可能性较大。 　　上市公司暂难分享利好 　　今年以来，鸡蛋价格的波动，曾经让消费者和生产企业为之关注。《证券日报》记者了解到，在今年6月份，鸡蛋的价格曾经出现大幅上涨，“6月22日达到月内最高价，较月初相比涨幅为73.71。”卓创资讯的一份研报显示。 　　鸡蛋价格的短期上涨，对于养殖类的上市公司而言，利好效果却没有这么立竿见影。wind数据统计显示，目前发布中报业绩预报的10家上市公司中，有6家预计上半年净利润同比有不同程度的下滑。 　　涨价昙花一现 　　卓创资讯的研报提及，6月份鸡蛋价格开始强势上涨，涨势迅猛，6月22日达到月内最高价，全国均价达到3.37元/斤，较月初相比涨幅在73.71。然而此次价格上涨并没有持续，高位维持时间较短，也仅是昙花一现，从6月23日开始随即进入下行通道，截至6月28日，全国鸡蛋价格跌至2.80元/斤。但卓创资讯预计本次价格回落空间或有限，“今年3月份至5月份淘汰鸡数量较大，多数地区老鸡淘汰量达到20-30，在产蛋鸡存栏量明显减少，同时期间养殖户由于亏损严重，对后市信心不足，上苗量寥寥无几，因此从上游供应来看，鸡蛋货源相对紧俏。但同时终端消费或在一定程度上抑制鸡蛋价格的上涨，7月份各大院校放假，同时天气炎热，本来亦处于消费淡季，因此终端消化情况难有明显好转。短线来看主产区整体走货仍显缓慢，”卓创咨询预计，部分地区或仍有微幅回落空间，止跌企稳仍需时日。 　　新发地最新一周的研报也提及，鸡蛋价格月环比大幅上涨，年同比大幅上涨，而且，“上涨的速度超过人们常说的‘跳涨’。如果从市场层面来看，近期鸡蛋价格会出现一些上涨，主要原因有三个：前期鸡蛋价格过低，给价格上涨预留了很大空间；5月份压缩产能的力度很大，给鸡蛋价格上涨创造了条件；在气温升高以后，蛋鸡的产蛋量下降，价格很快就会进入季节性上涨区间。”研报称，但是，如果仅仅从市场层面来分析，价格上涨也仅仅是恢复性上涨与季节性上涨的融合，是一个缓慢上涨的过程，而非跳涨。 　　研报指期货成涨价推手 　　对于这种“跳涨”的原因，新发地在最新的研报中解释，“幕后推手是期货、是鸡蛋大盘。”研报进一步解释，“只有鸡蛋大盘能够趁机上蹿下跳。价格大幅起落的过程容不得市场反应。从产地向市场运送鸡蛋，（产品）还没有到市场，价格已经涨上去了；从产地向市场运送鸡蛋，（产品）还没有到市场，价格已经跌回去了。价格涨落的速度之快，没有留出市场反应的时间。” 　　在最新的期货研报中，对于当下的鸡蛋价格，有研报提及，目前产区货源供应正常，但经销商收货不积极，市场走货缓慢，全国鸡蛋价格继续下滑。而新发地的研报则认为，在这种情况下，后期鸡蛋价格的走势“要看操盘手是如何运作的，与市场销售无关。对于养鸡场来说，一方面需要观察操盘手，一方面还是需要研究供求关系。不过，近期又有一批新鸡进入开产期，从供求关系来看，鸡蛋价格不具备跳涨可能。” 　　2016年的“史上最强猪周期”使得我国大多数生猪养殖企业获利颇丰，不过，今年以来猪肉价格已经连续5个月下跌，生猪养殖、加工企业都在加速多元化布局，希望通过全产业链布局来平缓猪周期带来的风险。 　　猪肉零售价跌破10元/斤 　　春节以来，猪肉价格出现大幅下跌，生猪收购价格的“跌跌不休”则传导到猪肉终端零售市场，猪肉价格一降再降。在零售市场，猪肉价格跌破10元/斤。农业部市场与经济信息司最新数据显示，猪肉周均价每公斤19.85元，环比跌1.0，为连续第7周小幅下跌，同比低26.4。 　　卓创资讯数据显示，本轮“猪周期”在2016年6月达到生猪出栏价的顶峰，全国均价21.2元/千克。当时养猪的盈利已经达到1000元每头或更高。到2016年10月，生猪出栏价回落为15.72元/千克。此后，猪价有短暂回升，2017年1月价格为18.19元/千克，至今仍持续回落，6月生猪出栏均价为13元/千克。这也意味着近一年时间，生猪出栏价回落了38。 　　生猪养殖企业销售收入下降 　　业内人士指出，猪肉价格短期仍难有起色，对库存较多的屠宰企业构成了不小压力。 　　去年猪价上涨，拥有生猪养殖类业务的上市公司业绩暴涨。而随着近期猪价回落，相关企业净利润增幅开始回调。据wind数据统计，目前有36家农业公司发布半年报业绩预报，其中，有5家上市公司预计净利润最大变动幅度将超过100。 　　6月份以来，多家拥有生猪养殖相关业务的上市公司发布了5月销售简报。金新农公告称，5月份生猪销量环比下降30.07，收入环比下降38.54，5月猪价整体呈下降趋势。温氏股份在2017年一季报中也提到，一季度受到肉猪销售价格从2016年的高位回落影响，商品肉猪销售均价同比下跌7.71，造成商品肉猪销售毛利率下降。 　　布局多元化防范“猪周期”魔咒 　　猪价的周期性波动使得养殖、加工企业成为“看天吃饭”的代表，猪肉价格高位时养殖企业能获得丰厚利润，低谷期则业绩触底。为了打破“猪周期”魔咒，养殖、加工企业纷纷布局产业链、加速多元化，防范“猪周期”下行阶段的风险。 　　生猪养殖企业雏鹰农牧日前宣布斥巨资布局金融业务，其日前发布公告称，将参与辽宁省昌图县农村信用合作联社股份制改造，组建辽宁昌图农村商业银行股份有限公司，拟以自有资金12.42亿元认购昌图农商行5.4亿股，占其总股本的45。此前为了分散“猪周期”风险，雏鹰农牧通过增资的方式认缴沙县小吃餐饮连锁投资发展有限公司45的股权。 　　肉制品行业的龙头企业得利斯日前则宣布，公司将引进开发快餐类产品，例如中式菜肴系列、发酵肉食系列等，除此之外，公司还将牛肉开发作为重点发展项目之一。 　　为了加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用，我国将集中政策、项目和技术等资源要素，对畜牧大县进行整县推进、分批治理。农业部部长韩长赋27日表示，今年先行支持100个畜牧大县，力争用4年时间实现畜牧大县整建制治理全覆盖。 　　记者在此间召开的全国畜禽养殖废弃物资源化利用会议上了解到，畜牧大县猪肉产量占全国的80％，牛奶产量占60％。在保障供给贡献突出的同时，粪污产生量也很大，是养殖废弃物资源化利用的重点和难点。 　　韩长赋介绍，中央将支持养殖大县的规模养殖场建设粪污处理和利用设施，配套与养殖规模相适应的粪污消纳地，实现就地就近还田利用，并在养殖密集区建立区域性处理中心，开展集中收集，统一处理，多元化利用。农业部也将加快推进畜禽标准化规模养殖，实现粪污源头减量、过程控制、末端利用；与环保部配合规范环境影响评价内容，提高规模养殖准入门槛，加强执法监管，严厉查处各种偷排漏排违法行为。 　　问：农业部出台《行动计划》主要基于哪些方面的考虑？ 　　答：我国是畜禽养殖大国，也是兽用抗菌药物生产和使用大国。兽用抗菌药物在防治动物疾病、提高养殖效益、保障畜禽产品有效供给中发挥着重要作用。生产实践表明，兽用抗菌药是养殖过程中不可或缺的投入品，欧美等发达国家和地区也普遍使用，其使用量与养殖量有较明显相关性。只要合理规范地使用兽用抗菌药，畜禽产品中就不会出现兽药残留超标问题。 　　但是，当前兽用抗菌药市场秩序不够规范、饲料生产和养殖环节用药不尽合理、执行休药期规定不够严、安全用药意识不够强等问题突出，兽药残留监控和动物源细菌耐药性防控体系还比较薄弱，特别是兽药使用环节监管长期以来缺人员、缺手段、缺经费的现状未得到根本改变，养殖环节兽药残留超标风险和细菌耐药风险形势依然十分严峻。动物源细菌耐药率上升，致使兽用抗菌药疗效降低，迫使养殖用药增加，从而造成兽用抗菌药残留超标风险增高，细菌耐药问题进一步恶化，威胁畜禽产品质量安全，给人类健康造成安全隐患。 　　遏制细菌耐药问题，是一项系统工程，必须在“同一健康”理念下，跨部门、多领域、各环节综合施策。农业部印发《行动计划》，是深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全、农产品质量安全决策部署的重要举措，这也标志着农业系统吹响了全面开展遏制动物源细菌耐药、深入开展兽药残留治理行动的集结号。按照国务院14个部门联合发布的遏制细菌耐药国家行动计划要求，结合农业领域实际，《行动计划》研究制定了更具体的任务目标、更细化的管理措施。今后一段时期，我们将按照任务安排，稳步推进农业领域遏制细菌耐药各项工作。 　　问：如何实施促生长用抗菌药物逐步退出？ 　　答：针对促生长用抗菌药物，将积极稳妥地推动实施“退出行动”。按照风险分级、分类评估的原则，分三类对抗菌药物开展安全风险评估，加快淘汰风险隐患品种。一是开展促生长用人兽共用抗菌药物风险评估，参照世界卫生组织（who）、联合国粮农组织（fao）、国际食品法典委员会（cac）、世界动物卫生组织（oie）等国际组织有关标准，结合我国实际，2020年前完成相关品种清理退出工作。二是开展促生长用动物专用抗菌药物风险评估，收集、分析和评价相关技术资料，有针对性地开展残留和耐药性监测，2020年前形成保留或退出的意见。三是对可能存在安全隐患的其他兽用抗菌药物开展风险评估，收集监测数据，分析技术资料，2020年前形成风险管控意见。 　　问：如何推动兽用抗菌药物的规范使用？ 　　答：农业部将始终按照“四个最严”监管要求，坚持疏堵结合、标本兼治，实施“监管行动”，强化兽用抗菌药物监督管理，推动规范使用。一是严格市场准入。加快兽用抗菌药物审评审批制度改革，推进兽用抗菌药物分类管理，鼓励研制新型动物专用抗菌药物。人用重要抗菌药物转兽用、长期添加用于促生长作用、易蓄积残留超标、易产生交叉耐药的抗菌药物不予批准。二是规范养殖用药。制定发布《兽用抗菌药物临床使用指南》，进一步规范兽医临床用药行为。推进养殖环节兽医社会化服务体系建设，推动实施兽用处方药管理、休药期规定等兽药安全使用制度。加强兽药使用记录监管，对出栏动物应当查验用药记录。三是加强饲料生产环节用药监管。组织实施药物饲料添加剂监测计划，以超量、超范围为重点，严厉打击饲料生产企业违法违规添加行为；加大预警监测力度，持续完善相关检测标准和判定标准。四是建立应用监测体系。设立全国兽用抗菌药物应用监测中心和区域分中心，依托兽用抗菌药物生产经营企业、重点养殖企业等形成监测网络。 　　问：如何加强我国动物源细菌耐药性监测工作？ 　　答：实施细菌耐药性监测，科学掌握耐药性状况，分析研判变化趋势，发布用药风险预警提醒，是抓好兽用抗菌药物监管、促进养殖者规范用药的重要技术支撑。为此，《行动计划》首次提出全面实施“监测行动”，要求各地各部门建立健全动物源细菌耐药性监测体系，加强监测和分析预警等工作。一是完善动物源细菌耐药性监测网。构建以国家实验室、区域实验室、省级实验室为主体，以大专院校、科研院所等实验室为补充，分工明确、布局合理的动物源细菌耐药监测网。依托现有基础，完善国家动物源细菌耐药性监测中心。二是细化动物源细菌耐药性监测工作。积极开展普遍监测、主动监测和目标监测，监测面覆盖不同领域、不同养殖方式、不同品种的养殖场（户）和有代表性的畜禽水产品流通市场，获得动物源细菌流行病学数据。三是加强兽医与卫生领域合作。建立兽医与卫生领域抗菌药物合理应用和细菌耐药性监测网络的联通机制，实现两个领域的监测信息资源共享。 　　问：如何确保《行动计划》重点任务得到有效落实？ 　　答：《行动计划》能否如期实现各项任务目标，发挥应有的作用，关键在于狠抓落实。 　　首先要练好“内功”，提高抓好工作落实的各种能力。一是提升信息化能力。综合运用现代信息技术，完善国家兽药基础数据平台，深入推进国家兽药“二维码”电子追溯体系建设工作。二是提升标准化能力。建立动物源细菌耐药性监测标准体系，统一制定细菌分离和鉴定方法等检测标准，建立菌种库和标本库，实现各级实验室标准化管理。三是提升科技支撑能力。鼓励抗菌药物替代品种和养殖领域新型耐药性控制技术创新；鼓励研发耐药菌高通量检测等仪器设备；鼓励开展细菌耐药分子流行病学和致病性研究。四是提升国际合作能力。加强国际合作，主动参与who、fao、cac、oie等国际组织开展的耐药性防控策略、抗菌药物敏感性检测标准制修订等工作；参与国际规则和标准制定，主动应对国际畜禽水产品抗菌药物残留问题突发事件。 　　同时，还要用好“外力”，夯实抓好落实的各项保障措施。一是加强组织领导。各地要强化组织领导，落实属地管理责任，明确养殖者的主体责任、各级监管部门的监管责任，层层传导压力，切实将各项工作任务落到实处。二是加大政策支持。统筹考虑相关项目建设，积极争取发改、财政、科技等部门支持，加大动物源细菌耐药性防控体系建设等工作的支持力度。三是发挥专家作用。成立全国兽药残留与耐药性控制专家委员会，为动物源细菌耐药性监测、监管体系建设与完善提供专业指导。三是落实目标考核。把兽用抗菌药物使用监管及动物源细菌耐药控制纳入国家食品安全和农产品质量安全考核范围，农业部将制定考核评价标准，细化工作目标和任务措施，按年度、区域进行考核，确保《行动计划》有效落实。 　　禽业风向标在之前就对养鸡成本进行了分析，养鸡成本包括雏鸡购入、饲料、疫苗还有日常管理人工等多项支出。而在这众多养鸡成本中，饲料则占了总成本的70以上，可见，饲料调配和成本投入是多么巨大。 　　为了降低成本，增加养鸡收益，那么，好多养鸡户会选择自制饲料来喂鸡，尤其是散养户，养鸡环境都是依山傍林或者是在广袤而原材料丰富的农村，一年四季，不仅农作物丰富，而且可以根据季节自行更换和调整饲料配方，能有效节省养鸡成本。 　　鸡饲料配置需要注意以下几点： 　　第一：自制鸡饲料可通过有效利用当地农作物和农副产品获得。 　　往往用当地所产的农作物和谷类以及其它农副产品通过一定的比例搭配配置而成，力求做到营养全面。常用的谷类饲料：玉米、麦麸、谷子、小麦、高粱等五谷杂粮，占饲料成分的60，常用的蛋白质饲料：大豆、菜籽等，占饲料成分的20，常用的维生素饲料：青菜、白菜、菠菜、各类野菜等所占成分占15。那么，这时候你也许会问，那剩下的5呢？剩下的5就是鸡 所需的微量元素添加剂了。将这些原材料打碎，按照一定的比例混合，搅拌均匀，那么简单的鸡饲料就配好了。 　　第二：自制鸡饲料的微量元素添加剂成分攻略。 　　养鸡也是需要一定的微量元素的，作为一种必不可少的矿物质，它的成本也可以很低，但是鸡生长所不可少的。 　　我们很常见的矿物源其实有很多，比如说石灰石和大理石粉，它们的主要成分就是碳酸钙。这些矿物质表面呈浅白色，半透明，表面有光泽，无味，一般含碳酸钙80以上，是补钙最实用、最廉价的原料。虽然石灰石可以作为矿物质来调配鸡饲料，但是用量一定要把握好，使用过量对鸡群的健康有一定影响，肉鸡用量大概在0.5左右，蛋鸡用量在8左右。 　　再比如说，蛋壳粉和贝壳粉，这些矿物质的主要成分当然还是碳酸钙，而且含量也不低。将新鲜的鸡蛋壳洗净打碎，高温杀菌消毒后，烘干制成的粉，可作为矿物源加入自制的鸡饲料中。 　　当然，你如果觉得麻烦，完全可以从市场上购入一定的微量元素这些成品，你只负责往你自制的饲料里面添加即可。 　　第三：饲料加工要精细，混合也要均匀。 　　自制的鸡饲料还是要尽量做到精细，不要太粗枝大叶，不要太多粗纤维食品，这样不利于鸡的消化，对于鸡的生长不利。 　　当然，自制鸡饲料养出来的土鸡，基本上都接近纯天然。进入市场，也会十分受欢迎。所以，通过自制养鸡饲料，不仅降低了饲料的投入成本，还给鸡带来了更广阔的市场。 　　6月28日，滨州市惠民县畜牧兽医局副局长张清春一行4人，来我市考察学习动物卫生监督及生猪定点屠宰管理工作。胶州市畜牧兽医局副局长颜文繁、动监所张其星、屠管科裴廷福陪同考察。 　　在局会议室，颜文繁副局长向客人详细介绍了我局“临栏加定点”产地检疫模式、屠宰检疫“协检制度”以及生猪屠宰管理的“撤点并厂”和“猪肉冷链物流配送下乡”等方面的经验做法。我局也详细听取了惠民县在动物卫生与屠宰管理方面的先进经验做法。 　　随后，我局陪同客人先后来到青岛鑫盛联食品有限公司、胶州市动物无害化处理厂和胶西动监站进行了实地考察。 　　张清春副局长一行对我市的动物卫生与屠宰管理方面的经验和做法给予了充分肯定，值得回去后认真总结和推广。同时希望以后要继续加强与胶州局的沟通与交流，共同提高在动物卫生与屠宰管理方面的监管水平，确保畜产品质量安全。 　　因为社会的发展利益至上嘛，所以人们关心的话题不自然的会包括竹鼠养殖的成本问题，当然了，在这其中最关心的问题是怎么样用最少的成本将自己的竹鼠养殖好。那么对于竹鼠养殖来讲，其实最花钱的就是它们的饲料了，其他的如果不生病什么的也不会有其他的成本支出了，所以这个问题就变成了用什么喂养它们最划算最省钱但是也有效呢？ 　　竹鼠养殖的人基本都知道我们养的竹鼠口味杂能选择的食料多种多样，究竟哪一个最省钱且也能有效提供它们的成长必须物质呢。对，那就是牧草。对于养殖竹鼠的人来讲可以选择种这种草，草产量比一般的草都多，经济且划算还高产是竹鼠养殖中的不二之选。这就为我们省下了一大笔成本，既降低了成本还增加了收益，简直不要太棒哦。 　　四川一品竹鼠认为我们要用最少的支出去保证最佳的收益，所以啊，在竹鼠养殖中，并不是谁砸的钱多，舍得花钱，谁的小竹鼠就一定养的最好，我跟你讲，不存在的。我们得用心选择最适合我们的养殖方法，最适合竹鼠的吃食。 　　文章来源：重庆竹鼠 / 　　作为家禽业的重要组成部分，黄羽肉鸡目前已经占据我国肉鸡市场的半壁江山，并且是具有自主知识产权的品种，产业外延性和发展韧性很强，市场前景曾经被一致看好。但是近年来，受到全行业产能剩、h7n9事件多发、农业供给侧改革等政策的影响，黄羽肉鸡分散饲养、活禽上市、低水平重复的发展方式遭遇了严峻的挑战。随着全国范围内家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作的推进，冰鲜鸡有望成为农贸市场、生鲜超市的日常食品，而黄羽肉鸡的市场格局也将发生显着的变化。 　　一　遭遇公共卫生事件，冰鲜鸡上市步伐加快 　　我国黄羽肉鸡以活鸡消费形式为主，这是多年的消费习惯和消费喜好使然在我国冷鲜禽类产品占比依然较小，消费者认知度有限。相关数据显示，目前冰鲜鸡在我国肉鸡消费中所占比重还很低，如2013年占肉鸡消费总量的2-2.5，占整个禽肉消费总量的1.5-2。对于众多家庭消费者来说，冰鲜鸡还是个新鲜事物。但是，消费习惯也不是一成不变的，从世界发达国家来看，活禽是不进入零售环节的，市场上销售的禽类产品，都是经过政府认定的屠宰场宰杀后，以冰鲜品的形式在零售市场出售的，这样有助于控制人畜共患病的发生、传播和扩大的风险。 　　随着人们生活方式、消费方式、购物方式的不断改变，尤其是互联网的快速发展，网购等新业态对大家的消费习惯改变很大，受此影响，禽产品的消费习惯也出现了明显的变化。而近年来人感染h7n9流感事件的发生，使严重依赖活禽交易的黄羽肉鸡行业遭受惨重的损失，暴露了传统活禽交易模式的弊端，倒逼产业转型，客观上推动了黄羽肉鸡冰鲜上市的步伐。当家禽业遭遇公共卫生事件后，全国各地对活禽市场的管制逐渐加强，减少活禽交易，并向冰鲜、冻品、深加工产品上市方向转型的大趋势显而易见。正因如此，国家提出要推行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作，其根本目的就是预防和控制传染病的发生和传播，保障公众的健康和公共卫生安全。为此，加强政策引导，转变消费观念，降低活禽消费比例，提高冰鲜产品消费比例，大力提倡冰鲜鸡消费是大势所趋。 　　我国是传统农业大国，长期以来由于养殖业门槛低，从业人员素质参差不齐，经营管理理念落后，面对激烈的市场竞争和日趋复杂的疫病侵扰，家禽养殖业近年来经常处于风口浪尖，成为在刀尖上跳舞的高风险行业。因此，从长远来看，防范“禽贱伤农”、“肉贵伤民”，根本出路在于加快家禽产业转型升级，尽快提升规模养殖水平，大力推动市场由活禽销售逐步向冰鲜销售为主转变，进而促进产业持续稳定健康发展。只有这样，才能实现提高养殖收益、保障市场供应、确保产品质量、维护消费安全的目的。 　　二　破解几大难题，冰鲜鸡产业将大有可为 　　1　哪些品种适合冰鲜鸡上市? 　　我国现有黄羽肉鸡品种大多是为了满足活鸡上市的需求选育的，注重的是皮肤和羽毛颜色、冠型大小、鸡腿的长短、粗细、颜色等外观性状，对于屠宰指标并不看重。其实，机械屠宰和手工屠宰有着本质区别，它对鸡的体型大小、群体整齐度、羽毛成熟度、毛孔粗细和密度、皮肤紧密度和透明度都有一定的要求，如果鸡的品种不能满足这些屠宰指标要求，屠宰后鸡的皮肤破损率、产品残次率过高，会严重影响产品质量和经济效益。鉴于此，必须对现有黄羽肉鸡育种方向重新进行分析论证，并不是什么品种都适合冰鲜鸡市场需求，育种方向的调整关键是要得到消费者认可。推出适合冰鲜鸡上市的黄羽肉鸡品种，现有的市场格局将被打破，品种繁荣的局面将会改变，由此造成的资源浪费和巨额损失育种企业将如何承受，这是一个现实的问题。此外，培育一个新的家禽品种(品系)，短则需要3-5年，长则可能10年以上，急功近利是不会成功的。怎样培育适合冰鲜鸡上市的黄鸡品种，需要认真考量。 　　2　教育消费者的难题如何破解? 　　冰鲜鸡作为一种全新的肉类产品，目前在市场上并没有被消费者普遍接受，这说明宣传推广工作还不到位，其实，与百姓在农贸市场现宰现杀的热鲜鸡相比，冰鲜鸡具有安全卫生、质地柔软、口感细嫩、汁味鲜美、汁液流失少、营养价值高等优点，这些优点如何让消费者知道并接受，这就需要对消费者进行消费引导和相关专业知识的普及教育。目前，这一工作还很欠缺，因为教育消费者是需要花费大量成本，单个企业很少去做，政府主管部门也没有专门的机构，行业协会也没有系统地开展工作，因此一直存在推广的盲区。只要在保鲜技术和工艺上加大研发力度，突破技术瓶颈，延长产品货架期，冰鲜鸡的市场前景还是很大的。 　　3　流通过程中产品质量如何保证? 　　农贸市场销售的活禽都是消费者现买现宰，然后直接带回家食用，中间没有储存期。冰鲜鸡有别于冷冻产品和熟食制品就在于“鲜”字上，而冰鲜鸡从加工厂到消费者手中要经过储藏、运输与货架摆放等一系列过程，这些过程中如何确保产品的新鲜度和卫生质量是关键。通过保鲜技术确保产品的新鲜度、通过保质技术减少微生物生长和延长产品保质期，把冷链物流、保存温度控制好，就可以保证产品质量，这方面的技术目前并不成熟。一般中小企业实力有限，很难做到真正意义上的全程冷链控制，容易导致鸡肉质量不稳定，从而影响消费者的购买欲望。如果因为管理不善而导致产品质量问题发生，消费者对冰鲜鸡产品的认可程度就会下降，很难建立起产品和品牌忠诚度。 　　4　额外增加的成本谁来买单? 　　推行冰鲜鸡上市，就要规划建设屠宰加工厂、冷库等配套设施。首先在选址规划和土地使用上，地方政府要进行统筹规划，因为建造这些配套设施用地面积大、用地难问题不是企业能自行解决的。要打造一套肉鸡屠宰、冷链配送、污水管网系统，厂房建设、设备引进等投资少则需要上千万元，对于一般的企业来说是无法承受的，完全靠企业投资难度太大，地方政府是否有配套资金还不得而知，即使屠宰线建起来了，运营成本对企业来说也是很大一笔负担。此外，屠宰厂的选址也很有讲究，离市区多远合适?规模多大?覆盖多大范围?物流如何配套?污水怎样处理?这些都要进行科学的论证，匆匆上马受得不偿失。 　　5　合理的市场定价机制怎样建立? 　　与活禽消费相比，经过屠宰分割上市的冰鲜肉鸡，额外增加的屠宰加工成本、冷链运输、产品保存成本无疑会拉高产品的零售价格，这样必然会打破原有的市场定价体系，在产业链不得不进行利润重新分配的情况下，市场定价最终由谁说了算?是生产企业还是屠宰加工企业?是流通企业、零售终端市场还是消费者?这是一个复杂的问题，因为产业链上每个环节代表了不同的利益阶层，利润分配格局怎样建立，会最终左右整个产业的发展前景，而合理的定价体系也不是短期内就能形成的。 　　6　消费市场的诚信体系如何建立? 　　设想一下，如果有一天我们市场上提供的完全是种类繁多、质量上乘、价格合理的冰鲜鸡产品，消费者哪有理由不欢迎、不接受?问题是我们目前还没有出台相应的产品质量标准，也没有配套的质量监管体系，更重要的是现在整个社会都缺少诚信体系，怎么让消费者相信我们提供的产品质量上乘、优质优价?诚信体系的建立是长期的过程，不可能一蹴而就。此外，与活鸡上市相比，冰鲜鸡上市成本增加是必然的，但是要体现出优质优价，如果只是简单地把增的成本转嫁给消费者，那他们的选择理由也很简单――拒绝购买，因为现在是物质极大丰富的时代，市场上替代品很多，凭什么只在冰鲜鸡上做文章呢? 　　三　品质消费时代，应大力开发引领消费潮流的新品 　　加大对黄羽肉鸡加工产品和加工工艺的研发，是行业升级的重要推手。目前国内市场冷鲜鸡产品比例很低，深加工产品几乎没有。在这种形势下，我们需要加大对黄羽肉鸡加工产品和加工工艺的研究，从而有效提高黄羽肉鸡屠宰上市的比率和产品附加值，最大程度的规避市场风险。此外，由于黄羽肉鸡产品的区域性特色一直都是“卖点”所在，在开发新的加工产品和加工工艺的同时，如何继续保留和应用这种优势，也是需要攻克的重点。 　　当鸡肉产品由市场短缺走向产品过剩时，消费者就从对数量的追求转向对产品质量、消费体验的需求。在品质消费的时代背景下，现有的家禽产品供给体系满足多样化、个性化消费的能力相对较差，中低端、大众化产品过剩，高端、个性化产品供给不足，市场细分给差异化竞争创造了更多的机遇。现在国家提出供给侧改革，其核心是推出更能满足消费需求的好产品，以解决市场供给与需求不匹配问题，黄羽肉鸡企业着力开发能够引领消费需求、市场接受程度高的新产品，相信会给家禽业生产带来更多的红利，主动适应形势发展者将率先抢占价值高地。 　　四　实施品牌战略，占据消费市场致高点 　　冰鲜鸡作为一种新的产品形态虽然已经出现了一段时间，而且市场上冰鲜鸡种类也很多，但是其市场占有率和知名度都不高。究其原因，主要是行业内缺少耳熟能详的产品品牌和企业品牌，由于企业加工技术水平不同，造成冰鲜鸡品质良莠不齐，容易导致市场混乱，尤其是在产品的独特性方面显得十分欠缺。随着市场竞争加剧烈和技术规范的日趋严格，未来冰鲜鸡产品的性能将十分接近，消费者对它们进行性能上的区分意义会越来越小。当企业间的竞争在技术、成本、质量、服务等因素上难有大的突破时，品牌便自然而然走上了竞争的前沿。现在国内大型冰鲜鸡生产企业如江丰实业、广东温氏、天农食品等，虽然有其特定的销售渠道和销售半径，但是，与其它肉食品企业相比，仍然缺少叫得响的品牌，真正做到让消费者耳熟能详，短期内还无法实现。只有打造出更多的冰鲜鸡品牌，才能提高产业的知名度，从而占据消费市场的致高点。 　　五　拓宽营销渠道，实现产业价值再造 　　在激烈的市场竞争中，营销渠道越来越体现出极其重要的地位。在市场经济的早期，商品处于供不应求状态，生产商由于能为社会提供稀缺的商品而在渠道内处于支配地位。但是，随着竞争加剧，市场格局不断变化，导致营销渠道系统内权力由生产商转向零售商，零售商逐渐居于举足轻重的地位。首先，由于零售商处于渠道的最前沿，最能够接近和直接影响目标市场客户，因而成为产品流向市场的最重要的终端环节;其次，随着零售商的集中程度大大提高，零售商的实力日益壮大，他们与供应商讨价还价的结构性优势增强了，生产厂商在整个价值链系统中日益处于严重不利的地位。这种情况在黄羽肉鸡产能逐渐过剩的情况下尤为明显，由于黄羽肉鸡是以活鸡和冰鲜鸡形式上市，产品货架期短，在产品集中上市时，如果没有广阔的销售渠道，就会导致产品的严重滞销。在生产厂家对销售渠道失去掌控和话语权的情况下，借助网络渠道、电商平台畅通销售渠道，是不错的选择。2014年“双十一”当天，清农电商就在网上销售了857万只清远鸡，在清农电商的销售模式下，鸡还在蛋壳里，但鸡已经通过网上订单卖出去了，之后要做的事情就是把鸡养大，并在订单要求的时间里送到终端消费者手中。只有进行销售渠道的创新与拓展，才能实现黄羽肉鸡产业的价值再造。 　　六　发展慢速型黄羽肉鸡，市场前景值得期待 　　在黄羽肉鸡品种不断繁荣的当下，由于片面追求生长速度和生产性能，导致快速型黄羽肉鸡的产品独特性缺乏，在差异化市场竞争中没有优势，传统的毛色、体型等外貌特征在消费者选购的过程中往往成为重要考虑因素，屠宰之后，原本能代表品种优势的外贸特征将变得不重要，自身价值也无法得到更好的体现，这与黄羽肉鸡产业的特点似乎相悖。就在我们为提高肉鸡的生长速度而潜心研究时，国外肉鸡生产理念已经开始悄悄发生变化，一些顾客在寻求愿意减缓鸡只生长速度的生产商，大型餐饮集团也断定他们的顾客愿意为高价的、生长更为缓慢的鸡买单，而世界三大肉鸡育种公司安伟捷、哈伯德和科宝均表示，尽管这部分肉鸡所占的市场份额还相当有限，如果消费者选择向慢生长肉鸡转变，他们都会将慢生长肉鸡品种的遗传资源准备到位，可见其反应速度之快。在活禽上市日益受限、冰鲜鸡产业加速发展的情况下，最能代表黄鸡特点的慢速型黄羽肉鸡，有望迎来广阔产景。面对未来，慢速型黄羽肉鸡应坚持“高成本、高售价”的生产、销售方式，延长出栏周期，这种做法看似背离了市场主流，但是却有其存在的理由，因为产品在终端市场上的消费体验是独特的，增加的成本可以通过特殊的销售渠道和市场售价来弥补，这也是市场差异化竞争的重要体现。 　　此前，记者曾报道鸡蛋价格自去年10月起环比八连跌的消息，近几个月来市面上的鸡蛋价格继续走低，堪称“一蹶不振”，有些地方甚至跌入“1元时代”。但近来，“风声”却变了，反弹、止跌等字眼出现在各价格分析帖中。 　　 　　“才半个月没有买鸡蛋，价格怎么就从2块多涨到4块多了！”在新区马运路某大型超市，市民陈阿姨看着明码标价的价格牌很诧异。 　　从市价格监测中心的数据也能看出，自本月下旬起，长时间“萎靡不振”的鸡蛋价格出现“蓄力反弹”的现象。从上周起，鸡蛋一周均价为每斤3.49元，结束连续下跌走势。而根据每日农贸市场零售蛋价分析，经历6月上旬和中旬3.10元上下的低位水平后，6月19日拉涨显着，零售均价为3.40元，而后连续呈现与日俱增的走势，昨天价格为4.04元，已经位于4元线以上，周环比上涨14.77。 　　市价格部门分析，本次鸡蛋价格回暖的原因主要是供应量急剧减少，且天气炎热肉类需求减少鸡蛋需求持续。但由于后期学校放假，市场需求稍有减少，涨价空间将有限。 　　据国家统计局烟台调查队调查数据显示,今年以来，受生猪供给增加、消费需求下降、进口猪肉增长等因素影响，烟台市场猪肉价格一路下滑，五月份，精猪肉价格创23个月以来新低，统肉价格跌至20个月以来最低水平。从猪肉价格运行的大周期看，烟台市场猪肉价格高位运行达15个月之久，目前已经进入趋势性回落阶段；从后期走势看，夏季是猪肉传统消费淡季，应季蔬菜的增多及鸡蛋等副食品价格的走低,对猪肉需求形成一定冲击，加之各大院校即将放假，集中消费减少，猪肉价格仍存在一定的下行空间，预计猪肉价格将继续保持偏弱运行走势，短期内反弹的可能性不大。 　　近期烟台猪肉价格运行呈现三大特点。精猪肉价格持续下降。今年1月份，烟台市场精猪肉平均价格每千克达到30.75元，2月份每千克下降到30.38元，3月份每千克下降到29.46元，4月份每千克下降到28.08元，5月份每千克下降到27.29元。1月份精猪肉平均价格每千克比上年同期上涨1.50元，2月份同比下降0.33元，3月份同比下降1.62元，4月份同比下降4.00元，5月份同比下降6.54元。今年1-5月份，烟台精猪肉价格呈现逐月下降走势，5月份价格运行至今年以来价格最低点，2-5月份精猪肉价格均高于上年同期水平。 　　统肉价格持续下降。今年1月份，烟台统肉平均价格每千克27.95元，同比上涨1.79元；2月份统肉平均价格每千克29.38元，同比下降0.12元；3月份统肉平均价格每千克27.46元，同比下降1.62元；4月份统肉平均价格每千克27.00元，同比下降4.08元；5月份统肉平均价格每千克26.29元，同比下降6.54元。1-5月份，烟台统肉价格呈现逐月下降走势，5月份价格运行至今年价格最低水平。 　　猪肉馅价格持续下降。受精猪肉及统肉价格持续下降的拉动影响，烟台市场猪肉馅价格持续下降。1月份猪肉馅价格每千克30.75元，同比上涨1.50元；2月份猪肉馅价格下降至每千克30.38元，同比下降0.08元；3月份猪肉馅价格下降至每千克29.46元，同比下降1.54元；4月份猪肉馅价格下降至每千克28.08元，同比下降3.96元；5月份猪肉馅价格下降至每千克27.29元，同比下降6.54元。 　　消费需求下降拉动猪肉价格下跌。每年1月份之后，春节集中消费拉动作用减弱，3月份、4月份猪肉消费进入规律性低谷期,造成猪肉价格持续下跌。 　　进口猪肉增加拉动猪肉价格下降。近几年来，进口猪肉不断加，对国内猪肉消费市场造成了一定冲击。2016年共进口猪肉162万吨，比2015年增长108.4，创近几年猪肉进口最高水平，今年1-4月份累计进口猪肉总量45.26万吨，同比增长11.85，预计今年猪肉进口量仍将保持增长态势。进口猪肉的不断增加是导致近期猪肉价格下降的重要因素。 　　生猪供给增加拉动猪肉价格下降。今年一季度，我国猪肉产量达到1468万吨,生猪出栏量达到19149万头,出栏量及猪肉产量同比均增长0.2。生猪供应的增加是猪肉价格持续下降的另一重要因素。 　　今年以来，受消费需求下降、市场猪肉供应量增加等多种因素影响，烟台市场猪肉价格持续下降，5月份猪肉价格运行至今年以来最低水平。从后期走势看，夏季进入猪肉传统的消费淡季，猪肉消费量季节性下降仍会持续，加之7月份、8月份各大院校放假，集中消费减少，猪肉消费需求会继续下滑，9月份，随着双节临近，猪肉价格会反弹上升，但上行空间不会太大。综合以上因素，预计近期猪肉价格仍会保持偏弱走势，但猪肉价格继续下跌的幅度及小幅反弹的幅度都不会太大，下半年猪肉价格将延续目前的走势继续运行。 　　6月23日上午，广东省农业厅在中山召开了h7n9免疫启动会，启动全省h7n9免疫工作。全省各地级以上市农业（畜牧兽医）局兽医科（处）长，动物卫生监督所、动物疫病预防控制中心负责疫苗管理工作的同志及部分种禽企业代表共90多人参加了会议。省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长郑惠典到会并讲话。 　　郑惠典副厅长、局长在讲话中指出，针对h7n9变异株对禽高致病性且传播速度快，省农业厅综合各方意见，根据禽流感的发生发展规律，从保护黄鸡种业和产业的角度出发，积极申请在广东实施h7n9全面免疫。近日，农业部批准广东先行先试，开展免疫试点，为全国h7n9防控探索经验。这是农业部对广东工作的信任，各级农牧部门要敢于担当，大胆探索，高度重视，统一思想，以高度负责的态度全面推进h7n9全面免疫试点。一是加强宣传发动，切实做好h7n9免疫试点工作，确保群体免疫密度达到100，抗体水平达到70以上，并做好免疫效果跟踪。二是指导养殖场主动加强自检和消毒灭原等防疫措施，加强生物安全管理，严防h7n9等流感传入。三是引导养殖企业顺势而为，积极推进家禽生鲜上市，推动流感防控和转型升级互促共赢。四是积极配合食安（药监）、工商、卫生等部门，加强对活禽交易市场和农贸市场的督促指导，推动“1110”制度的落实。 　　我国肉牛产业效率较低，无论是产业集中度、养殖规模，还是人均养殖的头数、饲料转化率等指标，都存在明显差距。 　　自2003年被禁对华出口之后，美国牛肉时隔14年重归中国市场。6月20日，国家质检总局发布公告称，从当日起，允许美国牛肉输华。 　　这是此前中美两国30轮磋商达成的中美经济合作百日计划的十大共识之一。中方承诺将不晚于日，允许进口美国牛肉。 　　美国牛肉的“解禁”引起了商家和消费者的强烈兴趣，“兵贵神速”的电商平台纷纷加入“首单”的争夺。6月23日，首批验检疫合格的美国牛肉通关，在中粮旗下电商首先发售。截至记者发稿时，相关产品已销售一空。 　　美国牛肉的此番回归，是否会造成我国牛肉市场价格的波动？又会对我国肉牛产业带来什么深远影响？近日，多位业内人士在接受《中国科学报》记者采访时表示，美国牛肉的“解禁”，将倒逼中国肉牛产业加速转型升级的步伐。 　　中国有硬需求 进口填补缺口 　　“中国市场对牛肉有刚性需求；而作为世界上最大的牛肉出口国，美国有质量稳定的产品。”谈及美国牛肉重返中国市场，中国农业大学肉牛研究中心主任孟庆翔告诉《中国科学报》记者。 　　一直以来，肉牛产业是畜牧业的短板。据2016年统计资料，欧美发达国家和南美洲国家的牛肉年均消费水平都在30公斤以上；邻近的韩国和日本，牛肉人均消费量也分别达到9.5公斤和15.5公斤；相比之下，我国居民的饮食结构长期以来“重猪肉，轻牛羊”，目前人均消费仅为5.5公斤，远远低于上述国家的水平。 　　不过，随着生活水平的提高，目前我国牛肉消费的增长迅猛，是全球牛肉消费需求增长最快的国家，而我国牛肉生产已经跟不上消费增长的速度。数据显示，2016年全球牛肉产量为6048.6万吨，我国牛肉产量为716.9万吨，同期我国牛肉进口数量达到了57.98万吨，同比增长22.37。这也意味着约20的国内牛肉市场需要进口补给。 　　在美国牛肉“解禁”之前，中国进口牛肉主要来自巴西、澳大利亚、乌拉圭、新西兰、阿根廷、加拿大等国家。在2003年之前，美国是中国主要的牛肉进口国，不过当时市场规模较小。如今，牛肉的进口额比13年前增长超过15倍，因此，美国此前曾多次提出重返中国的牛肉市场。 　　现在，美国的牛肉终于又能摆上中国人的餐桌了。不过，国家质检总局公告中明确了对美国进口牛肉的检验检疫要求以及追溯体系要求，比如“须有完善的记录，可以保证追溯到牛只的出生农场”“屠宰时小于30月龄”“不得检出中国法律法规禁止的非天然产生的兽药、促生长剂、饲料添加剂和其它化合物，包括莱克多巴胺”等。 　　而美国牛肉的进口，意味着巴西、澳大利亚、乌拉圭等牛肉进口国之间的竞争将更加激烈。 　　价格不会太低 丰富市场选择 　　那么，进口的美国牛肉价格会便宜吗？ 　　中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠此前接受媒体采访时表示，中国500克牛肉的市场价格超过30元，美国450克左右的牛肉售价约2~3美元，加上运输、关税等，美国牛肉在中国市场的售价应该比国内牛肉价格便宜，但可能不会太低。 　　孟庆翔也表示，相比国内的牛肉生产，美国效率要高得多，价格比国内价格低也属正常，但是不大可能太低。 　　内蒙古畜牧科学院研究员王峰告诉《中国科学报》记者，由于进口的牛肉大都是冻品，而根据我国牛肉的主消费群体的饮食习惯，牛肉大都以鲜肉形式销售，因此，牛肉的进口只会弥补缺口，满足市场对不同档次牛肉的需求。“国内的好牛肉还是卖好价格。” 　　与美国万豪国际酒店集团签订全球供应协议的延边畜牧开发集团有限公司董事长吕爱辉在接受《中国科学报》记者采访时也表示，进口的牛肉并不会对高端牛肉市场造成冲击。目前，国家在推进供给侧结构性改革，作为行业内的龙头企业，也在提高供给质量和数量，以更好地满足市场对高品质牛肉的需求。 　　不过，孟庆翔也提醒，进口牛肉对中低端市场格局带来一些变化，一些生产效率比较低的企业将受到冲击。“价格卖不过进口牛肉，企业又不在牛的品种、饲养上做文章，肯定会加速走向淘汰。”他说，“不过，这恐怕也是件好事。” 　　产业亟待转型升级 　　之所以是件“好事”，是因为在孟庆翔看来，美国牛肉的“解禁”，将对中国肉牛产业有一次倒逼。“不能再按以前自己的那套方法，必须按照国际的规则组织生产，看看人家怎么做。”他说。 　　王峰也表示，虽然进口的是牛肉，但是更需要进口的是国外屠宰、分割技术，学习如何低成本、标准化，以提高肉牛产业发展的水平。 　　据了解，中国的肉牛产实在役用为主的耕牛基础上发展而来，起步晚、底子薄，生产方式总体落后，分散养殖仍占主导。与肉牛业发达的国家相比，我国肉牛产业效率较低，无论是产业集中度、养殖规模，还是人均养殖的头数、饲料转化率等指标上，都存在明显差距。 　　孟庆翔表示，肉牛产业的发展首先要参考国际的标准，在饲养、分割、销售等各环节，尽快制定中国自己的标准。其次，还要大力完善和发展肉牛产业链。肉牛业产业链体系不完善，经济规律无法充分体现，牛肉生产各环节的利益不合理分配，将桎梏肉牛产业的进一步发展，比如，带犊母牛养殖环节极端重要，事关到牛源问题。但目前母牛繁殖率低、犊牛死亡率高的情况，影响了广大养牛企业的积极性。 　　在降低生产成本的同时，如何提升肉牛、牛肉市场附加值也是肉牛产业发展的另一大课题。孟庆翔表示，加强引导消费十分重要，应该告诉消费者“什么牛肉应该卖上高价”；同时，他还建议，可以大力发展特色牛肉、有机牛肉、地理标示产品、功能性产品等，提升肉牛产业的附加值。 　　据吕爱辉介绍，延边畜牧开发集团有限公司也正在与高校积极进行合作，她表示，希望以这样的形式积极推进建立企业的标准，“让养殖户认识到产品是被消费市场认可的，养牛是有价值的。”　　到目前为止，黑龙江省宝清县八五二农场“犇犇”牧业从南美洲智利国家引进的900多头奶牛已发展至1900多头，其中产奶母牛800多头，日产奶量19吨，分别销往完达山乳业和宝清县等地，发展前景十分可观。（梦春） 　　为进一步加强全县奶业从业人员队伍建设，提升畜牧部门奶业管理人员和奶牛养殖场技术人员的业务水平，6月23日，黑龙江省杜尔伯特县畜牧兽医局组织全县44家应用以色列设备的牧场业主、县畜牧兽医局相关业务干部到大庆市畜牧兽医局参加“大庆市以色列阿菲金牧场管理系统应用培训班”。 　　在此次培训中,以色列阿菲金公司养牛服务部经理孙媛、培训经理刘焕营、销售经理马承宝分别介绍了以色列奶牛养殖的基本情况,系统地讲解了以色列奶牛养殖的主要技术;并就以色列阿菲金公司牧场管理软件对牧场管理的各个环节进行了详细的指导。 　　6月27日上午，在浙江省金华市金东区源东乡雅高村占地20亩的金华启翔农业科技开发有限公司金线种植基地内，原先养奶牛的牛栏里，2000多平方米的金线莲长势喜人。 　　据了解，该基地负责人倪国武在2015年之前是当地奶牛养殖大户，自源东开展五水共治以来，从畜禽养殖转型特色经济作物种植。2016年9月份，倪国武从市农科院引进金线莲品种，并在基地里成功培育，目前已出售一批次600公斤左右金线莲，经济收入达35万元左右。 　　一进入6月，蛋鸡养殖户已持续羊年的倒霉日子见到了曙光，鸡蛋市场淡季不淡,反而出现了少有的上涨。有的地区由每斤2.5元以下回到3元以上，有的地方还涨到了每斤4元。 　　6月以来连续三周的回升在全国已是普遍现象，而且涨幅在逐步增大。6月第三周，全国鸡蛋平均价格每公斤已到5.28元，比上个月涨了5.2。 　　依照这个势头，蛋鸡养殖户的好日子是不是马上就要回来了呢？ 　　从全国现有蛋鸡的生产能力来看，小伙伴们恐怕还是要耐得住寂寞再等些时日，趋势性反转的时机还没真正到来呢！ 　　这次回升是半年来蛋鸡产能淘汰的结果，但还是阶段性波动，是阶段性的价格修正。 　　从单个养鸡场和局部蛋鸡养殖地区的产能淘汰速度来看，变化已经很大了。许多小养鸡场已关停退出，许多大型养鸡场存栏已降到一半以下。 　　但今年以来的蛋价狂跌本质原因是严重供大于求，此前三年鸡蛋收益超高的红火行情刺激起来的过剩生产能力需要更多时日来淘汰消化。 　　虽然养殖户已经过了几个月的忍痛淘汰，但目前的蛋鸡存栏量还是比往年高。到5月份，全国在产蛋鸡存栏量高达12.6亿只。不少主产省蛋鸡的存栏量还是比上一年同期多出2左右。 　　鸡蛋价格虽然已连续三周上涨，但现在回升以后的价格还是要比去年同期低出近30。 　　一窝蜂养鸡的后果还没结束。 　　近年来，龙州县依托弄岗自然保护区和大青山脉优美生态环境及丰富的蜜源优势，充分发动群众养殖中华蜜蜂，将养蜂产业作为促农增收的又一重要抓手。为确保蜜蜂养殖取得成功，该县遵循“以点带面”的发展原则，于2016年3月组织成立了弄岗蜜蜂养殖专业合作社，并通过奖补方式，发动全县500多户贫困户参与蜜蜂养殖1500多箱。目前，已经有130多户贫困户申请加合作社，使蜜蜂养殖日益成为农民增收的“甜蜜事业”。 　　精心选购蜂群，服务带动发展。合作社除了自繁自育，精心驯化外，还远赴柳州、合浦、湛江等地引进良种蜂群。考虑到贫困户的养殖技术能力较弱，管理容易出现不到位的情况，合作社给贫困户提供的每箱蜂，都会预留3斤上的封盖蜜，确保蜂群有足够的“口粮”，减少蜂群逃逸的风险。合作社的品牌效应还辐射带动全县各乡镇群众积极养殖蜜蜂，使全县养殖蜜蜂达400多户近2000多箱（群），一箱蜂正常一年收割3次蜜，全年累计可收蜜10-15斤，按目前市场均价50元一斤，每箱蜂的年收入可达500-700元，持续带动群众增收。 　　加强技术培训，规范科学饲养。合作社根据季节变化及本地蜜蜂生长特点，精心制定培训方案，采取理论与实践相结合的方式，不定期举办蜜蜂标准化饲养、蜂病防治、无公害蜂产品生产等技术培训。从合作社成立至今，共举办养蜂技术培训50多期，参加贫困户达1500多人次。同时组建合作社养蜂指导小组，编辑科技养蜂小手册，对于不方便参加培训人员，开展上门技术传授服务。如龙州镇贫困户李定文，因身体残疾行动不便，但很想养蜂。合作社了解情况后，于去年10月，主动帮其采购蜂群，并多次登门现场指导技术和管理蜂群，让李定文掌握了规范的饲养技术规程。目前，李定文已从6群（箱）扩大9群（箱），收割了2次蜂蜜。 　　建成养殖示范园，促进产业化发展。合作社在龙州镇自清村租地150亩筹建生态养蜂场，建立养蜂和培训基地及种植蜜粉源植物养蜂示范基地，使分散、传统的蜜蜂养殖走上了产业化发展的路子。建成后的培训室约180平方米，养蜂200群，每期可容纳80人培训和实地进行管理操作。蜜粉源植物选择澳州坚果、鸡皮果、龙眼、荔枝、枇杷等果树和苕子、紫云英等农作物和树木，通过加大蜜源培植力度，解决了秋冬季蜜源植物紧缺的问题，极大地调动更多农民养蜂的积极性。目前，该县蜜蜂养殖正逐步形成蜜蜂养殖由合作社辐射带动、蜂蜜产品由合作社集中回收和远销各地的“生产―服务―销售”一条龙服务机制，形成多元的产业结构，提升综合效益，使蜜蜂养殖产业逐步走上了规范化发展的产业富民道路。
一、 大豆进口量同比大幅增加，豆油进口环比大幅增加
海关数据显示，5月大豆进口958.7万吨，较4月的801.5万吨增加19.6%，较去年同期的766.4万吨增加25.1%。
2016/17年度迄今为止大豆累计进口5916.7万吨，较2015/16年度的5304.2万吨同比增加11.5%。
分国别看，2017年5月自美国进口147万吨大豆，占总量的15.3%，自巴西进口793.9万吨，占总量的82.8%。
2016/17年度迄今为止中国自美国进口3483.3万吨大豆，占总量的58.9%，自巴西进口1927万吨，占总量的32.6%。
海关数据显示，5月中国进口豆油7.5万吨，高于4月的5.3万吨，高于去年同期的1.7万吨。
2016/17年度迄今为止累计进口豆油38.5万吨，较2015/16年度的33.5万吨增加14.9%。 二、 大豆进口均价继续下滑，豆油均价大幅下跌
2017年5月大豆进口均价在415.8美元/吨，低于4月的425.5美元/吨，但是仍要高于2016年同期的386美元/吨.
2017年5月豆油进口均价为813美元/吨，明显低于4月的866.6美元/吨，也低于于去年同期855.3美元/吨。 三、 大豆理论压榨利润好转
目前进口倒挂较大，近月船期套盘利润在-850至-950元/吨，远月套盘利润在-650至-750元/吨。
进口大豆成本随外盘急跌，套盘压榨利润得以修复，不过仍处于小幅亏损状态；国内7月买船也相应的小幅增加，最新的7月船期对连盘9月合约榨利在0至-20之间。 四、 豆油消费较前一月有所增加，后期增库存趋势难改
数据跟踪显示，5月国内豆油消费量在147万吨左右，高于4月的1370万吨，也明显高于去年同期121万吨。5月库存消费比在0.77，较4月小幅下降，但仍处于偏高水平。二季度豆油消费量预期同比大幅增加。
暂预计6月豆油消费量较5月小幅减少，消费量预估在143万吨左右，库存消费提升至0.84附近。 总结：
美国中西部地区天气条件良好，且短期不会出现威胁性的天气，有助于改善大豆生长，限制美豆反弹幅度，丰产压力继续施压油粕市场。随着国际豆价的走低，国内油厂压榨利润有所好转，远月大豆采购进度加快，供应宽松格局料维持至第三季度。养殖需求增长缓慢，豆粕去库存艰难；而在较低的豆棕价差刺激下，豆油替代消费仍比较明显；料继续维持油强粕弱格局。 “东峰粕”：东北李一峰与您每日看蛋白粕
昨日美豆期货在触及900美分/蒲点位后有所反弹，当地市场给出的理由是新季美豆种植优良率意外下滑，造成短暂利多支撑。但中国粮油信息网分析师李一峰认为，别被美豆期货这一轮小小的反弹所蒙蔽，豆粕行情基本不会获得任何利多支撑，短期内弱势依旧。 在上周五cftc公布的持仓数据显示，上周cbot大豆期货市场净空单增持7467手，说明市场对美豆期货的整体走势仍是略微看空的。这样一来美豆这一轮小反弹行情就变得比较微妙了，因为这既有可能是空头市场做局套多，又有可能是多头市场的逐步反攻，因此以目前美豆期货市场的资金动向来看，方向较难确定，近期天气状况炒作以及月底报告的解读都会对美豆产生影响