男人养生早餐吃什么好？常吃五大类食物
本文导读：早餐就要吃点热乎的，吃点营养有消化，想要早餐吃的美味也养生，有哪些早餐食物推荐呢？多吃哪些食物好呢？
前列腺介绍
前列腺炎是成年男性的常见病之一。虽然它不是一种直接威胁生命的疾病，但严重影响患者…
&　　早餐是很重要的东西，那男人早餐好呢？还有男人经常熬夜会不会导致呢？早点品种丰富才好。现代人饮食过于精细，所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包，以摄取更多的粗纤维；吃了面包或饼干再喝热牛奶或热豆浆，有利于钙的吸收。继续往下看吧。
　　早上第一样，应该吃热食。如热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或广东粥等等，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
　　俗话说得好，&早晨吃苹果是金，中午是银，晚上是铜。&早上吃水果补充维生素的效果最好。蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜，可在头天晚上做好，用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好，吃时拌点盐即可。榨菜只能起调味的作用，并无太大的营养价值，含盐过高不宜经常食用。而人每天吃2个水煮蛋，不会使胆固醇异常。
　　早餐应补充维生素。有些人尽管也吃了早餐，但是往往有量无质，感觉吃得很饱，但只是生理上的一种假象，其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐，反而会使人无法增强精力，昏昏欲睡；一些人则胡乱对付，食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐，如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。
　　常吃五类食物
　　大蒜、韭菜等葱属类蔬菜。蒜、葱、韭菜等堪称&男人菜&，它们不仅具有强大的杀菌能力，还有助维生素B1的吸收，促进糖类新陈代谢，缓解疲劳。有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的得癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。
　　。值得一提的是，番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。其中不仅含有丰富的维生素C，所含的番茄红素还有&疏通&腺体，前列腺的作用。
　　西兰花。这类蔬菜富含有机硫化物，一直是蔬菜中的健康典范。十字花科蔬菜有助于防止前西兰花细胞扩散，生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是，吃这类蔬菜时要充分咀嚼，有利于保健成分更好地释放。
　　菠菜。此外，男性还应该学习&大力水手&，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效果。当然，对于男性来说，菠菜更显著的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上能够提高男性性生活质量。
　　沙丁鱼、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。男性胆固醇代谢最容易紊乱，使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。欧米伽3脂肪酸具有阻止血液凝结、降低甘油三酯等作用，对心血管特别有益。富含欧米伽3脂肪酸的食物有秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等，这些鱼可替换着吃，一周最好吃两次。
（责任编辑：周婷）
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中学生早餐吃什么最营养
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&&&&&&病情分析：&&&&&&根据你描述的情况，早餐这餐很关键，经过昨夜连续12个小时左右的消耗，需要进食早餐补充人体所需的能量。&&&&&&指导意见：&&&&&&早餐可以选择吃的营养东西很多，比如牛奶，香蕉，全麦面包，鸡蛋、五谷粥、蔬菜沙拉等等。
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&&&&&&科学早餐五项注意：&&&&&&●时间要最佳医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛.早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好.如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前. &&&&&&●早餐前应先喝水人经过一夜睡眠,从尿,皮肤,呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态.如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水.因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道.但不要在吃早餐前喝较多的水.&&&&&&不吃早餐对身体有百害而无一利,不吃早餐主要有下面几大危害：&&&&&&1.不吃早餐精力不集中,情绪低落.经过一晚上的消化,前一天所吃的晚饭已经消耗的差不多了,体内血糖指数较低,这时如果不吃早餐补充能量,就会使以葡萄糖为能源的脑细胞活力不足,人就会出现疲倦,精神难以集中和记忆力下降的症状,反应迟钝.&&&&&&2.不吃早餐容易衰老.不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质,时间长了会导致皮肤干燥,起皱和贫血.早餐提供的能量和营养在全天的能量摄取中占有重要的地位,不吃早餐或者早餐质量不好是全天营养摄入不足的主要原因之一.&&&&&&3.不吃早餐容易引发肠炎.不吃早餐,午餐必然会因为饥饿而大量进食,消化系统一时之间负担过重,而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律,容易患肠胃疾病.&&&&&&4.不吃早餐罹患心血管疾病的机会加大.因为经过一夜的空腹,人体血液中的血小板黏度增加,血液粘稠度增高,血流缓慢,明显增加了中风和心脏病的风险.缓慢的血流很容易在血管里形成小血凝块而阻塞血管,如果阻塞的是冠状动脉,就会引起心绞痛或心肌梗塞.&&&&&&5.不吃早餐容易发胖.不吃早餐,中餐吃的必然多,身体消化吸收不好,最容易形成皮下脂肪.影响身材.&&&&&&[编辑本段]早餐吃什么最好?&&&&&&一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁. &&&&&&儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要.首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖.在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶,一个鸡蛋和一两片面包为最佳.牛奶可与果汁等饮料交替饮用.面包有时也可用饼干或馒头代替. &&&&&&青少年的早餐：青少年时期身体发育较快,常常肌肉,骨骼一齐长,特别需要足够的钙,维生素C,A等营养素来帮助身体的生长发育.因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶,一个新鲜水果,一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头,面包,饼干等碳水化合物）. &&&&&&中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”,肩负工作,家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质,维生素,钙,磷等,又应保持低热量,低脂肪.可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了.还可以选择吃个水果.如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄.&&&&&&早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同.另外吃些菜的话营养更加好.包括葱,青菜,萝卜''''''''但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以.至于饮料有200ML-250ML就好了.&&&&&&[编辑本段]营养学家早餐吃什么&&&&&&生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉,来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由.那么,让我们看看,营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴.方法很简单,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋,黄瓜片,樱桃番茄夹入两片面包中.孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口.如果要调味,还可以放些番茄酱.整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了.如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可.一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完. &&&&&&需要提醒的是,最好在漱完口后,进餐前先喝一杯温开水,这样可以补充一个晚上消耗的水分. &&&&&&营养早餐的多种搭配法 &&&&&&当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐. &&&&&&1,奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶.但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子,馒头等搭配吃.如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜,水果,或者用蔬菜汁,水果汁代替,最好是鲜榨的. &&&&&&2,养颜八宝粥：女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米,红豆,花生米,枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜. &&&&&&3,降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好,再加入牛奶.这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人. &&&&&&春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要.专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富,营养的早餐,让他“随风拔得快”.&&&&&&[编辑本段]三口之家早餐食谱推荐&&&&&&方案1&&&&&&周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪（面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克） &&&&&&周二：牛奶3瓶,花卷3只（每只50克）,蛋糕3个（每个25克）,梨1只（150克） &&&&&&周三：酸奶3瓶（600克）,蛋饼3个（每个含鸡蛋25克,小麦粉75克）,大苹果1个（150克） &&&&&&周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克,肉包子3只（每个50克）,香蕉3根（300克） &&&&&&周五：牛奶3瓶,三明治面包3个（每个含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克）,煎饼3只（每个50克）,桔子3个（150克） &&&&&&周六：大米粥（粳米100克）,煎蛋3个（120克）,烧卖3个（75克）,菜包3个（150克）,酸奶3瓶（600克） &&&&&&周日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3个（每个50克）,香蕉3根（300克） &&&&&&健康早餐小贴士 &&&&&&1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳. &&&&&&2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好. &&&&&&3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统. &&&&&&4.早餐也要定时定点,否则会影响消化,吸收. &&&&&&5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学. &&&&&&6.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯. &&&&&&健康早餐方案2&&&&&&周1：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝. &&&&&&周2：黑面饽饽（烧饼）油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆. &&&&&&周3：热饼 松花（火腿）豆浆（牛奶） 香虾白萝卜丝. &&&&&&周4：花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑（锅巴菜）杏仁虾干炝芹菜. &&&&&&周5：煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜. &&&&&&周6：煎饼馃子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆. &&&&&&周日：三鲜炒饭 鸡蛋汤（豆浆） 糖醋白菜.&&&&&&早餐中不妨加些蜂蜜&&&&&&素有“牛奶和蜂蜜之乡”美誉的以色列,人们的早餐必有蜂蜜相伴.在德国,有专门的“蜂蜜牛奶”产品出售,人们以此作为早餐常常供不应求.在“牛奶王国”荷兰,牛奶和蜂蜜更是形影不离.在美国,小包装蜂蜜作早餐常常供不应求. &&&&&&蜂蜜是人体最佳的碳水化合物源,它主要含有天然的单糖--左旋糖和右旋糖.这些单糖有较高的热能,并可直接被人体吸收,而牛奶尽管其营养价值较高,但热能低,单饮牛奶不足以维持人体正常的生命活动,不少营养学家分析后认为,与牛奶互补的最佳配伍食物首推蜂蜜. &&&&&&吃早餐有什么好处? &&&&&&吃早餐对身体营养上的贡献已无须赘言,对学习能力与品行的影响近年来也已得到证实.有专家对年级小学生考试成绩的研究指出：吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好.而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关. &&&&&&对成年人而言,吃早餐还可有助体重的维持.一项以52名肥胖女人作为调查对象的报告指出,吃早餐减少了全日脂肪的摄取量和吃零食的次数.但是,许多想减肥的人走入了误区,以为早餐是减肥之道. &&&&&&早餐与血胆固醇也有关系.有两个实验报告指出不吃早餐的人比吃早餐的人血胆固醇高.一项以9岁到19岁青年为对象的研究报告指出,吃高纤维早餐的比不吃的血胆固醇低.&&&&&&
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&&&&&&儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要.首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖.在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶,一个鸡蛋和一两片面包为最佳.牛奶可与果汁等饮料交替饮用.面包有时也可用饼干或馒头代替. 青少年的早餐：青少年时期身体发育较快,常常肌肉,骨骼一齐长,特别需要足够的钙,维生素C,A等营养素来帮助身体的生长发育.因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶,一个新鲜水果,一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头,面包,饼干等碳水化合物）.中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”,肩负工作,家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质,维生素,钙,磷等,又应保持低热量,低脂肪. &&&&&&以上是对“中学生早餐吃什么最营养”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&其实很多人都认为早餐吃鸡蛋或牛奶很营养 其实不然 因为早上起床的时候 胃消化能力比中午和晚上差得多 所以早餐如果吃鸡蛋的话 会造成肠胃的负担 还有类似于炒饭,糯米饭,糯米鸡都比较难消化 对肠胃会产生一定负面影响 而且常吃过夜的冷饭会致癌 而牛奶最好为早餐后一小时左右喝比较适宜 所以早餐应该为粥类为主比较好每天一杯豆浆 营养价值并不比牛奶低 当然有些人不爱或嫌麻烦 可以吃一些高纤食品&&&&&&以下推荐一些食谱&&&&&&星期一 早餐：面包,果酱,火腿肠,鲜奶&&&&&&星期二 早餐：包子,豆浆&&&&&&星期三 早餐：奶油饼干,黑芝麻糊,豆奶,香肠,草莓&&&&&&星期四 早餐：海鲜面条,荷包蛋&&&&&&星期五 早餐：蒸蛋羹,米饭,小菜&&&&&&星期六 早餐：稀饭,五香鸡蛋,香椿拌豆腐,&&&&&&星期日 早餐：油条,豆腐脑,豆芽拌粉丝
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&&&&&&您好!营养质量好的早餐一定要包括4个部分：谷类,动物性食品,奶类,蔬菜和水果,含3部分的早餐质量为一般,只含1,2部分的属于质量差的早餐.&&&&&&营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿.早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高,少而精的食物.因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作,劳动和学习的需要.早餐在设计上选择易消化,吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源. &&&&&&早餐的重要性：专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作.因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康.&&&&&&感谢您的提问!
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&&&&&&你好：&&&&&&
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要.首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖.在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶,一个鸡蛋和一两片面包为最佳.牛奶可与果汁等饮料交替饮用.面包有时也可用饼干或馒头代替. &&&&&& &&&&&&
青少年的早餐：青少年时期身体发育较快,常常肌肉,骨骼一齐长,特别需要足够的钙,维生素C,A等营养素来帮助身体的生长发育.因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶,一个新鲜水果,一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头,面包,饼干等碳水化合物）. &&&&&&
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”,肩负工作,家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质,维生素,钙,磷等,又应保持低热量,低脂肪. &&&&&&
另外,根据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所公布的标准,营养质量好的早餐一定要包括4个部分：谷类,动物性食品,奶类,蔬菜和水果,含3部分的早餐质量为一般,只含1,2部分的属于质量差的早餐.&&&&&&
希望你能够合理饮食,健康成长,早日实现心中的梦想!&&&&&&
莱西市中医医院&& 医师
擅长: 对急慢性乙肝,肝硬化,脂肪肝,胆囊炎及胆囊结石等肝
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&&&&&&您好：&&&&&&
吃好早餐要做好以下几个方面,一是要注意最好能够在起床30分钟后再吃早餐,因为这个时候人的食物是最旺盛的,此时吃饭有助于消化和吸收,防止形成食积而引发胃病,第二就是要保证营养的均衡,早餐应该由粥类,面点类,菜类组成,在餐后加一份瓜果补充维生素会有更好的效果,另外每天或是隔天补充一个鸡蛋,每天晚上睡觉前半小时喝一袋牛奶,不紧有利于睡眠而且能补充身体的钙质,有助于青少年的健康成长. &&&&&&以上是对“中学生早餐吃什么最营养”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&您好,一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁. &&&&&&儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要.首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖.在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶,一个鸡蛋和一两片面包为最佳.牛奶可与果汁等饮料交替饮用.面包有时也可用饼干或馒头代替. &&&&&&青少年的早餐：青少年时期身体发育较快,常常肌肉,骨骼一齐长,特别需要足够的钙,维生素C,A等营养素来帮助身体的生长发育.因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶,一个新鲜水果,一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头,面包,饼干等碳水化合物）. &&&&&&中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”,肩负工作,家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质,维生素,钙,磷等,又应保持低热量,低脂肪.可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了.还可以选择吃个水果.如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄.&&&&&&早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同.另外吃些菜的话营养更加好.包括葱,青菜,萝卜''''''''但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以.至于饮料有200ML-250ML就好了.&&&&&&
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&&&&&&中学生早餐可以在一礼拜的早餐吃几次粗粮,如：玉米,红薯,但一定不要吃撑,七八分饱就可以了.每天早上喝一小袋牛奶.吃500克水果喝蔬菜,它们能防癌.每天吃三份高蛋白.如：瘦肉,鸡蛋,豆腐,鱼虾,鸡鸭肉.&&&&&&这里有两个营养早餐食谱您可以参考一下.&&&&&&（一）肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜.&&&&&&芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇.&&&&&&（二）菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇.&&&&&&什锦泡菜：大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等.
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　　&一天之计在于晨&可见早晨是多么的重要，同样早餐也是很重要的。然而，不少人都忽略吃早餐，其实只要吃好早餐，对我们的身体是很有好处的。那么好，这才是关键，哪些食物是可以吃的，哪些我们早上是不能吃的呢，下面小编给大家介绍下吧!
　　我们不吃早餐的话，不管是工作、学习还是做什么效率都不会高的。这里就给给大家推荐八种健康的食物当作早餐，只要我们坚持吃，不仅可以长寿还能够青春常驻的哦。
　　1、白开水
　　早餐前应先喝水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500&800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道。但不要在吃早餐前喝较多的水。
　　2、豆浆
　　豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么，豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质&异黄酮&，经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率。
　　3、牛奶
　　牛奶有抗癌、防癌的作用，因为牛奶中含有丰富的钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子。同时，牛奶中含有的钙元素还能够增强我们的骨骼和牙齿，减少发生骨骼萎缩病。
　　牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容;牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。此外，牛奶中所含的大量B2，可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。
　　4、鸡蛋
　　鸡蛋被美国某一杂志评为&世界上最营养的早餐&。据这篇杂志报道，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸&&色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
　　5、全麦面包
　　许多人都习惯选择面包作为早餐，其实面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于身体健康。
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