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面包烘焙中级班
1.适用对象: 对烘焙行业感兴趣,有想法往烘焙行业发展具备开店创业能力的人群。
2.课程目标:
1.了解烘焙行业的发展趋势,掌握开店所具备的各项流程。
2.掌握烘焙技术、店面选址风险评估的方法、店面设备的采购及原材料的采购方式
3.了解店面的运营模式和管理方式。
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