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午餐肉的做法大全,午餐肉的家常做法&共26道菜谱，当前在首页毛肚,黄喉,鲜牛肉片,自制肉丸口味：香味┊工艺：番茄两个,罐头午餐肉一厚片,猪口味：香味┊工艺：煮隔夜冷饭一碗,胡萝卜,虾仁,玉口味：香味┊工艺：炒毛肚,黄喉,手工肉丸子,香菇特色:昨晚《舌尖 2》印象最深的鲈鱼1条,午餐肉100g,口蘑口味：香味┊工艺：金像高筋面粉360克,即发干酵口味：┊工艺：烤蒜味午餐肉半块,芦笋150克口味：香味┊工艺：炒菜芯,午餐肉口味：香味┊工艺：炒胡萝卜,黄瓜,小番茄,云腿午餐口味：清淡┊工艺：拌鸡翅8个,五花肉100克,发好口味：麻辣味┊工艺：炒宜宾芽菜适量,午餐肉适量,胡萝口味：香味┊工艺：炒高粉170克,低粉80克,洋葱口味：甜味┊工艺：烤小虾子一点,老豆腐适量,午餐肉口味：香味┊工艺：炸年糕片适量,午餐肉适量,青菜适口味：香味┊工艺：炒豆腐,午餐肉,金针菇,香菇,白口味：┊工艺：煮毛豆20克,苦菊生菜50克,洋口味：爽口┊工艺：拌春卷300克口味：咸鲜味┊工艺：包卷炸海参(水浸)400克,明虾35口味：酸甜味┊工艺：其他
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午餐肉的营养价值与功效（）
午餐肉菜谱推荐
&煮好的玉米,午餐肉丁,生菜,盐,鸡汤
&荤菜：兔腰50克,毛肚50克,鳝鱼50克
&瘦牛肉,牛肝各200克,鱼丸,毛肚
&鲢鱼头500克
&海参(水浸)400克,明虾350克,鸡
&蒜味午餐肉半块,芦笋15
&毛豆20克,苦菊生菜50克,洋葱
&毛肚,黄喉,鲜牛肉片,自制肉丸
&小虾子一点,老豆腐适量,午餐肉
&鲈鱼1条,午餐肉100g,口蘑3朵,香
&金像高筋面粉360克,即发干酵母
&高粉170克,低粉80克,洋葱4
&番茄两个,罐头午餐肉一厚片,猪
&胡萝卜,黄瓜,小番茄,云腿午
&毛肚,黄喉,手工肉丸子,香菇,茶树菇
&菜芯,午餐肉
&鸡翅8个,五花肉100克,发好
&宜宾芽菜适量,午餐肉适量,胡萝卜适量
&隔夜冷饭一碗,胡萝卜,虾仁,玉米,梅林
&豆腐,午餐肉,金针菇,香菇,白玉菇玉米午餐肉柿子炒面的做法
玉米午餐肉柿子炒面的做法
美食大工坊
玉米用清水冲泡一下，柿子切块，午餐肉切丁。烧开水下面条。面条熟后，过冷水控干。备用。油锅烧开下葱末暴香。下柿子炒至发软，下玉米和午餐肉，翻炒一下。
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作者最新文章午餐肉菜谱9篇
午餐肉的做法大全
午餐肉的营养功效
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你知道吗?毫不起眼的芹菜叶原来是个宝!芹菜叶比茎的营养要高出
2015年，象征阻碍压抑的土星终于离开了狮子座的真爱宫，单身
原料（6个）：面团：面包粉200克，低筋面粉50克，即发干酵
材料：蒜味午餐肉半块，芦笋150克调味：盐、蒜粒、鸡粉、橄榄
材料：蒜苔250g，红尖椒1个，美国spam世棒午餐肉清淡味
注意四点：第一：肉的选择可以是牛肉，也可以是猪肉或者鸡肉，肥
材料：面团：高筋面粉100克，低筋面粉100克，盐1/2小勺
原料：午餐肉180克、豆腐150克、苦瓜半根、鸡蛋2个、葱少
午餐肉的营养成分
能量(千卡)
蛋白质(克)
碳水化合物(克)
不溶性纤维(克)
胆固醇(毫克)
维生素A(微克RE)
胡萝卜素(微克)
视黄醇(微克)
硫胺素(毫克)
核黄素(毫克)
尼克酸(毫克)
维生素C(毫克)
维生素E(毫克)
酒精(毫升)%
午餐肉的食用效果
午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。
午餐肉的存储方法
午餐肉罐头开封后尽量一次吃完。 午餐肉在制作过程中添加了少量的防腐剂——硝酸钠与亚硝酸钠，这些盐类物质对人体有害，多食会使人体血液失去运氧能力，从而引起组织缺氧性损害。尤其是在胃肠功能障碍时，肠内硝酸盐还原菌过度繁殖的情况下，食入过量的午餐肉，或亚硝酸钠残留超过0.1%的午餐肉，均可引起轻重不等的亚硝酸盐中毒症状，如头痛、嗜睡、呕吐、腹痛、发热、呼吸急促等，对儿童危害更大。所以，午餐肉不宜多吃。肉制品中加少量的硝酸钠、亚硝酸钠，能起到防腐作用。另外，亚硝酸钠在酸性条件下，会还原为亚硝酸，与鲜肉中的血红素和肌红素发生化学作用，使肉质变成悦目的玫瑰红色。
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常吃的那些菜
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扫描二维码手机穿越看文章午餐肉罐头怎么开
【导读】午餐肉罐头，没时间做饭它就是救命稻草！开盖即吃？不要这么任性还是煮热一下下再吃比较好，用来煮汤、煲粥或者爆炒都可。不过问题是怎么开午餐头罐头呢，经历过开午餐肉罐头失败之后人生感觉没有希望了。难道设计师当时脑塞了吗？设计真心不合理，不温馨。你怪错设计师了。不用捉急，妈网百科经过一番苦苦搜寻之后终于为大家找到两种靠谱开午餐头罐头的方法，拥有机智大脑比买买买口号还管用。
午餐肉罐头开罐之后整个人都不好了，看到眼前那一块蠢蠢的午餐肉，有种心塞加被它蠢哭的感觉。筒子们有开罐失败的经历吧？那画面实在太“诱人”，简直不忍直视。所以说能遇到个能取出完整午餐肉的男银菇凉就从了吧，他很机智。下面贴出午餐肉罐头的开法，看完之后简直被自己蠢哭，摔！Tips&one帮午餐肉罐头泡热水澡大冬天的，帮午餐肉罐头洗个白白吧，放入热水之后里面的肉就会收缩，加之，高温能融化盒壁的油脂，只需将午餐肉泡5-10分钟，翻转午餐肉就可以轻松获得完整的肉块了。泡过热水澡之后的午餐肉也有一些温度呀，稍微煮热就可以开吃了。Tips&two&暴力不能停，我甩甩甩！这事情还是得交给有力气的男票或者女孩纸来做，捏一捏灌口处，然后用来甩甩甩，之后反复捏捏捏，反复磕磕磕，磕在砧板上哟，不要摔坏其它工具了，否则肉疼。最后那块蠢蠢的午餐肉很轻松的掉进你的餐盘了，安静的当个吃货的时间到了。
花了大力气终于把那午餐肉给弄出来了，真心比小笼包还难缠。然后呢？切片吧，还是开盖即吃呢？吃货们等不及了，马上咬上一口。很懒的人或者很青春的人可能不煮熟直接把午餐肉吃进肚子里，妈网百科在这提醒最好将午餐肉煮熟后再吃哟。那怎么吃呢？特简单，爆炒、煮粥、煮汤或者是香烤，不想看饿，那就吃饱饱再来看吧。歪果仁吃午餐肉最普遍的方法是将夹在三文治中，之后在放入几片生菜，这是他们的午餐，那我们的午餐呢？该怎么做出好吃的午餐肉呢？下面介绍一道麻麻辣辣的午餐肉煮毛血旺，那辣爽停不了。【鲜香麻辣午餐肉毛血旺】原料：鸭血1块，午餐肉5片，丸子十几个，金针菇1把，豆腐皮小把，绿豆芽，油菜3个&大葱半段，小葱，蒜6瓣，干辣椒十几粒，花椒十几粒，姜。调料：辣椒面，郫县豆瓣酱3大勺，火锅底料1小块，浓汤宝。做法：1、午餐肉完整取出后切片，不会开午餐肉罐头快快网上滚，上面有开罐攻略。2、洗净姜、葱、蒜，然之后将它们分别切片，油菜和豆芽也要洗净。3、将油菜和豆芽放进锅中焯熟，然后捞起。4、烧红锅，放入油，再加入葱、姜、蒜炒得香香。5、往锅中倒入火锅底料和郫县豆瓣酱接着翻炒，不要忘记加入适量的清水哟，还有加入一个浓汤宝煮开。6、最后放入豆腐皮、丸子以及午餐肉，煮开之后放入鸭血、油菜和豆芽，鸭血很快熟的，煮1-2分钟就ok了。 ...
午餐肉，买多贵？想要买午餐肉罐头到超市就ok了，超市中给常见的品牌有粤花、梅林，如果是比较高逼格的超市还会有较多的国外的品牌，如span、lyoner、lourino、turkey&ham以及mortadella，这么多国外品牌的午餐肉，喜欢吃肉又不想做菜的孩子终于等到生命中最合适的它了，都可试试。不过如果要省钱还是建议买made&in&china的牌子啦。粤花以及梅林就算没吃过也见过多次吧。话说，这么午餐肉罐头价格怎样呢？贵吗？那啥，午餐肉罐头不很贵，也不划算。一般来说340g的午餐肉一盒在30元以内，而198g的午餐肉一般在15元以下，当然不同口味价格也会有所不同，具体价格还是根据所在地区超市的价格为准哦。一盒340g的span大概要25-30元左右，梅林午餐肉一盒（340g）15-20元左右。一盒340g的午餐肉一个人吃的话可以吃上3-4顿，吃剩的放冰箱就ok了。
午餐肉买回来没时间吃能保存多久呢？一般来说保存3年，还是能放很久的。没有开封过的话不需要放入冰箱占据空间啦，平时放在阴凉地方就ok了，避免阳光直射，放在潮湿的地方是不可以的。那如果午餐肉罐头打开了呢？能放多久？午餐肉打开后最好全部吃完啦，不过如果是1-2个人一天吃完一罐午餐肉，难道是太久没有吃肉了吗？冰箱中能放2-3天不吃完午餐肉罐头其实也算正常，可以放入冰箱中。具体保存法方法为：将午餐肉放入盘子中，然后用保鲜膜或者保鲜袋包住盘子放入冰箱中，最多放2-3天窝，还是快快把午餐肉吃进肚子里吧。没有冰箱，午餐肉不过夜没有冰箱的孩子只好在一天之内将午餐肉都吃完了，如果是盛夏时节午餐肉过夜是不ok的。现在大冬天的，估计午餐肉放入一个晚上也没问题吧？听起来也有道理的，但尽量不要过夜啦。
又到了令人娇羞的时刻，接下来妈网百科将和大家聊聊午餐肉吃多了会变胖吗？冬天虽说胖一点无所谓，脂肪能御寒，但是堕落成折翼的天使之后人生似乎没什么希望了。瘦成一道闪电是很多妹纸的终极目标，但是当吃货妹纸遇上午餐肉，那只好瘦成球形闪电了。所以说午餐肉的热量会很高吗？吃多了令人横向发展是吧？用数据说话：午餐肉的热量为229大卡/100g，这个数值意味着什么呢？表示不太懂？再具象化一点就是如果你吃了1片午餐肉（15.0克），它含有热量为34大卡，然后你需要花费23.4分钟散步消耗完。但是你往往不会只吃一片午餐肉吧？一不小心没控制住多吃了几片如果不运动，那热量就会无声无息的转化为脂肪，不经意间，你会发觉脸又壮了，能“媲美”小笼包咯。多吃了几片午餐肉，其实也可以跑步的，脂肪燃烧特快，就是特累。如果吃3-4片午餐肉，那可能要跑步40分钟或以上了。有句话叫做：no&zuo&no&die，你懂的。
怎么算都感觉买午餐肉不如自己做呢，在做之前唯一要思考的就是你得相信自己的厨艺，否则还是买买买吧。那么怎么做出漂亮不输买回来的午餐肉呢？下面会贴出自制午餐肉的方法，不过过程有点复杂，如果怕耽误时间追剧的话，这活儿还是交给别人来干吧。【自制午餐肉】原料：午餐肉、姜、葱、盐、鸡精、花椒粉、鸡蛋、豌豆粉、猪里脊肉、水淀粉。做法：1、猪肉洗净，去掉肉上的筋和膜，然后切成丁，之后再剁碎，可用料理机或者绞肉机代为处理。2、将葱、姜、盐、鸡精以及花椒粉翻入肉茸中，搅拌。3、取一个小碗，加入豌豆粉、蛋清、清水以及水淀粉，充分搅拌。4、将调好后的蛋液倒入肉茸中继续搅拌。5、用纱布将肉包紧，之后放入锅中蒸半个小时。6、取出肉饼，抹蛋黄液，多抹几层也可以窝，再放入锅中蒸。正反面都要摸的哟。
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五谷杂粮食物加工篇蔬菜/食用菌肉禽蛋/野味水果水产品/海鲜调味品饮品/饮料零食/小吃豆/乳/奶制品干果补品草药
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& 玉米午餐肉
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
未经允许，不得转载!
我家小少爷特喜欢吃午餐肉
自己做既干净又美味
今天还添加了玉米粒
味道更佳了
玉米粒适量
1.午餐肉调料倒入碗内
2.添加淀粉
3.倒入清水
5.把调好的午餐肉调料，倒入肉馅
6.顺时针搅拌，调匀
7.倒入玉米粒 调匀
8.容器内刷上一层油
9.肉馅倒入容器内
10.按压平整
11.按压好的肉馅
12.放入蒸锅 大火 30分钟
13.蒸制熟后 放置一旁冷却
14.倒扣出来 切片
添加适量淀粉，可以使做出的午餐肉不易松散。
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