花式孜然小土豆的做法土豆条怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-26 03:55 标签： 孜然小土豆的做法
孜然土豆条的做法_菜谱_美食天下
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“第一次做 刀工不好，给力啊 切粗了呵呵。不过味道很不错啊 一定要爆炒 才好吃。”
孜然土豆条的做法步骤
1.土豆削皮，切成小条。清水冲洗去掉淀粉。清水泡着备用。
22.干辣椒用剪刀剪小，放在用水冲过的小碗里面备用（因为小碗有点水，里面的辣椒籽粘在碗底,炒时不用辣椒籽。因为会很快糊的。味道不好吃 也不好看了）
33.准备花椒 +孜然+蒜蓉+少许姜丝 放在小碗里备用。
44.捞起土豆条备用
55.放油将花椒 +孜然+蒜蓉+少许姜丝+剪好的干辣椒一并放入炒 （切记不要火大 会糊的 要中等 的火候不停的翻炒出香味后，放入土豆条 大火炒。）
66. 最后放入一点生抽 。和一点鸡精 小炒一会 装盘咯~~：）
使用的厨具：炒锅
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手机客户端孜然土豆条，好做好吃，家常做法！
超简单制作孜然土豆条，口味很赞。改良版，不热气。
用料 ：土豆 孜然粉 盐 生抽 糖
【孜然土豆条的做法】
1、土豆去皮，切成粗条。
2、放入滚水中焯至7成熟捞出。
3、热锅中放油，放入土豆条，煸炒，期间放入盐，生抽和少量的糖，继续煸炒至10成熟。
4、临出锅前，撒入孜然粉拌匀，出锅。
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