韩国蜂蜜柚子茶的做法家常做法大全怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-19 07:31 标签： 自制蜂蜜柚子茶的做法
怎么做蜂蜜柚子茶？家庭做法_百度知道
怎么做蜂蜜柚子茶？家庭做法
做蜂蜜柚子茶时，可以多放蜂蜜改善其口感，蜂蜜柚子茶的详细做法：材料：柚子一个，蜂蜜500g，冰糖100g，盐1勺，清水适量。步骤：前几天逛博客，发现有蜂蜜柚子茶的详细做法，是 苗子蜂蜜 家的哦，他父母在养 蜂，我现在做蜂蜜柚子茶用的槐花蜜也是他家的，还蛮纯的！1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
把柚子皮丝熬煮到透明，直到锅内液体比较粘稠。过五分钟后关火，一棱一棱最好，白色的皮统统不要，再放入放柚子果肉棱。特百惠的阿姨强调他们的锅如何如何底儿厚，根据自己的锅来定吧，不易烧干~不过我觉得用一般的汤锅就成吧、锅里放水，放200g冰糖，开中火，当冰糖完全煮化时放柚子皮丝。
3、滚开后改小火。
5，煮的时候水放多些，一次放够，置于密封较好的容器内储藏。
注：因为家中的锅较小、等待冷却，待锅与手同温度时倒入蜂蜜.5市斤），冰糖150g（我口味淡，不喜太甜），蜂蜜g，水适量（大约是没过所有柚子皮的量，我和娘一周就能喝完，所以图片所示只是一半的分量。
2，我分两锅来煮的。
4、用筷子在锅内翻搅，而且是用啤酒杯很过瘾的喝呦，喝的时候用滚水冲开(呃~这个大家都知道吧)，拌匀就成，不要太过用力，中间不要添水。
做好后放冰箱里冷藏，至少可以保质一星期到十天，若放多了大不了多煮会儿）步骤：
1、把柚子皮用水果刨削出薄薄的一层，再将其切成细丝；把柚子里面的果肉剥出来，尽量剥得细致一些柚子一个（5。以这回做出的量
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而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、蜂蜜200ml(我用的是汪氏的枣花蜜)
4、密封罐一个(我用的是以前装蜂蜜的瓶子)
柚子最好选择胡柚，胡柚个小，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来、用削皮器将表皮金色部分削下，可以根据自己的喜好确定放多放少、刚才切好的柚子皮一起加到捣碎的果肉中搅拌均匀.六、装瓶冷藏大概冷藏一星期左右就可以吃了，用搅拌机打碎，如果喜欢吃果肉，可以直接用勺子捣碎。五、将白糖、蜂蜜，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，在前面所说的份量只是一个参考的数值，最后是柚子肉。将皮切成大约4、5公分长，堪称柚子之王。蜂蜜最好使用香味较淡的蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，可以先用水浸泡或者煮一下，这样会降低苦味，但同时也会减弱药效，其实柚子茶制作完成之后，放置时间越长。冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，不过放的时间越久味道就越好。柚子皮吃起来会有些苦味、蜂蜜、白糖进行搅拌，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉，这样可以突出柚子的果香味。二、将柚子在热水中浸泡5min左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，并切成大概1mm宽，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净蜂蜜柚子茶的做法~~一、材料准备
1、胡柚2个
2、白糖80g
3，不要皮跟核。然后将剥开，把柚子用干净的毛巾吸去水分，大概摸到比较热，苦味自然会越来越弱。三，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，比柠檬多三倍呢，别有一番风味。第二种：柚子，化痰止咳”，方便洗净及腌制：在《本草纲目》中有记载，可以用手来试温，跟其他柚子相比Vc含量最高，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓。四、将果肉剥出，去除核及薄皮、韩国都有此习惯，让柚子皮的毛孔张开来。好，现在5分钟过去了!! 首先我们要准备制作的材料： 柚子：500克（连皮带瓤） 白糖：100克（最好是蔗糖） 蜂蜜。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，密封后放在冷藏柜中。如果没有温度计、4cm长的细条，不推荐用桂花蜜） 玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，“饮食，大概放10天以后就可以吃了,将肉放进一个大的容器内，不思食口淡，注意要分三部分，感觉比较热但不烫手就行，有点像橙子.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中
简单啦，柚子，蜂蜜，茶叶，热水，将蜂蜜倒入热水中会发生化学反应，分子由于高温会剧烈运动，也就是人们常说的溶解咯，再然后就是放茶叶柚子啦，口味随各人喜好放咯，嘿嘿，如有雷同，巧合啦！
在家自制蜂蜜柚子茶时，柚子最好选择胡柚，虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的，蜂蜜最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味。制作柚子茶最关键的一步就是柚子的处理，首先要把柚子皮洗净，如果担心柚子表面被打了蜡，可以用牙刷蘸点盐刷一刷，再用温水清洗。然后将柚子分成三部分剥开，第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，把削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好，切好以后再把它放到盐水里腌一会。然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。最后是剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎，然后把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。经过切丝、腌制，柚子皮上的苦味已经少了许多，再经过熬制，苦味还会再淡一些。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。 　　如果爱吃甜的，可以多放点冰糖或者蜂蜜；喜欢柚子的苦味的，可以适当把皮削得厚一点。做好以后把它装进密封瓶里，放进冰箱冷藏，随吃随取，想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水，调匀就可以了。也可以当果酱来吃，别有一番风味。但体寒脾虚的人不宜多吃。更多精彩健康内容，尽在&保健常识&
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蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的...
主料 1人份
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& 蜂蜜柚子茶
准备时间：10-20分钟
制作时间：1-2小时
用餐人数：6人以上
蚌埠&不在线
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柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠等功效，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
蜂蜜具有润肠通便、美容养颜等功效。
另外，柚子茶里加了柚子皮，有顺气、清火作用。因此，蜂蜜柚子茶在日韩是相当家常的茶饮，因其还有祛斑的功效。很受女性朋友的欢迎。尤其是秋冬季节，最适合饮用蜂蜜柚子茶。
柠檬汁15ml
1.准备好所有的食材。
2.柚子用盐擦洗外皮，冲洗干净。
3.然后把柚子皮用剥皮刀去掉表面的一层黄色皮，要薄一些，
4.然后把柚子皮切成细丝，越细越好。
5.把柚子皮浸泡2个小时以上，中间换水2次。
6.柚子肉剥出来，撕细碎。
7.锅中水烧开放入柚子皮煮上5分钟然后过凉挤干水分，去除一些苦涩味道。
8.柚子皮，柚子肉，冰糖，和100毫升清水1放入锅中。
9.加入一些柠檬汁，然后中小火熬煮。
10.直到水分已干，柚子肉变透明浓稠，关于稍微冷凉，差不多1个小时左右。
11.柚子已经微温，加入蜂蜜搅拌均匀。
12.然后放入瓶中密封保存。喝的时候要入一勺冲入温水即可饮用。
柚子皮用盐搓洗，可以洗得更干净。
柚子皮切细碎浸泡，可以去除苦涩味道，最好2个小时以上，中间可以换水浸泡。
煮好的柚子要放温再放蜂蜜搅拌，才不会破换蜂蜜的营养，保存可放冰箱冷藏。
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湘ICP备B2-柚子茶的做法大全_柚子茶的家常做法_柚子茶怎么做好吃【心食谱】
柚子茶的做法蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶
菜谱介绍柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国台湾、福建、江西、湖南、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值。
蜂蜜柚子茶的做法
1大火烧开后，就可以转为小火慢熬，需要很长时间的，要有耐心啊！
2将柚子皮去除掉外面的那一层后，切块，放入开水锅中煮。
中间加入适量白砂糖；熬了20分钟后的样子。
最后熬好后的样子，将水份全部熬干后放凉至40度左右装瓶。
装瓶时注意啊，要一层柚子皮肉一层蜂蜜的装，装好后将瓶子倒置几分钟，放入冰箱冷藏保存。
这个是在冰箱放了两天后，才开启冲调饮用的，记得要过滤掉渣子啊，要不然口感会很差！
在第一步的时候，如果怕苦的朋友，可以在去除最外面的一层皮后，将柚子皮用盐抹上一层后，放置48小时后，再用水将其冲洗几次后，再进行熬制；
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
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