凉拌野生苦菜凉拌豆芽的家常做法法大全怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-24 00:23 标签： 苦苣菜如何凉拌
凉拌苦菜的做法_凉拌苦菜的家常做法_凉拌苦菜_凉拌苦菜的做法大全_911查询
输入菜名如凉拌苦菜或原料名如猪肉后点查询按钮即可
& 凉拌苦菜的做法 凉拌苦菜的家常做法 凉拌苦菜的做法大全
凉拌苦菜的做法911CHA.com提供
食用 早餐、中餐、晚餐、零食口感 此菜色泽鲜绿,淡雅,是极好的下酒菜主料 500克 调料 10克 5克 2克 10克 5克 指数 推荐指数
麻辣指数 更多凉拌苦菜的做法 911CHA.com提供1.将苦菜去杂洗净，入沸水锅中焯2分钟；2.迅速捞出用凉水浸泡冷却，然后控水；3.切段，放入盆中待用；4.将蒜泥、盐、味精、香油和醋在小碗中搅匀，浇在苦菜上拌匀即可。凉拌苦菜制作提示 苣荬菜即苦菜来自www.911cha.com凉拌苦菜健康提示 此菜具有清热，解毒，凉血的功效。凉拌苦菜的食谱营养 苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。对预防和治疗贫血病、维持人体正常生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。食用...
推荐菜谱：
凉拌苦菜的营养成分能量65.96千卡蛋白质1.46克脂肪5.04克碳水化合物4.79克叶酸0.1微克膳食纤维1.11克维生素A4535.5微克维生素C165.7毫克维生素E3.85毫克胡萝卜素27203微克核黄素0.01毫克硫胺素0.01毫克烟酸0.21毫克钙1098.7毫克磷171.38毫克钾1251.08毫克钠2194.44毫克镁263.64毫克铁49.3毫克锌2.69毫克硒0.62微克铜5.39毫克锰3.1毫克
别人正在查
(共20个) 站长工具:
(共7个) 交通出行:
(共10个) 休闲娱乐:
(共8个) 民俗文化:
(共15个) 学习应用:
(共25个) 身体健康:
(共12个) 占卜求签:
911查询官方微信关注 ww911cha苦菜炒鸡蛋
deal_h3('食材准备')
苦菜、鸡蛋、油、食盐。
deal_h3('方法步骤')
1、将苦菜的老叶去掉，在清水里面浸泡几分钟后，反复清洗干净。
2、锅中注入清水，大火烧沸，将苦菜焯水一会，捞出沥干水份。
3、将备好的苦菜切丁装碗，并将鸡蛋打散在碗里，加上食盐，搅拌均匀。
4、热锅注入食用油，温度至5层，调中小火，放入苦菜，不断翻面，熟后即可起锅。
蒜蓉豆瓣酱拌苦菜
苦菜、豆瓣酱、蒜、食盐、食醋、植物油、生抽、白糖。
deal_h3('方法步骤')
1、将苦菜去掉老叶，用清水清洗干净，加入食盐在清水里面浸泡20分钟。
2、锅中注入清水，大火烧沸后，将苦菜倒入焯一下水，至变色。
3、捞出用清水浸凉，沥干水分切碎，装盘，大蒜剁碎，取出一勺豆瓣酱备用。
4、热锅注入植物油，调小火，将蒜煸炒片刻，爆香。
5、加入豆瓣酱炒香，在放入生抽、白糖，煮开后加入香醋。
6、将酱汁淋在苦菜上，搅拌均匀即可食用。
免责声明：美乐乐家居网部分文章信息来源于网络以及网友投稿，本网站只负责对文章进行整理、排版、编辑，是出于传递 更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
电子邮箱地址：
经营网站备案信息凉拌苦菜的做法【步骤图】_菜谱_美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
凉拌苦菜的做法
1.将苦菜掐去头部，洗净后沥干。小红萝卜洗净后切片。大蒜去皮后，用压蒜器压成蒜蓉
2.将苦菜叶，小红萝卜片和蒜蓉倒入大碗中，调入盐、鸡精、白醋和香油搅拌均匀，静置2分钟后，待叶子稍变软后即可食用
凉拌苦菜的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
这段时间集市上卖疯了那种长在田地里的苦菜，因为不会做一直没买，今天邻居真好送我一大把自己掏来的苦菜，教了我方法，尝试了一下，还不错呢，听说这个吃了可以下火，可我调的好辣的，会不会吃了不下火反而上火呀哈哈
加了柿子，尖椒，味道不错！
评论排序：
看过凉拌苦菜的人还喜欢看...凉拌苦菜的做法_凉拌苦菜怎么做_私家菜菜谱
功能性调理
您的位置：&&&&&&&&&凉拌苦菜的做法凉拌苦菜的做法详细介绍
分享凉拌苦菜的做法，让更多人知道
凉拌苦菜的简介及特色
此菜色泽鲜绿,淡雅,是极好的下酒菜
分类标签：菜品口味主要工艺
食材明细500克&10克5克2克10克5克&
凉拌苦菜的做法详细步骤
1. 将苦菜去杂洗净，入沸水锅中焯2分钟；
2. 迅速捞出用凉水浸泡冷却，然后控水；
3. 切段，放入盆中待用；
4. 将蒜泥、盐、味精、香油和醋在小碗中搅匀，浇在苦菜上拌匀即可。
凉拌苦菜的做法小贴士
制作要诀：
苣荬菜即苦菜
健康提示：
此菜具有清热，解毒，凉血的功效。
美食分享，让更多人知道
上一道菜：
下一道菜：
猜你还喜欢，相关食材菜谱
欢迎分享您做凉拌苦菜的心得，感谢您的参与！
正在加载评论内容...
美食菜谱推荐
胡萝卜100克,鸡蛋100克口味：原本味┊工艺：熟炒
豆腐(北)250克,鲫鱼500克,猪口味：咸鲜味┊工艺：炖
猪大肠500克口味：香辣┊工艺：滑炒
羊肉(熟)175克口味：咸甜味┊工艺：焖
&米饭(蒸)200克
&苣荬菜(尖叶)250克,香菇(鲜)1
&猪肋条肉(五花肉)600克,苣荬菜(尖
&苣荬菜(尖叶)250克,猪肝150克
&粳米100克,苣荬菜(尖叶)50克
&苣荬菜(尖叶)200克
&苣荬菜(尖叶)500克
&苣荬菜(尖叶)500克
&粳米100克,苣荬菜(尖叶)100克,猪
&鸡蛋清40克,豌豆30克,油菜20克
&雏鸽300克
&鸡肉150克
&油皮125克,番茄125克
食友最常做的菜肴
新鲜出炉的美食当前位置： >
蔬菜是我们日常生活中必不可少的食物，蔬菜的种类也是有很多的，所以我们在选择蔬菜的时候，也是可以根据自己的喜好来进行的，这样吃的时候我们是会更加的享受的，苦菜也是我们比较常见的蔬菜，食用是可以促进人体消化，对身体健康也是有帮助的，所以一起来看看凉拌苦菜的做法。凉拌苦菜材料：苦菜200克、小红萝卜5个、盐1/4茶匙、鸡精1/4茶匙、白醋1茶匙、香油1/4茶匙、大蒜3瓣。做法：1)将苦菜掐去头部，洗净后沥干。小红萝卜洗净后切片。大蒜去皮后，用压蒜器压成蒜蓉。2)将苦菜叶，小红萝卜片和蒜蓉倒入大碗中，调入盐、鸡精、白醋和香油搅拌均匀，静置2分钟后，待叶子稍变软后即可食用。苦菜是一种药食两用的蔬菜，我们食用苦菜是具有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效，对于肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎等症，是有很好的治疗的效果的。苦菜中是含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾，是可以很好的预防和治疗贫血，维持人体的正常生理活动的，对促进生长发育和保健也是有很好的作用的。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。以上就是为大家介绍的苦菜怎么吃的相关内容了，我们吃这类的蔬菜是可以很好的按照上面的方法进行的，但是我们要注意，在制作的时候是要适量的进行的，因为苦菜和它的名字一样，是有苦味的，适当的食用对身体保健也是有不错的效果的。
相关阅读：
最新热点：
大家正在看什么
709630人看过
682332人看过
529363人看过
494918人看过
431855人看过
407948人看过
386516人看过
336613人看过
285636人看过
274754人看过
264652人看过
260866人看过
258728人看过
254334人看过
238599人看过

我要回帖

更多关于 苦苣菜如何凉拌 的文章

 

随机推荐