食管癌患者的饮食禁忌？
我老婆最近说是身体不适了，觉得是食欲不振了，吞咽的时候很困难了，就是吃饭的时候总是吃得非常慢，并且还得有一杯水放在旁边吃饭才行，否则咽不下去。因为担心生病同。后来带她就去医院做了检查了，才知道是得了食管癌了，食管癌病人饮食中主要注意什么
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　　食道癌病人由于吞咽困难而不能正常进食，营养量不能满足病人的需要，多出现体重大幅度下降，甚至表现严重营养不良。因此为提高机体免疫力延长寿命，饮食营养很重要。可按几种情况调配：　　（1）病人表现轻度吞咽困难者，可给以半流质食物，食物应高蛋白、高热能、高维生素。如小肉丸，小馄饨，各种肉菜粥，蛋糕及其它软而易吞咽的食物；为补充维生素C，可采用嫩的叶菜，茄瓜类制碎软或泥状。如吞咽困难较重，应采用匀浆膳，或粘稠的流质食物，如米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹，各种粥类等。如果条件允许可早期采用鼻饲管喂匀浆混合奶或要素膳，以减少体重减轻的现象，防止造成营养不良。　　（2）住院手术后，一般按外科术后常规进食，可采取少食多餐口服食物保证营养摄入。但不能口服食物或并发瘘者，应从空肠造瘘灌注营养，内容可用匀浆混合奶或要素膳代替正常饮食，起到营养支持作用。 　　（3）放化疗病人因有恶心呕吐，食欲不振等消化道症状，影响进食。除了服用可改善食欲,抑制病情的人参皂苷Rh2。食疗方面也可采用高蛋白，低脂肪的食物，烹调易清淡，味道要鲜美，注意色香味，增加一些无刺激性调味品以增进病人食欲。可用一些助消化的酸性
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　　肿瘤属于消耗性疾病，在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此，增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。　　酸、甜、苦、辣、咸五昧，每味都有它的特殊作用。酸能收敛，生津开胃；甜能补益脾胃；苦能泄下、燥湿，少量可开胃；辣也能开胃；咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起，肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。　　富有营养的食品种类繁多，除大米、小麦、小米、大豆等外，鸡、羊、牛肉是补气的食品，体虚的肿瘤病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品，海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消“痞块”，木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇，含有7种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、铁、锰等徽量元素，还含有多种糖和酶，能提高和增强人体免疫力。
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　　食道癌术后饮食注意事项：　　1、食道癌术后饮食：食道癌术后一到五天，食道癌患者还处于手术的创伤期，手术伤口还未愈合，胃肠功能还未恢复，食道癌患者消化功能差，一般这个时期，临床上食道癌术后饮食，都会采用鼻饲饮食。鼻饲饮食要求尽量达到含蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，盐和水比例适当.食道癌术后五到十天，临床上便会将食道癌术后饮食，调整到流质饮食，例如各种汤类饮食，一次100-200ML，流质饮食每天5-7顿.从食道癌术后2周开始，应给与食道癌患者半流质饮食了。此期食道癌术后饮食，应少量多餐，以易消化无渣饮食为主。　　2、食道癌术后，要注意营养的补充。应主要进食含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、氨基酸等人体所需营养物质的食物，及可增加机体免疫力的食物，这样可加快患者的恢复；而忌食具有刺激性及过咸、过甜、过冷、过热等食物。　　3、大约食道癌术后一个月左右，食道癌术后饮食，就可以调整为普通饮食了.但应该注意进行适当的活动，利于普通饮食的消化吸收.食道癌术后康复期间，饮食上食道癌患者可以粥膳调理，如薏苡仁粥，红枣糯米莲子桂圆杞子粥等.适当多进酸奶，蛋类，豆制品等饮食.食　　以上是对“食管癌患者的饮食禁忌”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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　　食道癌晚期的饮食原则：　　　1、平衡饮食：食道癌晚期病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量食道癌晚期病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求食道癌晚期病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。　　　2、脂肪与蛋白质：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻胰腺癌晚期病人恶心、呕吐、腹胀等症状。癌症患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪，食道癌晚期病人应多吃富含植物蛋白质的食物，尤其是优质植物蛋白质。　　　3、维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以癌症病人者应多含vc多的蔬菜和水果。　　　4、无机盐：即矿物质。微量元素，如硒、锌、碘等。科学家发现，硒、铁等矿物质具有抗癌作用。 　　　5、食道癌晚期化疗病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，可以通过补硒维康口嚼片来改善，对晚期病人癌痛是可以缓解的。API
擅长: 传染病防治诊断。
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　　在饮食调理上，强化药膳、食疗措施，辅助放疗，将会增强其抗病能力，提高食道癌的治疗效果。具体措施主要为：　　（1）提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式，纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯；多食新鲜蔬菜和水果，保证维生素C、维生素E、维生素A 和微量元素钼、锌、铜等的供应；不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物；戒烟、忌烈性酒。　　（2）老年人食道癌术后康复期间，可以粥膳调理，如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥　　等。进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者，可食用新鲜山楂、鲜石榴，也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。　　（3）对老年食道癌患者，可结合有功效的药食配制成药膳。食疗可以改善吞咽困难、胸闷呃逆、便秘等病症。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海参、杏仁、橘饼、刀豆、无花果、猕猴桃、荔枝、梨、乌骨鸡、鲫鱼、甲鱼等。　　手术最常用的治疗就是配合中药的治疗，手术后服用人参皂苷Rh2是可以加快手术后身体的恢复，人参皂苷Rh2还具有抑制癌细胞的增殖，诱导分化凋亡的效果，减少复发和转移，放化疗期间的联合使用是有增效减毒的效果　　以上是对“食管癌患者的饮食禁忌”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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　　食道癌的治疗方法有手术疗法、放射疗法、药物疗法等。 　　1.手术疗法　　食管癌诊断明确、病变范围较局限、无远处转移、无手术禁忌证者应首先考虑手术治疗。目前，食管癌切除率可达95%以上。手术30日死亡率已降至3%以内。食管癌、贲门癌手术效果均优于其他疗法。有以下几种情况即不考虑手术治疗：（1）高度恶液质；（2）已有广泛转移者，如肝转移、肺转移、腹水等；（3）癌已显然侵入邻近重要脏器，如已有食管气管瘘或气管镜检查发现气管严重受压及固定等；（4）身体其他系统机能明显障碍，估计不能耐受手术及麻醉者，如心肺疾病，肾功能损害等。　　食管癌的手术疗法可以分为以下三类：　　（1）根治性切除术；病变相对比较局限，可切除瘤体及其引流淋巴结从而获得食管癌的彻底切除；　　（2）姑息性切除术：食管癌已属晚期，与周围器官粘着较紧或已有广泛淋巴结转移，虽然瘤体可以切除，但周围浸润及转移淋巴结往往不能彻底切除；　　（3）减状性手术：癌不能切除，为了进食而施行的食管胃转流术、食管-空肠（或结肠）-胃吻合术、食管腔内置管或记忆合金支架术，术后病人能经
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　　食道癌晚期饮食注意的事项有：　　　1. 当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。　　　2. 避免进食冷流食，放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。　　　3. 不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。　　　4. 一般食道癌饮食应以细、软、凉热适中、少量多餐为原则，并根据梗阻程度，选用合适的流质、半流质或软食，如患者梗阻症状严重时，应给予浓缩的富含优质蛋白、糖类、脂类、无机盐及维生素成分的流质饮食。若患者食道完全梗阻或出现食道气管瘘而不能进食时，应采取静脉高营养或胃造瘘手术等方法，以维持机体对营养的需求。　　晚期的患者很容易出现转移的情况，这种情况的出现不仅会加重患者的病情，还会加大治疗的难度，所以患者要选择一个更适合自己的方法进行治疗。　　以上是对“食管癌患者的饮食禁忌”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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　　食道癌晚期的饮食原则：　　　1、平衡饮食：食道癌晚期病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量食道癌晚期病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求食道癌晚期病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。　　　2、脂肪与蛋白质：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻胰腺癌晚期病人恶心、呕吐、腹胀等症状。癌症患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪，食道癌晚期病人应多吃富含植物蛋白质的食物，尤其是优质植物蛋白质。　　　3、维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以癌症病人者应多含vc多的蔬菜和水果。　　　4、无机盐：即矿物质。微量元素，如硒、锌、碘等。科学家发现，硒、铁等矿物质具有抗癌作用。
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　　合理科学的饮食是每一个患者都需要的，对于高蛋白、高纤维素这些高营养的食物要多吃一些，高蛋白的食物如牛奶，鸡蛋，鱼类，肉类，家禽类，豆制品类，高纤维的如动物的肝脏、胡萝卜、番茄，柠檬、水果等，特别是有抗癌效果的如胡萝卜，香菇，木耳，豆类，麦角，黄花菜，芦笋、甲鱼等可以多吃些。　　癌症患者的免疫力低下，白细胞低于正常值是常见的，可以吃一些温补类的肉类，羊肉、狗肉、鹿肉、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、甲鱼等等，如能辅助中药效果更好。　　百草之王人参历来被认为是护命强身的灵药，但对于肿瘤患者来说，人参却不可以直接服用。这是因为人参中的有些成分会促进 癌细胞的繁殖，使得人变得更加的消瘦，补得越多，害处 越大。因此，对于饮食情况不好、免疫力的低下的患者可 以选择人参精华中的抗癌物质人参皂苷Rh2（如今幸胶囊，含量高达16.2%），对稳定白细胞的数量，提高患者的食欲效果是很明显的，高效无毒，可以长期服用。
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　　食管癌与饮食 　　　1、吃肉不要过多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。 　　　2、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃。 　　　3、发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。 　　　4、做米饭、煮粥之前要把米淘洗干净，以减少霉变对身体的损害。 　　　5、经常煎炸食物会加大厨房的污染，使人易得肺癌。 　　　6、水缸里的存水应当隔2～3天更新一次，不要总留存根，因为存留在缸底的沉积物中的细菌可使水中的硝酸盐还原成致癌的亚硝酸盐。 　7、多吃富含纤维素的食物，如芹菜、韭菜、鲜枣、红薯等。 　　　8、熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油，应少吃。 　　　炒菜时油不要放得太多，研究表明，乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关。 　　　9、不要图便宜买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。
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　　在饮食调理上，强化药膳、食疗措施，辅助放疗，将会增强其抗病能力，提高食道癌的治疗效果。具体措施主要为：　　（1）提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式，纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯；多食新鲜蔬菜和水果，保证维生素C、维生素E、维生素A 和微量元素钼、锌、铜等的供应；不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物；戒烟、忌烈性酒。　　（2）老年人食道癌术后康复期间，可以粥膳调理，如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥　　等。进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者，可食用新鲜山楂、鲜石榴，也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。　　（3）对老年食道癌患者，可结合有功效的药食配制成药膳。食疗可以改善吞咽困难、胸闷呃逆、便秘等病症。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海参、杏仁、橘饼、刀豆、无花果、猕猴桃、荔枝、梨、乌骨鸡、鲫鱼、甲鱼等。
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　　食道癌晚期在饮食需要的，对于高蛋白、高纤维素这些高营养的食物要多吃一些，主要要提高抗癌能力和免疫力才能延长生命，可以吃一些补硒麦芽的硒维康可以抑制癌细胞的生长速度，延长生命。平时多吃高蛋白的食物如牛奶，鸡蛋，鱼类，肉类，家禽类，豆制品类，高纤维的如动物的肝脏、胡萝卜、番茄，柠檬、水果等，特别是有抗癌效果的如胡萝卜，香菇，木耳，豆类，麦角，黄花菜，芦笋、甲鱼等可以多吃些。癌症患者的免疫力低下，白细胞低于正常值是常见的，可以吃一些温补类的肉类，羊肉、狗肉、鹿肉、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、甲鱼等等，如能辅助中药效果更好。使得人变得更加的消瘦，补得越多，害处越大。因此，对于饮食情况不好、免疫力的低下的患者可以吃硒维康对稳定白细胞的数量，提高患者的食欲效果是很明显的，高效无毒，可以长期服用。祝早日康复！
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　　1. 当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。　　　2. 避免进食冷流食，放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。　　　3. 不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。　　　4. 一般食道癌饮食应以细、软、凉热适中、少量多餐为原则，并根据梗阻程度，选用合适的流质、半流质或软食，如患者梗阻症状严重时，应给予浓缩的富含优质蛋白、糖类、脂类、无机盐及维生素成分的流质饮食。若患者食道完全梗阻或出现食道气管瘘而不能进食时，应采取静脉高营养或胃造瘘手术等方法，以维持机体对营养的需求。　　以上是对“食管癌患者的饮食禁忌”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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　　对于已确诊的早、中期食道癌病人应抓紧时机全面地给病人增加营养，给病人含有高蛋白和高维生素的软食或半流食，尽可能利用其胃肠道的吸收功能多补充营养，使病人有一个较好的身体状况。　　　食道癌病人饮食中主要注意避免：　　　1、当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。　　　2、避免进食冷流食，放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。　　　3、不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。
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　　你好，食道癌的话应该积极加强营养的补充，增强自身的免疫力。注意吃新鲜的食物，补充蛋白质、维生素、糖、脂肪等，维持和增强抗病力，为治疗创造条件，并储备一定的营养物质，防止出现恶液质，宜食健脾和胃、补骨生髓之品，如山药、苡仁、山楂、蜂王浆、柑橘、猴头菇、芫荽、番茄、萝卜、鸡脯、黑木耳、鸡肉、牛肉等，另加补骨生髓、益气养血的食物，如动物骨髓、鹅血、苹果、红枣、甲鱼、胎盘、核桃、赤小豆、菠菜等。由于患者已经发展成为中晚期，建议患者使用最新的治疗肿瘤模式“NTR特制免疫细胞疗法”，该疗法不仅能有效控制疾病的发展，还能及时的遏制病情的转移及复发，有效的改善患者的体制，增强患者的提抗力，为患者减少不必要的疼痛，简单介绍希望能帮助您，祝你早日康复　　以上是对“食管癌患者的饮食禁忌”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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　　食道癌治疗首选手术治疗，辅以放疗，化疗和中医保守治疗。食道癌的治疗方案已经比较成熟，多数有效，而且可以辅以硒麦芽提高治疗成功率，减少肿瘤的复发转移。中西医在治疗肿瘤上各有所长，故治疗食道癌必须做到发挥中西药各自优势，坚持长期治疗，宽舒患者的心理状态，做好心理治疗，增加饮食营养，提高自身免疫功能。这样，才能取得较好的疗效。食道癌就诊病例中，中晚期较多，此外尚有50%左右在治疗后5年内出现复发转移症状，最好用硒维康可以很好的增效减毒，缩短愈后周期，防止复发转移。目前已经有的文献支持，硒麦芽能抑制食道癌细胞增殖，阻滞于G0/G1期，诱导其分化的作用。食道癌目前生存期还是比较不错的。预后要多复查，注意平时的生活规律，特别是饮食规律。
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　　指导意见：食道癌患者在饮食上注意可以注意以下几点 1、在食道癌病人经确诊但吞咽困难症状还不严重时，要抓紧时间给病人补充营养，饮食以营养价值高，以消化吸收为主，为病人接受后续治疗打下基础。2、出现梗噎感的食道癌病人要避免强行吞咽，以免刺激局部癌组织出血、扩散、转移和刺痛。可酌情改为流食或半流食，既保证营养的摄入，又避免对局部的癌组织造成不良刺激。 3、食物以温食为好。避免进食冷的流食食道的狭窄部位常对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐、疼痛和胀麻等感觉，所以放置较长时间的冷的面条、牛奶、蛋汤最好热一下，或不喝为好。
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　　食道癌术后1—3天应禁食，胃肠减压，主要靠静脉滴注葡萄糖、生理盐水、脂肪乳、氨基酸、维生素等药物维持营养。待手术后第3—4天，病人排气后，可以拔除胃管，进食流质，包括水、果汁、牛奶、菜汤等。　　　其次，食道癌病人在术后7天左右，即可不限量进食流质，并加入半流质，如大米粥、麦片粥、烂面条等，同时也应注意少食多餐，以免一次进食过多，胸腔内胃扩张，影响吻合口愈合及压迫心、肺，产生不适症状。　　　专家强调，食道癌病人在手术后2周，才可以进食软米饭、蔬菜，注意细嚼慢咽。手术后1个月，如果没有出现并发症表现，可正常进食。
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　　食道癌晚期在饮食需要的，对于高蛋白、高纤维素这些高营养的食物要多吃一些，主要要提高抗癌能力和免疫力才能延长生命。饮食调理过程中除了应该保证供给充足的热量、蛋白质和维生素食品，还应该服用硒维康口嚼片帮助提高免疫力和帮助术后恢复，硒维康的主要作用是可以达到全面调理机体内环境,调节免疫力的目的,有效控制细胞癌变。家属要宽舒患者的心理状态，做好心理治疗，增加饮食营养，提高自身免疫功能。这样，才能取得更好的疗效。希望这些建议对你有帮助。也祝愿病人早日恢复健康。　　以上是对“食管癌患者的饮食禁忌”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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　　食道癌手术后的病人饮食需要注意些什么？食道癌术后的饮食：　　　首先，食道癌术后1—3天应禁食，胃肠减压，主要靠静脉滴注葡萄糖、生理盐水、脂肪乳、氨基酸、维生素等药物维持营养。待手术后第3—4天，病人排气后，可以拔除胃管，进食流质，包括水、果汁、牛奶、菜汤等。　　　其次，食道癌病人在术后7天左右，即可不限量进食流质，并加入半流质，如大米粥、麦片粥、烂面条等，同时也应注意少食多餐，以免一次进食过多，胸腔内胃扩张，影响吻合口愈合及压迫心、肺，产生不适症状。食道癌家属提醒患者不能吃什么？【人参皂苷rh2吧】_百度贴吧
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食道癌家属提醒患者不能吃什么？收藏
1.食道癌患者的忌食多糖 　　2.忌食烟、酒、咖啡：烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质；酒精可以刺激激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性；咖啡因可以使体内B族维生素破坏。 　　3.忌食熏烤食品 　　4.忌食霉烂食物和酸菜。 5.忌不良饮食。 患者主要是不能吃辛辣的食物，一般的食物都是可以食用的，要提高患者的食欲，同时有一定的治疗效果，可以配合中药的治疗。中药如人参皂苷Rh2，可以直接抑制癌细胞的增殖，诱导凋亡与分化，联合其他的治疗有增效减毒的作用
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→ 食道癌可以吃韭菜么
食道癌可以吃韭菜么
外公三个月前总是说喉咙痛，而且他平时很喜欢吃辣椒，我们以为是上火了，就让他吃降火的东西。结果一个月前他又说喉咙痛，而且比较严重，不能吃饭，就去医院检查，结果是食管癌。前天我去外公家时，看到外公还在抽烟。想请问食管癌患者还可以抽烟吗？
病情分析：食管癌系指由食管鳞状上皮或腺上皮的异常增生所形成的恶性病变。其发展一般经过上皮不典型增生、原位癌、浸润癌等阶段。食管鳞状上皮不典型增生是食管癌的重要癌前病变，由不典型增生到癌变一般需要几年甚至十几年。正因为如此，一些食管癌可以早期发现并可完全治愈。指导意见：吃肉不要过多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃。经常煎炸食物会加大厨房的污染，使人易得肺癌。多吃富含纤维素的食物，如芹菜、韭菜、鲜枣、红薯等。熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油，应少吃。最好好是不要抽烟，抽烟会加重病情。
食道癌又叫食管癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤,占所有恶性肿瘤的2％。全世界每年约有20万人死于食道癌，我国是食道癌高发区，因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性，但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤，遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。建议在日常生活中做好预防工作，利用人参天然中药人参皂苷Rh2（护命素,含量16.2%），做癌症的防治工作，提高免疫力，抵御癌细胞的侵袭，但需注意人参皂苷Rh2含量为16%以上的才有效。
昨天吃东西明显感觉胸口有点疼，打嗝的时候也有点疼，但是今天好多了，不疼了，但是咽东西还是有异样的感觉，请问是最近外公查出来是食道癌，前期也是感觉食道阻塞，是心里因素么？还是什么原因导致的，需要去医院检查么？不会是食道癌吧，好怕怕~:需要医生帮助提供远程诊断:咽口水什么感觉
食道癌的早期症状：1.咽下梗噎感；2.胸骨后和剑突下疼痛；3.食物滞留感和异物感；4.咽喉部干燥和紧缩感；5.少数病人可有胸骨后闷胀不适、疼痛和喛气等症状。建议去医院检查。同时可以服用参百益胶囊，抑制肿瘤新生血管形成，预防肿瘤的复发、扩散和转移，减少因肿瘤压迫引起是哽噎、异物感。
建议去医院检查一下，老年人得食管癌的几率是非常高的。食管癌患者咽喉部异物感，在吞咽粗糙食物时，感觉更加明显，或是吞咽食物时下行缓慢。平时可以吃点中药如人参皂苷Rh2调理。其无毒副作用，而且可以抑制癌基因表达。
食道癌病人手术后能吃冬虫夏草吗,怎么吃食道癌中期
可以吃的但是不能过量，不然会促进肿瘤增长的，以下为您介绍一些有益食物和方法：（1)宜多吃具有抗食道癌作用的食物，如猕猴桃、无花果、香菇、薏米、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、甲鱼。?　(2)宜多吃改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、乌骨鸡、梨、核桃、牛奶、芦笋等。(3)胸痛胸闷宜吃韭菜、马兰头、无花果、杏仁、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、蜂蜜。(4)呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。?　(5)便秘宜吃蜂蜜、荸荠、海蜇、海参、无花果、麦片、芝麻、核桃、苹果、桃子。(6)中药改善食欲：可服用能够增强免疫力，改善食欲，抑制病情的中成药。文献表明：人参皂苷Rh2能够抑制食道癌细胞Eca
你好,不建议乱用中药，采用中医中药来治疗，需要根据患者具体的病证、病理类型、病位的不同采用个体化的治疗。同时应用专门针对不同类型、不同部位的癌细胞的中药进行靶向治疗，是中药抗肿瘤的有效成分到达肿瘤的部位，同时遏制肿瘤的供养血管再生，阻断血供。使肿瘤细胞缺血坏死，才能取得好的效果.
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今天早上一上来就看到了一位网友的留言，她的老父亲因食道癌正在准备化疗，向我咨询如何调理其营养膳食，以下是我给予的建议。另外，色尘也在此提示大家，食道癌多是吃出来的，不良的饮食习惯：如经常食用过烫、过粗糙的食物就是食道癌的祸首。希望大家引以为戒，日常饮食时务必要细嚼慢咽、不吃过烫、过凉的食物，这不仅有助于防治食道疾病，还能减轻胃的工作，帮助食物的消化和营养的吸收。
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收到您的留言了，感谢您对我的信任。
您父亲手术已经过了20天，在做化疗之前，要给他均衡、高热量、高蛋白、高纤维的食物，以增强体质迎接化疗。
一、饮食种类：以谷薯类（如米粥、汤面条、红薯、土豆等）、新鲜蔬菜水果、白肉（如鱼、虾、鸡等，红肉可以少量食用）、蛋奶（鸡蛋、牛奶）、豆制品、菌菇类及充足的饮水为主。
二、饮食数量：谷类食物每日300－500g、新鲜蔬菜400-500g、水果200g或纯果汁、白肉50-100g、鸡蛋一个、牛奶250ml、豆制品50－100g、菌菇类50－100g
三、烹调方法：以煮、蒸、炖为主
四、食道癌患者吞咽困难，应以流质、半流质食物为主，尽量将食物加工成糊状或细软形式以利于下咽和消化。
五、饮水：白开水、牛奶、豆浆、果汁、肉汤、蜂蜜水、山楂水的总量应多于正常人，最少应保证每日饮水1500ml-2000ml，以保证患者的肾脏功能正常运转和药物的代谢、排泄。
备注：1、饮食均衡：就是要保证每日食物种类在20－25种左右，如果食物种类摄取得少，一会导致营养不良，降低体质，二会形成或加重便秘。
2、高蛋白食物是食道癌患者做化疗的必须食品，蛋白质能帮助人体修复食道粘膜、肌肉。高蛋白食物举例：腐竹、蚕豆、红豆、黄豆、豌豆、口蘑、香菇、紫菜、花生、南瓜子、西瓜子、杏仁、榛子、鹌鹑、鸡、全脂奶粉、兔肉、猪皮、各种鱼类、海参、淡菜、虾皮、燕麦
3、食道癌患者手术后食欲下降，高热量食物可以保证患者正常体重和基本生理需要。高热量食物举例：谷类、坚果、豆类（干豆、腐竹、豆腐皮）、菌菇类干枣、桂圆干、荔枝干、无花果干、奶粉、奶酪、植物油、黄油、蛋黄
4、高纤维：高纤维食物是帮助肠胃蠕动的重要物质，可以帮助机体排毒，防治便秘。高纤维食物举例：黄豆、豌豆、芸豆、口蘑、木耳、香菇、紫菜、酸枣、杏仁、松子仁、麸皮、芹菜、苦瓜、荞麦、玉米、糙米、水果、新鲜蔬菜
5、每日饮食应少量多餐，有饥饿感就吃，而且要细嚼慢咽。
6、最后要说明的是，我只是从营养方面给予建议，还是要多和医生交流，听从医生的指导。
7、我那个《》是根据老人膳食原则自己编制的，是我参加公共营养师考试时做的一道应试题。
最后，祝愿您的老父亲早日康复：）如有需要可以随时找我，我会用自己之所学尽一份心力的：）
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请各位遵纪守法并注意语言文明