吃一顿米其林3星要多少钱？国内哪里最便宜？
稻糠两个月来了二次澳门，不为赌不为黄，就为吃。
（新葡京酒店的门卡是扑克牌样式）
最近，米其林宣布将在2018年第二季度发布广州米其林指南。广州将成为继上海之后，大陆第二个有米其林指南的城市。近几年，米其林指南积极开拓海外新市场，至今已经覆盖 28 个国家和地区，评选出分布在世界各地 4.5 万个餐厅和酒店。2007 年，米其林指南正式进军亚洲，在日本发行亚洲第一本东京版指南，并接连发行香港澳门（2008年）、新加坡、首尔及上海版指南，曼谷的首版米其林指南已在2017年12月正式面世。
（新葡京的入口，酒店本身已经成为景点）
关于米其林餐厅的评价，业内虽然有不同看法，但不可否认的是，米其林红色指南依然是全世界公认的最权威、最公正，也最有影响力的高档餐厅评价体系。稻糠特意加上了“高档”两个字，虽然米其林指南中也有大排档级别的1星级餐厅，但毕竟是少数，多数2星级以上的米其林餐厅从菜品、服务、环境等多方面综合考量下来，还是好的、贵的才有更大机会入选，所以，你看，无论是发了十年的香港澳门，还是最近两年才有的上海，2星和3星的米其林餐厅大多集中在五星级豪华酒店里。
（全球唯一的一家酒店7个米其林星）
可见，米其林餐厅还是对高档餐厅更具参考价值，普通餐厅看大众点评就够了。有网友评论说“外国人怎么了解中国的美食？！中国菜根本不需要一个门外汉来评价，他们根本不懂中国菜！”稻糠对他的回复是：谁告诉你外国人不了解中国美食?人家吃的好东西比你多。按照你的思维，中国人就该一辈子拉二胡不要弹钢琴啦。
（新葡京楼顶的天巢法餐厅，连续十年获米其林3星）
（8餐厅，澳门唯一的米其林3星中餐厅）
澳门地方小，人也没有香港和上海多，所以吃3星米其林的机会更多、费用更少。那吃一顿3星米其林中餐到底需要多少钱呢？香港和澳门的区别就是：一个1000元以上，一个1000元以下。在澳门新葡京的8餐厅吃顿点心为主的午餐，澳门币五六百元也能拿下来，当然稍微吃好点，人均1000澳门币也是要的。1澳门币约合0.8元人民币，相当于人民币直接打个八折。
（堪称澳门最好的叉烧，好叉烧才能切的厚，不塞牙）
8 餐厅是一路从米其林1星打上来的。2007 年在新葡京酒店二楼开业，在第一版《米其林指南香港澳门 2009》里入选米其林1星，其后由 2011 年起连续三年夺得米其林2星，自 2014 年开始，更成为澳门唯一连续五年荣获米其林3星的高级中餐厅，主打粤菜和创新点心。8餐厅不算大，只有164 个座位、6 间包厢，提供的菜式却多达 150 道，中午创意点心40多种，一般的社会餐厅不可能做到。新葡京做餐厅的思路是“不计成本”，即便是从8餐厅出去的厨师，在别的地方也复制不了8餐厅的口味，不是手艺原因，是食材成本达不到。
（蟹钳肉下的小番茄来自每周空运的意大利有机番茄）　
比如经典的“玫瑰蜜汁叉烧”，采用本地新鲜梅头猪肉的第一刀制成，选料好，3 斤半的梅肉只能制成一碟叉烧，酱料是用麦芽糖配合秘制腌料制成，香甜之余却不掩盖叉烧的鲜味。环境、食材、服务、创意都是获得米其林3星的保证，当然最重要的还是味道。8餐厅的经典菜式和创新菜品很多，稻糠吃的“炭烧露荀豚肉卷”售价240元（澳门币，下同）、百合杞子浸时蔬140元、金瑶响锣咸肉炒饭240元、黑白芝麻布丁配芝麻雪糕60元、茶水每位20元……普通的肉类菜200-300元左右一道，蔬菜类多是140元左右，当然，还有贵的山珍海味就不说了。
（甜品售价多在48-60元一份）
天巢法国餐厅是新葡京酒店里的另一家3星米其林，而且是从2009 年到 2018年，全澳门唯一连续十年获米其林3星的餐厅——澳门仅有的两家3星米其林餐厅都在新葡京酒店里！天巢位于新葡京大楼 238 米高的穹顶里，餐厅拥有区内品种最齐全的美酒餐单，酒窖珍藏超过 16,800 款来自世界各地的名酒佳酿。天巢法国餐厅由全球获得最多米其林星级荣誉的名厨 Jol Robuchon 先生亲自主理，为顾客提供高级的传统法式佳肴。
（天巢中央吊灯由 131,500 颗施华洛世奇水晶镶嵌而成）　
天巢餐厅挑选了来自各国最豪华的餐桌、餐瓷组合及装饰摆件，当中包括 Riedel（力多）的水晶酒杯、Bernardaud（柏图）的高浮雕铂金餐碟等，为顶级餐饮体验定下全新标准。香港的陈幼坚是餐厅的设计师之一。天巢代表了最高级的法餐Fine Dining水准。
天巢法餐厅的价格也比想象中的便宜，午餐三道688元，四道788元。晚餐主菜中，烤法国鳕鱼658元、法式鸭胸鹅肝卷758元、烤日本鹿儿岛和牛伴通心粉1348元。这可都是澳门元的标格。
（新葡京大堂5个接待柜台上5个不同的小人摆设）
除了上面说的两家3星米其林餐厅，新葡京里还有一家创新扒房“大厨”获得1星米其林。
（大厨扒房的和牛卷不可不尝）
“大厨”也是澳门唯一的米其林创新扒房，午餐提供的“美国牛排行政套餐”530元，“澳洲和牛行政套餐”630元。上图的“烧日本A3和牛卷”售价420元。
（新葡京的客房售价元/晚）
新葡京堪称是澳门“最好吃的酒店”：全球唯一一家共获得7星米其林的酒店，也是全澳门唯一拥有两家米其林3星餐厅的酒店，包括荣获米其林3星的“天巢法国餐厅”和中餐厅“8 ”、米其林1星的新创扒房“大厨”，还有明后年有极大可能入米其林星榜的“当奥丰素 1890 意式料理”（因为重新装修改造，11月才开幕，错过了今年的评选期）。酒店U2层的24小时餐厅“粥和面”也是价钱公道，出品优良，皮蛋叉烧粥让来自广州的美食大号都称赞。
（拿波里薄饼160元，火腿芝麻菜）
新葡京酒店位置也好，距离议事厅前地广场出门右转，大马路直走8分钟，去大三巴再接着走三分钟，走到妈阁庙大约25分钟。新葡京是莲花形状的高楼，城区最显眼的高层建筑，赌王何鸿燊家的产业。新葡京本身也是一个“景点”，白天大堂就很多游客来“参观”，大堂有很多古董和收藏品陈列，如果你能住在这里，当然很优越了。下回稻糠专门讲讲澳门历史城区和手信，还有更多小吃、小店。
澳门，值得为吃而来。
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文图：汪红雨（稻糠），下期继续……
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今日搜狐热点6000 人民币一顿的米其林三星大餐什么样-ZAKER新闻
去哪儿攻略
第 1 天1. 睡到自然醒吃个 brunch, 窝在甜品店里喝下午茶。2. 漫步在巴黎的大街小巷，淘货，街拍，购物，发呆也可以去大牌云集的香榭丽舍大街，买一件中意的奢侈品。3. 吃一场奢华的米其林大餐； 这次专程从意大利飞到巴黎的主要目的就是来吃一顿米其林三星餐厅：epicure。米其林三星是什么概念？ （摘自网络）米其林餐厅评分系统共有三个等级： 1 颗星：值得停车一尝的好餐厅（这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的）； 2 颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低； 3 颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。 而这家 epicure，又是米其林三星中的佼佼者，两年被评为米其林三星第一名，猫途鹰巴黎餐厅排名第一，法国总统经常接待外宾的餐厅，专程飞过去一趟也不足为过，绝对会让你感到值得这样！住一次巴黎奢华酒店......点击 " 查看原文 " 访问完整游记 "相关阅读
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飞猪5小时前米其林三星吃一顿多少钱_百度知道
米其林三星吃一顿多少钱
我有更好的答案
2楼肯定是神经有问题的白痴，这玩意就是草莓粉+草莓拔丝+草莓叶+草莓果酱+朔料袋做成草莓的样子，浓浓的草莓味是肯定有的，不过估计也甜死。真是理解不了有钱人的世界。直接吃草莓还比较好。
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人生的第一顿米其林三星
人生的第一顿米其林三星
之所以有斯里兰卡行，就是为了这一餐，结果太失望了……传说中的米其林三星，传说中的亚洲最好餐厅前五十中的第25，年年碾压寿司之神，真是只能呵呵了！实在想不通他是怎么评上的米其林三星……感觉只能期待去香港试试龙景轩了……
餐厅必须提前预定，不然是没有位置的，或者等到位置也没有螃蟹的，因为我们想加一只黑椒口味的螃蟹就被告知今天的螃蟹全部被预订出去了，加不了……服务由于人多，没感觉到很好，不过服务生好像比当地别的餐馆帅一些……
菜的摆盘，嗯，看照片就能看出来，基本没有……
先上的黄油虎虾，虾很新鲜，味道一般般，但由于太饿了，面包沾着虾有感觉还不错。
蒜香螃蟹，整个螃蟹是浸在油里的，拿起螃蟹后，有顺着手肘往下留……螃蟹外表糊了很多估计是蒜蓉，但是当我咬下去后，首先是油，然后是咸。可能由于当地太热了吧，整个旅行吃的餐厅都是很咸……螃蟹真的很新鲜，但鲜味以被油封住，被盐盖过……只能从肉质感受它的新鲜度……看评价里好多人说用蟹油泡米饭超级好吃，我还傻傻的去试了下，米饭比起当地那种硬而散的米真的算好吃，和中国人的胃口，但是米饭已经有油了，浇上一勺蟹油，我只想问前面的人你们是怎么咽下去的！！！除了油腻还是油腻！！蟹钳超级难用，完全夹不动……对了，黄油米饭和韭葱米饭，我觉得黄油的好吃些。
炒空心菜和炒蔬菜拼，不想评价，还没自家炒的好吃……
甜品巧克力饼干布丁倒是很好吃，甜而不腻，软嫩的布丁配上松软的饼干，整个一餐饭中最满意的一道了……
全部回帖（26）
哈哈，好厉害
本来，没有去成，吃不着这个螃蟹还略心塞，现在释怀了
你跑到斯里兰卡就是为了吃这顿饭？
西装还是睡衣？
这才是高大上，不过不说的话没真没看出来。。。
可能口味不一样吧
嗯，恭喜你的摘星之旅开启，我就纳闷，你在欧洲呆那么多年都没去吃过米其林？
好高大上了！结果让楼主失望，哎。可惜了
我现在想吃烤羊肉串，炒凉粉。。。
对啊，他占百分之50
不知道啊。。。看着像啥就是啥吧
一点都不高大上，餐厅装修也简陋
那是吃果果米其林一星，没有吃过三星，因为是穷学生啊！
我感叹完不好吃，有朋友说哈哈又一个被骗的，她也觉得很一般，但是她觉得不能她一个受骗，所以她在大众点评上狂赞了这家店。。。我顿时不好了。。。
是饭厉害？
希望有生之年也能吃一次米其林
米其林三星就这。。感谢土豪，拔草了
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