糖尿病人的10种食疗菜谱的做法【步骤图】_菜谱_美食杰
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准备时间 未知
烹饪时间未知
糖尿病人的10种食疗菜谱的做法
&&&& 糖尿病 （diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗(Insulin Resistance，IR)等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即&三多一少&症状。
推荐糖尿病人的10种食疗菜谱
功效：利水消肿
功效：有抗癌作用
功效：补肾养血
功效：增强机体免疫力
功效：降脂减肥防病
功效：加强肝肾的活力
功效：降血脂
功效：慢性肾盐水肿
功效：促进糖分分解
功效：预防糖尿病
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你可能喜欢糖尿病人的一周食谱及饮食禁忌
糖尿病是一种代谢性疾病，也是一种很难治疗的疾病，会引发多种并发症，如糖尿病足、糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等。只有当糖尿病患者积极的对症治疗，再加上饮食疗法，才能更好的控制糖尿病，避免并发症的侵袭。
糖尿病人的一周食谱
小贴士：糖尿病人可以按照以上方法进行饮食的调理，平时还要多注意定期做坚持，不要吃太甜的饮食，适当的锻炼身体，增强自身的抵抗力。
如果糖尿病人不按照七日食谱调理身体，也可以按照一般的糖尿病人的食谱调理。
一般糖尿病人的食疗
1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食。
①煮鸡蛋或荷包蛋一个。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种
1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
①蔬菜、豆制品等。
②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
四、睡前牛奶
晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升。
五、糖尿病人的饮食注意事项
1、每日主食必须吃够，不得少于300克（干品）。
2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。
3、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜。
4、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、二顿面主食。
5、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。
糖尿病人的饮食禁忌
1、不宜吃的食物：易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
2、宜吃的食物：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。
糖尿病人能吃什么水果好？
糖尿病是一种慢性病，可以发生在任何人，现在也有许多孩子得糖尿病，得了糖尿病的孩子想吃水果怎么办？糖尿病人吃水果有需要注意的地方吗？是不是什么时间都可以吃，什么水果都可以吃呢？糖尿病人有许多水果是不能吃的，但是也有能吃的水果。如火龙果、苹果、橙子、猕猴桃等。
糖尿病人吃水果注意
欲吃水果，您的血糖浓度应达到以下标准。否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。标准是：空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖。
糖尿病人吃水果的时间
水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
糖尿病人吃水果的数量
根据水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的水果（可提供约90千卡的热量），同时应减少半两（25克）的主食，这就是食物等值交换办法，以使每日摄入的总热量保持不变。
糖尿病人吃什么水果好？
火龙果具有高纤维、低糖分、低热量的特性，对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代常见病症有很好的疗效。
火龙果可以与胡萝卜一起榨汁，适合老年糖尿病患者饮用。
火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等，对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。
火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，白蛋白对重金属中毒具有解毒的功效，并且能够保护胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症，很适合老年人食用。
苹果所含的果胶，能预防胆固醇增高，养活血糖含量。苹果中的膳食纤维，可调节机体血糖水果，预防血糖骤升骤降，所以适量食用苹果，对防治糖尿病有一定的作用。
苹果与芹菜一起榨汁，具有降低血压、软化血管壁的作用。适用于高血压、糖尿病及动脉硬化患者饮服。
苹果含有较多的钾，对于高血压患者很有好处，而且能减少冠心病的发生。
苹果中含有大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以预防肥胖。
橙子的含糖量低，常食有助于预防糖尿病及增强抵抗力，对糖尿病患者的口渴症状也有不错的改善效果。
橙汁榨好后应立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。
橙子中含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等营养成分，具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效，还有防治高血压、动脉硬化的作用，对糖尿病引起的一系列血管疾病大有好处。
橙子含有维生素P，能保护血管，预防糖尿病引起的视网膜出血。
木瓜含有蛋白分解酶，有助于分解蛋白质和淀粉质，降低血糖。此外，木瓜还含有独特的番木瓜碱，有助于糖尿病患者增强体质。
将木瓜与山楂、草果、羊肉、豌豆、大米一起煮汤，具有消积食、散淤血、降血糖的功效，糖尿病患者可以常吃。
木瓜含有一种叫齐墩果本牟成分，此成分有软化血管、降低血脂的功效，对于糖尿病合并高脂血症及动脉硬化的患者都很有好处。
木瓜含有的蛋白分解酶，还有助于减轻胃肠的工作量，对消化系统大有裨益。
西瓜含有人体所需的多种营养成分，且不含脂肪和胆固醇，水分多，热量低，适合糖尿病患者食用，但一定要控制量，每天不宜超过50克。
将西瓜皮削去外层绿皮，切成丝，与鸡蛋液搅拌后用植物油热炒，具有滋阴润燥的功效。适于阴虚内燥、热病烦躁、小便短赤及高血压、糖尿病患者食用。
西瓜有一定的治疗肾炎和降低血压的功效。西瓜还有利尿作用，可以促进体内水分的排出。
石榴中含有铬元素，铬在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用，是葡萄糖耐量因子的组成成分，有益于糖尿病患者。
吃完石榴后，将石榴皮洗净、晒干，自制成石榴茶。对糖尿病患者来说，石榴茶是一种非常理想的饮品。
糖尿病患者患动脉硬化的风险较高，而动脉硬化会造成冠心病、心肌梗死、脑卒中和其他循环性疾病。石榴汁中的抗氧化物，有益于降低因糖尿病而造成的心血管病的风险。
李子具有清肝热、生津、利尿之功效，且富含矿物质和多种维生素，适用于虚劳有热型糖尿病。
将李子洗净后去核捣烂，榨汁，每次服25毫升，每日3次，具有清热生津的功效。适用于糖尿病及阴虚内热、咽干唇燥之病症。
李子生糖指数低，能很好地控制血糖升高。另外，贫血患者适当食用李子，有很好的补益作用。
李子中还含有番茄红素，它能明显减轻由体内过氧化物引起的对淋巴细胞ＤＮＡ的氧化损害，并可减缓动脉粥样硬化的形成。
草莓热量较低，可防止餐后血糖值迅速上升，不会增加胰腺的负担。此外，草莓富含维生素和矿物质，具有辅助降糖的功效。
草莓可以与麦片一起熬粥，具有降压、降脂、降糖的功效，可以作为糖尿病患者的早餐或者加餐食用。
草莓中的胡萝卜素能转化为维生素Ａ，可防止糖尿病引起的眼部病变。
草莓中的膳食纤维和果胶能润肠通便，降低血压和胆固醇。
草莓对冠心病、动脉粥样硬化等病症具有良好的防治功效。
山楂含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱等，有助于血管健康。
山楂除了生食之外还可用于调味。因为富含解脂酶，炖肉时放点山楂，既可解油腻，又保证了菜品营养丰富，入胃后还能促进肉食水货，并有助于糖尿病患者体内胆固醇的转化。
山楂能活血通脉，降低血脂，抗动脉硬化，改善心脏活力，兴奋中枢神经系统，有良好的预防糖尿病血管并发症的作用。
柠檬含糖量很低，且具有止渴生津、祛暑清热、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功效，对糖尿病、高血压和高脂血症都有很好的防治效果。
在烹饪粥、馒头等生糖指数较高的食物时，可以将30～50毫升的柠檬汁加入粥或面粉中，每天一次，长期食用降糖效果更佳。
圣草枸橼酸苷是柠檬中所含的一种特有成分，日本专家经研究认为，它有预防脏器功能障碍和白内障等糖尿病并发症的作用。
柠檬中所含的大量维生素C，对糖尿病患者预防感染性疾病很有帮助，能增强身体的抵抗力。
橘子富含类胡萝卜素，类胡萝卜素是一种抗氧化剂，能降低患动脉硬化的危险，还具有强化免疫力的功能。
橘子的生糖指数低，能令血糖上升缓慢，用橘子榨汁饮用即可。
吃橘子时，不要将橘瓣外的白色筋络撕去，橘络中含有一种名为“芦丁”（RUTIN）的维生素，能使人的血管保持正常弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，预防毛细血管渗血，预防高血压患者发生脑出血及糖尿病患者发生视网膜出血。
橄榄性平、味甘酸、微涩、入肺、胃经，含有大量水分及多种营养物质，有生津止渴之效，糖尿病患者烦渴多饮者，可以用来泡茶。
新鲜橄榄煮汁后加入绿茶浸泡，然后慢慢饮用，对糖尿病患者有清热生津的功效。
橄榄多酚有很强的抗氧化能力，能够预防冠心病、动脉粥样硬化的发生。橄榄多酚也有舒缓血管平滑肌，降低血压的作用，对糖尿病的心血管并发症有很好的防治效果。另外，橄榄多酚还能促进胶原蛋白生成，修复肌肤。
杨桃水分多，热量低，果肉香醇，有清热解毒、消滞利咽、通便等功效，还能降低血糖，是较为适合糖尿病患者的水果。
中医认为，杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效，被水肿困扰的糖尿病患者，不妨在食单中加入1个交换份的量（约90千卡）。
杨桃能减少人体对脂肪的吸收，降低血脂、胆固醇，对高血压、动脉粥样硬化等病有预防作用。
杨桃含有大量柠檬酸、苹果酸等，可以促进食物消化，增进食欲，改善糖尿病患者的胃肠功能。
菠萝中的膳食纤维，可以促进排便。菠萝的生糖指数为中等，能改善餐后血糖水平，减少糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖性，并可增加饱腹感。
菠萝除一般的去皮、直接食用的方法之外，还可以榨汁，以凉开水调服，代茶饮。对口干、口渴、排尿混浊的糖尿病患者很有效果。
菠萝富含维生素B1，对预防因糖尿病引起的周围神经病变非常有利。
菠萝中含有一种菠萝朊酶，能分解人体摄入的过多蛋白质。菠萝朊酶还可溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，能改善局部血液循环，消除炎症和水肿。
15、猕猴桃
猕猴桃中的肌醇是天然糖醇类物质，对调节糖代谢很有好处。猕猴桃含有维生素Ｃ等多种维生素，营养全面，属于膳食纤维丰富的低脂肪食品，是糖尿病患者较为理想的水果。
猕猴桃的生糖指数比较低，与银耳、甜味剂一起煮汤，具有控制血糖升高，润肺生津，滋阴养胃的功效。适用于烦热、消渴、食欲不振的糖尿病患者。
猕猴桃中的维生素Ｃ有助于糖尿病增强抗感染的能力。
猕猴桃果汁能阻断致癌物质在人体内的合成。
樱桃中富含的花青素苷是一种抗氧化剂，能改善血管壁弹性，从而控制糖尿病并发症的发生。樱桃也是生糖指数低的食物，能很好地控制血糖升高。
樱桃与西米一起煮粥，可以降糖、补铁补血，佐餐食用。
樱桃含有丰富的维生素E，对糖尿病患者防治肾脏并发症有益，还能预防心血管系统的并发症。
樱桃含铁较多，常吃可补充体内铁元素，促进血红蛋白再生，有助于缓解缺铁性贫血。
17、无花果
无花果虽然很甜，但是它属于高纤维果品，含有丰富的酸类及酶类，对糖尿病患者很有益，对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显着功效。
无花果可以和冬瓜、海带一起煲汤。此汤具有利湿消肿、降糖益肾之功效，适用于糖尿病性肾病早期患者辅助食疗。
无花果能帮助消化，促进食欲。它含有多种脂类，有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。
无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分，从而减少脂肪在血管中的沉积，稳定血压，预防冠心病。
小贴士：糖尿病人有这么多的水果可以吃，但是也要适量，不吃随心所欲的吃，而且还要减少主食的摄入量才可以，所以糖尿病人吃水果要先有一个计划，什么时候吃，吃什么水果，先要做一个规定，避免因为吃水果导致血糖升高。
糖尿病人快速降糖的方法
糖尿病有许多治疗方法，糖尿病人要选择适合自己的方法才能降低血糖，控制糖尿病的发展。糖尿病患者的血糖普遍很高，血糖太高容易导致其他的并发症，如糖尿病足、糖尿病肾病等，所以糖尿病人要及时控制血糖。
糖尿病人快速降糖的方法
糖尿病的治疗方法有很多种，但是能快速降血糖，使血糖在短暂的时间内恢复到正常值的方法并不多，下面简单的为大家介绍糖尿病人快速降血糖的方法。
1、注射胰岛素
胰岛素是公认的降血糖最快最有效的方法，使用得当会把血糖控制得很平稳，但如果使用不当会导致血糖剧烈波动。为了使酮症酸中毒患者血糖迅速降下来，可以静脉推注胰岛素，频繁监变化，下降到一定值后改为静脉点滴，这些均需在医生的指导下完成。皮下胰岛素注射可以自己操作。胰岛素治疗是糖尿病的治疗中最常用的治疗方法，效果也非常好。儿童1型糖尿病一经确诊常需终生依赖外源性胰岛素替代治疗。由于儿童1型糖尿病患儿胰岛残余B细胞功能有差异，胰岛素治疗儿童1型糖尿病要注意个体化。
2、增加热量的消耗
通过运动增加体内糖原的消耗，如慢跑、骑自行车或跳绳，如果您做轮椅，可以甩动上臂至少10分钟。如果尿中出现酮体，建议不要运动。
3、加速糖的排泄
喝两杯水，过5分钟再喝一杯，如果有尿意，尽快排出。水能够稀释血液，并将体内的糖排出体外。通过饮食和运动血糖依然没有降下来，且伴有如下症状：呕吐、腹泻、嗜睡、意识模糊，需尽快去糖尿病专科医院就诊。如果不治疗，这种高血糖状态会引起脱水或昏迷，直接威胁生命。
4、饮食治疗
这种也是糖尿病的治疗方法中最为常见和有效的。糖尿病人应适当控制主食量，选用含糖量低的食物。关于水果蔬菜，选用含丰富维生素、无机盐和膳食纤维的蔬菜水果，不食或是少食含糖量较高的水果以及蔬菜。食物宜粗不宜精，尽量少摄入食盐，并且限制饮酒，最好不要饮酒。
5、心理治疗
心理方面的治疗常常也是糖尿病的治疗方法中被忽略的一点，而这一点对于患者的病情控制恢复以及缓解是非常有益的。只有怡悦开怀，心情舒畅，情思如意，然后配合其他方面的治疗，方能取得良好的疗效。否则，心情不畅，情志抑郁，则草木无情，服药再多，也收效甚微。
小贴士：快速降血糖的方法固然能够使糖尿病患者血糖在短暂的时间内恢复到正常值，但是胰岛素并不建议长期的使用，因为长期使用胰岛素的病人，由于体内产生了对抗胰岛素的抗体，使注射的胰岛素作用效力下降。一般当糖尿病病人每日胰岛素用量超过100单位时就需要考虑发生了胰岛素抗药性。
糖尿病人的食疗方法
糖尿病药物治疗的同时，在配合饮食疗法，能更好的控制血糖，调理糖尿病的身体。
1、赤小豆鱼粥：赤小豆50g，鲤鱼1尾，先煮鱼取汁，后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者。
2、菠菜粥：菠菜100～150g，粳米50g，煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。
1、注射胰岛素
胰岛素是公认的降血糖最快最有效的方法，使用得当会把血糖控制得很平稳，但如果使用不当会导致血糖剧烈波动。为了使酮症酸中毒患者血糖迅速降下来，可以静脉推注胰岛素，频繁监变化，下降到一定值后改为静脉点滴，这些均需在医生的指导下完成。皮下胰岛素注射可以自己操作。胰岛素治疗是糖尿病的治疗中最常用的治疗方法，效果也非常好。儿童1型糖尿病一经确诊常需终生依赖外源性胰岛素替代治疗。由于儿童1型糖尿病患儿胰岛残余B细胞功能有差异，胰岛素治疗儿童1型糖尿病要注意个体化。
2、增加热量的消耗
通过运动增加体内糖原的消耗，如慢跑、骑自行车或跳绳，如果您做轮椅，可以甩动上臂至少10分钟。如果尿中出现酮体，建议不要运动。
3、加速糖的排泄
喝两杯水，过5分钟再喝一杯，如果有尿意，尽快排出。水能够稀释血液，并将体内的糖排出体外。通过饮食和运动血糖依然没有降下来，且伴有如下症状：呕吐、腹泻、嗜睡、意识模糊，需尽快去糖尿病专科医院就诊。如果不治疗，这种高血糖状态会引起脱水或昏迷，直接威胁生命。
4、饮食治疗
这种也是糖尿病的治疗方法中最为常见和有效的。糖尿病人应适当控制主食量，选用含糖量低的食物。关于水果蔬菜，选用含丰富维生素、无机盐和膳食纤维的蔬菜水果，不食或是少食含糖量较高的水果以及蔬菜。食物宜粗不宜精，尽量少摄入食盐，并且限制饮酒，最好不要饮酒。
5、心理治疗
心理方面的治疗常常也是糖尿病的治疗方法中被忽略的一点，而这一点对于患者的病情控制恢复以及缓解是非常有益的。只有怡悦开怀，心情舒畅，情思如意，然后配合其他方面的治疗，方能取得良好的疗效。否则，心情不畅，情志抑郁，则草木无情，服药再多，也收效甚微。
小贴士：快速降血糖的方法固然能够使糖尿病患者血糖在短暂的时间内恢复到正常值，但是胰岛素并不建议长期的使用，因为长期使用胰岛素的病人，由于体内产生了对抗胰岛素的抗体，使注射的胰岛素作用效力下降。一般当糖尿病病人每日胰岛素用量超过100单位时就需要考虑发生了胰岛素抗药性。
糖尿病人的食疗方法
糖尿病药物治疗的同时，在配合饮食疗法，能更好的控制血糖，调理糖尿病的身体。
1、赤小豆鱼粥：赤小豆50g，鲤鱼1尾，先煮鱼取汁，后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者。
2、菠菜粥：菠菜100～150g，粳米50g，煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。
3、芹菜粥：新鲜芹菜60～100g切碎，粳米100g，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。
4、木耳粥：银耳5～10g（或黑木耳30g），粳米100g，大枣3枚。先浸泡银耳，将粳米、大枣煮熟后加银耳，煮粥食。适用于糖尿病血管病变者，专家认为，常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。木耳有破血作用，糖尿病孕妇慎用。
5、萝卜粥：新鲜白萝卜适量，粳米50g，煮粥服用。适用于糖尿病痰气互结者。
6、山药粥：生山药60g，大米60g，先煮米为粥，山药为糊，酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。
7、胡萝卜粥：新鲜胡萝卜50g、粳米100g，煮粥服用，适用于糖尿病合并高血压者。药理研究：胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用。
小贴士：平时糖尿病人也可以吃一些火龙果、苹果、西瓜、猕猴桃等水果，但是要控制水果的摄入量。
喝茶也可降血糖
听到糖尿病，人们首先想到的是“血糖多高呢？”“怎么降低血糖呢？”糖尿病患者降低血糖是最基本的要求，也是必须要做的事情，其实，不仅药物能降低血糖，喝茶也是可以降血糖的。
喝茶也可降血糖
喝茶，既怡情又养生，在全世界都受到欢迎。介绍几种有降糖效果的茶饮。
绿茶中所含的儿茶素，能延迟小肠对糖分的吸收，从而抑制餐后血糖的上升。其中含有的抗氧化成分，还能减轻身体的炎症反应，增加毛细血管的韧牲。
粗茶是指较粗老的茶叶，如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等炮制后作为茶饮。虽然外观不漂亮，但其中含有较多的茶多糖，有助改善受损伤的胰岛β细胞功能。但茶多糖不耐热，建议用50摄氏度左右的温水冲泡，吸收率更高。
在古代，桑叶就被用来制成治疗“消渴”的。桑叶茶中特有的成分1-脱氧野尻霉素，能抑制小肠中将多糖分解成葡萄糖的α-糖苷酶，从而抑制血糖的上升。建议最好餐前喝，降糖效果更好。
4、番石榴茶
将热带水果番石榴的叶干燥后，用热水浸泡而成。它能提高周围组织对葡萄糖的利用率，并促进胰岛素与受体的结合。日本琉球大学的调查发现，冲绳地区糖尿病的发病率较低，就与当地人爱喝这种茶有关。
5、雪莲果叶茶
菊科植物雪莲果原产自南美安第斯山脉，研究发现，其叶子中含有类胰岛素物质，能帮助人体控制血糖，还有降低胆固醇和甘油三酯的作用。
是以野生香蕉叶为原料制成的茶，其中的科罗索酸具有与胰岛素相似的功能，能促进葡萄糖进入细胞。
7、匙羹藤茶
这种植物是一种印度传统草药，我国云南、广西等地也有出产。其中的匙羹滕酸可抑制肠道中糖类的分解和吸收，适合餐前饮用。
5大降糖食物
不光喝茶可以降低血糖，日常生活中的食物也是可以降低血糖的，如洋葱、橄榄油、豆类、坚果和野生三文鱼。
它是微量元素铬的重要食物来源。研究发现，铬有助于人体更有效地利用胰岛素，保持血糖稳定。近期研究发现，铬是胰岛素增强剂。1杯生洋葱或半杯熟洋葱含24微克铬(健康指南推荐日摄入量为25-35微克)。
2、初榨橄榄油
研究显示，橄榄油富含单不饱和脂肪，有助于降低血糖和血压。还含有抗氧化剂橄榄油刺激醛，能降低C反应蛋白，减少炎症发生，进而缓解糖尿病病情。
豆类富含纤维素和镁，前者有助于提高血糖耐受力，而对于后者，哈佛大学一项涉及8.5万参试者的研究发现，摄入镁较多的人，其糖尿病患病风险降低30%。
坚果中的单不饱和脂肪酸有助于逆转胰岛素抵抗。每天吃坚果还可使心脏病患病风险降低35%。杏仁是坚果首选，因其富含蛋白质和抗氧化剂，常吃可降低升糖指数。另有研究发现，每周吃5次花生酱的妇女，罹患2型糖尿病和心血管疾病危险降低20%。
5、野生三文鱼
研究人员发现，野生三文鱼中富含的欧米伽-3脂肪酸，可改善胰岛素敏感性和减少炎症。75%的糖尿病死亡病例，其实都是因为心脏病或中风导致的。研究发现，提高血液中欧米伽-3脂肪酸水平可以降低心脏病猝死危险。
小贴士：虽然糖尿病人可以吃这样食物降低血糖，但还要吃药维持血糖的平衡，可以在药物和食疗方面慢慢的转换。
高血糖是糖尿病吗？是怎么引起的？
糖尿病不仅是血糖或尿糖高，而且是一种渐进性、隐匿性、全身性疾病。许多人认为高血糖是糖尿病，这个观点正确吗？
高血糖是糖尿病吗？
在一般人看来，血糖高和糖尿病是相等的，认为血糖高就一定是糖尿病患者。其实这是错误的说法。血糖高是血液中糖含量高，而糖尿病是因为肾脏对糖类的过滤能力降低、重吸收能力下降，导致尿液中含糖量偏高，这是不一样的含义。据统计，在临床上糖尿病患者都有血糖的增高，但血糖高者不一定就是糖尿病。还有很多其他的情况也会出现血糖高的症状。
目前较权威的标准是空腹超过7，或者喝下75克无水葡萄糖，2小时血糖高于11.1.可考虑糖尿病。
空腹6.1-7,或者喝下75克无水葡萄糖后，2小时血糖7.8-11.1是糖尿病前期，这阶段如果积极控制是可以逆转的。
高血糖是糖尿病的主要特征，但是血糖高并不一定是糖尿病。下列情况均可表现为血糖增高：
1、胰腺疾病导致的高血糖。像胰腺炎、胰腺癌、胰腺外伤等疾病可造成胰岛细胞的破坏，使得血糖升高,也可称为继发性糖尿病。
2、药物性高血糖。某些药物可引起一过性高血糖,如糖皮质激素、利尿剂、口服药、烟酸、消炎痛、三环抗抑郁药等。还有临床上静脉输入高浓度的葡萄糖液体。
3、生理性高血糖。大量食入含糖高的食品如甜点、葡萄等,机体来不及处理进入血液中的大量葡萄糖而出现高血糖和尿糖阳性。
4、内分泌疾病所致的高血糖。如肢端肥大症、皮质醇增多症、嗜铬细胞瘤、甲亢等，也是由于大量分泌的高水平升糖激素导致血糖升高。
5、应激性高血糖。机体出现了急性感染、创伤、烧伤、中风、心梗、剧痛等应激情况,由于升糖激素如肾上腺素、肾上腺皮质激素、生长激素、胰高糖素等分泌增加，拮抗胰岛素的作用，致使血糖升高和糖耐量异常。
6、长期卧床和饥饿导致的高血糖。患有某些慢性疾病长期卧床、体力活动减少，由于对糖的利用较差，也会出现糖耐量减低而出现餐后高血糖。
综上所述，血糖高不一定是糖尿病，但是糖尿病是一定会导致血糖高的。生理性血糖高是会慢慢的恢复到正常值的，所以发现血糖高的人不要担心，先做详细的检查，才能确定是否为糖尿病。
容易诱发糖尿病的原因
在近些年的居民饮食结构调查上，动物性食品及脂肪的摄入量迅速增加，而谷类食物消费量不断下降。各种含糖饮料、西式快餐食品、加工食品代替了粗粮和清单饮食，接触到越来越多的西式食物，患糖尿病的情况就越来越高。
人体多余的脂肪都集中在腹部，比脂肪集中在臀部和大腿上的人更加容易发生糖尿病。临床调查发现中度肥胖的人糖尿病的发生率较同年龄正常体重的人高出4倍，高度肥胖者糖尿病发病率则是正常体重者的21倍。
有着家族糖尿病史的人群更易出现糖尿病，父母都是糖尿病患者，其子女的发病几率较父母为非糖尿病者就会明显的增高。
3、精神压力
长期工作忙碌，无法正常规律饮食的人更易患糖尿病。过度的学习和工作压力压的喘不过气来，都会造成紧张情绪的出现，所以年轻患者们要懂得适度的调节自己的生活规律。
小贴士：糖尿病是和胰岛素有关系的，胰岛素又在胰腺里，所以人们平时要定期做检查，避免错过治疗糖尿病的时机。
(源自健康第一线)
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