饿了么：送餐员没有健康证 消费者健康谁来负责？
夏天热冬天冷，雨天路滑晴天晒，去饭店不如叫外卖。随着外卖市场份额日趋扩大，不断有新人加入到外卖送餐员行业中来，然而由于送餐员准入门槛较低，从业人员的健康证问题、送餐工具脏乱差、合作商家无证经营等诸多问题也日渐增多。
郭先生在今年的3月份加入到饿了么外卖送餐员的大军，他选择了一家离家比较近站点，这家站点位于东开发区中仰陵村的餐饮配送中心，主要是以饿了么为平台接单。然而干了一段时间之后，郭先生发现这家配送中心的问题不少。
郭先生：应聘去了之后，就是简单讲解了一下，那个地方在一个城中村，也是脏乱差那种，那个地方也没有营业执照，任何都没有，然后站长说你跑跑试试看，待遇、补助的具体情况都是口头承诺，
没有任何书面的合同。
看到这些问题，郭先生认为自己是干活挣钱的，也没有在意。然而干了一段时间，等到发工资的时候，郭先生发现这发工资也是相当不正规。
郭先生告诉记者他在4月份的时候，整整干了一个月，即使刮风下雨，家里有事的时候也没有休息，然而一个月下来干了600多个单子，发到手里只有2300多快钱，让郭先生很是生气。除了这些，郭先生发现送餐员的健康证也是一大问题。
郭先生：然后办健康证的时候，这个是我的健康证，只拍了个照片 当天就出了，下午办的第二天就出了，九十块钱，办健康证肯定要体检的，我问过他，他说你就给我拍个照片就行了，其它不用你管，甚至还有其他员工都没有健康证。
根据相关规定，凡是食品从业人员，必须进行健康查体、具备有效的健康证，以保证送餐过程中的食品安全。郭先生的同事李先生，根本没有健康证也一样通过了饿了么平台的审核。
郭先生：我一个同事的状况，他的健康证比我的还要奇怪，他的健康证就是拿了别人的健康证，然后他自己拍了一张照片贴上去，上传到网上审核就通过了。
李先生：我用我一个过期的健康证，用的别人的健康证号就通过审核了。
送餐也属于食品经营链条的重要一环，各大外卖平台要求送餐人员进行实名认证，并上传健康证，后台审核通过以后才可以接单赚钱，然而使用经过PS软件修图后的虚假健康证，一样可以通过餐饮配送平台的资格审核，这样的配送中心送来的外卖，您还放心吗？然而，还有更不让您放心的问题。
郭先生：送餐的过程当中发现有一些商家没有营业执照
甚至还有一些跟工地上做饭的，非常脏乱差。对于顾客来说在健康上有非常大的隐患。
宅在家中用点餐APP一键下单便能足不出户吃到色香味俱全的菜肴，可谓方便快捷，然而郭先生提供的消息让我们心里很不是滋味，那这家餐饮配送中心是否像郭先生所说的那样呢？记者进行了实地走访。
记者根据郭先生提供的地址七拐八拐才找到这家餐饮配送中心，记者看到这家餐饮配送中心位于东开发区中仰陵村中一个平房内，门口没有任何牌子。记者以应聘者的名义进行了暗访。
饿了么餐饮配送中心 送餐员：干一单四块五，有别的补助，下雨公司会补助五毛钱，距离远也会补助。自己的电车好像补助五十，
电摩是补助一百，每个月补助。
记者：还用办什么证件？
饿了么餐饮配送中心 送餐员：健康证。你先来干以后，感觉行再办，也不着急。
记者：在哪儿办？
饿了么餐饮配送中心 送餐员：你要是办，这就给你办了，都是正规的，不用再去医院抽血，直接医院里边有人，他就给办出来了。
办健康证就是八九十吧。交个照片。
这位工作人员表示，外卖送餐员除了可在上岗后再办理健康证外，还可以只交钱不体检就能拿到健康证，并且送餐员还可以通过公司办理健康证，更方便快捷。
根据相关规定，要求外卖送餐员应随身携带有效健康证原件，并悬挂在胸前醒目位置。还要规范配送设施设备，对视频包装进行封签，还要对配送设施设备定期清洗和消毒。不知道只有饿了么这样操作，还是整个行业都是这样操作呢？记者联系了美团的招聘网点。这家美团的招聘网点位于槐底一家居民房内，记者在现场看到不少前来应聘的人员。这里的招聘人员告诉记者：不用体检。
在8月25日，饿了么宣布收购百度外卖，目前百度外卖还在保持独立运营，记者走访了百度外卖。
百度外卖送餐员：需要体检，必须去体检，必须去指定医院体检。
除了百度外卖，美团、饿了么这两家站点都表示不用体检即可办理健康证。那么这些健康证都是在哪儿办出来的呢？记者在郭先生提供的健康证上看到，盖有石家庄亿家门诊部的公章，记者来到这家门诊部了解情况。
亿家门诊部工作人员：你这个证不是我们这出的。你没在我们这体检，你可以看看我们的查询系统，没有你的体检信息。
那这张健康证到底是真是假呢？记者通过石家庄食品药品监督局网站查询，没有查出任何信息。
另外，记者也了解到由于外卖送餐平台门槛不高，商家虚构地址、上传虚假照片、甚至无证也可以申请开店等问题，也日渐增多，记者来到心海假日附近一个市场发现，这里有不少餐馆，记者走进一家铁锅焖面店。
铁锅焖面店工作人员：跟美团、饿了么、百度都有合作，我们这主要是外卖，有客人来也是拿了就走，一般没有客人在这吃。
记者：你有营业执照吗？
铁锅焖面店工作人员：你是干什么的啊？
一提到营业执照，这位工作人员立马警觉起来。大家通过镜头可以看见，这家餐馆的灶台黑乎乎一片，地上也有不少污渍，冰箱上更是厚厚的一层油渍，不知道这样的环境做出来的饭菜，您还吃的下去吗？另外，之前饿了么的工作人员表示，想跟他们合作，营业执照必须办理，但是门脸和网上的照片就比较好操作了。
饿了么餐饮配送中心 送餐员：必须有营业执照，门脸好说，照片也可以用别家的。
网络订餐的快速发展，使网络订餐乱象频生。之所以乱象频生，与订餐平台的把关不严，一味追求规模管理人员有限等问题有很大关系，网络订餐平台对于送餐员和商家并非没有治理能力，但在操作中却进展缓慢，如果任由这种情况发展下去，势必会影响到自身的发展。关于外卖送餐人员与商家的无证经营等问题我们将持续关注。
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今日搜狐热点Sina Visitor System“饿了么”配餐公司无证照送餐员无健康证 你还敢吃吗
摘 要：在今年的央视“3·15”晚会上，网络订餐平台“饿了么”被点名曝光，存在商家虚构地址、上传虚假照片、甚至无证也可以申请开店等问题，网上订餐平台一下子被推到了风口浪尖。对此，我市食药监系统第一时间开展检查。日前，记者跟随历城区食药监局对辖区一家名为“济南市历城区东胜达餐饮配送中心”进行突击检查，发现其为“饿了么”平台送餐单位，存在无证经营、从业人员无健康证、送餐工具脏乱等诸多问题。
　　在今年的央视&3&15&晚会上，网络订餐平台&饿了么&被点名曝光，存在商家虚构地址、上传虚假照片、甚至无证也可以申请开店等问题，网上订餐平台一下子被推到了风口浪尖。对此，我市食药监系统第一时间开展检查。日前，记者跟随历城区食药监局对辖区一家名为&济南市历城区东胜达餐饮配送中心&进行突击检查，发现其为&饿了么&平台送餐单位，存在无证经营、从业人员无健康证、送餐工具脏乱等诸多问题。
　　营业执照与实际信息不符
　　据了解，位于花园小区的这家东胜达餐饮配送中心，主要是以&饿了么&为平台接单，从商家取餐再送给指定客户。&共十七八个送餐员，负责洪家楼商圈的20多家餐饮单位。&该公司负责人表示。
　　执法人员现场发现，其提供的营业执照与实际信息大相径庭。&执照名称为历城区蜂鸟餐饮配送中心，登记地址也并非花园小区。&执法人员表示，这属于无证经营，下一步将与工商部门协商处理。
　　&网上订餐属于新兴业态，是否需要办理相关食品经营许可证还没有明确规定，但营业执照必须具备，否则属于无证经营。&
　　送餐工具卫生堪忧
　　记者现场看到，整个配送公司环境脏乱差，即便是接触入口食品的送餐工具箱同样不洁&&现场的一个送餐箱内，盖子沾满油渍，送餐员个人物品也存放其中，甚至还装着一块带有泥土的板砖&压车&。
　　&严格来说，送餐工具必须做到整洁干净，并定期消毒，翔实记录消毒信息。&执法人员表示，在这家公司现场没有任何消毒工具，送餐员卫生意识也较差，存在一定的食品安全隐患。
　　送餐员提供不出健康证
　　根据相关规定，凡是食品从业人员，必须进行健康查体、具备有效的健康证。送餐也属于食品经营链条的重要一环，这些送餐员具备健康证吗?虽然该公司负责人表示送餐员都经过了健康查体，但现场却无法提供任何一人的相关证明。
　　此外，记者了解到，目前我市已出台《关于加强网络订餐食品安全监管的通知》，对从事网络订餐服务的食品经营者和网络食品交易第三方平台的责任义务均立下&硬杠杠&，并组织开展网上订餐平台的餐饮单位进行摸底调查和专项检查，有关情况将随时通报。
　　相关链接
　　我省约谈&饿了么&等订餐平台
　　日前，省食药监局就网络订餐食品安全问题约谈饿了么、美团外卖、百度外卖和指动生活等4家网络订餐第三方平台提供者，要求网络订餐第三方平台提供者，每半年向各市食药监局定期报告入网和下线餐饮单位情况。
　　省食药监局要求4家平台针对央视3&15晚会曝光的问题，立即开展自查自纠，并于3月底前将自查和整改情况上报，发现入网经营者存在超范围经营、无证经营或证照过期的，应立即停止提供网络交易平台服务，并报告给辖区县级食药监部门;网络订餐第三方平台提供者每半年向各市食药监局定期报告入网和下线餐饮单位情况;加强对网络订餐第三方平台提供者和入网餐饮单位的监督检查，发现问题依法严惩。
　　市中叫停两家&饿了么&实体店
　　近日，市中区针对&饿了么&网络订餐存在的问题进行专项检查，对2家不符合网络经营条件的单位，执法人员当场下达责令改正通知书，要求其立即停止网络订餐服务。
　　此次检查主要是对&饿了么&第三方交易平台，从事食品经营的实体店进行&拉网式&监督检查。执法人员重点检查经营单位的加工环境、工作人员健康查体情况、原材料进货、添加剂使用等情况，要求网络食品经营者严格遵守《食品安全法》，增强食品安全意识，做到守法经营、诚信经营、规范经营。
　　延伸阅读
　　网络订餐还能放心吃吗?本报众筹话题邀您来聊聊
　　在央视3&15晚会中，&饿了么&网络订餐平台因乱象频生被曝光，引发了人们对外卖O2O平台食品安全问题的极大关注。
　　近年来，电子商务全面渗透进人们的日常生活中来，外卖O2O成为继网购、团购、微商、网络叫车后逐渐兴起的又一潮流。然而由于准入门槛较低，商家良莠不齐，无证经营、黑作坊、黑食材等问题频频被曝光。
　　您是否经常通过外卖O2O平台订餐?您觉得存在哪些问题，应该如何整改?有没有想&吐槽&的故事?
　　欢迎您通过致电党报热线、发邮件至，及与济南日报官方微博、微信互动等方式参与进来，讲述您的故事，采写您身边的故事，与我们共同完成选题。
原标题：“饿了么”配餐公司无证照 送餐员无健康证工具污秽
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郭先生：应聘去了之后，就是简单讲解了一下，那个地方在一个城中村，也是脏乱差那种，那个地方也没有营业执照，任何都没有，然后站长说你跑跑试试看，待遇、补助的具体情况都是口头承诺，没有任何书面的合同。看到这些问题，郭先生认为自己是干活挣钱的，也没有在意。然而干了一段时间，等到发工资的时候，郭先生发现这发工资也是相当不正规。郭先生告诉记者他在4月份的时候，整整干了一个月，即使刮风下雨，家里有事的时候也没有休息，然而一个月下来干了600多个单子，发到手里只有2300多快钱，让郭先生很是生气。除了这些，郭先生发现送餐员的健康证也是一大问题。
郭先生：然后办健康证的时候，这个是我的健康证，只拍了个照片 当天就出了，下午办的第二天就出了，九十块钱，办健康证肯定要体检的，我问过他，他说你就给我拍个照片就行了，其它不用你管，甚至还有其他员工都没有健康证。根据相关规定，凡是食品从业人员，必须进行健康查体、具备有效的健康证，以保证送餐过程中的食品安全。郭先生的同事李先生，根本没有健康证也一样通过了饿了么平台的审核。
郭先生：我一个同事的状况，他的健康证比我的还要奇怪，他的健康证就是拿了别人的健康证，然后他自己拍了一张照片贴上去，上传到网上审核就通过了。
李先生：我用我一个过期的健康证，用的别人的健康证号就通过审核了。送餐也属于食品经营链条的重要一环，各大外卖平台要求送餐人员进行实名认证，并上传健康证，后台审核通过以后才可以接单赚钱，然而使用经过PS软件修图后的虚假健康证，一样可以通过餐饮配送平台的资格审核，这样的配送中心送来的外卖，您还放心吗？然而，还有更不让您放心的问题。
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饿了么餐饮配送中心 送餐员：干一单四块五，有别的补助，下雨公司会补助五毛钱，距离远也会补助。自己的电车好像补助五十，电摩是补助一百，每个月补助。
记者：还用办什么证件？
饿了么餐饮配送中心 送餐员：健康证。你先来干以后，感觉行再办，也不着急。
记者：在哪儿办？
饿了么餐饮配送中心 送餐员：你要是办，这就给你办了，都是正规的，不用再去医院抽血，直接医院里边有人，他就给办出来了。办健康证就是八九十吧。交个照片。这位工作人员表示，外卖送餐员除了可在上岗后再办理健康证外，还可以只交钱不体检就能拿到健康证，并且送餐员还可以通过公司办理健康证，更方便快捷。根据相关规定，要求外卖送餐员应随身携带有效健康证原件，并悬挂在胸前醒目位置。还要规范配送设施设备，对视频包装进行封签，还要对配送设施设备定期清洗和消毒。不知道只有饿了么这样操作，还是整个行业都是这样操作呢？记者联系了美团的招聘网点。这家美团的招聘网点位于槐底一家居民房内，记者在现场看到不少前来应聘的人员。这里的招聘人员告诉记者：不用体检。在8月25日，饿了么宣布收购百度外卖，目前百度外卖还在保持独立运营，记者走访了百度外卖。
百度外卖送餐员：需要体检，必须去体检，必须去指定医院体检。除了百度外卖，美团、饿了么这两家站点都表示不用体检即可办理健康证。那么这些健康证都是在哪儿办出来的呢？记者在郭先生提供的健康证上看到，盖有石家庄亿家门诊部的公章，记者来到这家门诊部了解情况。
亿家门诊部工作人员：你这个证不是我们这出的。你没在我们这体检，你可以看看我们的查询系统，没有你的体检信息。那这张健康证到底是真是假呢？记者通过石家庄食品药品监督局网站查询，没有查出任何信息。另外，记者也了解到由于外卖送餐平台门槛不高，商家虚构地址、上传虚假照片、甚至无证也可以申请开店等问题，也日渐增多，记者来到心海假日附近一个市场发现，这里有不少餐馆，记者走进一家铁锅焖面店。
铁锅焖面店工作人员：跟美团、饿了么、百度都有合作，我们这主要是外卖，有客人来也是拿了就走，一般没有客人在这吃。
记者：你有营业执照吗？
铁锅焖面店工作人员：你是干什么的啊？一提到营业执照，这位工作人员立马警觉起来。大家通过镜头可以看见，这家餐馆的灶台黑乎乎一片，地上也有不少污渍，冰箱上更是厚厚的一层油渍，不知道这样的环境做出来的饭菜，您还吃的下去吗？另外，之前饿了么的工作人员表示，想跟他们合作，营业执照必须办理，但是门脸和网上的照片就比较好操作了。
饿了么餐饮配送中心 送餐员：必须有营业执照，门脸好说，照片也可以用别家的。网络订餐的快速发展，使网络订餐乱象频生。之所以乱象频生，与订餐平台的把关不严，一味追求规模管理人员有限等问题有很大关系，网络订餐平台对于送餐员和商家并非没有治理能力，但在操作中却进展缓慢，如果任由这种情况发展下去，势必会影响到自身的发展。关于外卖送餐人员与商家的无证经营等问题我们将持续关注。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。儿童成长派百家号最近更新：简介:分享母婴育儿知识及经验作者最新文章相关文章