什么是脂肪肝病病哪些食物不能吃？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-09 04:20 标签： 脂肪性肝病
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有肝病不能吃什么？肝病的饮食原则
　　有肝病不能吃什么？肝病的饮食是需要特别讲究的，因为如果吃不对食物也许就会影响到肝病的痊愈。今天就来一起了解了解在治疗肝病的过程中，饮食需要注意的是什么吧。
　　肝病的
　　大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
　　空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
　　包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
　　木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
　　海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和以及抗溃疡。
　　百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
　　胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
　　西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
　　冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿；瓜子可消痈肿，化痰止咳；瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
　　黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
　　除此之外，哪些是不能吃的呢？
　　有肝病不能吃什么
　　在饮食上，肝病要忌辛辣，辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。所以要避免食用辛辣之品；忌过多食用蛋白，如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症；忌吃加工食品，少吃罐装或瓶装的饮料、食品，这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏有毒害作用。
　　要忌烟酒，烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。因此必须戒烟。酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，因此会直接损害肝细胞，使肝细胞坏死，不利于肝病的恢复。
　　不能滥用激素、抗生素、补品等，俗话说，是药三分毒，药物对肝肾多有损害，一定要在医生的正确指导下，合理用药。膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能很容易失调。
　　在护理的饮食中要注意以上这些食物哦。
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脂肪肝的饮食禁忌
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酒精性肝病首先要戒酒，不戒酒就无法治愈。非酒精性脂肪性肝病要控制饮食，限制总热量摄入。热量不仅包括食用油，还包括富含碳水化合物的米饭、馒头，淀粉在体内会转化成糖，通过合成作用变成脂肪堆积起来，所以要限制总热量的摄入。另外要多锻炼，把热量消耗掉才是治疗脂肪肝的根本。
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核心提示：对于患上脂肪肝的患者来说，除了要积极的找出病因进行治疗以外，还需要在饮食上多加注意，才能够使患者的病情得到一定的缓解，从而令患者尽快的康复。那么在众多的饮食中，脂肪肝不能吃什么呢？
对于患上脂肪肝的患者来说，除了要积极的找出病因进行治疗以外，还需要在饮食上多加注意，才能够使患者的病情得到一定的缓解，从而令患者尽快的康复。那么在众多的饮食中，脂肪肝不能吃什么呢?下面我们就一起来看看有哪些食物脂肪肝患者不能吃什么。
脂肪肝不能吃什么
1、刺激性食物
首先，患有脂肪肝的患者一定不能够吃辛辣和带有刺激性的食物，比如洋葱、咖喱和胡椒以及各种酒类，同时患者需要少用鸡汤和鱼汤以及肉汤等含氮浸出物比较高的食物。另外，脂肪肝的患者不能够吃动物的内脏，因为动物的内脏里面含有很多的高胆固醇食物，所以患者不能食用猪肝和鸡肝以及其他的动物内脏，以免患者的病情越来越重。
2、高脂肪食物
其次，患者千万不能够食用碳水化合物和高脂肪的食物，需要按照自己的标准体重来计算出每天可以食用的脂肪，同时要食用植物油或者是含有长链不饱和脂肪酸的食物，比如鱼类等食物。而且碳水化合物也需要按照患者的体重来食用，而且糖分也不能摄入过多。还有，脂肪肝的患者不能吃沙丁鱼和鱿鱼，因为它们都是胆固醇比较高的食物。
以上这些就是脂肪肝患者不能够吃的食物。因此，所有的脂肪肝患者一定要多加注意自己的饮食情况，尽量少摄取脂肪和碳水化合物，这样才能够缓解患者的病情，患者也能够在短时间里恢复健康。所以，饮食情况对脂肪肝的患者来说也是一种很好的治疗方法。
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要想知道脂肪肝如何治疗，先要了解脂肪肝的成因。脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多的一种病变。肥胖、喝酒、过速减肥、营养不良等是形成脂肪肝的主因。脂肪肝如何治疗？可从四个方面着手。一是一般疗法，改变上述脂肪肝成因的一些不良生活习惯。二食疗；三运动也能帮助缓解脂肪肝问题；四是医学疗法，重度脂肪肝的治疗需要采用药物等医学手段。最好是四管齐下，效果最好。 []
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脂肪肝的发病与饮食习惯有很密切的关系，除了接受治疗外，轻度脂肪肝的患者也可以通过饮食调理来改善脂肪肝的状况，山楂、海藻、芹菜、苹果、洋葱5种食物脂肪肝患者可以多吃。
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