民宿的人文环境是什么意思

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为什么越来越多的人选择住民宿
很多人都有疑问,为什么现在的旅行者越来越多的选择民宿了呢。从最早的酒店,到共享的青旅,出门在外的住宿形式也在不断的多元化。民宿有说法是从日本起源,是利用闲置的房屋,结合当地的人文、自然景观、环境资源等,以家庭副业方式经营,提供给旅客乡野住宿的场所。民宿后来的发展又出现了很大的变化,现在的民宿可以和青旅相结合,提供床位或者单间。也可以是高端的独立式住所,但与酒店最大的不同就是个性鲜明。性价比我想,现在选择民宿多其中一个原因是价格。有的民宿固然价格很高,但是有的民宿价格却是良心价,与星级酒店想比,并没有相差多少。已经厌倦了酒店住宿的人,尝试一种新的住宿体验,想必不会拒绝吧。卫生舒适民宿大多数是利用家用闲置房或者老旧民房改造而成,不管是私人住房或者长期租用。民宿主人一定是把这当成了家,既然是家,那么一定从方方面面会呵护“它”。同样也是很多人关心的卫生问题,曾几何时,网上无数的体验文章,说酒店的房屋、床单、卫生间怎么怎么脏,民宿相比之下,卫生条件就好的太多。其次是舒适性,民宿选用的材料基本是当地特色,或者普通民用,比酒店所谓的行政标准套装要舒服的多了。空间巨大很多人一定都有过这种经历,订好了酒店,进入房间。“怎么会这么小?”即便有个阳台,都像中了大奖一般高兴,可想而知,酒店的房间面积比较固定,在有限的金额预算内,只能住这么大的面积。而民宿则不同,除了城市中的限制会大一点,主打自然风光的民宿一般会选择依山傍水、村落密林等较为开阔的地方。这样不管是民宿的院子,还是周边的自然景色,都无限扩充了活动的空间。设计理念现在不少民宿的主人都是设计师出身,也有不少是获得过国内外的大奖。所以不少旅人是奔着设计师的名头来的。一个出色的设计师,可以在有限的预算下,找到最合适的材料,做出最合理的规划,加入自己理念的同时,又可以与当地的特色完美融合。一个好的民宿可以让人眼前一亮,可能看一眼就会发生“哇”的赞叹,原来还可以这么设计,原来这个地方有这个功能。总结以上几点及小爱的个人经验,现在的人随着互联网发展,有很多成为自由职业者,特点就是自由二字,他们不需要坐班,只要有网络就可以,这些人的工作和生活并不程序化,而是可以很好的融合。一部分人是工作忙碌的间隙需要放松一下,需要几天时间安安静静的享受生活。还有一部分是想给自己晚年生活找个依托,辛苦了大半辈子,需要重归故里,回忆一下大自然的气息。民宿承载了许多人的梦,所以现在越来越多的人愿意选择民宿而不是酒店了。【本文由“惠爱乡居”发布,日】原创转载请注明,未经许可转载严惩必究谢谢合作想看更多精彩文章欢迎关注【惠爱乡居】我们在那等着您!如果喜欢此文章,请动动你们的小手点赞留言加转发,您的赞美就是对我们最大的鼓励
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来点暖心的!扫这里民宿是什么?
民宿是指利用自用住宅空闲房间,或者闲置的房屋,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质,民宿不同于传统的饭店旅馆,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活,因此蔚为流行。这股潮流民宿旅游风潮,从一片原属于低度发展的行业中,创造出另一片管理有序、品质服务、欣欣向荣的景象,改写了旅游的型态。本期民宿报告由试睡体验师“春风”提供,在她的乡居生活感悟中,字里行间都是家庭生活温馨甜蜜的小细节,读来不觉莞尔欣慰,甚是艳羡。那一座灰黑的石桥,凌空在满目清新里,一点也不突兀,反倒有些亲切。光滑的有些年代的面容,愈老愈沧桑愈淡定,让人读懂生命和本真。&我想告诉儿女,这是有七百多年历史的古桥,因为对面山坳里住着七百多年传承的丁氏族人,他们保存了完好的家学文化、祠堂祭典。耕读传家、诗书继世的家风家训一直绵延至今。&果然,桥头木板上写着“湖北省荆楚家学第一村·张家冲”,挂上省级的名牌,令这乡村的绿也骄傲了几分。&吉祥的格桑花沿途开放,为我们指引幸福的方向。顺着花香,辨认甘泉的源头,那里隔几步就是一座石拱桥,透露小溪对岸绿林丛中有炊烟和井水。那是偶然一根长藤伸出了手臂,攀上长线杆,把绿色的呼唤伸展到云天外。&郁郁葱葱的夏,饱满的绿里,张家冲依是早春那和谐安宁的印象,田地平旷,屋舍俨然。田野更多的绿了,而小村愈见宁静和谐。我留心那在照片里看到的图景,家学展馆、古井茶苑、鸟巢书屋,原来都和谐地顺着小村排开,之前那一栋栋平静的小院,都挂上了招牌或旗子。熟悉的身份一经标识和辨认,更为亲切,恍然再次归家。无限的爱,凝聚在张家冲这小小村里。上半年在建的民宿,我们这次试住的“为学”,就在近村旁。小院新栽,草坪才绿,青石板曲折有致,曲径通幽。一把精致的铜锁锁住屋内春秋。推开来,一屋子明亮。明黄的光线,衬着油黑的木漆,气质高贵而典雅。结庐在人境,木屋子原来可以这样高贵大方。平常草木编织的竹篓子、蔑灯罩、垃圾筒,仿若精心装扮一新的村姑,焕发令人喜爱的清新活泼,不胜欢欣。宽宽的长案立在大厅正中,上面摆着小铜鼎香炉,还有精致的白瓷茶碗。顺着茶香,找到茶盘、器皿,不由大呼,好啊,还可煮茶了呢!&才忙着煮茶,洗杯,一抬头,先生率先占驻了窗前的书桌,提笔蘸墨书写。这样的宽馀、宁静,正是他平日想要的吧!水才开,接待我们的邓总又走进来,说来了省电视台,正在拍“丁豆府”,叫我们一起去观摩。连忙熄了火,锁了门,兴冲冲地前往。&小蓝手帕的一方布片,上书豆腐大小豆腐模样的“丁豆府”,就飘在一人宽的小巷上头,一点不觉小气拥挤。猜想可能是村民们为简化,把“豆腐”的“腐”特意写成“府”,自带一份纯朴,果然亲切。干净的院子里,聚集了一群衣衫干净的人。穿白色土布褂站在镜头前的老大爷,是世代磨豆腐的丁大爷。面白粉红如豆腐的中年男子,是这次电视台请来讲解豆腐制作的嘉宾演员。旁边忙碌着紧盯着镜头的摄影师们,一位长裙短发姑娘在人丛中发号施令,一而再,再而三地推倒重来。小丫头倔犟认真的性格让人肃然起敬。&看到院子里许多人在喝豆花,邓总忙走过去,拿了碗,为我们一家四人一一盛上豆花。嫩白如玉的豆花一入喉口,这一下午的奔波干渴转眼滋润,分外舒适。邓总是个和蔼可亲的人,放下架子,凡事躬亲,为我们细心周到的服务,时时感动我们的心灵!&儿子等不得认真的电视拍完,我们先撤下,去田园餐厅吃饭。&走过那翠萍满湖的池塘,远远看到右边的草坪上果然有五色的鸟巢图书馆。虽然水草齐膝,孩子们一蹦而上,去鸟巢里掏书,坐在大树下的书亭上看。这无忧无虑,湛蓝的青少年啊!两个大人带着两个大孩子,晚餐的菜份量已不错了,但一会儿好吃的也见了盘底。正巧老板娘走过来问菜好吃不?见席上菜已不多了,一些嘴巴却不愿停下,她回转身把她们的大碗青黄瓜扒了一些给我们。我忙不迭地推辞,她说,有啊!当然有啊!清晨一边吃着喷香的缸豆粑,一边打量窗外的郁郁葱葱,心想是不是这些黄瓜、辣椒、茄子们也喜欢张家冲,不然,像我们“为学”外面滚圆如珠的大西瓜一样,在地里一排排、一荏荏,生长得这般齐整、葱郁、饱满呢!小雨淅淅沥沥,绿色的植物亮着明眸,几乎愿意接受我的赞赏,豆架更长了,果实更为丰腴。夜晚,发生在西厢房的故事不是才子佳人,却是一家人的和谐与温馨。那时儿子已写完他的作文,我连忙着端坐榻前,手抚书卷,不经意间,看到女儿竟在大床一角,和他爸爸躺着说话。看样子,女儿不愿意睡里面的小床。这也真是太阳从西边出来了,他们呆板的爸爸也知道和女儿说会儿话!孩子从小到大,爸爸都是一张报纸一页书挡着自己,生怕别人多望了他一眼!从小被父亲抛弃的女儿是在外婆家长大的,后来入学时才带回身边。女儿生来就是她爸爸的小棉袄,不管我怎样在她面前说她爸爸的坏话,女儿都是不计前嫌,一脸纯真。只要爸爸在,她的身体就像通了电流,欢喜甜柔,轻灵活泼,主动地为爸爸倒水、盛饭,主动地干家务。&从小,没有与爸爸睡过一次,享受一会儿温馨的小女儿,17岁了,高考结束了,快要是一位女大学生了,居然破天荒地听从她爸爸的召唤,睡在大床的另一边。&他们在说着怎样的悄悄话呢?&西厢房的美丽、美好,&竟然发生了这样温馨美妙的事!&我没有作声,内心翻江倒海。&16岁的儿子起初说,他要睡榻榻米那地毯,他爱极那份长阔。我说,这么宽的卧榻不够你睡吗?他不回答。现在姐姐睡了大床,小床就归他了。&我自己睡哪里?两张床只有两床被子,我不愿意裸睡的,看大床很宽敞,我就睡大床的另一头吧。抵足而眠,一边是女儿,一边是她爸爸,我睡得很安定。&可是小女儿,却是翻来覆去地在身边翻个不停。热吗?不热。朦胧夜光下,室内依然有隐隐光线勾勒,看来是新鲜体验,让她兴奋得难眠。&一觉醒来,正要嘱咐女儿快点安心睡。朦胧间,感觉儿子从小床起来了,抱着被子躺到地毯上,他一心要体验那宽敞自在吧。&再一觉醒来,发现儿子又回到小床。慢慢地,他安心睡了。一夜呼呼大睡的先生,清晨照例起得早,在我们严重妒嫉里,又坐到窗前书桌上,挥毫写着四言八句:&我笑着鼓励,看来,来“为学”对了,连书生也会出口成章!&既来为学,岂敢辜负笔墨纸砚,女儿、儿子、我,纷纷都要求坐在案前,做样子写几个字的。&嗨!“为学喜来张家冲,梵志乐往西厢房。修禅练字吟歌赋,品茗吸氧身体壮。”
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民宿,其实是一些居民将自己空置的房子出租出来,然后提供给那些从远地来到这个城市旅游的人暂时居住。说到底民宿的性质上和酒店的性质是差不多的,只是民宿往往带有一些当地的居民特色,而酒店就没有那种特色了。民宿对于一个地方的旅游业发展来说是至关重要的,如果从远方而来旅游的人没有民宿这些地方提供居住的话,那么这个地方的旅游业就不会发达起来,所以民宿和一个地方的旅游业发达程度是呈现一种正比的关系,往往只有民宿发展起来,一个地方的旅游业才会快速发展起来,而当旅游业快速发展也会带动民宿的发展。但是还是要提醒一下一些喜欢出远门的游客,当你去到一个地方,如果你想居住的民宿的话,你还是需要先好好查一查这些民宿有没有相关的一些证件,因为在我国不论是酒店,旅馆还是民宿,都需要到相关部门去进行登记,如果没有登记的话,那么这个民宿休就属于非法提供居住场所,所以最好还是不要入住。而往往那些没有登记的民宿都是属于那些不卫生的居住场地,那么你住一晚可能不会导致有多大的问题,但是如果你连续住几晚的话,很有可能会因为不卫生而沾染上一些传播疾病,所以你还是要谨慎看待的。在挑选名宿问题上,你可以选那些在当地比较有名的民宿,这样你既能够享受到民宿提供的方便以及欣赏到当地的一些传统风格,也能够比较安心的入住了。
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&& 在现代的中国旅游已经成了家庭生活的一部分,很多人外出旅游为了体验当地的民宿风情,不是直接居住宾馆而是直接住当地的一些民宿,可以说民宿已经成了旅游居住的人们选择,那么什么是民宿呢?民宿是指利用自家住宅空闲房间或者闲置的整栋房子,结合当地人旅游资源以及当地的一些生产活动,以家庭副业的形式进行经营的提供给旅客住宿的地方。而现在外出旅游的很多民宿都是很多风景区附近的居民专门做的房子,只不过设计形式上走的是民宿风格。下面我具体解释一下什么是民宿:&& 第一民宿一般都设置在居民家中,旅客吃住都是和房东一起的,而不是单独的一栋房子的旅馆。游客旅游的时候不止是想看自然风光有时候还想体验当地的生活和美食,所以选择民宿吃住都和当地居民一起甚至还可以干农活。而当地居民可以提供比较丰盛的当地口味的菜肴以及住宿来赢得家庭的生活补贴,但是现在很多民宿已经成为了主业。&& 第二名宿一般都设置在风景区附近甚至是风景区内,很多民宿都是设置在风景区附近的,可以让游客更方便的参观旅游并且价格也比较便宜。例如很多人去西藏拉萨旅游的时候都是选择民宿,我一个学生11年暑假去拉萨住民宿一个晚上只要几十块钱,并且还能够了解藏民的生活习俗。&& 总之,民宿是比较有特色的旅馆,现在云南的丽江、大理等有很多类似性质的民宿。
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&&&浅析民宿设计中的人文情怀
浅析民宿设计中的人文情怀
不同的民族、不同的地域、不同的文化造就了多样化的民宿.在快节奏的当今社会,注重自然生态环境和人文风情独特,设计风格独特的民宿越来越受到人们的喜爱,放下繁忙工作的住客则能在这一两日的闲适中找到被城市稀释的自由情怀.这就是民宿设计中人文情怀体现所在.
摘要: 不同的民族、不同的地域、不同的文化造就了多样化的民宿.在快节奏的当今社会,注重自然生态环境和人文风情独特,设计风格独特的民宿越来越受到人们的喜爱,放下繁忙工作的住客则能在这一两日的闲适中找到被城市稀释的自由情怀.这就是民宿设计中人文情怀体现所在.&&
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快速查看收藏过的文献为什么去旅行一定要住一次民宿?原来住民宿有这么多的好处为什么去旅行一定要住一次民宿?原来住民宿有这么多的好处山西晚报新媒体百家号转载自百家号作者:小汽车精英相信大多数人出去旅行,都是选择住宾馆或者酒店,有些年轻人会选择住青年旅馆。因为宾馆酒店数量多,分布广,大多建在交通便利的地方,容易找到,而且让人感觉安全可靠,小编我之前出去旅行也是一直住宾馆酒店。近几年来,流行起一种新的住宿处所,那就是民宿,尝试过后感觉之前去旅行都是白住了。请击民宿是利用自用住宅或者空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态环境等方面,以家庭副业为经营方式,提供旅客乡野生活之住宿处所。住民宿的好处太多了。一、住民宿可以真正融入了解当地的风土人情,人文环境。民宿不同于传统的酒店,世界上大多数的酒店房间布置和物品都如出一辙,大同小异,难免让人产生审美疲劳。而民宿则不同,虽然没有高档奢华的设施,但是有当地独特的建筑风格,家居用品,可以让你完全领悟到当地的文化内涵,亲自体验到其特有的生活方式。二、住民宿感觉更加有人情味。民宿的主人很有可能是一个文艺青年,或者是一个艺术家,他决定了民宿的位置和装饰服务,民宿的一角一落都会融入主人的品味和涵养。由于民宿一般是个人小型经营,主人有时间跟你交流畅谈,让人感觉颇具人情味,让这段旅途别具一番滋味。假如你与主人情投意合,很可能就能成为一个挚友,产生更多的火花,也许他会给予你更多的旅行指南,让你玩得更开心,也许还会在一起聚餐畅谈,不亦乐乎,甚至离开后你们还会联系,互送礼物,这些比单纯去看风景更难忘。三、民宿让你在旅途中认识更多人。民宿有个圈子文化。有些民宿主人会依托旅客建立朋友圈,客人都成为朋友圈里的一份子,晚上在一起搞篝火晚会,或者文艺演出等,还可以一起结伴旅行,并建立微信群,离开以后还会交流,成为真正的朋友,让你的好朋友遍布全国都有。四、民宿满足我们一颗文艺的心。民宿给人的感觉一般是清幽,恬静,唯美的,吾等文青已对商务酒店失去感觉,而民宿正好能够满足我们的追求。小桥流水人家,古道西风瘦马,夕阳西下,这风光是多么的怡人。自拍起来也更加有逼格,格调提升N个档次。本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。山西晚报新媒体百家号最近更新:简介:山西最权威,最快速,最全面的媒体平台作者最新文章相关文章民宿概念?与其他业态的区别?
【酒店名流荟】2015年第三期线上活动
话题:民宿概念?与其他业态的区别?
日期/时间:3月18日(20点-22点)
地点:【酒店名流荟】
形式:畅谈 交流 阐述观点
目的:提升大家对民宿的了解。
陈正辉/西塘墨邻阁客栈创始人
1.廖军标/自在平江野奢酒店创意人
2.吴健芬/浙江省旅游局
3.叶发青/上海知白酒店投资董事长
4.袁驰/圣地香巴拉旅游总经理
5.张宁象/宁波四季青藤酒店董事长
6.易成/大理自在海景度假酒店创始人
7.徐恒勇/高远文旅集团GM
8.张会见/和泰合伙人&君亭GP
9.郭兆洁/深圳王牌国际酒店GM
10.康人俊/杭州九里云松度假酒店GM
11.夏良/马鞍山南湖宾馆GM
12.陶继新/江永女书大酒店董事长
13.赵金凤/金沙酒店板块运营GM
14.邵旭燕/安徽省省级星评员
15.杨卫国/山西运城空港度假村GM
16.张进/重庆碧桂园凤凰酒店GM
17.黄浩俊/金帆·国青-VP·GM
18.单国伟/New Joyful hotel GM
19.姚礼斌/福建金九龙大酒店DGM
20.金涛/上海大华虹桥假日酒店GM
21.黄征兵/黄山轩辕国际酒店EAM
22.乔丽萍/临汾红楼酒店管理公司董事长
23.黄栋庆/中国酒店GM俱乐部创始人
陈正辉:各位好!很高兴今晚我们又迎来了期盼已久【酒店名流荟】每周一次,2015年第三期的线上交流活动,非常荣幸受群主黄总之邀及行业前辈之托让我来主持今晚的这场对话。
【引言】今天下午我分享过一篇去年5月我有感而发写的一篇杂谈《西塘
一缕炊烟飘向何方》这里有我对西塘民宿发展现状的一些忧虑和思考,中午与省旅游局的吴处电话沟通了解到不但是西塘,也有西湖,以及其他相关区域都存在此现象,为行业发展长远计,我们希望通过大家的交流与探讨而更深入的了解和认识这个行业,有效促进民宿业健康,持续的发展。
陈正辉: ,据我所知,您现在的自在平江周边也规划有民宿,不知道现在进展如何?
廖军标:日本、台湾的民宿享有盛誉,不知群里有人有过体验没有?
陈正辉:说到民宿,我们会想到台湾的垦丁、花莲、泰国的清迈、芭提雅等等民宿发展成熟的区域,回到国内,我们会想到云南丽江大理、浙江杭州四眼井、青芝坞、厦门鼓浪屿、江南古镇最具代表性的乌镇、西塘等。但作为我们酒店人中最理想的民宿是什么样的呢?我想听听各位朋友的高见! 上海知白酒店 
张宁象:民宿我不是很清楚,我个人认为首先要有"民"即民俗。即民宿的所在地必须是地方民俗保存非常好的,而且要有非常浓郁的感觉与氛围。
袁驰:我们在稻城亚丁新都桥有十五家民宿连锁酒店,主要是藏风情。我觉得民宿就是把当地民俗风情融入酒店中,让酒店成为当地文化的载体。
张宁象:其次,要有一种情怀让你向往,让你仃留。第三,人与人要有互动,人与物与环境要有感应。
陈正辉:(群主) ,好的民宿除了产品本身需要融入当地民俗风情文化元素之外,还需要有好的自然环境做点缀,所以对于选址要求一定要高,我就喜欢云南民宿里那种有四合院以及天高云淡的感觉,台湾垦丁、厦门鼓浪屿以及泰国苏梅岛的面朝大海春暖花开的浪漫……
叶发青:民宿区别于酒店是什么?我觉得最主要是情感。
易成:我认为民宿首先要打破传统酒店的固有思维。
袁驰:还有四合院,环境要好,环境位置第一。
张宁象:所以,很多地方并非适合做民宿。
张会见:我个人觉得民宿除了那张床之外,就是让旅游者找回一种归属感,体验当地的人文,所以精髓是人与人之间的连接带来的画面想象力。
易成:以前做酒店都有一个套路,服务和房间都是比较模式化的。
上海知白酒店 对,情感是关键。因为民宿大部分可能都是有情怀的客栈老板亲自经营,亲自接待客人,这样就有了更直接的与客人进行交流,增强了宾客的互动关系,提升客户体验度。
廖军标:最理想的民宿应该是保持本地风格的建筑,体现主人品味的内装饰,深谙本地民风民俗的主人家,有几样拿手的地方小菜,最好是男主人见闻博识,幽默风趣,女主人俏丽爽快,体贴细心
郭兆洁:民宿现在要求也高了,传统民宿旅行到此地,与当地居民借宿一晚,现在民宿竞争非常激烈,客人体验非常重要,而且要带有当地民俗风情色彩,卫生要求,舒服度要求不亚酒店。
陈正辉:,打破传统、创新概念、突出个性与主。 和泰君亭GP 床不是唯一,重体验!
康人俊:其实做民宿是要对某地或某事有很特别的情怀,用心去感动,这样的民宿才有內容。
易成:因民宿的受众和城市酒店受众不一样,就是同样一群人也会变得要求不一样。
张宁象:现在很多在炒民宿概念,投资太大,房价太高。将来一定有问题。
张会见:归属感是精髓,好比去西塘你 ,西塘就少点什么。
陈正辉:,其实西塘还有很大的不足,基于环境的原因,做不出味道。。杭州九里云松度假酒店 用心、用情怀去让客户感知。
张宁象:对某种情怀的向往与憧憬比归属感重要。
易成:既然是住民宿(精品酒店),受众的需求就变了,甚至会差异很大。
廖军标:民宿与酒店的最大区别,就是“民”,没有殷勤好客的主人,家常口味的饭菜,点心,小吃,家庭式的房屋,便不是正宗的民宿。
叶发青:对民宿的要求不仅是区域,位置,硬件,服务,情感需求上升到一个很重要的位置,顾客为什么住民宿?前面四项别的产品都能做到,情感才是民宿不能缺的环节,这也是民宿不能做大的制约。
夏良:民宿酒店,其实就是特色主题酒店的缩小版,如何做大做强做连锁而不失特色,如何让资本青睐?
陈正辉:墨邻阁在西塘走过了3年,除了本身品牌名受人喜欢之外,阁主借势互联网,凭自媒体新浪微博在行业内做出了个人魅力以及品牌影响力,从而提升了品牌价值,我用一部苹果手机,一颗热爱生活的心,做了西塘大环境的营销,每天随时拍摄、记录、分享西塘点滴的美,吸引了很多朋友慕名冲西塘、冲阁主、冲墨邻阁而来,其实墨邻阁在西塘都是最初期的产品,一次偶然的机会,在2011年下半年通过几万块钱起步,先后开出6家大小风格不一的客栈,墨邻阁在西塘的产品并不算太好,但有一点我在强调墨邻阁初期卖的不是产品,而是故事。阁主成长的人生阅历以及所呈现出来的这样一种乐观的生活态度,以这样一种生活方式来有效表达,但这不是我理想中的墨邻阁。
陶继新:做好民宿我感觉第一是融入地方民间特色,融入自然;第二有个性的设计风格;第三是选择地址非常重要;第四是有其它利润点,比如农家乐的游玩项目;第五是配套设施很重要。
叶发青:墨邻阁名字很好,易记。品牌名字非常重要。
杨卫国:“故事”。
张进:我身边几个朋友都反应 ,阁主有想法,有头脑,有故事。
吴健芬:民宿适合做连锁吗?
陶继新:我认为可以。
陈正辉:谢谢大家对墨邻阁的喜欢,关于morninggirl的故事,后面会有宣传片来表现真实的故事的。
张宁象:客人住民宿就是想要发生故事。
吴健芬:民宿应该是生活方式的选择,连锁是否会造成一种同质化。
陈正辉:我们就聊聊吴处刚刚这一问吧 民宿连锁可行吗?
赵金凤:!花间堂不就是典型的代表吗?!
易成:每个做民俗地块的气质都不一样,不是一种经验能管用,要分析受众的情感需求。 上海知白酒店 
张宁象:可以开多家分店,但不是连锁。
张会见:。基础不错,就是想法多了就模糊了。
张进:连锁可以理解为以量取胜,完全适合做连锁,但可以根据不同的地域做不同的风格。
吴健芬:民宿最好不是资本运作模式,而是生活方式的选择。不知是否有道理?
叶发青:民宿连锁用双品牌(主品牌,副品牌)可以解决这个问题。
吴健芬:生活+分享+微利。传承与保护优先于开发。
邵旭燕:民宿应该有特色、有故事,要有别于经济型酒店。
坚持我们对生活方式的思考,我希望是传承和保护!
张会见:生活+分享+微利。是民宿的生命力,也是一种宿命,总有人挑战。
廖军标:一连锁,就不是民宿了。要想连锁,只有招募合伙人一条路。合伙人自己经营,否则就不是民宿。
张宁象:所以从本质上讲,民宿适合夫妻店。
陈正辉:不过现在对于民宿的关注度,我认为过热了不是好事,西塘很明显出现了供大于求。
廖军标:民宿最好不是资本运作模式,而是生活方式的选择。不知是否有道理?——我赞同吴处的意见。
杨卫国:我认为民宿一般都是旅游、休闲、度假的人选择落脚的地方,所以民宿选址很重要。
叶发青:我们知白(上海知白酒店)是新兵。想做民宿连锁,如何做?也迷茫,就是来学习!
赵金凤:做民宿的管理者和投资人大多是有梦想,有情怀,有热情,有激情的…以盈利为唯一目的的民宿是没有内涵,没有灵魂的,也走不远的!
吴健芬:大家认为民宿是民俗风情、自然环境、个性的设计风格、对某种情怀的向往与憧憬、生活方式的综合表现。
陈正辉:供大于求这个信号很危险,但任何行业都存在竞争,所以民宿的运营和管理、服务非常关键。
郭兆洁:民宿也要自己的吉祥物,客人入住后送一个,客人容易永远记得这家民宿。
赵金凤:投资人文化和老板娘文化很重要!
吴健芬:家与情不可或缺,是家与旅馆的中间业态。是男女主人的品味性格表现。
袁驰:所有民宿淡旺季很明显,只有联盟才能更好优化资源。
陈正辉:我认为现在的民宿状态要走向07年股市6000高点的状态了,后面会进入漫长的调整期,机构投资者会不会让散户过得很落魄,这就是现实与情怀的结局。
郭兆洁:、旺季,要看民宿所在地区,比如大理、西塘、古镇的民宿没有淡旺季。
陈正辉:。
吴健芬:我认为民宿可以有地区联盟,但最好不要资本连锁。不知大家认为怎么样?
宿。但投资不宜大,房价不宜高。
陈正辉:,因为民宿各自的想法都不一样,视野和格局,决定了结局。
叶发青:,高的可以超五星,高大上。也可以接地气,几十元,国际青年旅社也是民宿。
吴健芬:投资,规模,房价都不宜过高。文化,特色,个性,味道必须彰显家与情不可或缺,是家与旅馆的中间业态。
吴健芬:请大家讨论一下民宿与客栈,与精品农家乐,与小型特色精品酒店的区别?
陈正辉:。
袁驰:民宿高于客栈。
康人俊:现在民宿太热了,如果一降温会倒下一大批想用民宿来圈钱的,这样真有内容有个性的民宿就会体现出来。
吴健芬:客栈为古代酒店的称号,人们在出外远行时便会找地方投宿,而提供这些地方供人暂住的就称为客栈。是为了满足人们外出郊游或远行的需要而出现的。设备较简陋的旅馆,有的兼供客商堆货并代办转运。现在客栈一词已由现实的东西转为聚脚地的代名词。
陈正辉:我现在想的这个行业应该归结为2个具有代表性的方向应该是人文客栈和小型山水度假酒店
张宁象:,还有民宿吗?所以民宿一定是特别而小众的。
黄征兵:我认为民宿的买点有三,一是区域文化与环境;二是基础产品;三是民宿的品位或故事。价格也好,规模也好,档次也好,市场也好,大约可以据此定位。
吴健芬:丽江有自己独特的文化民俗。而不仅仅是艳遇与故事。
叶发青:任何东西在中国,都会有变异:不能做大的可以做大,不能做的可以做,价格可以高的离谱,成本可以低的吓人。
吴健芬:价格应该是市场行为。只要有顾客愿意买单,有市场,就可以。
康人俊:客栈就是经济型酒店,而民宿是有文化及内容只有真正喜欢的人才会是民宿的粉丝,而不是跟风。
黄浩俊:我觉得民宿应该是,1:具备基本的卫生、安全、舒适;2:有别于家庭住宿;3:有特点,在民以及宿上下功夫;4:规模不应太大,30间以内;5:价格不宜过高,200元以下;6:可以在乡村,也可在城市;7:没几个员工,不须着统一服装,但每个从业者都具备超常的亲和力。
陈正辉:我觉得云南的花间堂应该是民宿最好代表。
单国伟:我们有56个民族,如有意者,可以按照各民族特点,在其民族的最大聚集地,按其最古早味的特点耒还原其生活方式,并统一风格和文化特征,推广至全国,汉族除外!------汉具备了太多优势
故先让其它民族优先。
康人俊:民宿做的好,会成为当地文化的载体,住民宿体验当地风光及文化,体验当地文化住民宿。我认为客栈与民宿是不同的
姚礼斌:汉族也有很多文化特点啊。只是没挖掘而已,应该比少数民族文化更具有传播性。而且习大大也推崇国学教育啊。
金涛:90后,或者家庭出游都愿意选择民宿。
张宁象:现在的问题是套个民宿概念,做的是小型奢侈精品酒店。这很危险。也许一阵风后投资血本无归。
陈正辉:。
吴健芬:民宿是返乡寻梦生活方式的选择,是家庭的副业(台湾)主要是家庭成员服务。
陈正辉:关于民宿的概念,我认为我们需要发展,更需要政府的支持与合理引导,我希望是除了产品的舒适度之外,更多的是带着浓郁的风土人情,积聚着质朴纯净的乡土气息,是一个诗意的憩息地,一个回归传统,可以让时光慢下来,唤起人们内心对于过往的追忆!对于环境的保护和思考,对于家园的呵护!(群主) 
吴健芬:是生活经历的快乐的分享。主人与客人的互动。城市与乡村的交融。民俗与乡情的体验…
单国伟:民宿终将成为一种大业态,是业态必有生存环境和竞争力的问题,规则的制定以风险管理必须提前量。
邵旭燕:因此,在服务上,会有区别,在成本控制上更有优势。
吴健芬:现在有很多很好的受客人喜欢的新业态,但不一定都是民宿。我们今天讨论的是民宿。不是农庄不是度假村,民宿不是最好的投资模式,却有很多人喜欢。
康人俊:其实民宿最早是一种追求生活方式的人发起的,没有什么投资回报收益率,只是随着市场的热度上升,大家发现了一个有好收益的产品,一拥而入而水涨船高,就开始算投资回報了!
徐恒勇:对不起!我来晚了,好受益啊。民宿的定义是广义的,不能将不同国家的民宿类型放到一起讲,背景各有不同。目前在国内我觉得要把握品质(目前大多数山好水好吃好但睡不好)、留住情怀(目前稍微有点规模的就走传统度假村模式)、管的专业(民宿不是农家乐)、中端定价(保证有频率的度假)、连锁联号联盟(资源共享整合营销)、注重品牌(易于推广,迎合越来越多的消费者喜欢原创的心理)…
【备注】此时大家对迟来的徐恒勇总提出的论点高度赞扬!!!
吴健芬:今天非常受益。有很多特别好的理解和观点。民宿的投资回报不高。有利于保护地方环境民俗文化。城里人也给村民启发与影响。政府需要扶持引导。
徐恒勇:如果说自家房子做民宿,我就没有资格做民宿,所以民宿只是满足情怀是不够的,要盈利,短期和长期的问题,情怀和商业的结合点。谢谢我领导张宁象总。我目前在做的心宿是民宿的升级版、创新版、品牌版,并希望打造品质度假平台,线上线下共同推进。吴处您说的对,心宿是小于50间的产品,结合传统民宿的情怀和专业的管理于一体的产品,还在尝试ing。民宿总经理已经是主人的概念,类似clubmed的GO,采取品质一价全包的模式……当然也可以自由组合挑选服务产品和体验。
陈正辉:民宿是个性的、特色的、人文的、情感的,没有固定标准。
张宁象:酒店职业经理人是不会不愿去管民宿的,所以大家不要把民宿想得很高大。
徐恒勇:古村落参访、寺庙参访、怀旧骑行等才是吸引消费者的亮点,不仅仅是住宿和吃饭,是体验、探索、发现、留下独特记忆,这些对于管理者的服务设计非常考验。
吴健芬:标准只是在起步阶段引导。是推荐参考并非一定执行。因为有老百姓当地政府不是很明白,不像群里的那么专业。
徐恒勇:我注意到身边…一大批专业酒店人在开始搞民宿,外资品牌也很多,文化人等…是一种内心归宿。可是我们要提供的是一种城市人的暂时逃离喧嚣都市的安静的生活空间,要考虑盈利啊…
叶发青:我觉得民宿是不能有标准的,如果有了标准,就酒店化了;但是民宿的背后实际上是有标准的,文化和情感也可以是标准。
徐恒勇:国内很多精品民宿设计美、拍照美、公共空间美。就是客房不专业,不舒适,太可惜了。温度、出水等太憋屈了…
张宁象:民宿的宿就是要满足现代酒店的基本要求和功能,这就是标准。
徐恒勇:忘了核心……云南有很多独立品牌的民宿就是如此…也难怪,毕竟不是酒店专业。我们就要学习他们的三美,这是我们搞酒店的欠缺。
温度尤其重要:除了空气温度还有服务温度…
陈正辉:。
吴健芬:把民宿的经营理念引入到酒店当中来也是不错的选择。体验家人范友人范的服务。
叶发青:世界变了,跨界的是最值得学习和警惕的。
徐恒勇:不仅仅是有家的温度,还要有超越家的惊喜和体验,设计、人文、民俗…专业酒店人切入民宿请抛弃繁琐制度流程,重视体验和落地;文艺青年搞民宿最好咨询一下酒店专业人,使设计功能动线合理。不会不安全(出过问题)
吴健芬:取长补短,优势互补,用心经营,以情感人。
徐恒勇:民宿选择落地最好有所在地的调研,包括交通、空气、植被、民俗、人文、历史、周边互补业态、同业…才有一间属于有自己独特符号的生活空间。
乔丽萍:搞民宿,我在平遥做过,体验过。明清五套宅院,正房、东西厢房,二楼还有闺房,家具都是明清的镂空家具,房子是琉璃瓦、砖雕、石雕、木雕、彩绘,无不透着浓厚的文化。你住到正房,仿佛穿越明清朝代,并体验那浓厚的历史文化。
吴健芬:,我认为我们需要发展,更需要政府的支持与合理引导
,我希望是除了产品的舒适度之外,更多的是带着浓郁的风土人情,积聚着质朴纯净的乡土气息,是一个诗意的憩息地,一个回归传统,可以让时光慢下来,唤起人们内心对于过往的追忆!对于环境的保护和思考,对于家园的呵护!
叶发青:我做个广告,我们知白就是一帮好玩的人去找一帮老板娘做爱做的事,我们不是民宿品牌,其实我们是民宿行业的小VC,我们有一个梦想,去帮助九十九个老板娘,做她们想做的民宿或者客栈,用一个主品牌,加各个老板娘的副品牌,品牌注册了,叫“老葉和九十九个老板娘”做个联盟,或者连锁也好,这个想法很乌托邦,做起来再说,目前我们在西湖,洱海,泸沽湖找了三个老板娘。
吴健芬:今晚的讨论很有启发,获益匪浅,非常感谢大家。辛苦了(群主) 
陈正辉:今天晚上的讨论很激烈很精彩。有很多不同的声音和专业的观点,谢谢几位特邀嘉宾及群里所有好朋友们的积极参与!交流让行业的明天更美好!谢谢大家!辛苦秘书处刘总整理成文,以供行业发展作为参考和借鉴!中国大好河山,期待我们共同努力去呵护这个行业健康持续发展!
黄栋庆:此刻已是22:00整,今晚话题完美收场!感谢各位指定和未指定的老友们的积极参与!【酒店名流荟】因为你们而精彩!再次感谢大家的智慧分享!
(交流总结)吴健芬:
一、民宿是指经营者利用住家空余房屋,结合当地人文、自然景观及生产活动,为游客提供以住宿为主,体验原居民文化生活,主人生活方式的的场所。住宿容量一般不超过15间。
二、要素:优良生态环境、民俗文化、设计风格、舒适度、主题体验、主人好客热情。
三、与相关业态的区别:民宿经营者并非以“营利”为唯一目的,其基本性质与普通饭店及旅馆不同。民宿是主人热爱生活,分享生活方式的平台,主人以及客人都能很好的融入当地自然环境和社会环境,以环境友好、社区友好的形式可持续性发展,是当地优秀历史文化保护和发展的共同体。
四、关于民宿投资热的思考:我们要有敬畏之心,千年文化就洒落在我们祖辈走过的田间和小道,成长的乡村和小镇,请手下留情。
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图文整理:刘 庆
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