碘伏酸酐与氨基的反应的反应

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-26 03:19 标签： 氨水与硫酸亚铁的反应
碘伏与面粉反应_百度知道
碘伏与面粉反应
为什么碘伏不行
我有更好的答案
因为面粉主要成分是淀粉，碘遇淀粉变蓝色，所以碘伏与面粉一起搅拌会城蓝墨水的颜色。
1·碘伏是单质碘与聚乙烯吡咯酮（Povidone）的不定型结合物。聚乙烯吡咯酮可溶解分散9%~12%的碘，此时呈现紫黑色液体。医用碘伏通常浓度较低（1%或以下），呈现浅棕色。2·淀粉可以把碘与聚乙烯吡咯酮形成的“不定型结合物”中的碘夺取，形成碘和淀粉的络合物。3·淀粉是白色无定形粉末，由直链淀粉（占10—30%）和支链淀粉（占70—90%）组成。直链淀粉能溶于热水而不呈糊状，支链淀粉不溶于水，热水与之作用则膨胀而成糊状。其中溶于水中的直链淀粉，呈弯曲形式，并借分子内氢键卷曲成螺旋状。这时加入碘酒，其中碘分子便钻入螺旋当中空隙，并借助范得华力与直链淀粉联系在一起，从而形成络合物。这种络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光（波长范围为400—750钠米），从而使淀粉变为深蓝色。
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