孕早期能吃绿绿豆红豆薏米粥的禁忌吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-30 10:55 标签： 红豆绿豆薏米粥
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孕妇能喝绿豆汤吗 绿豆汤6大禁忌不可忘
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　　绿豆汤大家都应该喝过，绿豆汤是消暑解渴的好东西，炎热的夏季大家都会煮些绿豆汤喝，那么对于特殊的人群孕妇而言可不可以喝绿豆汤呢?和小编一起来了解下吧。　　孕妇能喝绿豆汤吗　　绿豆中含有人体必需的氨基酸——赖氨酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。所以孕妇喝一点绿豆汤对自己和宝宝都有益。　　此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。　　传统医学认为：绿豆性味甘寒、无毒，有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。　　所以对孕妇来说，喝绿豆汤不仅可降火，也可清除胎毒，同时也有助于解决孕期便秘问题。从这几个方面来看，孕妇是可以喝绿豆汤的。　　但是，小编也要提醒准妈妈们，喝绿豆汤要根据自己的体质而定，绿豆毕竟是凉性食物，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。　　除了上面提到喝绿豆汤的益处外，孕妇喝绿豆粥还可以缓解孕吐　　喝绿豆汤的禁忌　　1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤　　寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。　　喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。　　2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤　　因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。　　3、空腹时不能喝绿豆汤　　空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。　　4、绿豆汤不可天天喝　　适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。　　5、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病　　一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。　　6、绿豆与中药不能同服　　常听人说：“吃中药不能吃绿豆，以免解药。”《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。　　绿豆本身是一味中药， 可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病，服中药时可照常服绿豆汤，有相辅相成的作用。　　如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则，不仅降低药物疗效，而且会加重病情。由此可知，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。　　绿豆汤的做法　　绿豆汤制作方法一　　将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。　　绿豆汤制作方法二　　将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。　　绿豆汤制作方法三　　将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。　　绿豆汤制作方法四　　将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。　　绿豆汤制作方法五　　先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金橘饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。　　最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、40粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。　　绿豆汤制作方法六　　先把绿豆淘洗干净，沥干水分;沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。　　绿豆汤的作用　　1、解毒　　绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。　　2、防中暑　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。　　3、绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬　　其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆性味甘寒，入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效，外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。　　以上小编给大家详细介绍了孕妇能不能喝绿豆汤以及喝绿豆汤的禁忌，大家应该有所收获吧！另外，孕妇最好喝常温下的绿豆汤，不要为了一时的凉快对胎儿的健康造成影响，绿豆本身就已经可以起到降火的作用了，准妈妈们要记好啦!
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绿豆和薏米孕妇能吃吗
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绿豆和薏米都是凉性食物，这两种食物都会引发哮喘
宣州谢朓楼饯别校书叔云(李白)
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孕妇可以吃绿豆粥，八宝粥吗？
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你好，孕妇可以吃绿豆粥，八宝粥吗？（女，19岁）
张迎秋医生
你好。孕妇可以吃八宝粥，绿豆粥的。绿豆性寒，尽量少吃。
八宝粥有那个薏米，能吃吗
张迎秋医生
八宝粥薏米量很少。可以吃的。八宝粥也尽量少吃太甜了。吃什么都是适量。
你好，孕妇可以吃绿豆粥，八宝粥吗？（女，19岁）
分析及建议:
孕妇可以吃八宝粥,绿豆粥的。绿豆性寒,尽量少吃。
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