浓郁的鲜香菇浓新鲜香菇汤怎么做好吃吃又简单，做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-06 09:49 标签： 鲜香菇
【蕃茄浓汤（教你番茄浓汤怎么才会鲜甜浓郁/超简单但好吃到停不下来）的做法步骤图】谈天说菜_下厨房
蕃茄浓汤（教你番茄浓汤怎么才会鲜甜浓郁/超简单但好吃到停不下来）
蕃茄浓汤（教你番茄浓汤怎么才会鲜甜浓郁/超简单但好吃到停不下来）
人做过这道菜
今天介绍一个简单的菜谱，蕃茄浓汤。番茄富含番茄红素，对身体好的不得了，而且其它食品里很难获得。而番茄红素必须经过烹调才能被人体吸收。那有人会说，维生素就流失了怎么办？维生素获得渠道很多,吃水果就好啦，浪费番茄红素太可惜！它简单营养又容易，清淡却很鲜美。老人小孩病号都适合。可以单独和也可以拿来做汤面的汤头。问题又来了，怎么才能让番茄汤鲜美不寡淡呢？我这就来告诉大家
鸡精或浓汤
蕃茄浓汤（教你番茄浓汤怎么才会鲜甜浓郁/超简单但好吃到停不下来）的做法 &
以四碗汤为例，用6个小号蕃茄切块（因为我在国外番茄个头都不大，基本都比李子大不多少），葱花切好，热锅加少许食用油，油热后煸葱花至出香味，后下番茄翻炒
蕃茄翻炒至出沙（如图）后加入浓汤或鸡精进一步翻炒至融化。
加入冷水加盖大火熬煮20分钟左右（还可以窝两个水铺蛋）
加盐，观火，点香油出国。
以汤面为例，单独烧水煮好挂面和白菜，沥水装碗，浇入汤头静置几分钟即可。
注意一定要放冷水大火煮哦！炝锅后爆炒出沙的蕃茄一定要加冷水大火煮才会浓郁鲜甜
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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新鲜香菇汤怎么做好吃
新鲜香菇汤的家常做法
：香菇怎么做好吃 香菇的家常做法猪里脊肉香菇 [原料] 水发香菇120克，猪里脊肉100克，红萝卜80克．葱、姜、精盐、味精、胡椒粉、猪抽、香油、湿淀粉各适量。 [制法] 将水发香菇洗净，控去水，切成丝；红萝卜洗净，去皮。炒锅放旺火上，加猪油烧至五成热时．将切好的猪里脊肉丝下入滑熟后倒入漏勺中，再在锅中放少许猪油，将猪里脊肉丝下入炒香，再依次放人葱、姜、红萝卜丝炒熟．加味精、精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，淋上香油颠炒几下即可。 香菇嫩豆腐 (原料) 香菇250克，嫩豆腐120克，猪瘦肉50克，鸡蛋1个，味精、精盐、葱姜汁、酱油、湿淀粉、猪油、香油各适量。 (制法) 将香菇用水浸泡后去蒂，切成小丁块；猪瘦肉洗净后剁成肉泥，加入鸡蛋清、精盐、味精拌匀。在小碗内放酱油、葱姜汁、湿淀粉、水适量对成汁。炒锅上火，放人猪油烧至五成热，下香菇丁煸炒，炒香后下豆腐，捣碎，接着下猪肉泥、对好的葱姜汁，烧开后淋人香油即可。 青笋炒香菇 (原料] 香菇250克，鲜笋、青笋(去皮)各100克，猪瘦肉200克，精盐、味精、胡椒粉、葱、猪油、香油、湿淀粉各适量。 (制法) 将香菇入水中泡涨，去蒂，洗净后切成薄片，盛入碗内，加精盐、味精、湿淀粉、胡椒粉拌匀；葱洗净后切成厚片。炒锅用中火烧热，放猪油烧至五成热时，投下切好的猪肉片滑熟，倒人漏勺中。再在锅中放少许猪油，下拌好的香菇片煸炒，炒香后下鲜笋片、葱片、青笋片，加味精、精盐、胡椒粉烧沸几次后再把猪肉片投入炒匀，用湿淀粉勾芡，淋上香油拌匀即可。 五花肉烧香菇 (原料] 水发香菇200克，猪五花肉250克，虾仁100克，火腿、冬笋(去皮)、韭菜各30克，熟蛋黄10克，面粉600克，料酒、味精、胡椒粉、香油、湿淀粉、精盐、猪油、鲜汤各适量。 (制法) 将水发香菇、冬笋、虾仁、韭菜分别洗净，切碎；猪五花肉去皮、骨，切成碎末。在锅内加猪油烧热，将上料碎末下锅略炒，加入料酒、精盐、味精、鲜汤，炒匀后用湿淀粉勾芡，淋上香油，撒上胡椒粉拌匀成馅心，起锅备用；火腿、熟蛋黄切碎备用；面粉用开水拌和揉成团，擀成圆形薄皮子，放人馅心，对折后中间捏牢，然后将另外两面对称捏拢，两头捏成2个风眼形洞，1个洞内放人火腿末，另1个洞内放人蛋黄末，上笼用旺火蒸15分钟取出，浇上猪油即可。 白菜炒香菇 (原料] 香菇80克，白菜200克，火腿40克，猪油、精盐、料酒、鲜汤各适量。 [制法] 将香菇用温水浸发，去梗；火腿洗净后切成片；白菜洗净后切成段。炒锅用旺火加热，倒人猪油，油热后下白菜段、精盐、鲜汤，烧至六成熟时，将火腿片、香菇倒人同烧，烹入料酒即可。 香菇烧乌鱼肉 (原料) 水发香菇250克，乌鱼肉200克，青笋、红萝卜各30克，鸡蛋、味精、精盐、姜、蒜、胡椒粉、醋、香油、猪油、湿淀粉各适量。 [制法] 将香菇洗净，去蒂，切成片；红萝卜、青笋洗净，去皮，切成片；乌鱼肉洗净后切成薄片，放人碗内，加鸡蛋清、味精、精盐、胡椒粉拌匀。在另一小碗内放味精、醋、精盐、胡椒粉、湿淀粉、香油、水适量，对成汁水。炒锅用旺火加热，放人猪油，烧至五成热时将乌鱼肉片滑入，熟后倒人漏勺中。再在锅内放少许猪油，将蒜、姜下人炒香，再下香菇片炒香，加入青笋片、红萝卜片炒透，接着把乌鱼肉片倒入拌匀，加上对好的汁水炒匀即可。：的做法，香菇丝瓜汤怎么做好吃，香菇丝瓜汤的家常做法香菇丝瓜汤的做法步骤11.准备食材香菇丝瓜汤的做法步骤22.锅内油烧热后加入丝瓜煸炒香菇丝瓜汤的做法步骤33.加入香菇炒均香菇丝瓜汤的做法步骤44.加入葱香菇丝瓜汤的做法步骤55.加适量清水煮十分钟左右香菇丝瓜汤的做法步骤66.加入盐调味香菇丝瓜汤的做法步骤77.：怎么做好吃，香菇炒鱿鱼的家常做法用料新鲜香菇150克鱿鱼一只（约250克）红椒半个生姜盐生抽鸡精香菇炒鱿鱼的做法鱿鱼洗净，切花。香菇洗净，切薄片。生姜切一小段，切丝。红椒切成小菱形条。热油，下生姜丝，爆香。下红椒段，香菇片，加少许盐，翻炒至六成熟后放鱿鱼，加少许生抽。鱿鱼炒熟成卷后，加少许鸡精，即可出锅。小贴士如家里有蒜苗，可加一些蒜苗段，味道及颜色想来会更好。：香菇粉怎么做好吃，香菇粉的家常做法主料香菇400g自制香菇粉的做法1.干香菇准备好。我用的香菇脚。2.放入搅拌机搅拌成粉。3.第一次搅拌的粉末。4.如果觉得不够细，就多打磨几次。：香菇汤怎么做？用料：平菇200克，香菇6个，鸡蛋2个，葱一段，姜一片，黑胡椒粉少许，麻油少许步骤：1.蘑菇汤要用两种蘑菇，其中一种必须是香菇，另外一种可以是金针菇或者平菇，香菇要切成纸片薄，平菇要用手撕成细丝。2.锅内放油少许，葱切段，姜一片切成丝，葱姜香菇一起下锅炒香，黄酒少许再放平菇翻炒几下，加入热的白开水一起煮开后，调成中小火煮5分钟。3.然后加入淀粉勾芡再煮开，然后打入鸡蛋关火，搅拌一下，最后放盐，黑胡椒粉，出锅装碗后加几滴麻油即可。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；：香菇汤怎么做好吃，香菇汤的家常做法材料山药200克，香菇50克，油、盐、鸡精适量。做法1、山药去皮切丁，香菇泡发切丁。2、起锅热油煸炒山药、香菇片刻。3、放2碗水焖煮10分钟。4、放盐和鸡精调味即可。
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