&p&前段时间回答了：&/p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic1.zhimg.com/v2-dbe13be9a0ce7abd930b3bc_ipico.jpg& data-image-width=&640& data-image-height=&712& class=&internal&&有哪些若平时不加注意，积累后将产生严重后果的小习惯？&/a&&p&里面提到了&b&低头玩手机等于头顶可乐，时间久了会导致「乌龟颈」&/b&，也就是&b&脖子前倾。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&然后，收到了不少知友的留言和私信，问「万一已经乌龟颈了可咋整啊」，所以今天专门来说一下。&/p&&p&&br&&/p&&p&脖子前倾，通常是因为&b&背、胸，脖子等部位的肌肉，整体上力量不均衡&/b&导致的。&/p&&p&&br&&/p&&p&如果你发现日常放松状态下，你的&b&耳朵、肩膀&/b&没有处于一条垂直线上，而是出现&b&一个明显的斜角。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-70cebd61a4e6dd8c7d67c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&456& data-rawheight=&241& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&456& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-70cebd61a4e6dd8c7d67c_r.jpg&&&/figure&&p&你大概率是出现了脖子前倾的问题。&/p&&p&&br&&/p&&p&一旦前倾了，可能会导致一个很严重的后果，就是：&b&经常被啪啪啪。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&一家人整整齐齐&/b&走在路上，突然……啪——！&/p&&p&。&/p&&p&。&/p&&p&。&/p&&p&。&/p&&p&。&/p&&p&。&/p&&p&后背挨了妈妈重重一巴掌。&/p&&p&&br&&/p&&p&通常还会伴随着咆哮：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-f07d715efda668_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&665& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&665& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-f07d715efda668_r.jpg&&&/figure&&p&不光是你，&b&很多明星估计在家也经常被打。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&比如说有&b&英伦玫瑰之称的凯拉 · 奈特莉&/b&，侧面看，脖子略有些前伸，不过还不算太严重：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-3e32a04762fdc97c3add_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&344& data-rawheight=&175& class=&content_image& width=&344&&&figcaption&图片来源：电影《傲慢与偏见》&/figcaption&&/figure&&p&&br&&/p&&p&拥有逆天大长腿的&b&歌坛小天后霉霉&/b&（Taylor Swift），脖子前倾 + 驼背的问题就比较明显了……&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-0a0b5b2fccca449d5c19b_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&645& data-rawheight=&369& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&645& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-0a0b5b2fccca449d5c19b_r.jpg&&&figcaption&2013 年格莱美接受采访的截图。&/figcaption&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-89fe1ea66d7e0eefaf5d058a_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&641& data-rawheight=&404& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&641& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-89fe1ea66d7e0eefaf5d058a_r.jpg&&&figcaption&图片来源：Giphy.com&/figcaption&&/figure&&p&&br&&/p&&p&连&b&女神奥黛丽 · 赫本&/b&，也曾经被抓拍到了脖子前倾的照片。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-f17e8de29c08ff301ebcc918_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&825& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-f17e8de29c08ff301ebcc918_r.jpg&&&figcaption&1956 年第 28 届奥斯卡。奥黛丽 · 赫本和格蕾丝 · 凯莉经典合影。两大女神的站姿，形成了鲜明对比。&/figcaption&&/figure&&p&&br&&/p&&p&不止女明星，&b&男明星们&/b&如果不注意体态，也会留下姿势不佳的尴尬场景……&/p&&p&&br&&/p&&p&例如电影《搏击俱乐部》里的&b&大帅哥，爱德华 · 诺顿。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-cae63c5525157cff2bc3e584e15c5147_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&398& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-cae63c5525157cff2bc3e584e15c5147_r.jpg&&&figcaption&电影《搏击俱乐部》剧照。左边的布拉德 · 皮特，站姿挺拔；右边的爱德华 · 诺顿，脖子前伸得很明显。&/figcaption&&/figure&&p&&br&&/p&&p&还有人气很高，争议很大的歌手&b&贾斯汀 · 比伯：&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-ff0e9f0eae36f0c1f6b9ea_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&611& data-rawheight=&362& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&611& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-ff0e9f0eae36f0c1f6b9ea_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-651a32c89be98a037c9b3_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-651a32c89be98a037c9b3_r.jpg&&&figcaption&图片来源：Giphy.com&/figcaption&&/figure&&p&无论国内国外，存在脖子前倾问题的明星，一抓一大把。&/p&&p&&br&&/p&&p&我不是针对谁，只是想通过这些图说明，每天顶着一个 gui 头出门，后果确实很严重。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&不仅会被啪啪啪，还很影响形象，&/b&如果再加上含胸、驼背，真是丑上加丑……&/p&&p&&br&&/p&&p&不仅丑，如果长期不矫正，还可能&b&导致脖子肌肉疼痛、僵硬，慢性肌肉劳损、椎间盘突出、紧张性头痛&/b&……一系列问题。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-7e21d1e31b86f7ed19b82d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&478& data-rawheight=&322& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&478& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-7e21d1e31b86f7ed19b82d_r.jpg&&&/figure&&p&首先。必须&b&时刻提醒自己挺胸、抬头、收下巴&/b&，想象自己是个高傲的小公举？或者小王几？&/p&&p&（这个形容好二……你们领会含义就好）。&/p&&p&&br&&/p&&p&其次，&b&纠正这些坏习惯：&/b&&/p&&ul&&li&低头玩手机；&/li&&li&用电脑姿势错误，比如伸着脖子看电脑屏幕；&/li&&li&弓背久坐；&/li&&li&睡觉时枕头过高。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&最后，为了改善颈、肩、背部的肌肉状态，日常还要&b&针对性的做一些小锻炼。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&丁香医生这次又请到了团队的小哥哥 &a class=&member_mention& href=&//www.zhihu.com/people/8ad9dd6fb73afc77ed02c2b& data-hash=&8ad9dd6fb73afc77ed02c2b& data-hovercard=&p$b$8ad9dd6fb73afc77ed02c2b&&@叔贵K&/a&，教大家&b&三个非常简单易学的小动作&/b&。这次是动图哦～&/p&&blockquote&&b&动作一：我没钱&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-5eb5cecfb3b0c4a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&197& class=&content_image& width=&350&&&/figure&&p&像不像在说：我没钱我没钱。&/p&&p&&br&&/p&&p&首先，你需要全程&b&让大臂和身体夹紧。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&然后用胳膊的力量，慢慢&b&带动小臂向外旋转&/b&，此时你会感觉到&b&后背肌肉在有力地夹紧。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&这个动作能很好地&b&锻炼到肩胛骨附近的肌肉&/b&，强化身型，缓解肩部疲劳。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&每天做 15 到 20 次，注意大臂一定要贴近身体不要松开。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&只靠强化后背肌肉是不够的，我们还需要&b&放松胸肌。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&动作二：看～我～激～凸～（实在起不出名字了……）&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-251a3a5dc46bd7e3c9f539aa1fe30d92_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&197& class=&content_image& width=&350&&&/figure&&p&这个动作名字虽然起的不咋地，但是&b&对于拉伸胸肌很有作用&/b&。&/p&&p&&br&&/p&&p&首先，&b&双手交叉&/b&背在身后，持续发力向下拽动，同时向上挺胸。&/p&&p&&br&你会感觉到&b&胸部，肩膀，脖子都得到了很好的拉伸感&/b&，保持 5 个深呼吸，再做一次。&/p&&p&&br&&/p&&p&这个动作，&b&每天做 8 到 10 次，&/b&随时随地放松胸肌，轻松自在。&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&动作三：靠墙天使&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-6c9301889bcc1e5e59d888e990b929f1_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&197& class=&content_image& width=&350&&&/figure&&p&厉害的来了！一个动作帮助你找到身姿挺拔，气质绝佳的感觉。&/p&&p&&br&&/p&&p&首先，身体靠墙站立，保证&b&脚跟、臀部、后背、后脑勺四点&/b&紧贴墙面，打开双臂做&b&「投降」状。&/b&&/p&&p&&br&在持续「投降」的过程里，尽可能地保证&b&手臂和手背贴着墙面滑动。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&每天睡前做上 15 到 20 次，&/b&立刻就能感觉到整个人站得更直了。&/p&&p&&br&&/p&&p&如果你改掉了脖子前倾，把后背挺起来后，整个人的&b&气场一下子就不一样了。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&例如小天后霉霉，抬头挺胸走起来是这样的：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-fedac_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&278& data-rawheight=&166& class=&content_image& width=&278&&&figcaption&来源：taylor 歌曲 MV&/figcaption&&/figure&&p&&br&&/p&&p&不过，脖子前倾这个毛病&b&很容易反复&/b&，往往一会儿不注意，就又开始伸头弓背了。&/p&&p&&br&&/p&&p&想要改善，必须要养成好习惯。&/p&&p&&br&&/p&&p&所以：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-643999feecacc158feefb9_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&565& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-643999feecacc158feefb9_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&内容参考丁香医生科普文章：&/p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//mp.weixin.qq.com/s/qDYLGEbU9nkDX_8S9Krldw& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic3.zhimg.com/v2-8fa02ccfadc6_180x120.jpg& data-image-width=&897& data-image-height=&506& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&脖子前倾毁了无数人，明星都逃不过！3 个动作拯救气质&/a&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-e8a2d6ae2ae_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&268& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-e8a2d6ae2ae_r.jpg&&&/figure&
前段时间回答了：里面提到了低头玩手机等于头顶可乐，时间久了会导致「乌龟颈」，也就是脖子前倾。 然后，收到了不少知友的留言和私信，问「万一已经乌龟颈了可咋整啊」，所以今天专门来说一下。 脖子…
&p&《少年说》最近在媒体圈很热。&/p&&p&很热的原因，不是因为它有多好，而是因为，&b&它让我们看到了中国孩子的另一种惨状。&/b&&/p&&p&节目形式和日本的《屋顶告白大会》很像。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-2d2166d0aff935e64b6b4ad51e9903f0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&225& data-thumbnail=&https://pic3.zhimg.com/v2-2d2166d0aff935e64b6b4ad51e9903f0_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p& 也是在一个高台上，让孩子们向着下面的人，喊出自己的心声。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-90a20ec9a326b95ceb7633615cab8203_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&355& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-90a20ec9a326b95ceb7633615cab8203_r.jpg&&&/figure&&p&但中国孩子的告白非常尴尬。&/p&&p&&b&他们有主持人管着，有父母在台下站着，有老师在台下盯着。一旦说得“不好”，马上就有人制止。&/b&&/p&&p&&b&甚至，父母还会在台下“教训”你。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-63ecec64b0e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&488& data-rawheight=&281& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&488& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-63ecec64b0e_r.jpg&&&/figure&&p&告白？呵呵，大庭广众之下父母再怼你一顿。&/p&&p&控诉？呵呵，父母的要求和道理才是真理。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-d3ec65da1c1_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&654& data-rawheight=&445& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&654& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-d3ec65da1c1_r.jpg&&&/figure&&p&这就很悲催了。&/p&&p&豆瓣上有人说，&b&日本的屋顶告白是治愈。&/b&&/p&&p&&b&中国的《少年说》就是致郁。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-01c58a9c3_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&225& data-thumbnail=&https://pic2.zhimg.com/v2-01c58a9c3_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&因为，&b&日本孩子的声音是：我喜欢你！&/b&&/p&&p&&b&我是主语。我是主动的。我是自由的。我在发出自己的声音。&/b&&/p&&p&&b&可是，中国孩子的声音是：别折磨我！&/b&&/p&&p&&b&我是宾语。我是受控的、被动的。我在求饶，在委曲求全，在试图沟通而不得。&/b&&/p&&p&印象最深的，是这个女孩，&b&袁璟颐&/b&。&/p&&p&她非常有礼貌。&/p&&p&走上台时，会向主持人鞠躬敬礼，说：&b&“姐姐好！”&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ce5f29aab7c10d6aecf6914_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&608& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ce5f29aab7c10d6aecf6914_r.jpg&&&/figure&&p&她的朋友说：&b&“她是所有女孩中最善良和大胆的，她以自己的热忱，感染了全班所有的同学，她是无可替代的。”&/b&&/p&&p&但是，这样的璟颐，在妈妈眼中是怎样的呢？&/p&&p&主持人逼妈妈说三个优点，结果，妈妈说：&b&“善良。口才很好。善于表达。”&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d5d9cb4abd7f97_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&608& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-d5d9cb4abd7f97_r.jpg&&&/figure&&p&就三个优点，不仅想了半天，并且第三个和第二个是一个意思。&/p&&p&真实的孩子在哪呢？&b&妈妈看不见了。&/b&&/p&&p&&b&一个不被看见的孩子，当然就谈不上被理解、被接纳，当她提起妈妈，会本能地不想靠近，也不想说话。&/b&&/p&&p&比如节目组问，你觉得今天说完后，妈妈会有改变吗？&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-82cb35eef4acab_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&308& data-rawheight=&169& data-thumbnail=&https://pic1.zhimg.com/v2-82cb35eef4acab_b.jpg& class=&content_image& width=&308&&&/figure&&p&孩子叹气：&b&唉&/b&。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&608& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-a_r.jpg&&&/figure&&p&甚至开始焦虑不安。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-bc1faf482becaa228af6e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&608& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-bc1faf482becaa228af6e_r.jpg&&&/figure&&p&反复重复“我妈”“我妈”“我妈”这个两个字，可见困扰不是一般大。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-dfcdafe0a39784b5abc8d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&608& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-dfcdafe0a39784b5abc8d_r.jpg&&&/figure&&p&而提到即将要进行的对话时，第一反应是：妈妈可能会“怼死我”。&/p&&p&后来的事件发展，也和她预料的一模一样。&/p&&p&当她说：&b&“不要只看见别人家的孩子，你的孩子也很努力好吗？为什么你不看一下？”&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-819de9bff9ac185d85cdb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&357& data-rawheight=&201& data-thumbnail=&https://pic3.zhimg.com/v2-819de9bff9ac185d85cdb_b.jpg& class=&content_image& width=&357&&&/figure&&p&妈妈板着脸，在下面来了个&b&一二三四&/b&。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-724fc08fa7bc_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&853& data-rawheight=&1207& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&853& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-724fc08fa7bc_r.jpg&&&/figure&&p&&b&是的，都是道理。&/b&&/p&&p&&b&有感受吗？有共情吗？有真正的同理心吗？&/b&&/p&&p&&b&没有。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ceeb6dbdcf1e12cba5ac2_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&357& data-rawheight=&201& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-ceeb6dbdcf1e12cba5ac2_b.jpg& class=&content_image& width=&357&&&/figure&&p&孩子本能地觉得不舒服。于是挣扎着说：&b&“我说过我不适合激将法......为什么我的努力你从来看不到呢？”&/b&&/p&&p&面对这种话，父母只需说一句&b&：“宝贝，我们看见了。”&/b&&/p&&p&孩子就不会孤独。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-55c93ff04f45474df4bdea0ba7acacef_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&357& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-55c93ff04f45474df4bdea0ba7acacef_r.jpg&&&/figure&&p&可中国式父母不会。&/p&&p&他们依然在&b&打压，打压，再打压。&/b&&/p&&p&妈妈说：“我认为你的性格里头，不打击，你可能就有点飘。”&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b5dcc6ff672f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&849& data-rawheight=&585& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&849& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-b5dcc6ff672f_r.jpg&&&/figure&&p&这真的是&b&对话&/b&吗？&/p&&p&不是。&/p&&p&这是&b&训话&/b&。&/p&&p&不由分说地训话。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-1c52a59be19a82ecd91d8afe4a7c0148_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&357& data-rawheight=&200& data-thumbnail=&https://pic1.zhimg.com/v2-1c52a59be19a82ecd91d8afe4a7c0148_b.jpg& class=&content_image& width=&357&&&/figure&&p&&b&它里面没有平等，也没有情感的流动。只有强势一方，对弱势一方的控制。&/b&&/p&&p&&b&在这种控制中，孩子永远低人一等，永远理亏，不被理解。&/b&&/p&&p&这当然聊不下去了！&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-f420c9a95f9f0852a12cf_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&196& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-f420c9a95f9f0852a12cf_b.jpg& class=&content_image& width=&350&&&/figure&&p& 于是，袁璟颐哭着跑下高台，不再对话。&/p&&p&其他孩子呢？&/p&&p&也没好到哪儿去。&/p&&p&一个热爱舞蹈的女孩，跳舞坚持了7年多，也过了12级，因父母的专制，舞蹈课被停掉了。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-c5d179ab296ee4e1cea915_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1543& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-c5d179ab296ee4e1cea915_r.jpg&&&/figure&&p&她求妈妈支持她的梦想。&/p&&p&但妈妈马上就来一套条件——&b&“你考到全校100名，我会兑现承诺的。”&/b&&/p&&p&也就是说，&b&父母的爱，不是无条件的。&/b&&/p&&p&而是“你做到什么，我才爱你”；&/p&&p&“你给我多少成绩，我才支持你”......&/p&&p&孩子心里一定有一万只羊驼奔腾而过。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-f52c276a7b3c378de6ec4f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&357& data-rawheight=&200& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-f52c276a7b3c378de6ec4f_b.jpg& class=&content_image& width=&357&&&/figure&&p& 最终两人还讨价还价了一番。&/p&&p&孩子说：“前200名成不成？”&/p&&p&“不行。”&/p&&p&“前150名？”&/p&&p&“成交！”&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-25b0a1bcd5d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&805& data-rawheight=&714& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&805& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-25b0a1bcd5d_r.jpg&&&/figure&&p&这让孩子感受到的是什么呢？&/p&&p&他们会想：&b&“我父母在意的，只有我的成绩。只有我的表现。他们并不爱我。”&/b&&/p&&p&&b&爱，人才会成为一体。&/b&&/p&&p&&b&不爱，就会成为异己。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-38efc205d2cde58_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&981& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-38efc205d2cde58_r.jpg&&&/figure&&p&于是，孩子们会沉默，会对抗，会变得叛逆——&/p&&p&&b&你辛苦时，他缺乏同情。&/b&&/p&&p&&b&你艰难时，他不给予帮助。&/b&&/p&&p&&b&你生病时、受伤时、苍老时，也以你当初对待他们的方式，对待你。&/b&&/p&&p&他们会说：&b&“你应该如何如何，你必须如何如何，别人家的老人如何如何，你现在这个鬼样子实在是如何如何！”&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c70d8b9d044f788e4afca_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&452& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-c70d8b9d044f788e4afca_r.jpg&&&/figure&&p&但你需要的是什么？&b&需要他人能感受到你的感受。&/b&&/p&&p&&b&但很可惜，在“应该主义”中长大的孩子，做不到这一点。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-abe8d96c91ea_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&599& data-rawheight=&439& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&599& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-abe8d96c91ea_r.jpg&&&/figure&&p&&b&他们活在“要求”与“道理”里。&/b&&/p&&p&&b&如同你如今为他们设置的一样。&/b&&/p&&p&&b&这是中国式父母最大的通病。&/b&&/p&&p&&b&大家都以为，我通过“要求”、“对错”、“道理”来跟孩子联结，会让他变成更好的人。&/b&&/p&&p&&b&不是的。&/b&&/p&&p&&b&真正的爱，本身就自带力量。&/b&&/p&&p&&b&它会让孩子有更多的勇气，去面对挫折。也有更强大的意志，去面对挑战。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-68b36a404d1dc4edd8c0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&427& data-rawheight=&240& data-thumbnail=&https://pic2.zhimg.com/v2-68b36a404d1dc4edd8c0_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&427& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-68b36a404d1dc4edd8c0_r.jpg&&&/figure&&p& 我多次说过这个实验。&/p&&p&科学人员找到几百个来自贫富家庭的孩子，观察他们的脑部构成。结果发现，&b&孩子的智商与意志力，与家庭的贫富无关，与他是否在这个家庭中得到爱与尊重有关。&/b&&/p&&p&&b&父母越爱孩子，孩子会聪明。&/b&&/p&&p&&b&父母越尊重孩子，孩子就会越坚定。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-8b70b384d39aa886c531_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&360& data-rawheight=&240& data-thumbnail=&https://pic1.zhimg.com/v2-8b70b384d39aa886c531_b.jpg& class=&content_image& width=&360&&&/figure&&p&那么，怎样的沟通，是带着&b&爱与尊重&/b&的呢？&/p&&p&前几天看到一个父亲与女儿的交流视频，非常好，我们都来看一看。&/p&&p&有一天，女儿很生气，在家里摔东西，尖叫，大哭。&/p&&p&&b&爸爸走到她面前，没有喝斥，更没有打骂。&/b&&/p&&p&&b&他蹲下来，直视女儿的眼睛。眼神温柔。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-b53d74aacda7ce68e3ee62dd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&398& data-rawheight=&396& data-thumbnail=&https://pic2.zhimg.com/v2-b53d74aacda7ce68e3ee62dd_b.jpg& class=&content_image& width=&398&&&/figure&&p&他用温柔无比的声音说：&b&“你不一定非得要开心，也不必总是装傻或是搞笑。”&/b&&/p&&p&（唉，要是松子有一个这样的爸爸，她一生的悲剧也许就不会发生了。）&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e8b758286aaa071c1184_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&398& data-rawheight=&396& data-thumbnail=&https://pic2.zhimg.com/v2-e8b758286aaa071c1184_b.jpg& class=&content_image& width=&398&&&/figure&&p&&b&“你不必强迫自己。好吗？”&/b&&/p&&p&&b&“重要的是，每一次你像这样感到生气的时候，不要一直沉浸在愤怒的心情里。”&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-f1adb13e7a826f54065f9bac24f4ee47_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&398& data-rawheight=&396& data-thumbnail=&https://pic3.zhimg.com/v2-f1adb13e7a826f54065f9bac24f4ee47_b.jpg& class=&content_image& width=&398&&&/figure&&p&&b&“你要承认它，你要接受它，然后尊重它。”&/b&&/p&&p&&b&“你要承认你生气了。然后慢慢放下。好不好？之后你的心情就好一点。”&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-d4ee125c193f6f0e79c3d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&398& data-rawheight=&396& data-thumbnail=&https://pic1.zhimg.com/v2-d4ee125c193f6f0e79c3d_b.jpg& class=&content_image& width=&398&&&/figure&&p&&b&“就算你还是不开心，你还是做不到，那就顺其自然。”&/b&&/p&&p&女儿此时默默点头。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-541a99c67d4d7a58c424_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&398& data-rawheight=&396& data-thumbnail=&https://pic2.zhimg.com/v2-541a99c67d4d7a58c424_b.jpg& class=&content_image& width=&398&&&/figure&&p&&b&“我们依旧爱你！”&/b&&/p&&p&&b&“你也不会受影响，你的世界依旧一片光明。”&/b&&/p&&p&注意爸爸的眼神。&/p&&p&那么温柔，那么慈悲。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-c764c3fba0e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&398& data-rawheight=&396& data-thumbnail=&https://pic1.zhimg.com/v2-c764c3fba0e_b.jpg& class=&content_image& width=&398&&&/figure&&p&&b&“觉得生气没什么大不了。你可以生气。可以生我的气，可以生妈妈的气，生妹妹的气，也可以生你自己的气。好不好？”&/b&&/p&&p&女儿再次点头。&/p&&p&&b&“你可以生气，只是不要让这种心情支配你太久。”&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b283cf8a8f51d57f0f2ce5fd26b099f7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&398& data-rawheight=&396& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-b283cf8a8f51d57f0f2ce5fd26b099f7_b.jpg& class=&content_image& width=&398&&&/figure&&p&&b&“因为时间太久的话，就会出问题。”&/b&&/p&&p&&b&“慢慢放下，克服它。”&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-af186b3b14_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&398& data-rawheight=&396& data-thumbnail=&https://pic2.zhimg.com/v2-af186b3b14_b.jpg& class=&content_image& width=&398&&&/figure&&p&女儿这时委屈地说了一句：“我不喜欢你骂我。”&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-6f1fdf9ae8af4dbbc218464_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&398& data-rawheight=&396& data-thumbnail=&https://pic1.zhimg.com/v2-6f1fdf9ae8af4dbbc218464_b.jpg& class=&content_image& width=&398&&&/figure&&p&父亲解释：&b&“宝贝，我只是在逗你，我不是真的想骂你。”&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-7b8bc8dadc_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&398& data-rawheight=&396& data-thumbnail=&https://pic3.zhimg.com/v2-7b8bc8dadc_b.jpg& class=&content_image& width=&398&&&/figure&&p&&b&“有时候你还说我是‘傻脸’呢，对吗？有时我不介意，有时候我也会有点生气，是不是？”&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-464a082e388eceeef52b2c14e84dedec_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&398& data-rawheight=&396& data-thumbnail=&https://pic1.zhimg.com/v2-464a082e388eceeef52b2c14e84dedec_b.jpg& class=&content_image& width=&398&&&/figure&&p&&b&“但这没关系。重要的是要把它说开，这样我才能知道你的底线在哪里。”&/b&&/p&&p&&b&“我会尊重你的底线，绝不会越过。但是你也得先告诉我。”&/b&&/p&&p&女儿点头。&/p&&p&我的天呐，写到这里我真的想哭了......得父如此，夫复何求。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-2ee6ff10b7f8bfaaf8b4_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&398& data-thumbnail=&https://pic3.zhimg.com/v2-2ee6ff10b7f8bfaaf8b4_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&&b&“我尊重你，也尊重你的心情。”&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-98c5c8f649b011b7d0877_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&398& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-98c5c8f649b011b7d0877_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&&b&“要是今天不适合跟你开玩笑的话，我就不开玩笑。”&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-56fc113e76dc3ae1b58870_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&398& data-thumbnail=&https://pic3.zhimg.com/v2-56fc113e76dc3ae1b58870_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&&b&“你只需要告诉我，我就不会了，好不好？”&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-271c8ec005cac6d6d550e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&398& data-thumbnail=&https://pic2.zhimg.com/v2-271c8ec005cac6d6d550e_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&&b&“因为如果我了解得不够，我就做不好。今天我不会和你开玩笑了，好吗？”&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-8ddbcf51350aeab7c56c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&398& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-8ddbcf51350aeab7c56c_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&接下来父亲提议：&b&“现在咱们去散散步吧，如果你愿意的话，你可以把气愤远远抛到脑后。”&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-f6ecc5ea_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&398& data-thumbnail=&https://pic1.zhimg.com/v2-f6ecc5ea_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&&b&“你也可以踢踢土，只要能摆脱坏心情，你想做什么都可以。”&/b&&/p&&p&就这样，女儿的愤怒化为乌有。&/p&&p&整个对话看下来，内心非常感动，也非常震撼。&/p&&p&原来，&b&在我们的专制、恐吓、命令、诉苦之外，还有一种沟通方式，温柔如水，坚定如山。&/b&&/p&&p&&b&它会让孩子感到真正的安全感，也会感到真正的接纳与力量。&/b&&/p&&p&&b&它会让孩子懂得底线、责任、处理情绪的方式。&/b&&/p&&p&&b&也会让孩子觉得：生而为人，我很幸福。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&千万不要以为，打压式教育，就一定能出人才。&/p&&p&心理学家早已说过，&b&打压就是打压。真正的教育只有一种，那就是在爱与尊重之中，引领孩子走向他向往的远方。&/b&&/p&&p&所以，&b&不要用“应该”、“必须”、“没得商量”等外在的标准，去打造一个套子，将孩子套入其中。&/b&&/p&&p&这样长大的孩子，&b&共情能力低，同理心差，必会被人际关系所累，&/b&也无法处理好亲密关系。&/p&&p&&b&世间没有完美儿童。&/b&&/p&&p&&b&我们大可以张开双臂，接纳他成长中的每一种可能。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&曹文轩讲过自己儿子的事。&/p&&p&他儿子长大后，变成一个&b&“性情古怪、脾气恶劣、根本不可理喻的怪物。”&/b&&/p&&p&不爱学习，脾气极其暴躁，动辄发作，毫无克制，发作时乌云滚滚，电闪雷鸣。&/p&&p&最使曹文轩焦虑的，就是孩子常常显示出的憎恨。&/p&&p&终于有一天，爆发了！&b&曹文轩和儿子动粗了！&/b&&/p&&p&&b&一个儿童文学作家，一个深谙孩子心理的名人，居然对自己儿子无能为力。&/b&&/p&&p&那些日子，曹文轩夜不能寐，血压飚升，他说：&b&“儿子，你可能让爸爸要少活好几年。”&/b&&/p&&p&但后来的后来，曹文轩从他人眼中，&b&发现这个一无是处的儿子，居然是朋友们眼中的“英雄”，同学口中“特别棒的人”。儿子主动承担责任，积极解决困难，情商也高，“是一个特别出色的孩子”。&/b&&/p&&p&曹文轩感慨万千。&/p&&p&原来，&b&父母眼中的劣童，其实都有另一面闪光的地方，只是我们看不见。&/b&&/p&&p&&b&倘若我们去听孩子内在的声音，不评价，不控制，接纳它，也许一切都会好起来。&/b&&/p&&p&所以在文章的末尾，曹文轩说：&b&“爸爸写过很多得意的作品，也许，你才是我最得意的作品。”&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&完&&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&喜欢就点个赞呗~&/b&&/p&&p&&b&欢迎关注我~&/b&&/p&&p&&/p&
《少年说》最近在媒体圈很热。很热的原因，不是因为它有多好，而是因为，它让我们看到了中国孩子的另一种惨状。节目形式和日本的《屋顶告白大会》很像。 也是在一个高台上，让孩子们向着下面的人，喊出自己的心声。但中国孩子的告白非常尴尬。他们有主持人…
&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-ee28b6fcbd1a2e61ba4cef_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&513& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-ee28b6fcbd1a2e61ba4cef_r.jpg&&&/figure&&p&这是桌儿的&b&第119篇&/b&美食啦&/p&&p&公众号：餐桌奇谈&/p&&p&原文地址：&a href=&https://link.zhihu.com/?target=https%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzIxNDQzNzQ3NQ%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3D3546aaf7bddd%26chksm%3D97a6d5b5a0d15cad63cfe6c79e1caefc1a8e343dcc8faf6ba%23rd& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&开工餐就得上刮油快手菜，40道蒸菜不信你不爱！（上）&/a&&/p&&hr&&p&开工了，又到了立新flag的时间了，总结一下这几年的新年愿望，无非就是：&/p&&p&&b&暴富&/b& &b&和&/b& &b&暴瘦&/b&&/p&&hr&&p&不管你承不承认，过年都是一件能让你武功尽废的事儿，紧绷了一年的神经忽然放松下来，变成了一具衣来伸手、饭来张口、过马路都不用亲自看红绿灯的肉体，行尸走肉一般过了7、8天，不得不说：&/p&&p&&b&真踏马爽啊！！！&/b&&/p&&p&然而过年7天，仅仅就是一周而已啊，这不，我们又拖着大包小包，回到了上班的城市（还没开学的你们不要笑！你们也快开学了！）。&/p&&p&回来就面临着开工，虽然老板用扇面一样多的开工利是红包激励我，但我的内心仍然在呐喊：&/p&&p&&b&我不要钱，我要放假！&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ef52f3a6d766d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&637& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ef52f3a6d766d_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&然而事实就是，真的过完年了!&/p&&p&为了不让你的上班颓愈演愈烈，小桌儿给你们备了40道蒸菜，争取让你边等菜熟，边回忆新年。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-51d844af3dd79be8135426_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&694& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-51d844af3dd79be8135426_r.jpg&&&/figure&&h2&&b&Here you are！Catch!&/b&&/h2&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-5e8f7f76377c1edb5d143ba36abcb392_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&111& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-5e8f7f76377c1edb5d143ba36abcb392_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&想吃清淡点又放不下肉的 &/p&&h2&&b&① 排骨蒸豆腐 &/b&&/h2&&p&难度系数：☆☆☆&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-7caf464fc945ec755ce0591ba2fcae62_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&437& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-7caf464fc945ec755ce0591ba2fcae62_r.jpg&&&/figure&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1. 豆腐切块，排骨洗净斩小段（可提前焯水）。&/p&&p&2. 排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制20分钟以上。&/p&&p&3. 把豆腐和排骨摆盘，蒸10分钟左右，取出撒上葱花即可。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&过年海鲜没吃够的 &/p&&h2&&b&② 蒜蓉粉丝蒸大虾 &/b&&/h2&&p&难度系数：☆☆&/p&&b&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b0bedc52ec1d427_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&435& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&435& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-b0bedc52ec1d427_r.jpg&&&/figure&&/b&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&虾、龙口粉丝、大蒜、料酒、生抽、盐、葱花&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1. 虾开背，去肠，倒少许料酒和生抽腌制半小时。&/p&&p&2. 大蒜剥开、去外皮，切成蒜蓉；起锅放油，三成热即可放入 2/3 的蒜蓉，小火煸出香味，略变色马上关火，倒入剩下的 1/3 蒜蓉和少许盐，拌匀。&/p&&p&3. 龙口粉丝泡软，放在盘子上打底，在粉丝上面放上大虾，虾肉上均匀铺一层蒜蓉。将腌制虾肉的料酒及生抽浇上去，入锅蒸8分钟。&/p&&p&4. 最后出锅时洒上葱花，起锅烧点热油一浇即可。&/p&&p&这道菜的更详细教程戳这里：&a href=&https://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzIxNDQzNzQ3NQ%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3Dcfbae43f773%26chksm%3D97a6d22da0d15b3bb5ae00a3ebf46aabc6ea1ac96bedf1%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&宇宙无敌，蒜蓉粉丝蒸一切！&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&早春尝到鲜滋味的&/p&&h2&&b&③ 香菇马蹄蒸肉饼 &/b&&/h2&&p&&b&难度系数：☆☆☆&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-3a72dada65cf440dd1e5d48_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&732& data-rawheight=&510& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&732& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-3a72dada65cf440dd1e5d48_r.jpg&&&/figure&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&猪肉、干香菇、马蹄、姜、干淀粉、料酒、生抽、盐、香油、水、葱花。&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1. 把猪肥肉和瘦肉分开，将肥肉切成细粒，拌上1小勺干淀粉和少许香油，备用；&/p&&p&2. 瘦肉和生姜一起剁成肉糜。&/p&&p&3. 干香菇提前用水泡发，马蹄（荸荠）洗净去皮，都剁成碎末。&/p&&p&4. 把瘦肉糜放入碗中，加入肥肉粒、香菇末、马蹄末和其它调味料。分次加水顺一个方向搅拌至起胶。&/p&&p&5. 把拌好的肉糜装到广口的深盘中，待烧开蒸锅里的水之后，把盘子移入蒸锅大火隔水蒸15分钟左右。关火之后，趁着热气，撒入香葱粒即可。&/p&&p&&br&&/p&&p&鸡肉最简单作法之一的&/p&&h2&&b&④ 腐乳蒸鸡 &/b&&/h2&&p&&b&难度系数：☆☆&/b&&/p&&b&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-5de6ca78f5eb99a122aca50a265f8b7d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&447& data-rawheight=&468& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&447& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-5de6ca78f5eb99a122aca50a265f8b7d_r.jpg&&&/figure&&/b&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&&b&嫩&/b&鸡、姜末、蒜末、红尖椒、腐乳、生抽、老抽、糖、黄酒、麻油、胡椒粉。&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1. 腐乳压碎，和其它腌料混合拌匀备用。&/p&&p&2. 嫩鸡洗净沥干水分，切成小块。加入姜末、蒜末、辣椒丝和之前准备好的腐乳腌料一起充分拌匀，腌制约30分钟。&/p&&p&3. 放入水滚的蒸锅，隔水用大火蒸约15-20分钟至鸡肉熟透即可。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&一点点酒香像脸红姑娘的&/p&&h2&&b&⑤ 酒蒸蛤蜊 &/b&&/h2&&p&&b&难度系数：☆☆&/b&&/p&&b&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-74bbf1ecf46_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&526& data-rawheight=&349& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&526& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-74bbf1ecf46_r.jpg&&&/figure&&/b&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&蛤蜊、干辣椒、蒜、油、黄油、生抽、小葱&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1. 蛤蜊吐沙，外壳一个个的刷洗干净，干辣椒2个，蒜2瓣，一点点油爆香。&/p&&p&2. 加入蛤蜊，加60ml的清酒或低度数白酒，盖上锅盖子煮开。&/p&&p&3. 蛤蜊一个个的张开嘴后，加10g无盐黄油，2茶匙生抽，一把小葱碎，拌匀，略煮即可。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&百吃不厌骗自己是肉的 &/p&&h2&&b&⑥ 凉拌蒸茄子 &/b&&/h2&&p&&b&难度系数：☆☆&/b&&/p&&b&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-f4a0d87f4ec787e1709e5_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&401& data-rawheight=&354& class=&content_image& width=&401&&&/figure&&/b&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&茄子、蒜、生抽、老干妈、辣油、盐、醋、葱花。&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.茄子洗干净，横切两段，用刀纵向划几刀，别划断，在盘子里面码好，蒸15分钟，倒掉蒸出来的水，放凉备用。&/p&&p&2. 蒜切末，和所有调料调匀，调料撒在茄子上，再加少许葱花装饰一下即可。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&素菜也有肉滋味的 &/p&&h2&&b&⑦ 蒜蓉蒸丝瓜 &/b&&/h2&&p&&b&难度系数：☆☆&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-40fd107ca22_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-40fd107ca22_r.jpg&&&/figure&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&丝瓜、大蒜、花生油、生抽（味极鲜）&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1. 丝瓜去皮，切成一段段的，一块块立在碟子上。&/p&&p&2. 将大蒜掰开蒜皮，剁成蒜蓉。&/p&&p&3. 丝瓜的碟子放进蒸锅里面，大概蒸3-5分钟。&/p&&p&3. 热锅，放一勺花生油下去，等到油热冒烟后，把蒜蓉放进去，小火慢慢爆，等蒜蓉变黄以后把准备好的生抽（味极鲜）倒下去，最后撒蒜蓉即可。&/p&&p&&br&&/p&&p&一酱能顶半个大师傅的&/p&&h2&&b&⑧ 黄豆酱蒸鱼 &/b& &/h2&&p&&b&难度系数：☆☆☆&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-8fe86fe565ce1fc59fe1141_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&334& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-8fe86fe565ce1fc59fe1141_r.jpg&&&/figure&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&鳊鱼、海天黄豆酱、姜丝、香葱、盐、料酒。&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1. 鳊鱼开肚去内脏，刮去鱼鳞，在背鱼浅割一刀。&/p&&p&2. 用盐、料酒涂抹鱼身腌制15分钟，在鱼肚内塞满香葱、姜丝， 再在表面涂上一层黄豆酱。&/p&&p&3. 锅内烧开水，放上鱼盘，加盖大火蒸10分钟。&/p&&p&4. 蒸好的鱼，在表面淋上1小匙烧热的油，最后在表面洒上葱丝，红椒丝，香菜做装饰即可。&/p&&p&&br&&/p&&p&也算是个造型菜的&/p&&h2&&b&⑨ 冬菇蒸鹌鹑蛋 &/b&&/h2&&p&&b&难度系数：☆☆☆&/b&&/p&&b&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-6cfb159b50ce67c98aa504e7a0db7bc9_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&442& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-6cfb159b50ce67c98aa504e7a0db7bc9_r.jpg&&&/figure&&/b&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&冬菇、鹌鹑蛋、盐、鸡精、麻油、芝麻、葱。&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.先拿出相等比例的冬菇和鹌鹑蛋洗干净，冬菇要去蒂，把冬菇放平，打入鹌鹑蛋，然后每个冬菇上面放几粒盐和鸡精。&/p&&p&2. 水滚后蒸10分钟直到鹌鹑蛋凝固为止，把冬菇蒸鹌鹑蛋的蒸出来的水用小碗装起备用。&/p&&p&3. 把葱花，芝麻和麻油均匀放在每个冬菇蒸鹌鹑蛋上面，把自己调好的芡汁淋在冬菇蒸蛋上面即可。&/p&&p&稍微变化一下的做法戳这里：&a href=&https://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzIxNDQzNzQ3NQ%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3Dac0d70fa158dfeff957ac0%26chksm%3D97a6deeda0d157fbabbafb43f97dc46edcdec30ascene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&蓝瘦够了没？！就不能好好吃个香菇么！萌萌哒的香菇小汉堡来啦！&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&See you tomorrow经典&/p&&h2&&b&⑩ 剁椒金针菇 &/b&&/h2&&p&&b&难度系数：☆☆&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a77ba40adba67d113fcc6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&501& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a77ba40adba67d113fcc6_r.jpg&&&/figure&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&金针菇300克、剁椒2汤匙、细香葱2根、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙。&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.金针菇去掉根部，清洗干净沥干水。&/p&&p&2.将洗干净的金针菇摆入盘中，放入剁椒，开锅后蒸3分钟。&/p&&p&3.蒸好后，倒掉盘中的余水，撒上葱花、淋上蒸鱼豉油。&/p&&p&4.再淋上烧热的植物油即可。&/p&&p&&br&&/p&&p&还是有点麻烦的&/p&&h2&&b&(11) 千张蒸肉卷&/b&&/h2&&p&&b&难度系数：☆☆☆☆&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-296a2453b0fdb41c3ff2d6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&365& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-296a2453b0fdb41c3ff2d6_r.jpg&&&/figure&&p&&b&材料：&/b&&/p&&p&千张（薄豆腐皮）5张、猪肉馅 250g、干香菇 4朵、火腿50g、鸡蛋 1枚、 姜 1块（5g）、韭菜叶10根、 黄酒 1汤匙（15ml）、 生抽1汤匙（15ml）、白砂糖 1茶匙（5g）、盐、干淀粉 各1茶匙（5g）。&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.火腿切碎，干香菇泡发切碎。韭菜叶洗净用热水烫下。猪肉馅中打入一枚鸡蛋，加入生抽、白砂糖、盐和一点水朝一个方向搅打，打至黏稠状。&/p&&p&2.将火腿碎、香菇碎加入肉馅中，继续搅打，最后加入干淀粉，搅匀，馅料就算打好了。&/p&&p&3.千张铺开，切成约20x15cm的大片，把肉馅放在千张的顶端，向前卷起，再把两边向中心折叠，封住二头，最后卷到头。系上烫过的韭菜叶。&/p&&p&4.把肉卷码入盘中，放入蒸锅中蒸15分钟就蒸好了。&/p&&p&（写到这里我觉得你们放弃吧，你们太懒了不会做的。)&/p&&p&&br&&/p&&p&饭菜一锅出不用多洗碗的&/p&&h2&&b&(12)
糯米排骨 &/b&&/h2&&p&&b&难度系数：☆☆☆&/b&&/p&&b&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-33a8ce43d5bedeef3082a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&462& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-33a8ce43d5bedeef3082a_r.jpg&&&/figure&&/b&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&糯米200克、猪小排300克、细香葱2根、五香粉1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、料酒1汤匙、植物油1/2汤匙、食盐1/2茶匙。&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.买小肋排（可以让店家剁好），清洗干净沥干水分，放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制12小时以上。&/p&&p&2.糯米提前泡上，笼中铺上苇叶（或粽叶）。&/p&&p&3.每一块排骨都在糯米里裹一下。&/p&&p&4.摆放在笼中，大火蒸制，水开后转中火蒸40分钟，出锅放香葱即可。&/p&&p&&br&&/p&&p&可以说是死相最美好的&/p&&h2&&b&(13) 开屏武昌鱼 &/b&&/h2&&p&&b&难度系数：☆☆☆☆&/b&&/p&&b&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ad_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ad_r.jpg&&&/figure&&/b&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&武昌鱼1条、红尖椒2个、芝麻油20克、小葱20克、蒜泥10克、姜10克、白胡椒适量、料酒15克、食盐1小勺、醋30克、鸡精半小勺、蒸鱼豉油20克&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.武昌鱼清理干净，中段用刀切成片(可切断也可不切断，不切断的刀法注意是从背上切开，鱼肚的部分相连，个人认为切断更适合新手)。&/p&&p&2.将切好的鱼皮置于一大碗中，加入姜片、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、醋拌匀腌渍5-10分钟&/p&&p&3.鱼尾丢掉，鱼头朝上摆在盘中，鱼片在盘中摆成扇形，做成孔雀开屏的造型，再在表面撒上姜蒜末，放入已上汽的蒸锅，蒸8-10分钟左右&/p&&p&4.小红尖椒斜切成圈，小葱切末，将蒸好的鱼取出，倒掉蒸出来的水分，尾部装饰上红椒圈，撒上葱末，最后淋上蒸鱼豉油和麻油即可。&/p&&p&&br&&/p&&p&甜甜咸咸就是你的&/p&&h2&&b&(14)
蒜酥蒸南瓜 &/b&&/h2&&p&&b&难度系数：☆☆&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-554cded3aaecf30ead3f5_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&468& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&468& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-554cded3aaecf30ead3f5_r.jpg&&&/figure&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&南瓜300克、红椒1大勺、蒜2大勺、葱1大勺、姜1小勺、高汤（或鸡精）适量、生抽2大勺、香油1小勺、水2大勺。&/p&&p&&b&做法:&/b&&/p&&p&1.南瓜去皮去瓤洗净，切成厚约0.3厘米的片，码入盘中。&/p&&p&2.炒锅烧热倒植物油，油温4成热放入蒜蓉，用小火将蒜蓉炸至金黄色后，倒入葱姜末和红椒末炒出香味&/p&&p&3.倒入生抽酱油、高汤、香油和水煮滚，关火。&/p&&p&4.将熬好的蒜酥汁浇在南瓜片上。&/p&&p&5.入蒸锅，开锅后蒸6-7分钟，出锅后撒上香葱末即可。&/p&&p&&br&&/p&&p&早起来一碗，一天都不丧的&/p&&h2&&b&(15) 白蛤蒸蛋 &/b&&/h2&&p&&b&难度系数：☆☆&/b&&/p&&b&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-a7af7d4c387d9761c8cdb8d5c8d9bbaa_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&515& data-rawheight=&341& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&515& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-a7af7d4c387d9761c8cdb8d5c8d9bbaa_r.jpg&&&/figure&&/b&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&鸡蛋3个、蛤蜊200克、姜适量、小葱适量、香油适量。&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.姜葱加水煮开，放入洗干净的白蛤，煮至微开备用。&/p&&p&2.鸡蛋打散，取白蛤水150ML混合。&/p&&p&3.盘子抹油，放入煮开的白蛤，倒入过筛的蛋液。&/p&&p&4.盖上保鲜膜，水开后放入，大火蒸10分钟至蛋液凝。&/p&&p&5.淋上香油即可。&/p&&p&&br&&/p&&p&就知道你排骨还没吃够的&/p&&h2&&b&(16) 豉汁蒸排骨 &/b&&/h2&&p&&b&难度系数：☆☆☆&/b&&/p&&b&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-d6d717beccc64ad7fd36e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&624& data-rawheight=&398& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&624& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-d6d717beccc64ad7fd36e_r.jpg&&&/figure&&/b&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&大排400克、豆豉15克、蒜5克、姜5克、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、生粉1/2汤匙、植物油1汤匙。&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.猪肋排斩小块，冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右，捞出沥干水分。&/p&&p&2.干豆豉剁碎，姜蒜切末放进小碗里，加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉调匀做成豆豉汁。&/p&&p&3.把调好的豆豉汁倒进排骨里，拌匀，淋1汤匙食用油拌匀&/p&&p&4.加生粉拌匀，入开水锅，大火蒸15分钟左右至排骨熟烂即可。&/p&&p&&br&&/p&&p&一次不吃半打不是大富大贵之家的&/p&&h2&&b&(17) 蒜蓉粉丝蒸扇贝 &/b&&/h2&&p&&b&难度系数：☆☆&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-d90a049c79aad061b91bed_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&334& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-d90a049c79aad061b91bed_r.jpg&&&/figure&&p&&b&原料：&/b& &/p&&p&扇贝4个、粉丝半把、小葱适量、姜适量、蒜1瓣、料酒适量、酱油适量、色拉油适量、食盐适量、鸡精2克。&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入 1/2 蒜末爆香。&/p&&p&2.将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐，鸡精混匀备用;洗干净的扇贝用刀剖出，将粉丝剪成小段，然后铺在贝壳里，均匀的撒一点点儿细盐。&/p&&p&3.将剖出的扇贝肉放在粉丝上，每只均匀的倒入少许黄酒，铺上调好的蒜蓉。&/p&&p&4.再摆上几根姜丝，入开水锅中大火蒸5分钟取出，拣掉姜丝，逐个洒上少许葱花，浇点酱油，另取一锅油烧至冒烟，再均匀的浇在葱花上激发香味即可。&/p&&p&&br&&/p&&p&难度只存在于切肉末的&/p&&h2&&b&(18) 肉末蒸豆腐 &/b&&/h2&&p&&b&难度系数：☆☆&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-551b3a70c6c1fd20bb39c4f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&528& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-551b3a70c6c1fd20bb39c4f_r.jpg&&&/figure&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&内酯豆腐1盒、猪肉馅100克、柿子椒少许、红尖椒少、许料酒少许、食盐少许、蒸鱼豉油3勺、香油3勺、花椒少许、葱少许。&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.肉末用1勺料酒，少许盐腌制片刻，十分钟左右即可。&/p&&p&2.将内酯豆腐切片备用，切的时候直接在盘子子用刀子从上而下切成片即可。&/p&&p&3.将肉糜(或肉末)放在豆腐上，表面撒一层青红椒粒(或剁椒)，浇上一层蒸鱼豉油。&/p&&p&4.水烧开后，上锅蒸10分钟左右.盘内多余的水倒掉；&/p&&p&5.另起一锅，烧热后加香油，花椒爆香，然后将花椒捞出，将香油趁热浇在豆腐上，然后撒一层葱花即可。&/p&&p&&br&&/p&&p&可以边看电视边撸的&/p&&h2&&b&(19)
剁椒蒸鸡腿 &/b&&/h2&&p&&b&难度系数：☆☆☆&/b&&/p&&b&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b647c0d50cd25c324bcf17_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&356& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-b647c0d50cd25c324bcf17_r.jpg&&&/figure&&/b&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&鸡腿2个、荷兰豆1把、剁椒1大勺、姜1块、蒜5瓣、海鲜酱1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、食盐1小勺。&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味;将切好的鸡腿放入碗中，加入适量的盐、蒜、姜、生抽、海鲜酱、料酒和胡椒粉。&/p&&p&2.用手按摩均匀，放入冰箱中冷藏2小时以上；将腌好的鸡腿取出放入盘中，上面铺上一层剁椒。&/p&&p&3.烧锅开水，放入适量的盐和几滴油，将甜豆放入其中焯一下;焯好的甜豆捞出备用。&/p&&p&4.再将鸡腿蒸上20分钟;拿出来后将甜豆摆在旁边。&/p&&p&&br&&/p&&p&以边看电视边撸的 &/p&&h2&&b&(20) 火腿蒜茸蒸娃娃菜 &/b&&/h2&&p&&b&难度系数：☆☆&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d5fcae4c38aa836da67b50dc3677edff_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&693& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-d5fcae4c38aa836da67b50dc3677edff_r.jpg&&&/figure&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&娃娃菜、尖椒、葱蒜、火腿、油、酱油、糖、盐、水淀粉。&/p&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1.娃娃菜洗净沥水，放置案板，将菜根部稍加切除后整株分切，平铺蒸盘中，入锅隔水蒸制6-8分钟至熟。&/p&&p&2.蒸菜的同时，将尖椒洗净去蒂切椒圈，小葱洗净切末，蒜瓣去皮切茸，火腿切丁。&/p&&p&3.将蒸好的娃娃菜取出，将盘中渗出的汁水倒入小碗中备用。&/p&&p&4.炒锅烧热注油，3、4成油温时将椒圈下锅煸炒，将蒜茸、火腿丁下锅煸香，将倒入小碗中的菜汁倒入锅中煮开，添加鲜酱油、白糖，盐调味，用水淀粉勾薄芡。&/p&&p&5.味汁搅匀收浓，浇淋在火腿娃娃菜面上，将小葱末撒上点缀盘面。&/p&&hr&&p&&br&&/p&&p&我天累死桌了，这就是桌儿为你整理的“节还没完外卖还没完全恢复但我又嘴馋想吃点好的”的过渡阶段菜品（的上半部分），可能有心的人注意到了，难度没有1星的，因为桌儿认为，完全不用动火的菜菜有脸打1星；&/p&&p&当然，这里也没有5星难度的，毕竟太难的放上来你们也不会看，我干嘛那么费劲......&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&现在，我来总结一波通用的技术难点：&/b&&/p&&p&1、蒸菜不用考虑有温和火候，调味就变得尤为重要，多尝试：&/p&&p&2、但凡涉及到荤菜的，都尽量选用新鲜肉；&/p&&p&3、但凡涉及到荤菜的，都需要先腌制；&/p&&p&4、但凡涉及到海鲜鱼类的，蒸完后原来的水要倒掉，重新浇油浇汁才不腥：&/p&&p&5、很多素菜也涉及到勾芡浇油烧汁的，嫌麻烦的可以省略，味道会差一点，但省事；&/p&&p&&br&&/p&&p&那什么，还有20道蒸菜，我还在整理中，下半部分争取正月十五前放出来，让大家过一个（厨房）&b&袅袅炊烟升起&/b&的早春！&/p&&p&&br&&/p&&p&ps：文中部分图片来自于网络&/p&&p&&br&&/p&&p&&正文完&&/p&&p&新的一年又开始了，你现在就告诉桌儿，今年你还不打算开始学做饭么！&/p&&p&下篇已出：&/p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic1.zhimg.com/v2-c892e83e14061cbdf1f77b87da48b530_180x120.jpg& data-image-width=&1000& data-image-height=&544& class=&internal&&芊小桌儿：开工就得上省事儿快手菜，40道蒸菜超简单，学不会甭耍赖！（下）&/a&&hr&&p&这种不正经的菜谱桌儿的公众号还有100多道，厨艺小白进军厨房必备！&/p&&p&确定不来关注下么？&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-3d9bab83ca48e83eb9c8b_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&332& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-3d9bab83ca48e83eb9c8b_r.jpg&&&/figure&&p&&/p&&p&&/p&
这是桌儿的第119篇美食啦公众号：餐桌奇谈原文地址：开工了，又到了立新flag的时间了，总结一下这几年的新年愿望，无非就是：暴富 和 暴瘦不管你承不承认，过年都是一件能让你武功尽废的事儿，紧绷了一…
我认为，广泛出口亚非拉创汇的1970解放军擒敌手册代表了最有效最实用的技术指南。既不用负法律责任，又能救女友与危难之中，只要少年你勤加练习，必能匡扶正义，解决歹徒当面强暴女友之困惑。下面是看图说话时间：&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/9b5585ceadbfcc56f492_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&513& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/9b5585ceadbfcc56f492_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/d90fdb3c8919bbee8e5cad_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&535& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/d90fdb3c8919bbee8e5cad_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/32c0abeabfcb8_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&547& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/32c0abeabfcb8_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/b9b9e73ea30ad2dde8a2_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&539& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/b9b9e73ea30ad2dde8a2_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/daa0e596b20a54b4d2ae98052beba6e7_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&536& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/daa0e596b20a54b4d2ae98052beba6e7_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/27da81e7f568be0dd4ae4da_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&516& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/27da81e7f568be0dd4ae4da_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/93e45ca6d4ae603ee1fc62_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&522& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/93e45ca6d4ae603ee1fc62_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/964bf0e5aa6_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&541& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/964bf0e5aa6_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/f26fa6db7ee770f234f02bec21729f88_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&532& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/f26fa6db7ee770f234f02bec21729f88_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/dc32acfe1b17fe_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&569& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/dc32acfe1b17fe_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/da4ec184fca115f2bcb1ab1_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&540& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/da4ec184fca115f2bcb1ab1_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/e54f55bc5eadfd6161564f_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&539& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/e54f55bc5eadfd6161564f_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/6bde0dbe28c28f7232fd9_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&561& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/6bde0dbe28c28f7232fd9_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/5d12d5fde8a70f4c1afc98e24cbcd696_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/5d12d5fde8a70f4c1afc98e24cbcd696_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/e1b71bcab5c6eafd161ff_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&540& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/e1b71bcab5c6eafd161ff_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/9f5d6dfde3f8d853ea65f7a40c18d6c3_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&523& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/9f5d6dfde3f8d853ea65f7a40c18d6c3_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/5f0b6dbd2e38a_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&549& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/5f0b6dbd2e38a_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/f162fbbbc1_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&561& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/f162fbbbc1_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/68e03f4b3f39d07bbc650_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&555& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/68e03f4b3f39d07bbc650_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/55c0fe2a4f8d2c36fdda6467_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&575& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/55c0fe2a4f8d2c36fdda6467_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/913fc02c2e8b3befdae34_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&566& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/913fc02c2e8b3befdae34_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/4d0e75b2b12dff4a6643e_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&563& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/4d0e75b2b12dff4a6643e_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/cc1d98cb732fb70d2b2148_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&576& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/cc1d98cb732fb70d2b2148_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/b5febca48b9a25_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&558& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/b5febca48b9a25_r.jpg&&&/figure&&br&最后：如遇盘查，请记住两大定律：&br&阿Sir，我可是良好市民啊！&br&或者：警察同志，我是清白的！
我认为，广泛出口亚非拉创汇的1970解放军擒敌手册代表了最有效最实用的技术指南。既不用负法律责任，又能救女友与危难之中，只要少年你勤加练习，必能匡扶正义，解决歹徒当面强暴女友之困惑。下面是看图说话时间： 最后：如遇盘查，请记住两大定律： 阿Sir…
牙膏，买便宜的含氟的牙膏就好。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&市面上打着各种旗号防蛀、美白、抗敏感、止血的牙膏有很多，&b&虽然价格各异，但并不是越贵越好&/b&，对于牙膏来说，美白、抗敏感不是它们该做的事，止血牙膏反而会掩盖牙齿本身的问题。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&因为用牙膏刷牙本身的作用也就是对正常牙齿的日常维护&/b&。一旦牙齿出现牙疼、牙洞、牙龈萎缩等变坏变丑的症状，&b&再贵的牙膏也没法化身白衣天使来拯救你&/b&。&/p&&p&&br&&/p&&p&所以对正常人来说，一支便宜的普通含氟牙膏足以支撑起对牙膏的所有需求。&/p&&p&&br&&/p&&p&具体内容参考丁香医生的回答：&a href=&https://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&各式各样的牙膏，效果真的会有不同吗？&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&2.
喝水，喝普通的白开水就好。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&市面上各类纯净水、蒸馏水、矿泉水，要么功能被吹的天花乱坠，要么来源被吹得桃源深处，要么处理手段被吹得科技万分，这些东西加在一起让一瓶普通的水价格翻上几十倍。&b&但实际上，喝水的本质只是为了补充水分，而不是为了补充营养。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&矿泉水中的矿物元素太微量，纯净水也不会造成营养流失，蒸馏水也没特殊到哪里去。&b&只要水质安全，怎么喝，喝什么水，这水，就是补水用的，在其他方面并没有特殊的效果&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&所以对正常人来说，每天饮用
毫升的普通白开水就足以满足身体对水的所有需求。&/p&&p&&br&&/p&&p&具体内容参考丁香医生的回答：&a href=&https://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&白开水、纯净水、矿泉水哪个最适合做长期饮用水？&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&3.
驱蚊，买含有驱蚊剂的产品就好。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&夏天蚊子多时，各种驱蚊香袋、植物精油、花露水、驱蚊手环卖的到处都是，&b&但现在世界上驱蚊效果最好的还是人工合成的驱蚊剂，也就是避蚊胺（DEET）、驱蚊酯（IR3535，伊默宁）、埃卡瑞丁和柠檬桉叶油。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&市面上很多花露水、驱蚊精油、香袋或者驱蚊手环里放的也是这些东西，&b&但是附加成本可比驱蚊剂高出太多了。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&所以，最靠谱最便宜的驱蚊手段，就是去商场、药店购直接买含有上面四种成分的驱蚊喷雾，具体名字就不说了，种类很多，看成分就好了。&/p&&p&&br&&/p&&p&具体内容参考丁香医生的回答：&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&你曾使用过的最靠谱的驱蚊方式是什么？&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&4.
蜂蜜，其实就是含有微量微量又微量元素的糖水&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&从营养角度看蜂蜜是类似于泡面这样热量高且营养高度单一的食品，从成分看蜂蜜里糖分占据 80%，水分占据 10% 以上，&b&蜂蜜里确实会含有一些矿物质或者维生素，但实际含量少的可以忽略。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&蜂蜜也并不具有排毒、养颜、减肥的功效，&b&蜂蜜通便的功效其实是使用者果糖不耐受带来的副作用。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&虽然有极少数价格高到吓人的蜂蜜产品被证明有一些抗菌效果，&b&但性价比已经比马里亚纳海沟还低了，此外在全球范围内蜂蜜制品的造假问题都很严重。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&所以，重金买蜂蜜不如大口喝糖水。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&具体内容参考丁香医生的回答：&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&蜂蜜究竟有没有特殊营养价值？&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&此外还有&/p&&p&&br&&/p&&p&「&b&人的耳朵有自洁功能，多掏反而有风险，不用专买带视频传输功能的掏耳勺&/b&」;&/p&&p&&br&&/p&&p&「&b&冬虫夏草已经被食药总局从食品和保健品分类中除名，只能做药用，且检测出含砷多食有害&/b&」;&/p&&p&&br&&/p&&p&「&b&乳房保健按摩并不推荐，对于一些乳房有问题的女性来说，胸部保健按摩反而会造成身体伤害&/b&」&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&「韭菜不壮阳&/b&（没证据显示提升性能力）&b&、红枣不补血&/b&（含铁量和吸收率都低）&b&、香蕉不通便&/b&（膳食纤维不突出不熟的香蕉鞣酸高反而会导致便秘）&b&、喝酒不暖身&/b&（热量消耗快事后会更冷）&b&、木瓜不丰胸&/b&（木瓜酵素吃下去会被胃蛋白酶分解什么都没了）&b&、银耳不清肺&/b&（主要活性成分是银耳多糖没有镇咳平喘祛痰功效）&b&、秋梨不止咳&/b&（只是因为水分大抗干燥）&b&、猪蹄不养颜（&/b&吃下去后胶原蛋白只会被分解不会定向变成皮肤上的胶原蛋白&b&）、南瓜不降糖&/b&（南瓜升血糖值GI高不建议糖尿病人多吃）&b&、虾皮不补钙&/b&（含钠高吸收率低）&b&.....他们都只是简单的吃货.....」&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&暂时只想到这么多..... 以后想到了再补.......用某位知友的话来说，自从看了丁香医生：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-74be4f1b634d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&587& data-rawheight=&342& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&587& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-74be4f1b634d_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-a60cb4764fc5cae0e8c7874_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&321& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-a60cb4764fc5cae0e8c7874_r.jpg&&&/figure&
1. 牙膏，买便宜的含氟的牙膏就好。 市面上打着各种旗号防蛀、美白、抗敏感、止血的牙膏有很多，虽然价格各异，但并不是越贵越好，对于牙膏来说，美白、抗敏感不是它们该做的事，止血牙膏反而会掩盖牙齿本身的问题。 因为用牙膏刷牙本身的作用也就是对正常…
&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c72cbae77a15_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&550& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-c72cbae77a15_r.jpg&&&/figure&&p&前几周为大家梳理了一岁前宝宝初加辅食的全面知识《&a href=&https://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzAwNzc1OTY4OQ%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3D7d6f6ee8fbdc337cf64d5%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&6-12个月宝宝辅食吃什么，吃几顿，怎么喂，你的困惑一扫光！&/a&》，之后大家又留言追问那一岁以后要怎么吃呢，OK妈你再分享一下呗。&/p&&p&其实一岁多两岁的宝宝喂养难度可比一岁之前要高多了，不仅要从简单的一锅煮过渡到口感丰富的家庭餐，食物种类和制作难度都要高很多，并且宝宝的小嘴也越来越叼，外加这个阶段的宝宝还有很多行为上的发展会体现在吃饭中，扔勺砸碗玩食物坐不住，常常会让妈妈摸不着头脑到底是饭不对胃口呢，还是小肚子根本不饿呢？OK妈自己也曾经多次陷入过深深的焦虑中。那么今天就接着再说说，&b&12-24个月宝宝每天怎么吃、吃多少的饮食喂养问题。&/b&&/p&&p&（哦，对了，很多妈妈要求开团thinkbaby餐具，因为量很少，就不单独预告了，具体看今天的文末。）&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&112-24个月的宝宝每天吃什么&/b&&/p&&h2&和一岁前一样，宝宝在一岁以后每天的食物摄入还是要保证五大类的基础结构。&/h2&&p&&b&&&& 奶和奶制品&/b&&/p&&p&每天360-480ML。奶是指母乳和配方奶，奶制品包含酸奶、奶酪、鲜牛奶等。&/p&&p&&b&&&& 谷物&/b&&/p&&p&每天1-2碗。谷物泛指大米、全麦食物、面食一类的，尽量多吃些杂粮类的粗纤维谷物制品，营养会更全面。&/p&&p&&b&&&& 蔬菜&/b&&/p&&p&每天4-8满汤勺。这里的汤勺指一般家里每个人用来喝汤的那种勺子，当然如果食物切得比较大块就不止这个量了。蔬菜指的是普通的家常蔬菜，绿叶菜、根茎类、豆类、瓜类、花菜类。&/p&&p&&b&&&& 鱼虾、肉、蛋、豆&/b&&/p&&p&每天2-4满汤勺。鱼虾肉并不需要天天吃顿顿吃，每天和肉类、蛋类做些替换就可以了，鱼虾既可以是深海鱼，也可以是淡水鱼，肉类给宝宝吃还是要注意切碎。&/p&&p&&b&&&& 水果&/b&&/p&&p&每天1/4 -1/2碗。水果不能和蔬菜混为一谈，季节性也很强，建议当季的水果都可以多多尝试，注意水果最好切成小块吃，不要榨汁喝。《&a href=&https://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzAwNzc1OTY4OQ%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3D4f3e1fa8ccc%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&给孩子喝鲜榨果汁，是爱他还是害他？&/a&》&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c72cbae77a15_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&550& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-c72cbae77a15_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&一岁以后宝宝的食物中可以添加少量的盐、酱油等带有调味料，但仍然要以低盐、清淡为原则，以减低日后患高血压的风险。肉类腥味的食物中可以选用生姜、大蒜、小葱、洋葱等来去味道。要避免用咸味的菜汤来拌饭吃，一来容易摄入过高盐分，二来容易消化不良；避免吃香肠、腌制或罐头食品。&/p&&p&&br&&/p&&h2&&b&妈蜜们要注意，这个阶段不能吃的食物：&/b&&/h2&&p&1. 整粒的果仁、水生、糖果等；&/p&&p&2. 富有弹性的食物如果冻、鱼丸；&/p&&p&3. 黏口的食物如汤圆、棉花糖等。&/p&&p&此外，一定要避免追喂、边玩边吃、吃饭时大笑等，因为这会有吸入性风险。查看之前的文章《&a href=&https://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzAwNzc1OTY4OQ%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D6%26sn%3D9fb15cf0e0e341efscene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&一颗米粒，都可能要了孩子的命！儿子的经历分享给大家。异物进了气管，爸妈该怎么做？&/a&》 &/p&&p&&b&2每天怎么吃，辅食如何过渡到正餐&/b&&/p&&h2&一岁前添加辅食很好理解，奶为主辅食为辅，但过了一岁很多妈妈就迷茫了，到底什么时候辅食应该正式转正成为正餐呢？&/h2&&p&事实上我们并不用特别在意辅食什么结束，一岁多的宝宝，咀嚼能力已经有很大提升了，通常不再对糊状食物感兴趣，这时如果宝宝的臼齿已经长出，可以让他吃烧得稍软的米饭和剪碎的饭