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也许你感兴趣正在初始化报价器请问西红柿种植过程中如何打叉？LR0247　　西红柿打叉的方法
　　主要是在主干高度差多的情况下将其顶端的嫩芽全部掐掉，这样它就不会再长高。
　　当然对于无用的侧枝和高度已经可以的侧枝，也要掐掉顶部嫩芽。
　　西红柿分单，双头整枝方法。即每株留1-2个头，其余的枝杈长到10厘米长时全部掰掉。
　　早熟品种(自封顶的除外)留3-4穗果掐头，中晚熟品种，可根据需要留6-10穗果掐头。这样他们就不会再长了，营养就会保留用于开花结果。
　　西红柿打叉掐尖要根据品种、种植密度、在架或无架栽培等来确定。
　　如果是种植有限生长的品种和无架栽培，每株长到30厘米高时留2至3个枝，主枝到第3台花出现后上留2台叶掐尖，侧枝留1台花后上留2台叶掐尖。
　　如果是无限生长的品种有支架栽培，一般采用单杆整形和双杆整形两种，单杆整形就是只留主枝，侧枝全部去掉，双杆整形留一个主枝和一个侧枝。
　　亩植1600株左右的用双杆整形，亩植3000株左右的用单杆整形，一般留3至5台花后上留2台叶掐尖。特别记住的是第一次打叉要等多数侧枝有30厘米左右才能打，不然会生长不良。以后再长出的叉5厘米左右就打。
查看更多更多回答lynntest打杈：所谓的打杈就是将腋芽摘除，一般在腋芽长至5、6cm时摘除较为适宜。
　　整枝:现在常采用单干整枝和双干整枝两种。单干整枝：只留主枝，而把所有的侧枝陆续全部摘除。可使单株结果数减少，果型增大。适合早熟密植矮架栽培和无限生长类型品种。双干整枝：除主枝外，再留第1花序下生长出来的第1侧枝，而把其他侧枝全部摘除，让选留的侧枝和主枝同时生长。可增加单株结果数，提高单株产量，适用于土壤肥力好和植株生长势较强的品种。
　　打顶就是摘除顶端生长点，一般待株高达80cm左右，上留1～2片叶摘去生长点。
　　当果实结的过多而使得整个植株不能负载，则需要疏花疏果，而且还可以保证果实的品质和果形。
　　通过扭枝、打杈可以造盆型。扭枝作业应在晴天下午进行，切忌在阴雨天或晴天的早晨进行。另外，基部的黄老叶和杈枝也要及时摘除，以利于通风透光减少养分消耗。
lomo____　　番茄茎曼生，分枝力极强，每个叶腋都能抽生侧枝，生长迅速，容易相互隐蔽，消耗养分。生产上应尽早(番茄移栽成活，主枝达30cm左右)打去过多的侧枝，使茎叶生长与果实发育保持平衡。番茄的整枝打杈是番茄高产栽培技术的一个重要措施之一。
　　1、单杆整枝：每株只留一条主茎，其余侧枝全部摘除，使养分集中供给主茎，果实大。此法适于番茄品种种植密度较高的田块。
　　2、 双杆整枝：除保留主茎外再留一条第一花序下叶腋抽生的侧枝，任其生长形成双杆，其余侧枝全部摘除。此法种植番茄时株行距适当放宽。在土壤肥力不足，每亩株数少或缺塘的田块也多采用此法。
　　3、 一杆半整枝：为提高早期产量，在单杆整枝基础上，保留主杆第一花序下面的一个侧枝，结1~2台果后摘心。此法结合了单、双杆整枝的优点，果实结在侧枝上，主杆截留营养少，降低结果枝的高度。
TA003A1番茄幼苗的分苗和定植的好坏会直接影响番茄的产量，因此需要特别注意以下几点：
　　(1)分苗时，应用专门的泥匙在苗床顶端开沟，沟不能太深并且要保持垂直；然后浇洒少量清水，埋土复位，并要保证番茄幼苗的干净。
　　(2)定植前需要施基肥。在幼苗定植前半个月，在平整地面后施入适量农家肥，需要注意的是，作为重要的基肥，农家肥需要深埋；然后进行深沟高墒，拉墒的宽度在1.2m较为适宜；然后在墒上挖出施肥沟，在挖施肥沟时，为了不影响正常的打塘，施肥沟可以适当的偏角，再施用混合肥(复合肥、钾肥等)。
　　(3)番茄幼苗定植：番茄幼苗高度在20cm左右，叶片长到7～8片时最适合定植。但是幼苗定植时要注意考虑天气情况，尽量选择在晴天进行定植。定植株苗的间距要根据不同的番茄品种而定。通常情况下，中熟和晚熟的株苗间距在35cm左右，每公顷的植株量在5.2万株左右；早熟的株苗间距相对更小，一般在25cm左右，每公顷的植株量在6.5万株左右。
　　在定植完成后还有几个注意事项：盖膜浇水，浇水量不宜过大；注意保持温度(地温在20℃以上，气温在33℃左右)；定植完后，要喷洒一次300倍巴姆兰营养保护液，之后每隔半月左右喷洒一次；定植缓苗期间还需喷洒助壮素或矮壮素，以保证植株生长。
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大棚番茄种植管理技术
日　来源：农民致富之友　作者：张景婷　&
内容摘要：近年来在种植大棚番茄方面取得了很大的进步，我市结合自身气候土地实际情况，改良了种植大棚西红柿的技术，扩大了种植大棚番茄的种植面积，实现了整年都有新鲜番茄上市这一目标，极大地提高了我市的经济效益。我们要把这一先进技术推广开来，让更多的人民受惠。
我市近年来在种植番茄方面取得了很大的进步，我市结合自身气候土地实际情况，改良了种植大棚西红柿的，扩大了种植大棚番茄的种植面积，实现了整年都有新鲜番茄上市这一目标，极大地提高了我市的经济效益。我们要把这一先进技术推广开来，让更多的人民受惠。
一、掌握大棚番茄种植高产高效技术
1.选好对路品种，做好种子、土壤、空气消毒
结合我市播种采摘的具体情况，我们应选用中晚熟品。可以选择诸如苏抗7号、中蔬4号、园红、瑞光等中晚熟品种。这类品种普遍适合我市种植情况。
播种前的基础消毒工作包括种子，土壤和空气的消毒，做好这几项消毒工作，就可以消灭大棚内土壤、墙壁、竹竿还有立柱上的病菌，也可消灭由种子带来的病菌，做好消毒工作可以大大减少病害的发生，从根本上减少了用药，是无公害蔬菜的基本要求也是既省工又省力的好方法。
种子消毒：将种子在福尔马林500倍液中浸泡1小时，等药剂浸入种子后再将种子冲洗干净。将消毒后的种子放在温度约25度的地方进行催芽，等种子有一半以上露白的时候就可以播种了。至于土壤消毒可用药物消毒，药物消毒是将多菌灵粉与湿润的土壤拌匀，在撒基肥的时候，均匀地撒混合的药土，并一边喷洒兑水辛硫磷喷雾，一边将土地进行深翻。空气消毒的主要措施是高温闷棚法，如果能够结合药物消毒，就能够消灭空气中的病毒取得更好的效果。
2.采用综合措施，培育无病壮苗
想要获得高产优质番茄的一个重要措施是就是要培育好无病壮苗，如果幼苗太过细弱，高杆薄叶的话后期就会不易打理，而且很难实现高产。
2.1筛好营养土做好育苗床并适期播种
对于西红柿，我们也可以采用黄瓜的起拢苗技术，这样做能够大大提高土壤土壤透气性也有助于提高地温，减少土壤水分，便于管理，因此受群众的普遍欢迎。具体的操作方法是：将发酵过并且晒干的猪圈肥碾细打碎了，按1：3的比例与无菌土混合，再向其加入适量碳酸钙与草木灰搅拌均匀。在播种前选一个苗床浇大量无菌水等水完全渗下后撒上露白种子，铺上一层湿润的细土，盖上地膜，等种子出土后再去掉地膜。
2.2掌握好适宜的温湿度，防止幼苗徒长
光照不足或者温度过高再或水分太多这些都是造成幼苗徒长的原因。采用起垅育苗技术后，水分水量得到了控制，但温度和光照还是难以控制，所以就需要经常放风降温，还需要加强光照这就需要经常观察温度和尽可能的增加光照。
2.3根据当地习惯，适时分苗
结合我市的具体情况，我们一般在幼苗长出两三片真叶后进行分苗，行距株距均为10公分左右。分苗的时候用泥匙在苗床顶端开一个浅浅并且垂直的沟。然后浇水等水渗入后填土，保证幼苗茎叶干净，对于毛粉802品种，无茸毛株不能混合分苗要单独一个苗床。分苗之后，搭好大棚盖上塑料膜，控制育苗床的温度在30度左右。
2.4化学控制保护幼苗
要在分苗前控制幼苗徒长可以采用化学控制法，可使用滴加50%矮壮素原液的无菌水浇洒在苗床中，大约每七八天喷一次。
二、积极备足肥料，科学配方施肥，为西红柿种植高产打下好基础
氮钾元素和适量磷元素是番茄生长所必需的元素。科学的施肥，可以提高坐果率，使果实长的大，实现高质优产，在植株生长前期氮肥能够促进果实生长，磷肥促进种子发育还能够起到壮苗的作用钾肥能够增强植株抗病能力改良过时的品质。所以，想要实现西红柿的高质生产，就要以施有机肥为主，氮磷钾化肥为辅。
三、番茄种植适时定植，促使壮苗早发
一般在在幼苗长至约20厘米，长出六七片真叶时进行晴天定制，为使壮苗更好的生长，定植时有几点注意事项：
1.起垅定植。我市一般采取大小行加小高垅的方式，也就是说大行约75厘米小行约35厘米，小高垅约10厘米，每垅种两行。
2.在定制之前要将有机肥充分腐熟，如果是不能饼肥，可以砸小在水中浸泡，若是圈肥，就可以在起垅时埋在埂里，总之，在起垅时要施复合肥。移栽前苗床要交足够的水，挖垛时不能伤到幼苗的根，将幼苗进行分级再定制。
3.将缓苗定值后，要喷两次滴加1000ppm助壮素的清水，同时还要喷滴加1000ppm矮壮素的清水，大约没7天喷一次，一次喷两回。
4.定制的时候和定植后包括坐果前，一定不要大量浇水。
四、番茄种植加强中后期的技术管理，促使果实早、大、香
1.要根据种植密度定好每棵植株的果穗数量，有了果穗的数量可以控制果实的大小，无论什么品种一般都留下5个左右果穗，每个果穗只留下两三个果，这样能促使果实生长的快而且大。
2.定植之后就是蹲苗时期了[http://www.nczfj.com]，在这一时期，需要我们特别注意。从定植到着果，期间就是蹲苗时期，这一时期根系向下深扎，促进向下深扎是为提高产量打好基础。浇水的时候，可以将复合肥泡入水中，搅拌均匀，再为番茄进行浇水。
3.对于起垅定植的缓苗，不能进行中耕，为防止土地板结，要适时对大行进行松土，对于没有起垅的就可以进行中耕，但要注意不能伤根，这样可以适当提高地温，增加地表透气性。
4.控制温度适宜浇水要适量适当，花蕾刚开花时标志着蹲苗期的结束，这时就要开始浇水了，大概每10天一次，在浇水的同时要追施尿素，如果番茄苗生长过旺就要喷适量助壮素。浇水时要保持地面温度20度以上，并减少放风量。
5.果实成熟期要防止落果和畸形果，造成落花落果主要原因是温度不适宜，这时可以使用植物生长调节剂2，4--D点花柄，浓度要适当且不宜太多，以免生成畸形果！如果是由于光照过少引起的落果就要改善光照，如果是土壤水分不足造成的，就要适当浇水，如果是根部受到了伤害，就要在根部进行追肥。
6.番茄的盛果时期要保证适宜的温度25度左右，土壤含水量以20%到25%为最佳，要注意给予番茄充足的光照，要经常擦塑料膜，5月份之前要适时适量施入二氧化碳，每次浇水前要喷防虫防病喷雾并及时摘下已成熟的果实以防止脱落。
7.适当的时候也可以使用乙烯利对番茄催熟，将500-1000PPM乙烯利涂抹在果实表面，是番茄更快的成熟，如果不急于上市，让其自然成熟，就能获得更佳的品质。
原文： > ：大棚番茄种植管理技术
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李德全说番茄定植时一定要注意，改善土壤的透气性，调节好土壤的温度，以促进番茄生根缓苗。到了生长期开花期，这个时候一定要注意补充番茄生长过程中的营养元素，以提高番茄开花坐果率。膨果期的时候也要注意施肥。就是遵循一个原则，缺啥补啥，让它自己产生免疫力，减少农药的使用量，这样长出的番茄才会健康，卖相才好哩!
我们也整理出来一套关于番茄种植方面的技术，希望能对大家有帮助。
1、番茄生长需要什么样的温度条件?
番茄是喜温蔬菜，一般来说15～35℃的温度范围内均可适应番茄生长。同化作用最适宜的温度为20～30℃，当气温高达33℃时生长受到影响，达到40℃时停止生长，达到45℃时会发生高温危害。温度降到10℃以下生长缓慢，在5℃时停止生长。零下1～2℃番茄会被冻死，但经耐寒性锻炼的苗，可耐短时间的零下2℃。番茄生长最适地温为20～23℃，当地温降到6℃时，根系停止生长。番茄不同发育阶段对温度的要求有一定差别。幼苗期最适温度白天为20～25℃，夜间为10～15℃。
幼苗期温度过高或过低容易造成秧苗长势弱、花芽分化、发育不良、花的质量下降，在开花结果期易产生落花落果。番茄开花期对温度反应敏感，最适气温白天为20～30℃，夜间15～20℃。开花期遇到低温或遇到30℃以上高温时，花粉粒萌发及花粉管伸长不良，受精不良，易发生落花落果。番茄在结果期适温为白天24～26℃，夜间12～17℃。在果实着色期最适温度为20～25℃，30℃以上着色不良。番茄生长发育需有一定昼夜温差，尤其在结果期。番茄植株白天进行光合作用制造养分，夜间适当降低温度，有利于养分的运输和积累，促进根、茎、叶及果实生长，从而提高产量和品质。所以，冬季温室的番茄生产，常由于夜间加温过高而出现徒长等现象。
2、番茄生长需要什么样的光照条件?
番茄是喜光短日照作物，但大多数品种对日照要求不严格，不需要特定的光周期，只要温度适宜，全年可以栽培。一般来讲，光照16小时条件下生育良好，番茄的光饱和点7万勒克斯，在3～3.5万勒克斯才能正常发育。发芽期不需要光照;幼苗期对光照要求比较严格，光照不足延迟花芽分化，使着花节位上升，花数减少，花芽素质下降;开花期光照不足，容易引起落花落果;结果期处在强光下，坐果多，单果也大，弱光下坐果率低，单果重减小，还容易出现空洞果和筋腐果。
3、番茄生长需要什么样的水分条件?
番茄地上部茎叶繁茂，蒸腾作用比较强烈，蒸腾系数为800左右，需水较多。但番茄根系十分发达，吸水能力较强，对水分要求属半耐旱特点，空气相对湿度45～50%为宜。
在不同的生长期，番茄对水分要求不同。幼苗期生长较快，为避免徒长和发生病害，土壤湿度不宜过高，应适当控制灌水。第一花序坐果前，土壤水分过多，易引起植株徒长，根系发育不良，造成落花。第一花序的果实膨大后，对水分的要求明显增加。果实肥大期，每株番茄每天吸水量为1～2升，根据土壤蒸腾情况，适量浇水，小水勤浇，盛果期浇水间隔时间为5～7天。
4、浇水原则：
①番茄根系非常发达，控徒长，浇水非常重。首先起垄，防止大水漫灌，保证作物正常生长还不缺水，不会沤根死亡，不得茎基腐病。起垄高度一般在22-25公分高，分大小行。大行宽80公分，小行宽60公分，小行起成“V”字形，定植前5-7天先浇一次小水，25公分高的垄，浇水至18-20公分处，浇水速度越快越好，这叫造墒水，5-7天后把苗子定植在垄的水位线后，再浇定植水，保证苗子在同一条水位线上，5-7天后再浇缓苗水，墒情好后进行划锄，增加土壤透气性，防止水份蒸发。
②提前盖地膜防水份流失，地膜一定要用白色的，黑地膜会影响根系生长，温度高时地膜上好后，不要铺开，顺放在小垄边上，防止高温伤坏作物叶片。20-25天不用浇水，第一穗果长到鸡蛋或点完第三穗花坐果后再浇水施肥。当苗子长到40公分高时，在中午最热时，把苗子向一侧按到再顺垄方向，防止徒长，苗子站起再吊秧。倒在地上部分不再提起，以后会生很多不定根，增加后期膨果速度，提高产量。
5、番茄生长需要什么样的土壤及矿质营养条件?
番茄对土壤要求不太严格，最好选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。番茄在生育期过程中，需从土壤吸收大量的营养物质。生产5000千克果实，需要从土壤中吸收氧化钾33千克，氮10千克，磷5千克。这些元素73%分布于果实中，27%存在于茎、叶、根等营养器官中。
6、番茄重施底肥的同时，为什么还要及时追肥?
(1)饱施底肥
全生育期所需磷肥在底肥中一次施足。鸡粪或猪粪5立方加秸秆10-12立方发酵，牛粪、羊粪或草鸭粪10-15立方发酵使用，多用麦糠、麦秸、玉米秸发酵一同使用效果最好，每亩用硫酸钾60-80斤，过磷酸钙150-200斤，硝酸钙50斤，颗粒硼肥3斤，硫酸镁15斤，硫酸锌8斤，硫酸亚铁10斤，钼肥30克，硫酸铜5斤(翻地后撒在地表再起垄)，其他肥可以混合一起撒施，铜肥要翻地后单独撒在地表。
(2)盛果期喷施
据试验，在盛果期，每亩用6%的鸡粪液或6%的兔粪液50千克，直接喷洒叶面，可使果实膨大快，成熟早，品质好，产量高，粪肥液的具体配制方法:取干鸡粪(或干兔粪)3千克，兑清水50千克，浸泡6～7天，充分发酵后，过滤去渣即可喷用。
(3)及时追肥
番茄一般营养生长中等，若植株生长较弱，第一穗点花后就应及时浇水施肥。但别于植株生长状况较好的田块和苗期使用生长抑制剂(如助壮素、矮壮素等)。第一次水肥也必须等到果实有核桃大时再浇，以免营养生长过旺，影响果实发育。追肥以钾、氮肥为主，辅以必要的微量元素，不可偏施氮肥。以专用番茄冲施肥效果比较好。
7、各种肥料元素的作用
①氮肥：提高作物营养运转速度，拉长节间，拉长叶柄，开大叶片，要限量使用，超量使用作物节间变长，茎细，叶柄超长，叶片超大而薄，叶片颜色浅黄色，出现开花晚果实小，膨果慢，影响产量，抵抗病害能力下降(老棚一定要少用鸡粪和复合肥)。抗寒能力也大大下降。
②过磷酸钙：含磷含钙，钙肥增加作物细胞分裂，膨花膨果，花器健壮，提高授粉率，减少畸形果，地温低时，根系生长缓慢，很难吸收到钙，会引起缺钙出现畸形果，筋腐病果，补救方法，水冲施硝酸钙，当每穗果长到花生米大小时，每穗果喷施一次硝酸钙，可以预防。
③磷肥：促进作物根系生长，决定根系生长数目，缺磷主根数量减少，影响对作物营养输送，前期翻地一定要用好磷肥，根扎的深，为作物很好的输送营养，增加抗寒抗旱，能减少浇水次数，预防浇水多，湿度大，发生严重病害。
④钾肥：翻地应使硫酸钾，壮秸秆，膨大果实，使果实颜色好，表面光亮，硬度好，耐运输。
⑤镁肥：提高作物叶绿素含量，促进光合作用。镁肥不足，叶片会出现不规则的大块黄斑失绿现象。各种微量元素的分布与镁有直接关系。
⑥锌肥：使作物营养运转速度加快，生长点长的快，不黄化缩头也起光合作用。
⑦铁肥：作物吸收后，抑制细菌生长，在作物叶片表面形成一种保护膜，提高作物抗病能力。缺少铁元素，植株叶片出现黄化，抵抗能力下降。
⑧硼肥：增加作物细胞分裂，促使花芽分化，提高作物生殖生长和营养生长平衡。缺少硼，花蕾不形成或花蕾小。
⑨硫酸铜：提高作物抗病性，在作物叶片、秸秆表面层形成一种蜡层，使细菌不得侵入。
各种元素使用都有一个量，每种元素超量使用都会影响其他元素的吸收。
8、番茄定植后不同阶段要求适宜温、湿度是多少?
定植后缓苗期要求温度白天25～30℃，夜间14～16℃。生长前期，白天20～25℃，夜间12～14℃。生长后期,白天25～28℃,夜间14～16℃。生长前期棚内空气相对湿度应保持在60～65%。生长中后期空气相对湿度应保持在45～55%。阴天最低温度不低于8℃，低于8℃应采取其它措施升温。
9、怎样增强保护地番茄的光照?
(1)合理布局：番茄移栽定植时，力求苗大小一致，植株生长整齐，减少植株之间的遮光。同时以南北向做畦定植为好，使之尽量接受阳光，尽量避免互相遮挡现象。
(2)保持棚膜洁净：棚膜上的水滴、尘土等杂物，会使透光率下降30%左右。
(3)选用无滴薄膜
(4)合理揭盖草帘：在做好保温工作的前提下，一般太阳出来后0.5～1小时揭帘，太阳落山前半小时再盖帘。特别是在时雨时停的阴雨天里，也要适当揭帘，以充分利用太阳的散射光。
(5)设置反光幕：用宽2米、长3米的镀铝膜反光幕挂在大棚内北侧使之垂直地面，可使地面增光40%左右，棚温提高3℃～4℃。此外，在地面铺设银灰色地膜也能增加植株间的光照强度。
(6)搞好植株整理：及时进行整枝、打权、绑蔓、打老叶等田间管理，以利于棚内通风透光。
10、保护地番茄如何做到科学施肥保高产?
(1)重视有机肥：有机肥含有全面的营养元素。肥效缓而长。使用的有机肥必须是发酵好的，否则，易产生有害气体。一般每亩施用优质有机肥kg。也可施用微生物的接种制剂，每亩用量2～3kg。
(2)平衡施用化肥：化肥其养分含量高、肥效快，可弥补有机肥和土壤中某种营养元素的不足。只要平衡施用不会对植物和环境造成危害。常用的肥料有：尿素、过磷酸钙、硫酸钾、硼砂、硫酸锌和三元复合肥等。
11、保护地番茄合理追肥应遵循什么原则?
总的原则是“一控、二促、三喷、四忌”
一控：番茄定植至坐果前的这一段时间，应看苗追肥，控制追肥量。追肥过多过于集中，易造成植株徒长，甚至引起落花落果。因此，植株严重缺肥的情况下，一般都应控制追肥量，略施稀粪肥水或生化有机肥液即可。
二促：番茄膨果期和采收期应适量追肥，以促进其生长发育。在第一穗果实长至核桃大小时要迅速追速效肥料1～2次，一般施用浓度为30%的人粪尿或5%含硫复合肥浸出液，保证植株不脱肥。幼果进入膨大期后，为满足植物生长需要，避免后期脱肥，应采取“勤追猛保”的方法，一般在晴天每隔10天施1次浓度为40%的人粪尿或5%含硫复合肥浸出液。
三喷：在果实生长期不能进行土壤追肥时，应喷施2～3次叶面肥，可用孟葆隆腐植酸有机液肥300～500倍液喷施，还可用氨基酸螯合微肥(含小分子肽)500倍液喷施，以提高番茄的品质。
四忌：一是忌在土壤较湿和中午高温的情况下进行打杈打叶打头;二是忌过于集中施肥，因为集中施肥易使植株徒长且产生危害;三是忌在土壤较湿的情况下施肥，否则易落花、落叶和落果等生理性病害;四是忌在高温条件下施肥，否则植株叶片水分蒸发量大，会影响肥效得发挥，以在清晨或傍晚施用为宜。
12、改良土壤、预防重茬现象
由于连年种植，土壤很容易出现重茬现象，影响产量，土壤改良可以让土地重新“活”起来，使作物生长正常，达到高产的目的。土壤改良的关键是培养土壤的有益菌数量，帮助分解土壤中的肥料，加速转化，帮助作物更好的吸收。
大棚内出现碱性过大(地里有霜、红色状物、绿色青苔)都会使作物生长受限，过量使用化肥、生鸡粪、生猪粪造成的土壤盐碱化，板结要多施用发酵好的秸秆肥，有机肥。不管是粘性土，沙土，黑色土壤以改良，还有一个非常有效的改良土壤并能增加肥效办法。每亩地用30~40斤磨好的豆面或玉米面，加3～4斤红糖与水拌成糊状，进行高温发酵7～10天，随水冲施，冲施时可加生物菌一起效果更好。豆面或玉米面加糖发酵后，可产生糖化酶，呈酸性可中和土壤里的碱性，使土壤呈中性。还能使土壤中滋生大量的有益菌，有益菌繁殖时产生大量的活性酶，这种活性酶可以分解土壤里残留的大粒肥料，并且滋生很多蚯蚓，有蚯蚓繁殖的土壤是最适合蔬菜生长，蚯蚓都是在10～25公分活动，可以疏松土壤，且蚯蚓身上分泌一种白色粘性物质，能活化土壤，还能抑制根结线虫发生，蚯蚓活动会形成很多小孔，帮助我们浇水时将所带肥料顺着小孔很快运送到植物根部，有效提高作物根系的吸收能力。
13、巧蘸花提高番茄的品质和产量
蘸花浓度：用2,4-D 2毫升兑水1～1.5市斤，防落素2毫升兑水1.3～1.6市斤，点花温度在18～26℃最佳。
蘸花方法与技巧：番茄蘸花有技巧，对番茄的产量和品质都有提高，能让番茄的果实大小均匀，一穗果的几个果同时膨大转色。蘸花时调整好时间，对番茄的果实均匀度起到关键作用。
(1)当番茄开花时，如果每一穗的第一个花开的过早，后面的花多且足够用，就把第一个花摘掉，畸形花也要摘掉。
(2)如两朵花同时开，没有畸形可留下，不要马上蘸花或喷花，过两天后再点花等后面的花蕾微张开一起蘸花或喷花，这样就使花蕾同时受到激素的刺激，同时一起授粉膨大使每一穗果大小均匀。若将先开的两朵花提前点花处理会导致迅速夺取养分，使后面开的花延迟开花时间，使开花时间拉开较大出现果实不均匀，甚至后面的花由于营养不良而出现僵果长不大。
14、番茄筋腐病如何防治?
在栽培中要尽量避免日光不足，多肥，土壤供氧不足等现象。尽量增强光照，稍稀植，氮肥的施用量，特别是氨态氮的施用量要适当，不能盲目多施，同时做到不缺磷钾肥。要保持土壤的含水量适宜，在低洼地上的温室大棚要注意排水，实行高垄或高畦栽培，一次的灌水量不能过多。对于白变型筋腐病的防治，少用氮肥，多用生物有机肥，控制浇水量，应当选用抗烟草花叶病毒的品种，同时要搞好烟草花叶病毒的防治。
15、番茄脐腐病克服办法?
土壤中缺钙时要适量地施用石灰或硫酸钙。要避免施用过多的氮肥，尤其是避免施用过多的速效氮肥，更应防止一次大量施用，否则会阻碍钙的吸收。要适时灌水，均匀灌水，避免土壤忽干忽湿，经常保持土壤湿润。作为应急措施，可叶面喷洒0.5%氯化钙或糖醇钙，每隔数日一次，连续喷数次。
16、番茄畸形果如何防治?
培育壮苗：做好光温调控，培育抗逆力强的壮苗。最好用地热线快速育苗;苗床要光照充足，并适时适量通风。夜温要在8℃以上，应避免连续多天5℃以下的低温。注意施肥，避免肥料尤其是氮肥施用过多。同时要避免苗床过于潮湿。
17、番茄裂果如何防治?
土壤水分的供给要均匀;防止果实日灼;果实成熟的前期喷0.1%氯化钙液或糖醇钙，可防止裂果;喷施100毫克/千克的赤霉素和防落素30毫克/千克混合使用。
18、番茄卷叶现象的防治方法?
防止方法：对生理性卷叶病，应选地势高燥，排水良好的地块栽植，雨后及时排水，整枝打杈不能太重;施肥要适量。
19、番茄缺氮的主要的症状是什么?
症状：植株矮小，茎细长，叶小，叶瘦长，淡绿色，叶片表现为脉间失绿，下部叶片先失绿并逐渐向上部扩展，严重时下部叶片全部黄化，茎梗发紫，花芽变黄而脱落，植株未老先衰，果实膨大早，坐果率低。
20、番茄缺磷的主要的症状是什么?
症状：番茄缺磷初期茎细小，严重时叶片僵硬，并向后卷曲;叶正面呈蓝绿色，背面和叶脉呈紫色。老叶逐渐变黄，并产生不规则紫褐色枯斑。幼苗缺磷时，下部叶变绿紫色，并逐渐向上部叶扩展，番茄缺磷果实小、成熟晚、产量低。
21、番茄缺钾的主要的症状是什么?
症状：番茄缺钾则植株生长受阻，中部和上部的叶子叶缘黄，以后向叶肉扩展，最后褐变、枯死，并扩展到其他部位的叶子，茎木质化，不再增粗，根系发育不良，较细弱，果实成熟不均匀，果型不规整，果实中空，与正常果实相比变软，缺乏应有的酸度，果味变差。
22、番茄缺钙的主要的症状是什么?
症状：番茄缺钙初期叶正面除叶缘为浅绿色外，其余部分均呈深绿色，叶背呈紫色。叶小、硬化、叶面褶皱。后期叶尖和叶缘枯萎，叶柄向后弯曲死亡，生长点亦坏死。这时老叶的小叶脉间失绿，并出现坏死斑点，叶片很快坏死。果实产生脐腐病，根系发育不良并呈褐色。
23、番茄缺镁的主要的症状是什么?
症状：番茄缺镁时植株中下部叶片的叶脉间黄化，并逐渐向上部叶片发展。老叶只有主脉保持绿色，其它部分黄化，而小叶周围常有一窄条绿边。初期植株体形和叶片体积均正常，叶柄不弯曲。后期严重时，老叶死亡，全株黄化。果实无特别症状。
24、番茄氮、磷、钾、硼、锰、锌过剩的症状是什么?如何防止?
(1)氮过剩的症状与防治症状
症状：番茄氮素过剩时，植株长势过旺，叶片又黑又大，下部叶有明显的卷叶现象，叶脉间有部分黄化，根部变褐色，果实发育不正常，常有蒂腐病果发生。
防治措施：在日光温室等保护地密闭的环境条件下，少施用铵态氮肥和酰胺态的尿素要深施到5～10厘米的土层中。在低温、土壤消毒后，土壤偏酸或偏碱、通气不良等条件下，最好选用硝态氮肥，不宜用铵态氮肥。在施用氮肥时要注意补充钙、钾肥料，防止由于离子间的拮抗而产生钙、钾缺乏症。
(2)磷过剩的危害与防治
症状：磷过剩对微量元素和镁的吸收、利用，对蔬菜体内的硝酸同化作用均产生不利影响，还影响番茄多种微量元素的吸收。
防治措施：菜田土壤中磷素富集也是菜田土壤熟化程度的重要标志，往往熟化程度越高的老菜田，土壤中磷素的富集量也越高。应当通过控制磷肥的用量防止土壤中磷素的过量富集，同时通过调节土壤环境，提高土壤中磷的有效性，促进蔬菜根系对磷素的吸收，改善蔬菜生长发育状况。
(3)钾过剩的症状与防治症状
症状：番茄钾素过剩时，叶片颜色变深，叶缘上卷，叶的中央脉突起，叶片高低不平，叶脉间有部分失绿，叶片全部轻度硬化。
防治措施：番茄发生钾素过剩症状时，要增加灌水，以降低土壤钾离子的浓度。农家肥施用量较大时，要注意减少钾肥的施用量。
(4)硼过剩的症状与防治症状
症状：番茄植株在硼过多时，叶子初期和正常叶子一样，后来顶部叶子卷曲，老叶和小叶的叶脉灼伤卷缩，后期下陷干燥，斑点发展，有时形成褐色同心圆。卷曲的小叶变干呈纸状，最后脱落，症状逐渐从老叶向幼叶发展。
防治措施：由于蔬菜需硼适量和过多之间的差异较小，对于硼肥的用量和施用技术要特别注意，以免施用过量造成毒害。在砂质土壤中，用量应适当减少。如果土壤有效硼含量过多或由于施用硼肥不当而引起对作物毒害时，适当施用石灰可以减轻毒害。此外，可以加大灌水量使硼素流失。
(5)锰过剩的症状与防治症状
症状：番茄植株锰过剩时稍有徒长现象，生长受抑制，顶部叶片细小，小叶叶脉间组织失绿。老叶发生许多坏死叶脉，后期中肋及叶脉死亡，老叶首先脱落。
防治措施：适量施用锰肥，或施用石灰中和提高土壤的PH值，就可以有效地防止锰中毒症。在还原性强的土壤中，要加强排水使土壤变成氧化状态。
(6)锌过剩的症状与防治症状
症状：番茄植株当锌过多时生长矮小，有徒长现象，幼叶极小，叶脉失绿;叶背变紫。老叶则激烈地向下弯曲，以后叶片变黄脱落。防治措施;锌过剩应调节土壤的酸碱度，土壤酸性时易产生锌过剩。适当地调整适合于植物生长的酸碱度尤为重要。
防治措施：可每公顷施用石灰800千克，配成石灰乳状态流入畦的中央。另外，磷的施用可抑制锌的吸收，可适当增加磷的施用量。
25、番茄黄化曲叶病毒防治方法是什么?
该病害由烟粉虱传播，初期可用500目或更密的防虫网防烟粉虱，当烟粉虱零星发生开始，交替用25%扑虱灵可湿性粉剂倍液，或25%阿克泰水分散粒剂倍液，或2.5%天王星乳油倍液，或80%锐劲特水分散粒剂15000倍液等喷雾防治;或者在保护地内每亩用22%敌敌畏烟剂200克熏烟，结合灌水或喷水进行，确保烟熏时土壤湿润。通过选用40～50目防虫网覆盖栽培、在大棚内挂黄板诱杀、及时摘除老叶和病叶、清除田间和大棚四周杂草等措施，可以降低烟粉虱虫口密度，切断传播途径，减少发病。
26、番茄叶霉病防治方法是什么?
(1)棚室消毒。定植前按每立方米空间用硫磺粉2克加锯末4～5千克，密闭棚室后暗火点燃熏烟24小时，再通风换气24小时，即可定植番茄。
(2)药剂防治。发病初期用45%百菌清烟剂每亩每次250克分3～4点熏一夜，或于傍晚喷施7%叶霉净粉尘剂或5%百菌清粉尘剂每亩次1千克，隔8～10天再喷施。据试验，喷施50%扑海因1000倍液，或60%多菌灵盐酸盐600倍液，防治效果都较好。
27、番茄灰霉病防治方法是什么?
预防方法：保护地主要是控制棚室温湿度。一般上午迟放风，超过30℃开始放风，当降到25℃时,中午继续放风,下午温度维持在20-25℃，至20℃时停止放风，以使夜间温度保持在15-17℃之间，阴天打开通风口换气。
灰霉病药剂防治：重点抓住移栽前、开花期和果实膨大期三个关键期用药。喷雾可选用多霉威每次20-30克 /15公斤水，或用丰收5型或10型喷粉器喷粉，每7-10天用一次，必须连施2～3次，多施孟葆隆牌99%高纯度磷酸二氢钾。
28、番茄青枯病防治方法是什么?
实施药剂防治田间发现病株，应立即拔除，并向病穴浇灌2%福尔马林溶液或20%石灰水消毒;或灌注100～200mg/kg的农用链霉素;或灌注新植霉素4000倍液。每株灌注0.25～0.5kg，每隔10～15天灌1次，连续灌2～3次。也可在发病前开始喷25%琥珀酸铜(DT)或70%琥乙磷铝(DMT)可湿性粉剂500～600倍液，7～10天喷1次，连续喷3～4次。
29、番茄早疫病防治方法是什么?
在发病初期喷洒65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或多菌灵可湿性粉剂800倍液，或50%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液。在生长的中后期以喷洒1：1：200倍波尔多液为主。打药应连续进行2～3次，每次间隔7天左右，还可用45%的百菌清烟雾剂，每公顷用药3750克，由里向外逐次点燃烟剂，密闭大棚或温室2～3小时，效果显著。
30、番茄白粉病防治方法是什么?
保护地栽培宜加强温湿调控，主要用粉尘法或烟雾法防治：10%多百粉尘剂15千克/公倾，或45%百菌清烟剂3.75千克/公倾，暗火点燃熏一夜，1～2次;露地栽培于发病前或病害点片发生阶段及时连续喷药控病，15%粉锈宁可湿粉1500倍液，或40%三唑酮多菌灵可湿粉1500倍液，或50%三唑酮硫磺悬浮剂倍液，或50%甲基硫菌灵硫磺悬浮剂倍液，或2%武夷菌素水剂，或2%农抗120～150倍液，或30%特富灵可湿粉倍液，交替喷施2～3次，隔7～15天1次，前密后疏。
31、番茄枯萎病防治方法是什么?
发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，此外还可以用10%的双效灵水剂或12.5%增效多菌灵浓可溶剂200倍灌根，每株灌药液100毫升，每隔7～10天灌一次，连续灌3～4次。
32、番茄根结线虫病防治方法是什么?
(1)土壤处理：在日光温室休闲季节，每亩施入生石灰60～70公斤，连续保水20天左右，可收到较好的防治效果。
(2)高温处理：棚室可在休闲季节利用夏季高温，在盛夏挖沟起垄，沟内灌满水，然后盖地膜密闭棚室2周，使30厘米的内土层温度达50℃，保持40分钟以上，则可杀死绝大部分线虫。
(3)田间管理：在番茄生长期间，应加强田间管理，合理的肥水措施可以增强番茄的抗病能力。当根结线虫发生后，对于发病严重的植株要整株拔除，并带出生产田对病株进行暴晒或焚烧处理，对于较轻的植株要喷药防治。
(4)药剂防治：可用50%辛硫磷乳油1500倍，每株灌药0.25～0.5公斤，同时，要打一些刺激根系发育和叶子生长的激素类药剂，如生根剂和海精灵等，来加强植株的营养，促进植株健康生长。
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