原标题：最鲜生丨你被「桃子和西瓜不能一起吃」刷屏了吗？真相是......

炎炎夏日，又到了吃桃子的季节

不吃个桃子感觉对不起这天气！

连桃子都不让人安心吃。

“这几天学校有学生中毒”——具体哪天？哪个学校？

“医生说”——哪个医生，造谣的别跑给我说清楚！

“科普知识！”—— 你告诉我涉及到什么知识点了？

温性和桃子和寒性的西瓜，怎么就会产生毒性？

发现脑袋被撞的问题还有很多

Q1.桃子可不可以和西瓜一起吃？

先说营养，这两种水果主要成分都是水，其次就是糖，而维生素和矿物质等微量营养素也没什么能「产毒」、「相克」的特殊之处。

墨西哥菜必备莎莎酱（Salsa）

西瓜和黄桃也是经典搭配

这类谣言一看就是抓着最最常吃的食物信口开河，以达到广泛传播捧红营销号伺机赚钱等等不可告人的目的。

Q2.桃子可以连皮吃吗？

绒毛蹭在手上、脸上，会让一些人觉得痒痒的不舒服。清洗桃子的时候，用小牙刷或者食用碱洗掉这层毛，就可以吃了。

有一种人对桃子的毛过敏：桃毛沾在他们的皮肤上会引发刺痛、红肿、严重瘙痒等情况。这类人最好在吃之前把桃子皮削掉，以免发生过敏反应。

不过，一定要注意区分，你到底是对桃子上的毛过敏，还是对桃子本身过敏。如果是后者，无论削不削皮，都不能吃桃。

如果没有以上这几种情况，不削皮就吃完全没问题。

如果是严重过敏……在科学家培育出「不过敏桃子」之前，还是戒了这口吧！

Q3.吃桃剩下的桃仁是宝贝吗？

网上说，被我们丢掉的桃仁是个宝贝，可以活血化淤，润肠通便……

很可惜，真相是：桃仁有毒，不建议吃。 桃仁类似于苦杏仁，常被当作中药，含有一种剧毒的物质：苦杏仁苷。

通常，桃仁中的苦杏仁苷含量约为 1%～3%，有些含量高的品种，差不多 100～200 g，就能达到致死的剂量。

也就是说，如果不小心吃了一颗桃仁，不用惊慌；但如果打算攒起来当坚果吃……只要吃的够多，也会出人命。

要知道，即使是作为药材，桃仁也是严格控制用量的。

Q4: 鹰嘴桃、水蜜桃、黄桃

桃属于蔷薇科（对，就是玫瑰花的那个蔷薇科）桃属。我们常说的鹰嘴桃、水蜜桃、黄桃等，都是这个大家族中的不同品种。

据说80%的脆桃爱好者吃了它，再也不想吃别的脆桃！剩下20%的软桃爱好者吃了也爱上脆桃！

连平鹰嘴桃含有大量果胶，含铁量比较高，是缺铁性贫血朋友的理想辅助食物。

同时也有补益气血，养阴生津的作用，女性朋友多吃益善。

果肉富含有机酸在0.2%-0.9%，含糖在8%-12%，让您一果在手，蛋白质、粗纤维、果酸、钙、铁。胡萝卜素、维生素统统揽进健康身体系统里~

之所以叫「水蜜」， 是因为这种桃子成熟后口感「柔软多汁」，专业的说法叫「软溶质果肉」。

产地：江苏阳山、浙江奉化、浙江凤桥、河北深州、上海南汇、四川成都龙泉水蜜桃、山东蒙阴。

果肉是黄色（来源于胡萝卜素）的桃子。 由于黄桃有些傲娇，成熟期短、也不耐保存，有些品种口味偏酸，大多数用于做成黄桃罐头。

产地：安徽砀山 上海奉贤黄桃 炎陵高山黄桃

喜欢吃哪种桃子是见仁见智的

小最最爱的还是广东的鹰嘴桃

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