晚餐吃什么菜盒子买的菜新鲜不

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-16 10:30 标签： 清淡不油腻又好吃的菜
我每天20分钟就能搞定一顿晚餐的秘诀是？
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我每天20分钟就能搞定一顿晚餐的秘诀是？
悦悦永远倡导的是自己动手，丰衣足食，健康快乐。不建议大家外食太多次的理由也无需重复太多：食材可能用的不够好、蔬菜绝对不会做去农药处理、乱七八糟调味料放太多、烹饪方法太暴力（油炸、烧烤）、口味太重、用的烹饪油太差。。。等等。悦悦习惯尽量自己做、吃清淡可口的食物之后，我的身体反而对那些大油大肉一点兴趣都没有，大脑告诉我这些吃到肚子里对身体就是一个负担，是垃圾。那很多朋友都有一个困惑，包括我自己以前也是，就是下班后好累呀，真的没有太多精力去买菜、洗菜还有烧菜，弄完都已经快晚上7、8点了，自己做饭实在太花时间，所以不如在外面吃来的爽快。但是，就我自己目前的状态，每天大约6点半到家，抓紧时间的话20分钟就能变出2个人吃的分量来，而且荤素搭配有营养。除了多年的掌勺经验帮助了我之外，我是如何做到的呢？如果你也想像我一样，烧饭能变得这么快，你脑中一定要有一个概念，就是：批量处理！当我们花时间去做一件事情的时候，为什么不再花多那么一点点的时候把明天后天的份一起准备好呢？当然工欲善其事必先利其器，这一抽屉的塑料&玻璃乐扣盒子就是我的利器！我买了各式各样的塑料和玻璃盒子，如果是用来装清洗好的蔬菜，是那种特别大的塑料盒子就很好用。小的玻璃盒子就适合平时用来上班带饭呀，盛热菜热饭啥的。买塑料制品，一定要注意要购买BPA free的，BPA影响人体内分泌，乐扣大部分塑料盒子都没有，他们会有标识出来。同时，加热饭菜一定要用玻璃盒子！因为油脂在高温下会促进塑化剂的析出。好啦，以我处理蔬菜为例：我基本每周去菜场采购2次，周末一次，周中一次，每次采购2-3天的量，还有1-2天在娘家或者婆家解决。这是前几天我批量清洗蔬菜的例子：我一般批量处理安排的时间都在晚上，吃好晚饭后，反正那段时间因为消化，工作效率也不会很高，用来做这些不太动脑筋的事情正好。下图是我找了好几个盆子，把所有的菜都在白醋中浸泡去除农药的过程，反正是晚上也不急着吃，浸泡的时间长一点也无所谓，泡的过程我就去做其他事情了。实际上，这个晚上，我除了浸泡清洗蔬果，还做了一个面包、做了一罐草莓果酱。总共用时1个小时20分钟，还算有效率吧。1个小时之后蔬菜该切根的切，该洗的也洗完了，就让分门别类地装在乐扣盒子里。因为是白醋洗过的蔬果，上面微生物比较少，加上乐扣盒子本身的保鲜功能，这些蔬菜放冰箱保存3天没有问题。加上现在是冬天，直接放在室内比较冷的地方也是天然大冰箱了。好啦，这就是强迫症必备，整理地整整齐齐的蔬菜盒子！还有一点我批量处理的例子，南瓜和小豌豆：南瓜每天早上按需蒸1-2块，给早餐又增添了营养。超方便的有木有？！批量处理完之后，你会发现，自己简直和酒店大厨一样，每次烧饭就变得超容易，直接从冰箱里取出今天要烧的东东，直接开始炒啊煮啊就行，根本不用每天洗菜了啊！忽然变得好幸福！这就是我30分钟（有时甚至15分钟也行）能完成一顿晚餐的秘密。当然，同理可得：米饭/主食类，我一般是前一天晚上放在电饭煲里让它自动烧，第二天早上就有一锅啦，再放在乐扣盒子里继续保存，一般烧一次吃2天，包括杂粮粥等都是一个道理荤菜，晚上就是我的黑暗料理时间，各种荤菜烧起来，各种材料准备起来，一次烧一批，烧完冷却放小盒子或者直接用保鲜袋放入冷冻室冻起来！上面用小便签纸贴好标签就知道这是什么啦，每次做饭的时候拿一些出来放在蒸锅上蒸，其实味道真的不损失太多。下图就是我处理好冰冻好的荤菜，贴了小标签，原谅这图片的美感哈，大家懂这意思就行。然后有人会问，营养损失的问题，蔬菜这么洗好弄好，2天不吃难道不会营养损失吗？我的回答是：当然会有营养损失了，但是相比在外面吃那些不那么健康的食物，那些损失完全是能用健康烹饪来弥补回来的。在我看来，和坚持健康饮食比起来，小小的营养损失又算什么呢？只要在3天内吃完，损失也不会太大到哪里去。而且我最大的体会就是，吃惯自己做的干净的食物，外面食材好不好、烹饪加工程度如何舌头一吃就吃的出来，有时候那些浑浊的植物油、油炸的东西、太重口味的食物我不管是从心里还是从生理上都是抗拒的。快试试吧，体会下不用从洗菜开始就做饭的当大厨的感觉~身体需要用健康的食物去积累，每天坚持自己做饭就是对自己身体很好的投资，他会加倍回报你的哟~:-D觉得文章有用别忘了分享至朋友圈，还有给我点赞哦！欢迎给悦悦的小辛苦打赏哦~这里是~悦悦的后花园~有一切关于健康、关于饮食、关于自我提升的好东东分享联络邮箱：别忘给我点赞！↓
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这是我的晚餐，两个韭菜盒子和三个寿司！是多少卡路里？会不会变胖？减肥时吃了这么一顿会不会增肥？
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大概是1000左右|||现代人的生活饮食不缺，但是大多数的人却忙的没有时间注意自己的健康。有些喜爱&吃到饱&的人，总怕花了钱吃不够本的拼命塞东西下肚，甚少考虑自己的胃肠是否受的了，平日又缺乏运动，长久下来，身体越来越向&横&的发展，衣服越买越大号，除了外型的改变，肥胖对于健康也造成一大威胁。看看电视上的瘦身机构广告，由此可知现代人有多矛盾，既想要享受美食，又希望保持苗条的身段，实在是两难啊！其实，想要拥有一副标准又健康的好身材并非遥不可及的梦想，只要控制清淡的饮食加上服用维易瘦身减肥组合，身体自然就会瘦下来，健康是一辈子的事，可是半点也疏忽不得的啊|||吃吧没事~~吃完记得半小时后出去散散步啊~！|||说实话...韭菜盒子含油量满大的,尽量少吃,寿司是整条的还是切开的?不过整条的应该也吃不下....韭菜盒子100G2100KJ~2400KJ寿司100G1400KJ~1700KJ不知你吃了多少分量,自己算一下吧~~~|||没多少|||减肥不是这么看的&&&比如说你跑步半小时消耗了500卡但之后你吃了方便面472卡但最终这个不代表你消耗了28卡减肥不用惦记你吃什么吃了多少热量睡前5小时不要吃任何东西，多运动没有条件出去运动的话在家原地跑也很消耗的祝你成功|||其实不用这么计较的拉，只要记得要多运动哦~~~~~~|||我不知道你的韭菜盒子是多大的，但是一个正常的热量就是260卡，你的两个起码有520卡，寿司一个大概是70卡左右，三个就是210卡，加起来就是730卡，如果光是晚饭的话，不得不说，有点多，减肥一天的热量最好不要超过1200卡才好，如果你是饮食和运动结合减肥的话，这么一顿应该不会太快反弹，但是要是光节食，就有点困难了，^_^要适当分配饮食和运动才好，祝你成功阿
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韭菜盒子的做法步骤
1. 用温水和面，多少自己把握，只要擀出的皮光滑平整就好，面团盖保鲜膜放置一会儿，可以利用这个时间准备馅料。
2. 油可以放多一点，把鸡蛋炒熟，铲碎，放虾皮，炒香，放凉。把洗干净晾干的韭菜切小段，放一起，加盐、花生油、蚝油，要考虑到虾皮本来就有咸味，盐要少放。拌匀。
3. 面皮薄薄的、圆圆的。
4. 放入馅料。
5. 对折面皮。
6. 可以捏可爱的褶^_^
7. 锅里加少量油，小火煎至金黄。
8. 好好吃啊(^O^)
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“韭菜味重但我觉得挺好吃?，且不说什么韭菜有啥啥啥的营养，我只说它做成韭菜盒子真真好吃！老实说2个我不够???”
190克（80度）
韭菜盒子的做法步骤
1将面粉过秤之后倒入80度左右的开水(大致稍稍有些烫手就可以)用筷子搅成棉絮状。
2用手和面至面盆光净后，大致5分钟左右，用保鲜膜盖上，静置15～20分钟
3趁醒面时将韭菜切成细小的颗粒状(韭菜一定要事先洗干净沥干水，)
4鸡蛋炒熟，用筷子在油锅快速地搅拌成鸡蛋碎碎
5锅中倒入少许食用油及几滴香油，待锅热后倒入韭菜，撒点盐，迅速关火，这个步骤只用了一分钟都不到
6将韭菜，鸡蛋碎，加入虾皮， 五香粉混合搅拌均匀
7韭菜馅做好了，面饼也差不多可以做面皮了将其分成2份
8用擀面杖擀至大而薄(不能太薄，否则包馅会破，情愿厚一些)，用碗压出圆形面皮我家这个碗比一般盛米饭的碗大一些哦，大家可以用盛汤的碗，当然也不能太大??
10边角料用擀面杖擀成圆形，大致可以有10来个
11取一面皮，将韭菜馅放在面皮中上方
12将两边对折，捏紧
13在右下角折起，将拇指压过食指方向按过去，连续叠到底，见图其实怎么折都可以，只要好吃就行?
15平底锅倒油烧热放入小火煎，煎至两面金黄便出锅
1.关于 怎么包边，有很多种，不过还是那句话，好吃就行
2.我是将韭菜炒半熟的，这样再煎的时候无论怎么样绝对熟了
3.虾皮一定要有，韭菜盒子好不好吃起关键作用
来自 美食天下
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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