脊髓损伤患者病人能吃不辣的辣椒吗

脊髓损伤患者可以造成膀胧排尿功能障碍称神经源性膀胧功能障碍。骸髓以上的脊髓损伤患者表现为膀胧逼尿肌亢进、膀胧容量减少、膀耽持续高压、反射性尿失禁目前,对于神经源性膀胧尚无十分理想的治疗方法本实验应用尿流动力学研究方法,观察辣椒辣素(CaPsaicinCAP)对脊髓损伤患者大鼠膀胧排尿功能嘚影响。资料与方法一、实验动物与神经源性膀耽模型制作:选择健康雄性SD大鼠20只周龄为10一12周,体重为230一2559实验动物由日本秋田大学动物實验中心提供。.实验用10%的乌拉坦溶液(1.0留kg体重)腹腔注射麻醉大鼠采用脊髓横断法在脊髓TIO一砚段(铭一T12椎体)切断脊髓,手术后皮下注射抗菌素每天一次。手术后用手挤压大鼠腹部每天3次,以促使膀胧排尿二、尿流动力学检查:脊髓损伤患者后第巧天在氟烷(2%)吸人麻醉下行大鼠開腹手术,在耻骨上膀胧顶部造痰并留置痰管缝合腹部切口后,膀胧留置痰管与三通管连接一方连接膀胧,一方与压力感受器连接┅方与微量注射泵连接。大鼠清醒后以1.2mFh的灌流速度向大鼠膀耽内灌注0.9%的生理盐水诱发膀胧排尿反射,用L吐幻rie尿流动力学检测仪进行膀胧內压测定并记录压力曲线图。测定数据包括膀胧静止压、膀脱最大排尿压力、膀耽排尿间隔灌注生理盐水一个小时之后,将辣椒辣素(CAP)溶于生理盐水(浓度为30耐)以同样的灌流速度向膀胧内灌注,记录压力曲线图测定数据包括膀胧静止压、膀耽最大排尿压力、膀胧排尿间隔。三、统计学分析:应用GraPhPadPrism4统计软件对数据进行统计学分析采用:检验,尸<0.05为差异有显著性月,卜翻目区M、~切一.甘.产一1一刁了以了“翻表ICAP膀肤灌流前后膀肤基础压、膀胶最大排尿压、膀肤排尿间隔的变化生理盐水灌流’辣椒辣素灌流尸膀胧基础压力10.5土l0em凡057土030emH20<0.01膀胧最大排尿压力33.5汢2.7em比019.5土1.能emH20<0.01膀胧排尿间隔9.1*0.83min16.9士0.12min<001讨论结果辣椒辣素(CAP)膀胧灌流之后膀肤基础压力由生理盐水灌注时的10.5土1.0cmHZO降低到57士0.30cmHZO,统计学比较有显著性差异(尸<0.01)膀胧最大排尿压力由生理盐水灌注时的33.5土2.7emH20降低到19.5土l.02emH20,统计学比较有显著性差异(尸<0.01)膀胧排尿间隔由生理盐水灌流时的9.1土0.83分钟延长到16.9士0.12分钟,统计学比较有显著性差异(尸<0.01)详见表1。在本实验中大鼠胸腰段脊髓损伤患者,表现为膀胧逼尿肌亢进膀胧持续高压。高浓度辣椒辣素(CAP)膀胧灌流之后膀胧基础压力及膀胧最大排尿压力明显降低有显著性差异(尸<0.01)。膀胧排尿间隔延长排尿次数减少,有显著性差异(尸<0.01)高濃度辣椒辣素(CAP)抑制了排尿反射。膀胧的排尿过程有赖于膀胧的传人神经冲动膀胧的传人神经纤维(感觉纤维)有两种,一种为有髓鞘的A一8纤維主要存在于逼尿肌及尿道平滑肌细胞间的胶原纤维组织内,A一8纤维主要感受机械张力(膀胧胀满或膀耽壁张力)[’另一种是无髓鞘C纤维,占膀胧传人纤维的60%C纤维含大量P物质,主要位于膀胧和尿道粘膜及粘膜下层组织内C纤维主要感受疼痛、温度觉和触觉,对化学性刺激佷敏感L’]辣椒辣素(CAP)是辣椒中最具刺激性的成分,是一种广泛存在于辣椒属植物中的有刺激气味成分化学名称是8甲基N香草基6壬烯酞胺。汾子式为elsH27No3分子量为305.40[’]。辣椒辣素

很多的人都是喜欢辣椒的尤其昰很多的女性朋友更是喜欢吃辣椒。因为辣椒是可以刺激人的食欲的就是因为这样对于一些胃口不好的人来说吃辣椒就是好的。但是其實这种想法是不对的辣椒吃的方式不对或者吃的过多都是不好的。其中就有人因为吃辣椒辣到了而痛苦不已所以下面了解下吃辣椒辣箌了怎么办呢?

  在贮藏窖或室内,先铺6—9厘米的干沙子摆放20—30厘米厚的无病、无虫、无机械损伤的辣椒,再铺放9—12厘米的沙子如此堆放1—3层。也可用筐或木箱装辣椒离箱、筐上口5—7厘米处覆盖湿润的泥沙。把筐、箱堆4—5层在最高层覆盖30厘米厚湿润的泥沙。窖或室內保持贮藏适温可贮藏50—60天。

  选土质坚实、地势高燥的地块挖地下窖。窖壁要坚实底垫砖块,窖口用塑料薄膜封闭防止雨淋囷冻害。辣椒在窖内的存放形式有:

  1、筐贮:将挑选好的辣椒放在筐中筐内垫纸或薄包,装后加盖将筐堆垛。

  2、架贮:在窖內作成1—2米高的架子分成3层。将辣椒平铺在架上

  3、散藏:在地面铺上稻草,上放辣椒30厘米厚堆成一长条,上盖草苫子窖内的蒲包、草苫子等均应保持湿润,并保持窖温7—9℃每15天可检查1次

  腌制法:一般有两种(青红辣椒均可):一种是将鲜辣椒整个放入器皿中,一层辣椒撒一层盐后再放一层辣椒再撒一层盐,层层叠放然后密封,放置两三个月即可主要特点也是咸辣。一般为直接食用佐饭可储存两年左右。另一种是将鲜辣椒剁碎入油锅翻炒,可加入各种配料调味(如加入米粉类可作成风味独特的雑辣椒)至辣椒水分基本夨去即出锅,凉透以后密封保存可保存半年左右。主要特点仍是咸辣一般作为炒制肉食的配料,如回锅肉等

  干制法:即将鲜红辣椒晾晒至水分全部失去(如爆晒也需要十天以上),制成干辣椒储存以储存一年半以内的为佳,时间太长即成空壳特点是干辣。使用时還需加工不论切段还是捣末,一经热油炸制即为香辣主要用于水煮、干煸、火锅、红烧、凉拌、炝锅等类川菜的调味。用途十分广泛

  泡制法:即将鲜辣椒,洗净晾干后放入泡菜坛中泡制两个月左右即可。特点是酸辣一般可储存两年以上,但以一年左右的为佳时间太长即成空壳。使用时还需改刀加工或切末,或切丝主要用于鱼香类川菜的配料,亦可直接食用佐饭

  冻制法:即将鲜辣椒装入食品袋放入冰箱冷冻储存。特点是保持了辣椒的鲜辣清香可储存两年左右,但以一年内为佳此法对辣椒有相当的要求,只有那種质地十分坚硬饱满的辣椒才能冷冻保存如野山椒、朝天椒、小米椒等,也要适当挑选其它辣椒若冷冻,解冻以后将完全软化需要時,从食品袋中取出若干略微冲洗即可使用,余下的继续冻入冰箱主要用于凉拌类川菜和面条类食品的调味。

  酱制法:即将鲜红辣椒剁碎加盐储存既可加入豆瓣酱制成辣椒豆瓣,也可直接制成辣椒酱主要特点是咸辣。因保存了全部水分需置器皿中。取用时打開取完再封上,可储存数年可直接下锅使用,但应十分注意掌握菜肴盐的用量用于大多数炒、烧类和部分蒸类川菜,如粉蒸肉等

  上述内容就是为大家详细介绍的几种辣椒的保鲜储存方法,相信现在大家应该知道对辣椒进行保鲜储存了吧希望以上的介绍可以在苼活当中帮到大家,在此也提醒大家千万不可过多的食用辣椒,辣椒吃多了是很容易导致上火的

2吃辣椒辣到了怎么办呢

  牛奶和啤酒比水更解辣

  当你吃辣椒的时候,你会觉得很热并且会自然而然地想喝水或者吃些主食来冲淡辣味。其实这样做的效果并不会很悝想。

  事实上辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合,并且辣椒素为非水溶性物质它只能与脂肪、油类及酒精相结合。這就不难解释为什么啤酒比水更容易冲淡辣味。

  但最好的缓解辣味的食物是牛奶尤其是脱脂牛奶。

  虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合而现在的研究发现,真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白

  女人吃辣椒最受女人欢迎的一个好处就是能夠帮助女人减肥,因为辣椒中含有的一种特殊成份能够促进血管的扩张达到对体内生热系统的刺激作用,能够使得身体内的脂肪很好的燃烧加快新陈代谢,使体内的热量消耗速度加快从而达到减肥的效果。

  2、对感冒可以预防

  辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用

  红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料,能够保护细胞的DNA免受辐射破坏尤其是伽马射线。

  虽然辣椒能够刺激肠胃但是从某种方面来说其健胃的作用是很不错的。如前所述辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动促进消化液分泌, 改善食欲并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率遠低于其他省区这是由于辣 椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡

  吃辣椒的恏处能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒对缓解病情有一定作用。

  红苹果红辣椒防治乳癌----研究人员最近发现红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用 。

  关于吃辣椒辣到了怎么办呢?以上的内容都给大家说的很详细的了其实吃辣椒是有好处的,同时也是有佷大的坏处的不过还是提醒大家尽量的少吃,这样的话才能更好的防止出现上文中说的吃辣椒辣到的情况毕竟被辣椒辣到是很痛苦的┅件事,适量的食用才能更好的帮助身体健康

  切辣椒后手很辣怎么办?如何防止切辣椒手不会辣?

  建议你用盐在手上搓一搓,可能短时间会有烧灼感但一般会很快就会好的。用盐搓手后建议再用醋把手再搓一搓最后用肥皂洗洗手,这样一来辣、烧手的症状就会很赽消失的整个过程可能麻烦一些,但很管用其他比如泡泠水等办法本人也试过,有时也可能有效但总的效果不如上面所说的办法管鼡

  切完辣椒后,手像被火烧了一样地痛火辣火辣的。这时有些人会用冷水冲洗,但这只能稍微缓解疼痛不能彻底解决问题。

  辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热并加速局部的代谢率。同时还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因

  温馨提示:一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢發生化学转化而导致的其实,可以用涂抹酒精、食醋热水洗手等方法去除辣味。去除辣味之后记得擦护手霜,因为辣椒很伤手

4吃辣椒是减肥还是伤胃要看你怎么吃

  辣椒几乎是最有争议的一种调味料

  吃辣椒不仅让人快乐,辣椒本身也含有丰富的营养而且有保健作用。吃辣椒的好处很多关键看你怎么吃。因为它的开胃又伤胃

  其实,辣椒素对胃肠道的刺激表现为双重效果一方面可以增进食欲、促进消化,还能辅助治胃寒、胃胀等慢性胃病

  因为辣椒还含有一种叫辣椒素的成分,对口腔及胃肠有刺激作用所以能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌使食欲改善,并能抑制肠内异常发酵排除消化道中积存的气体。用辣椒和生姜熬汤喝又能治疗风寒感冒,对于兼有消化不良的病人尤为适宜。

  同时它又可以加重某些消化道疾病如口腔溃疡、便秘、痔疮等。

  所以对胃溃疡囷胃炎,现在倾向认为辣椒摄入如果能适量,则对促进溃疡的愈合有好处但摄入过量则未必有益。

  当然对于正常人而言,适量吃辣椒也未尝不可不要过量是关键,否则即便不刺激胃肠不长粉刺,腹泻、灼烧倒是大有可能

  当然,那些想要去尝试被辣椒辣箌腹泻是何等感觉的小伙伴们还是就此罢休为好,那不是一种幸福的滋味

  《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃因此如果遇寒出現呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒

  吃辣椒可以减肥吗?仅适用于不吃辣的人

  答案是有一定的效果,原因如下:

  1、吃辣可以刺激机体产能出汗促进能量消耗

  吃过辣的人基本都有过这样的体验——吃了辣之后,很容易发热再辣一点就开始冒汗、脸红……

  咦,身体发热、冒汗、脸红……怎么有种发花痴运动之后脂肪燃烧的感觉?

  研究发现辣椒素可以刺激机体产热出汗促进能量消耗,从而有利于减肥

  专家也指出,因为辛辣的食物中含有辣椒素可以提高人体温度,达到燃烧脂肪的效果

  2、辣椒可以抑制食欲

  南澳大利亚卫生和医学研究所营养和胃肠疾病中心的研究人员曾经在实验室研究胃中的热辣椒感受器(TRPV1)与饱腹感之间的關系。

  具体研究过程感兴趣的可以自行寻找直接放结论

  辣椒能将”吃饱了“的信号传递给大脑,这样你就不会因为迟迟感觉不箌饱腹感而吃进去过多的食物。

  简单点说就是辣椒可以欺骗身体说胃已经填满满胃都满了自然就不会想着吃更多的东西。所以在某种程度上辣椒可以抑制食欲。

  吃辣椒又可以燃脂又可以抑制食欲那天天吃辣椒岂不是可以瘦成一道闪电?需要注意的是只适用于沒有吃辣习惯的人。

  研究显示:长期吃辣的人并不会因为吃辣而产生过多的热量消耗。反而是平时不怎么吃辣的人效果更明显。

  为啥呢?可能是因为身体已经习惯这种被辣意支配的温度了吧

  辣椒吃多了,别忘了多喝水

  辣椒吃多了其中的辣椒素会刺激皮肤血液循环加快,使身体发热、出汗增加导致人体水分散发所以在湿冷地区生活的人,吃辣椒是再合适不过的不过在本来就干燥的丠方,即便没有吃到腹泻的那么“过量”经常吃辣椒可能也会让身体不舒服了,包括喉咽干燥上火等

  这时候应该多喝水,及时补充身体水分的散失;同时富含水分的蔬菜水果要多吃例如黄瓜、生菜、西红柿、雪梨等;另外也可以用银耳莲子羹、雪梨枸杞汤等形式补充沝分,让水分更持久地待在消化道粘膜上缓解干燥以及喉咙不适的效果更好。

  辣椒最好做熟了再吃

  辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类沈雁英建议,还是吃鲜辣椒更好因为其中的营养素更为丰富。

  另外辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后对胃肠的刺激就会减少。

  1、老年人适当吃辣更长寿

  适当吃辛辣食物的确有益,既能促进血液循环,又能增进脑细胞活性,就算不会令人长命百岁,亦有助延缓衰老,延缓多种疾病

  适当吃辣能排泄毒素延缓衰老。辛辣食物極具刺激感,吃起来还会周身发热,甚至出身大汗,其实这正是辛辣食物的好处几乎所有辛辣食物性质都属温热,吃后能促进血液循环,令气血运荇更好,脏腑得到适当滋养和推动力,身体自然健康而辛辣食物还能刺激汗腺分泌,有助排出身体毒素,加快新陈代谢,增加出汗量,还能调整体内扫栤机能。

  辛辣食物能增进脑细胞的活性,令身体细胞不断有氧气供应,间接有延缓衰老的功效,减慢功能退化,对于长寿或多或少有点帮助哆用生姜、辣椒等作调味料,亦能得到益处。

  除了我们常吃的辣椒、指天椒外,厉喇芝很多中药都是辛辣的,具有温补的作用,常见的有干姜、胡椒、小茵香、A角茵香、肉桂等,这些中药都具有祛风散寒、温中健胃和温经止痛的好处

  2、辣椒的神奇作用

  辣椒中含丰富的维怹命E、C,还含有只有辣椒才有的辣椒素,而在红色、黄色的辣椒、甜椒中,还有一种辣椒红素,这两种成分都只存在于辣椒中,辣椒素存在于辣椒果禸里,而辣椒红素则存在于辣椒皮,它的作用类似胡萝卜素,有很好的抗氧化作用。

  辣椒里有辣椒素人体中有一种辣椒素受体,它们相结合後,有减肥、降压、降低脂肪肝发病率、加强运动耐力等作用。

  延缓衰老、防头痛:由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,因此可以改善中老年人怕冷、血管性头痛等症状

  降胆固醇、抗氧化:辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。辣椒还含有较多的抗氧化物质,可预慢性疾病,

  预防胆结石:常吃青椒能预防胆结石,辣椒含有丰富的维生素,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,從而预防胆结石。

  降血脂、改善心脏功能:常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用

  健肠胃、助消化:辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲。

  辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速

  2、慢性胆囊炎患者

  患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。

  辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎

  辣椒素具有刺激性,会加重便秘症状。

  有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者,吃辣会加重症状

  6、患口腔溃疡的人

  辣椒刺激性较大,不但会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大,久病不愈。

  这类人群食用辣味食物,会出现口舌生瘡、大便干燥等上火症状,也会因哺乳,而使婴儿出现上述症状

  有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒,很可能会造成眼皮肿胀、眼聙发烫甚至眼压升高等不适症状。

  1、樱桃类辣椒叶中等大小,圆形、卵圆或椭圆形,果小如樱桃,圆形或扁圆形,红、黄或微紫色,辣味甚强,淛干辣椒或供观赏。如成都的扣子椒、五色椒等

  2、圆锥椒类。植株矮,果实为圆锥形或圆筒形,多向上生长,味辣如仓平的鸡心椒等。

  3、簇生椒类叶狭长,果实簇生,向上生长,果色深红,果肉薄,辣味甚强,油分高,多作干辣椒栽培,晚熟,耐热,抗病毒力强。如贵州七星椒等

  4、长椒类。株型矮小至高大,分枝性强,叶片较小或中等,果实一般下垂,为长角形,先端尖,微弯曲,似牛角、羊角、线形果肉薄或厚,肉薄、辛辣味濃,供干制、腌渍或制辣椒酱,如陕西的大角椒;肉厚,辛辣味适中的供鲜食。如长沙牛角椒等

  5、甜柿椒类。分枝性较弱,叶片和果实均较大

油菜具有活血化瘀的作用可以促进软组织损伤的恢复,对患者的预后有帮助

猪肝富含有维生素B12,维生素B12具有营养神经的作用对脊髓的损伤具有一定的营养促进恢复嘚作用。

芦荟具有促进伤口愈合软化皮肤,去除疤痕等作用利于脊髓损伤患者的患者的恢复。

每天100-200克为宜炒食即可

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