有人在杜仁杰培训学校西点蛋糕培训学校学过吗?技术跟酷德比哪个好一点

高级烘焙全能创业班课程

杜仁杰培训学校专注烘焙13年跟德国、日本、台湾等多地的烘焙大师交流学习,曾担任85度C技术主管曾合作过的蛋糕面包公司有,85度c面包坊(85度cΦ央工厂),台湾天母蓝鸟烘焙坊(千鸟食品中央工厂)日本洋果子蛋糕,上海威斯丁国际五星级酒店柴田西点,布拉提天然酵母烘焙坊

一.各种蛋糕面团的打法、手法、核心制作。

二.本土系列面包:海苔面包、香椰牛奶、起士大亨、日式红豆包、法式奶油烧、多拿滋、花式热狗、肉松面包双胞胎,…… 三.丹麦系列:牛角包、菠萝可颂、热狗丹麦、奶酥菠萝可颂、牛奶菠萝可颂…… 四.欧式系列:枫糖方块、凯萨大帝、黑谷物、高纤核果、意式披萨…… 五.日式系列:皮利卡、大阪烧、巨蛋、照烧小丸子、摩卡咖啡包、芝士热狗、爆酱餐包、爆酱菠萝包、辣松菠萝包…… 六.吐司系列:白吐司、胚芽吐司、鲜奶吐司、红豆吐司、北海道吐司、丹麦红豆吐司、手撕包富士山,奶香可颂…… 七.三奣治系列:火腿三明治、芝士三明治、培根肌肉三明治…… 八.饼干系列:乡村蔓越梅饼干、核桃曲奇、花生曲奇、芝麻曲奇、巧克力曲奇饼干、阿扁…… 九.蛋糕系列:包装常温蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕、起士蛋糕、乳酪蛋糕、杯子蛋糕、生日蛋糕、裱花、蓝莓那提巧克力、黑森林蛋糕、肉松蛋糕冷藏蛋糕、起士黑美人、雪藏提拉米酥杯、香浓芝士…… 十.甜点系列:精品马卡龙、意大利甜甜圈、杯类蛋糕、提拉米苏、草莓起士杯、巧心慕斯杯、牛奶戚风杯、帕马森乳酪、黑森林切片、原味芝士切片、安格拉斯、拿破仑、葡式蛋挞、天鹅泡芙、夹心泡芙、奶油泡芙、焦糖布丁、可丽饼……

不限制具体学习时间:包学会学好终身免费复训,免费产品升级!

学习地址:杭州市余杭区临平街道龙王塘路

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