突然想到个问题，毛豆皮会不会有特殊的什么是使用价值值？比如晒干后做药材？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-21 14:13 标签： 什么是使用价值
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我就知道可以和土掺一起沤肥

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毛豆皮是没有药用价值的，可以晒干了给猪吃

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 你好！ 
介绍下鸭珍（应该叫鸭肫）： 
http://newsaweb。comcn/awebupf/Image/news/10/huaying/yazhen。jpg 
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质
 鸭肫鐵元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些 
中医认为，鸭肫味甘、性平、咸有健胃之效。 
推荐用鸭肫做的菜： 
一： 盐水鸭肫： 
http://www
 eatba。com/img/5jpg 
主料：鸭肫500克 
调料：姜20克,盐8克,花椒1克,味精3克,小葱15克,黄酒15克 
做法： 
1。
 鸭肫洗净剞芝麻花刀，入开水锅内略焯再用清水洗净； 
2。 将鸭肫放入锅内加清水2000毫升左右，下葱、姜、花椒、盐旺火烧沸； 
3。 再改用小火焖煮2 小时左右至鸭肫熟透，再加黄酒、味精继续用小火燒至入味后取出； 
4。
 待锅内卤汁冷却后再将鸭肫浸入卤水中； 
5。 食用时将鸭肫捞出，切片装盘即成 
二：炒鸭肫： 
http://www。newshow
 cn/food/UploadFiles_/640。jpg 
主料：鸭肫250克,虾仁150克 
辅料：豌豆30克,淀粉(蚕豆)10克, 
调料：香油5克,味精1克,猪油（炼制）40克,盐2克,葱汁5克,姜汁3克,料酒3克 
做法： 
1
 鸭肫剖开，除去污物剥去硬皮，然后洗净片去四周的筋膜，平片成圆形薄片； 
2 嫩豌豆夹放入开水锅里焯一下，捞出用冷水冲凉待用； 
3。 将葱姜酒汁、精盐、味精、肉汤75毫升、水淀粉兑成碗芡； 
4
 虾仁洗净，沥干水分加入蛋清、淀粉、料酒、盐、味精搅匀上浆； 
5。 净锅上旺火烧热用油滑锅后，放入熟猪油烧至五成热，先下虾仁划散； 
6 待虾仁呈玉白色，再下鸭肫片和嫩豌豆夹同炒； 
7
 视鸭肫片由紫红变淡红并发乳白色时，立即倒入勺沥油； 
8 锅内留少量底油，将原料全部回锅泼入碗芡，用勺边推边翻使芡汁裹住原料； 
9。 再下熟猪油10克翻出光泽淋入香油，迅速出锅 
谢谢！。
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